kabukiのラーメン日記

中華そば 馥(かおる)と読みます！馥は「ふく」の変換で出る！

「湯屋処まつばら」が向かい辺りにありましたが、
「湯屋処まつばら」は閉店！目印にしていた方は注意して⚠️

過去に「冷しラーメン」(夏季限定)と「中華そば」は食った！
今日は、人気No.2と記載の未食の「山形辛味噌らーめん」で！

コの字のカウンター席×7 テーブル席×4
水はセルフスタイル！カウンター上にピッチャーがあります！


↑
山形辛味噌らーめん

店員さんが「辛味噌を好みで溶かしながら食べて下さい」と！

いわゆる龍上海インスパイア！
味噌をスープに溶かさないで、トッピングするスタイルだね！

元のスープはかなりの薄味だね！勝手な推測だけど、
海苔の風味を感じてもらう為か❔️辛味噌の変化を楽しむ為か❔️

おかげさまで、海苔の風味も感じられて、溶かしながら堪能！
豚バラチャーシューも美味い！脂身多くジューシーな味わい😋

中西製麺の中太平打ち麺がモチモチで美味い！
スープをよく絡ませて、麺の弾力も好き、鷹麺の麺柔の食感😋


↑
龍上海インスパイア！辛味噌を上にトッピングするスタイル！

溶かしながら食べたが、辛味噌の割にあんまり辛くはないね！
龍上海のインスパイアでは1番辛くないかも🤭


↑
トッピングは
豚バラチャーシュー、海苔、青海苔、白葱、ナルト、辛味噌


↑
卓上は
胡椒、豆板醤、胡麻、唐華(白い容器)、フライドエシャロット


↑
「山形辛味噌つけめん」と「煮干し中華そば」は売り切れ！
「学生らーめん」600円「子供らーめん」500円は安いですね！

※ランチサービスが良いので、朝一は行列ができている店！

「中華そば」は細麺と平打ち麺から選択可、細麺は未食！
「生姜らーめん」も気になるなぁ🤔「肉めし」と合いそう🤤


↑
馥は、席間に仕切り板かあるので良いね、席間も広いし良い！


↑
営業時間、日曜日は「燃え尽きるまで！」早い方が良いね🤔

ランチタイムサービスが有 (ランチタイムは17:00までと長め)
↓
肉めし、麺大盛、杏仁豆腐、白ごはん、味付玉子、コーラ
高菜ごはん、海苔、お茶、韓国風明太ごはんの一品が無料！

並ばないで食べられるなら、夜は狙い目なのかもしれないね🤔


↑
建物看板、最後まで読んでいただきありがとうございました！

​🍥中華そば 馥

営業時間 月〜土 11:00〜20:40 ／ 日曜日 11:00〜15:00