kabukiのラーメン日記

鷹の目社長がリスペクトし実現！「豚星。」との最強コラボ！
「あの豚〜大つけ麺博ver.〜」これがベースだと思う！

「豚星。」とのコラボは、大宮店の店長やスタッフが参加！→
「豚キムチ」は3月の大宮店の限定→4月に本店の限定に🐷🏃

麺量は、通常300ｇ、50ｇずつ減らす事ができる→食券回収時🗣️
麺マシは400ｇ〜「100円券購入」50ｇずつ増やす事ができる！

「追い飯」は「50円券」を購入。食券回収時に渡さなくOK！
「追い飯」の時に、カウンターに「丼」と「50円券」をのせる！


↑
「豚キムチ、ブタキム」

大つけ麺博での豚星。とのコラボと、同じメンマな感じするね！
メンマは、鷹の目のデフォルトにのらないから
「中華蕎麦ジンベエ」のメンマ使っていたような気がするが🤔

「🗣️全マシ」したけど、「アブラ」は麺量↓すると余るね！

長ネギは、斜め切りすると、邪魔な感じに！
「キムチ」「辛揚げ」の辛味が完全に先行！
鷹の目の限定で、辛いのは少ない、辛いの好きな方には嬉しい！

↑
「豚キムチ、ブタキム」

デフォルトトッピング
豚1枚、キムチ、メンマ、長ネギ

無料トッピング
ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ

有料トッピング
味玉、生卵

豚テイクアウトしない限り、鷹豚とキムチは一緒に食べないね！


↑
「限定」「デフォルト」無料トッピング、参考にして下さい！


↑
メインキムチのまぜそばだね！ありそうでなかった限定かも🤔


↑
店看板、最後まで読んでいただき、ありがとうございました

🦅ラーメン鷹の目 獨協大学前本店
埼玉県草加市栄町2-9-12
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00

🦅ラーメン鷹の目 蒲田店
東京都大田区西蒲田8-2-1 西蒲田スカイハイツ 1F　
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00

🦅ラーメン鷹の目 大宮店
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-12-13 大門貸店舗
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00

🦅ラーメン鷹の目 川口店
埼玉県川口市栄町3-8-10
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00

🦅ラーメン鷹の目 北千住店
東京都足立区千住2-29
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00

🦅ラーメン鷹の目 明大前店
東京都世田谷区松原2-45-2
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00

🦅ラーメン鷹の目 西巣鴨店
東京都豊島区西巣鴨3-19-9
営業時間 11:00〜15:00 ／ 17:00〜22:00