団塊OBのつれづれ記

秋季限定販売の日本酒に

「ひやおろし」と言うのがあります。

多分、４種類ほどを飲み比べました。

結果、写真の右「彩華・大吟醸ひやおろし」が

一番美味しかったので、欲しくなりました。

もう「酒店」や「スーパー」では買えないので、

昨日、愛知県半田市にある

「國盛（くにざかり）」に行って来ました。

車で片道「45分」の近さですので、ハイ。

「酒の文化館」

改めて「日本酒が出来るまで」を勉強しました。

目的の「ひやおろし」と訪れた記念に

「半田郷」という純米酒も買い求めました。

昨晩のおかずに「刺身」もあったので、

「半田郷」を開栓して飲んでみましたが、

「辛口」だったので「刺身」とケンカ・・・

「肴（あて）」次第で、

折角の美味しい酒が不味くなることを

改めて知りましたね。

第二晩酌（19：30～）で、

「ひやおろし」を愉しみました。

思わず「酒飲み」で良かったと・・・