１０年日記を去年からつけている。今２年目。

去年の日記に「ふきのとうを採った」というのを見て、そろそろかなあ～と、見てみたら、あるある、ふきのとう。ちょうど１回分くらいとれた。

いつも天ぷらかふき味噌なので、たまには違うものを作ってみようと思って、今日はスパゲッティのペペロンチーノを作った。にんにく、鷹の爪、をオリーブオイルで低温で炒めて、ツナ缶も入れて、ゆがいたふきのとうとスパゲッティ、塩コショウ。

スパゲッティを入れる前のものを同居人に取っておいてやろうかと一瞬思ったけど、やめた。おいしいうちに食べないとふきのとうに失礼だ。

辛くて苦くて、すっごくおいしかった！！！