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カクジイ
早朝ジョギングとうたごえ喫茶と写真が好きな団塊OBです。最近は「新聞ちぎり絵クラブの世話人もしています。1年365日の内、350日は「晩酌」を楽しむ酒飲みですが、最近弱くなりました。近くスーパーが「ドンキ」に変身し、今まで見たこともなかった美味しそうな「ポークステーキ」が登場し、今は「２日に１度」食してます。
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2014.04.02
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昨年は、イヤッ！と云うほど食した
大根・人参・きゅうりの
「味噌・マヨスティックサラダ」
ですが、今年は 中断
理由は２つ。
1.甘い人参の入手が困難
2.カロリーが高い
一応「カロリー50％オフ」の
マヨネーズを使っていますが、
それでも 「大さじ4杯」は「200kcal」
ご飯1杯半と同じですし、
ジョギング22分、ウォーキングなら1時間
やって消費するカロリー量です。
中断のキッカケはこれを入手出来たから。
ジャーン！
ギザギザピーラー！
普通の「ピーラー」で人参を剥くと
美しくありませんが「ギザピー」で剥くと
大根も「刺身のつま」が作れます。
これを市販の「5品目レタスサラダ」に
「きゅうり」と一緒に加えれば
ねっ！
因みに「大根・人参・きゅうり」は
常時、冷蔵庫にストックしてあるので
いつでも作る事が出来ます。
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