ビスケット対クッキー

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2005.04.20

その明確な差を考えたことはなかったんですが、私はビスケットよりクッキーが好きです。

森永製菓のクララシリーズ(←この分類も両方森永ってのも今日調べて知った)なら、 MARIE よりも CHOICE
明治製菓なら きのこの山に対したけのこの里
そりゃもう明らかに後者のほうが好きです。

呼び分けてるのは日本だけらしい。
日本での分類は脂肪分の多さでビスケットではなくクッキーになると決められてるらしい。
ダイエットの敵、脂肪分って人間の味覚にとってかなり美味しいものらしく
特上カルビとか、霜降り和牛、油ののった秋刀魚、大トロ、生クリームのケーキ　と、太るものって美味しいですよね・・・
鳥の皮とササミだったら鳥皮のほうがうまみがあるし。

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