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2009.09.08
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カテゴリ: カテゴリ未分類
何から書こうかと考えて、やっぱり、

今回の日帰り旅行
最大の収穫 である、

“ちこり焼酎” の紹介が真っ先ですね。

これが
“ちこり” です。


ちこりの根.jpg

上が「葉」で、下が「根=芋」です。


「葉」の食感は、レタスの厚切り。シャキシャキ感が、たまりません。

そのまま「味噌」をつけて食べても美味しかったですが、

レシピに「天麩羅」が“美味”とあったので、

近日中に「天麩羅」で頂きたいと、ハイ。



「芋」で “ちこり焼酎” ができます。

“ちこり焼酎” は、2007年に出来たばかりで、

カクジイも、初めて知りましたし、飲みました。



“衝動買い”しちゃった「ボトル」を見てやって下さい。

ちこり焼酎.jpg

「ボトル」は、ドイツ製でございます。

あっ、そういう話じゃなくて、この“焼酎”は、

アルコール度数が、なんと
44度 もあるんです。

44度.jpg

「ウィスキー」より、強いんです。

冷凍庫でトロトロにさせてから、ロックで飲む。

多分、天国へ上る気分でしょうね。

「土産」にもらった、これを肴に、ハイ。

松茸100g.jpg


“ちこり” は、岐阜県中津川市の「ちこり村」で購入しました。

中央道・中津川ICのすぐそばにあります。


大満足です。


馬篭にて.jpg


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最終更新日  2009.09.08 11:03:21
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