団塊OBのつれづれ記

カクジイ家の「ルール」です。

と言うか、カクジイが晩酌で、

家族の副食＝おかず、と異なる「あて」を、

欲した時は、自分で調達するか、

造る、でございます。

東京で6年半、単身赴任生活を

していたので、結構色々、造れます。

最近は新玉ねぎが美味しいので、

「玉ねぎ野菜サラダ」を２日に１度、

作って食していますが、唯一の悩みが

「新玉ねぎ」のスライス、でした。

一昨日までは、この「スライスラー」か

包丁でやってましたが、

薄くスライス出来ないのと、危険でもありました。

ジャーン！

ホームセンターで、これを見つけたんです。

プロモーションビデオを見ていたら、なんと

ナントユウジで「玉ネギ」もＯＫ、と。

実際に使ってみました。

すっごく、薄く、スライス出来ました。

女房に見せたら、

「あたしの分もスライスしといて～」 と・・・

これに「きゅうり」を載せて、

この「ドレッシング（？）」をかけて

混ぜれば完成です。

「血液サ～ラサラ」 でございます。