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2004年02月04日
テーマ： 飲茶(12)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、某番組でモナカの話をしていて、ふっと都電もなかが食べたくなった。(￣￢￣)
カズアキを連れて～都電に乗ろう！と思ったけれど、行くならあらかわ遊園へも連れて行ってあげたい！
と言うわけで～都電は金曜日に。一日乗車券でも買って～楽しみ♪（≧▽≦）
さて、昨日太巻きを買った時に、豚のばら肉＆モモ肉も購入。
腸詰用にケーシングも購入済みなので、早速実験開始ぃ～(￣∀￣*)イヒッ
小腸の塩漬けも買ったけれど、今日は人口モノで作ってみる。
１． お肉をひき肉の２歩手前まで、包丁でトントン叩いて切る。
２． ボールの中に、砂糖、塩、コショー、紹興酒、粉花山椒、粉コリアンダー、五香粉、ＸＯ醤 を混ぜておく。
３． １を２に入れて、もみもみ～１時間ほど冷蔵庫で寝かす。
５． １０ｃｍぐらいごとに、たこ紐でしばる。
６． 風の当たる所にぶら下げて、一晩放置。
程良く風もあるので、ベランダにぶら下げて、明日の朝まで放置。
人工ケーシング、ウィンナー用とフランクフルト用があるらしく、今回はフランクフルト用を使った。
でも、イメージする腸詰めよりも細い感じがする。気のせいかな？？？
明日、また実家へ持って行って～味のチェックをしてもらおう。
あっ、今日、某通販の会社より、お誕生祝いにチューリップの花束が届いた。
最近、あまり利用してないんだけど、何故？ でも、花は嬉しいわん。ありがとうございましゅ。(⌒ー⌒)
そうだ！ 昨日、取り寄せ類が一度に届いた。![[福島県]発!凍天(しみてん)「30個入]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/konohata/img64/img10351052790.jpeg)
は、想像よりも美味しかった。中のお餅とドーナツ生地のコンビは、なかなかだったなり。
そして、ちょっと期待していたこれ。
以前、冷凍で買った時はタレも付いていたが、今回はなし。
実験感覚で混ぜてみました。中国醤油、ごま油、お水、そして余っていた、うなぎのタレ。(*￣m￣)
期待していた味にはならなかったが、結構美味しいかも～あははっ
カズアキを連れて～都電に乗ろう！と思ったけれど、行くならあらかわ遊園へも連れて行ってあげたい！
と言うわけで～都電は金曜日に。一日乗車券でも買って～楽しみ♪（≧▽≦）
さて、昨日太巻きを買った時に、豚のばら肉＆モモ肉も購入。
腸詰用にケーシングも購入済みなので、早速実験開始ぃ～(￣∀￣*)イヒッ
小腸の塩漬けも買ったけれど、今日は人口モノで作ってみる。
１． お肉をひき肉の２歩手前まで、包丁でトントン叩いて切る。
２． ボールの中に、砂糖、塩、コショー、紹興酒、粉花山椒、粉コリアンダー、五香粉、ＸＯ醤 を混ぜておく。
３． １を２に入れて、もみもみ～１時間ほど冷蔵庫で寝かす。
５． １０ｃｍぐらいごとに、たこ紐でしばる。
６． 風の当たる所にぶら下げて、一晩放置。
程良く風もあるので、ベランダにぶら下げて、明日の朝まで放置。
人工ケーシング、ウィンナー用とフランクフルト用があるらしく、今回はフランクフルト用を使った。
でも、イメージする腸詰めよりも細い感じがする。気のせいかな？？？
明日、また実家へ持って行って～味のチェックをしてもらおう。
あっ、今日、某通販の会社より、お誕生祝いにチューリップの花束が届いた。
最近、あまり利用してないんだけど、何故？ でも、花は嬉しいわん。ありがとうございましゅ。(⌒ー⌒)
そうだ！ 昨日、取り寄せ類が一度に届いた。
は、想像よりも美味しかった。中のお餅とドーナツ生地のコンビは、なかなかだったなり。そして、ちょっと期待していたこれ。
以前、冷凍で買った時はタレも付いていたが、今回はなし。
実験感覚で混ぜてみました。中国醤油、ごま油、お水、そして余っていた、うなぎのタレ。(*￣m￣)
期待していた味にはならなかったが、結構美味しいかも～あははっ
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あ・・・あとむちゃんってば
なまず(￣３￣）～♪
さん
カズアキ君と一緒だとすんごい大きく感じるわ・・・(^Д^;)しかもアメ・ショだから筋肉質ね・・・
マッチョよマッチョ・・・∠(￣∧￣)
人工ケーシングって言うのがあるの？ｗ（￣Д￣；）ｗ
そのままぱくりと食べていいの？(￣ﾍ￣)ｳ～ﾝ 不思議・・・何で出来てるのだろう・・・(*_*) (2004年02月05日 10時05分56秒)
マッチョよマッチョ・・・∠(￣∧￣)
人工ケーシングって言うのがあるの？ｗ（￣Д￣；）ｗ
そのままぱくりと食べていいの？(￣ﾍ￣)ｳ～ﾝ 不思議・・・何で出来てるのだろう・・・(*_*) (2004年02月05日 10時05分56秒)
わ～(ノ^^)ノ
なまず(￣３￣）～♪
さん
ありがと♪おめでと♪７０００ねぇ～～ん(ノ^^)ノ
今回は自爆じゃなかったぁ～～(ノT T)ノうれしぃ～
さて・・・？！(￣ﾍ￣)ｳ～ﾝ
お祝いの品ねぇ・・・巷じゃバナーとか作ってプレゼントしたりしてるらしいが・・・
あたし、んなたいそうな物つくれないわぁ～～～(ノT T)ノ
ってことで結局は・・・
(*￣◎￣*)ブチューーーーーーーー♪
愛よ！！愛！！！愛しかあげれないわぁ！！！(ノ^^)ノ
えぇ～！！ｗ（￣Д￣）ｗちまき取っててくれるの？！
なんて優しいのぉ～・・・もひとつおまけに・・・
(*￣◎￣*)ブチューーーーーーーーっていっちゃうわよぉ♪
(2004年02月05日 10時32分10秒)
今回は自爆じゃなかったぁ～～(ノT T)ノうれしぃ～
さて・・・？！(￣ﾍ￣)ｳ～ﾝ
お祝いの品ねぇ・・・巷じゃバナーとか作ってプレゼントしたりしてるらしいが・・・
あたし、んなたいそうな物つくれないわぁ～～～(ノT T)ノ
ってことで結局は・・・
(*￣◎￣*)ブチューーーーーーーー♪
愛よ！！愛！！！愛しかあげれないわぁ！！！(ノ^^)ノ
えぇ～！！ｗ（￣Д￣）ｗちまき取っててくれるの？！
なんて優しいのぉ～・・・もひとつおまけに・・・
(*￣◎￣*)ブチューーーーーーーーっていっちゃうわよぉ♪
(2004年02月05日 10時32分10秒)
Re:★画像あり★ 香腸（中国腸詰め）＆お取り(2/4)
maron45
さん
ほんとにいろいろな物を作るのですね、驚きます、
やはり、先生はお母様でしょうか。
猫にもダイエットフードがあるのですか？ 知りませんでした。
ちなみに私も、いつも自宅の裏の公園で、犬、鳩の糞と闘っています（＞_＜)
(2004年02月05日 20時30分22秒)
やはり、先生はお母様でしょうか。
猫にもダイエットフードがあるのですか？ 知りませんでした。
ちなみに私も、いつも自宅の裏の公園で、犬、鳩の糞と闘っています（＞_＜)
(2004年02月05日 20時30分22秒)
Re:★画像あり★ 香腸（中国腸詰め）＆お取り(2/4)
らぶちん1624
さん
ぼちぼちです。
アタシのヒステリーがyayaに伝染してるのか、
ご機嫌悪しで、踏んだり蹴ったり。
どうにかせんとなぁって感じかな。
香腸、上手く行きそうな感じだわ～。
今度教えてね。 (2004年02月06日 00時19分18秒)
アタシのヒステリーがyayaに伝染してるのか、
ご機嫌悪しで、踏んだり蹴ったり。
どうにかせんとなぁって感じかな。
香腸、上手く行きそうな感じだわ～。
今度教えてね。 (2004年02月06日 00時19分18秒)
おぉっ！！
ululani
さん
日本は日付替わってお誕生日じゃないさっ！(ノ*~∇~)ノ
おめでとうね(^ー^*)良い一年になりますように♪
後でメールで可愛いの送るから待っててねん(*^｡^*)
アンコの缶詰、あろちゃまが気になってしょうがなかったらしく
写真送れ～！って言うから送ってみたり、ルイ様に
聞いてくれたりしてくれて、開け方教えて貰ったの うははっ
今時、缶切りの使い方なんて誰もが知ってるよねぇ(-"-;)
恥ずかしいわ…でも、ちょっと変な形だったんだよぉぉぉ
凄い凄いよ！！腸詰めとか作っちゃうんだねぇ(・0・*)ホ，(゜0゜*)ホ--ッッ!!!
大好き、腸詰め♪あぁぁぁ食べたいっ！
素晴らしいわぁ、ホント♪
可愛いチューリップ良かったね♪嬉しいねぇ～♪
(2004年02月06日 02時34分49秒)
おめでとうね(^ー^*)良い一年になりますように♪
後でメールで可愛いの送るから待っててねん(*^｡^*)
アンコの缶詰、あろちゃまが気になってしょうがなかったらしく
写真送れ～！って言うから送ってみたり、ルイ様に
聞いてくれたりしてくれて、開け方教えて貰ったの うははっ
今時、缶切りの使い方なんて誰もが知ってるよねぇ(-"-;)
恥ずかしいわ…でも、ちょっと変な形だったんだよぉぉぉ
凄い凄いよ！！腸詰めとか作っちゃうんだねぇ(・0・*)ホ，(゜0゜*)ホ--ッッ!!!
大好き、腸詰め♪あぁぁぁ食べたいっ！
素晴らしいわぁ、ホント♪
可愛いチューリップ良かったね♪嬉しいねぇ～♪
(2004年02月06日 02時34分49秒)
Re:★画像あり★ 香腸（中国腸詰め）＆お取り(2/4)
とも吉0206
さん
Re:★画像あり★ 香腸（中国腸詰め）＆お取り(2/4)
まりんすのー
さん
うわ。。手作り？手作り？すごー！ちょっと感動。。ウインナーといっしょ？なんか違う？笑 いろいろ手作りってしてみたいけど 何がいやって 後片付けを想像すると あー。。。もういや・・って 凹むｗ じょじょに チャレンジしよっと・・！
(2004年02月06日 15時49分08秒)
【毎日開催】
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☆陶器・磁器☆
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自作その他
購入品
☆気になる鍋☆
☆キッチンツール☆
★菓子関連★～未完成～
☆びーず関係☆
(*￣m￣)
（≧▽≦）
★ビーズパーツ★～未完成～
今日のあとむ (￣w￣)
☆ペット用品☆
食材各種
☆アジア系いろいろ☆
☆乾物☆
☆ 青森の美味しいモノ ☆
簡単レシピ（●飲茶系）
●大根餅（菜頭餅）
白菜スープ
●豆花～試行錯誤中～
●蛋燵（←本当は手辺＾＾）～未完成～
●椰燵（上に同じく）～未完成～
●薩其馬（さーちーまー）～未完成～
●香腸～画像のみ
●腸粉～未完成～
チャーシュ～未完成～
赤紫蘇じゅーす・発泡水割り(￣￢￣)
●かん水ちまき～画像のみ
モロヘイヤ雑炊
ゴーヤの肉詰め
●花巻（具なし饅）
いただきもの
from うるらん
from あろちゃ
カウプレ
９９９９
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