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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2012.04.21
カテゴリ： 手作りパン
Backe晶子さんのおうちパン
抹茶生地に甘納豆を加えたお菓子パンですが、
生地自体はバターもお砂糖も控えめのリーンなタイプ。
あっさりしているので、食事用としてもＯＫです。
お菓子道具の浅井商店 のレシピサイトを参考にしました。
キューブ型でシュークリームというのも面白そうと思って作ったのですが、
実際に作ってみるとあんまりかわいくない・・・。
わざわざシュークリームを四角く作る意味も・・・
・・・という残念な結果に終わりました
やはりシュークリームは名前の通り、
あのシュー（キャベツ）みたいなカタチも魅力のひとつなんだな～と改めて思いました^^;
こちらは先日、同じく お菓子道具の浅井商店 のサイトのレシピで作ったもの。
紫芋あんとぎゅうひ入りのお菓子パン。
こちらはコロコロしていて、可愛く仕上がったのですが・・・。
当店オリジナル大人気キューブ型 アルタイト食パン型 ミニキューブ フタ付
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