ライナスママのKitchen Diary

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2012.04.13

コールスロー

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

夫飲み会につき、２品で晩ごはんの日です^^;
エリンギとしめじ、マッシュルームときのこ類がたっぷり入ったハッシュドビーフに、
市販のカンタンいろいろ使えま酢を使ったコールスロー。
どちらも作り置きができるので、日中子供たちが学校の間にササっと作り、
夕方はのんびりしました
夕方はどうしても気ぜわしくなるので、
なかなかゆったりした気分で子供たちと過ごすのが難しい。
夕食の準備が終わっていると、子供にも余裕を持って接することができて、
ちょっと自分もラク