★☆★ とろ~*LINWAY*~のん ★☆★

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2004年02月05日
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テーマ: 飲茶(12)
カテゴリ: カテゴリ未分類
起きてすぐに、ワクワクしながら~ベランダに出てみた。

おぉ~色味が変わってきてる。触った感じも、詰めたてに比べぎゅっと詰まったみたい。^^

我ながら~天才かも。うふふふふふふ o ̄ ̄)ノ彡☆

かん水ちまきでは、駄目だしわんさかだったけど、これはイケルかも!(* ̄m ̄)

袋に詰めて~出発~☆


マンション下で、斜め下のママさんとしばしおしゃべり。

娘の美月ちゃんは、11月生まれでカズアキと同学年。幼稚園は違うけれど、小学校は一緒だろう。^^

ふと車の話になった。パパさんが車通勤なんだとか。

来年・マンション5年目は、駐車場の移動の抽選があるんだけど、もし~



確かに、朝の忙しい時間に、駐車場の上げ下げの時間はいらいらするわね。ごもっとも。

こりゃ、空きがどんどん増えそうだわね・・・


実家到着、ドアを開けると、いつものようにあとむが鎮座している。

食事を、ダイエット食から普通食に変えたら、ウ○チが固形に戻ったらしい。

犯人はダイエットキャットフード、と断言して良いみたいね。良かったなり。^^


早速、腸詰をゆでて、こんがりと焼く。香腸~焼く

薄くスライス完成(^^)ねぎとにんにくのスライスを添えてもグーだわね。

味判定の結果・・・

ばばさま「見た目OK。ちょっと味が濃い。香辛料、減らしても良いかも。」なるほろ~ふむふむ。

じじさま「良いんじゃないかぁ?」 おっ一発OK???




今日は、作りたいとよぎった物を、ばばさまに聞いてみる。

まずは、腸粉。いろんなレシピを見たけれど、ピンと来ないのよねーと言ったら、

香港から日本に移った当初。どーしても食べたかったから、自分で作っていたそうな。

「オーブンの鉄板を利用すると簡単よ。」 らしい。近日実験予定。

そして、チャーシュ。ほんのり赤い、あちらのチャーシュ。



要は、自分の好みの味になるまで、探訪の旅に出なきゃいけないみたい。

腸粉の中にチャーシュを入れたいから、同時進行だね。うふふ





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最終更新日  2004年02月08日 06時21分49秒
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