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食パン作りも極めたいところですがせっかくの高温が出るオーブンレンジなので、フランスパンを作りたくなりました。以前のオーブンレンジでもことごとく失敗でしたが、今回は・・・3度焼いて、どれも失敗です(TдT)(どれもこんな感じでした)捏ね時間や水分量変えても、気泡は全くできないし、クープも開きません。クープの技術と成形がダメなのは当然ですがもしかしたら粉とイーストが古くなってるからかも・・・ストックもないし、新しいのを購入して再挑戦したいです!!・・・で、昨日はシュー生地を焼いてみたのですがこれも膨らみませんでした(TдT)オーブンに入れる前に生地が冷めてしまったようです。う~ん、失敗ばかりだ(><)パン用小麦粉強力粉 ゴールデンヨット5kg価格:1,422円(税込、送料別)フランスパン用粉(オーヴ) 2.5kg価格:705円(税込、送料別)サフ インスタント ドライイースト 125g価格:389円(税込、送料別)
2012.04.30
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新しいオーブンレンジに替えてから一週間。やっとパンを焼くことができました。前の小さなオーブンレンジでは出来なかった山型食パンを作りました☆パン作りに適したオーブンなので(付属のレシピもパンメニューがたくさん)バッチリの焼き加減♪思わず笑みがこぼれてしまいました(*^^*)1斤の山型はあまり綺麗にな形にならないので角型のがいいかも。う~ん、1.5斤や2斤の型が欲しくなっちゃうなぁ。食感も最高でした!二度目には強力粉300gにして焼きましたが、ソフトフランスみたいにムッチリ、皮も硬めでカリッとした感じ。設定温度を少し下げて、今度は角型を作ろうと思います。久しぶりにパンの焼ける香りに幸せを感じました~(*´∀`*)【食パン型】【パン作りアイテム】使いやすい業務用仕様 アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付価格:630円(税込、送料別)【食パン型】【パン作りアイテム】 使いやすい業務用仕様 アルタイト食パン型 2斤 フタ付価格:735円(税込、送料別)
2012.04.24
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日曜日、家電量販店でお買い物してきました。ずーっと買い替えたかった念願のオーブンレンジをついに購入!昨日届いてなんとか自分で設置。重かった・・・主にパン作りやお菓子作りに使いたいと思い、いろいろと下調べもして決めていた機種です。今度は350℃まで上がるのでフランスパンを上手く焼いてみたいです♪もう随分パン作りしていないしストックの粉類も買い直さなくちゃ・・・あとは掃除機とFAX複合機を購入。そして引越しやら新学期準備で子供たちをどこにも連れて行ってなかったのでお詫びの気持ちでWiiを買ってあげました。ゲーム機は買い与えない派で(特にパパが)今までたまにパパ・ママが持っていたプレイステーションやゲームボーイアドバンスを使わせていただけでした。(古すぎる・・・(^^;))長男は「DSがいい!」と言い張ってましたがポータブルタイプはいつでもどこでもいくらでもやれちゃうのでパパが却下。(人数分買い与えられないし)でもいざ遊んでみたら、長男もかなり楽しんでます☆時間を守って遊ばせねば・・・【期間限定特価!】【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマー...価格:49,900円(税込、送料込)【Joshinは平成20/22年度製品安全対策優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】Wii本体...価格:18,900円(税込、送料込)日本全国送料無料!更に代引き手数料無料!任天堂 ■<Wii専用>Wiiリモコンプラス RVLAWRPA【...価格:3,650円(税込、送料込)
2012.04.16
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今まで長女の勉強机は(というより学用品置き場になっていたけど)パパの作業机と兼用でしたが、長男の入学を機に二人の机を購入しました。(もちろん楽天さんでお買い得なものを☆)雨だった土曜日、子供たちに手伝ってもらって組み立ました。電動ドライバーでやるつもりが、知らぬまにパパが仕事に持って行ってしまったようです。・・・なんと3時間もかかってしまいました(^^;)一台だけで(しかも本体部分だけ)ギブアップです(´`;)ワゴンと椅子とライト付け、そしてもう一台、今日中に出来るかな・・・完成写真は2台とも組みあがったらUPします♪【開店祭】限定激安sale広告掲載店舗【祝!開店】送料無料アウトレット【送料無料】【smtb-MS】...価格:12,810円(税込、送料込)
2012.04.14
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幼稚園も始まって早一週間。次男は幼稚園がとっても楽しみなようで、毎朝ご機嫌で起きるようになりました(*´∀`*)「今日幼稚園でしょ」と、自分で進んで準備してくれます。九年ぶりに一人の自由時間が持てるようになったとはいえ、今は午前保育で直ぐに帰ってくるのでかえって忙しいです(^^;)昨日は長女の誕生日だったのですが、ギリギリまで何も考えていませんでした(^д^;)とりあえず当日にケーキが食べたいということで、軽くお祝い☆プレゼントも今は特に欲しい物がないということで保留。9歳ってもう、いろいろなことを自分で考えられる歳。自分にしかできない、自分の道を歩んでいってほしいです。
2012.04.14
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昨日は大急ぎで次男の袋物を縫い上げました。あとは3人分の雑巾7枚・・・今日は入園式でした♪幼稚園はママ同士の交流もあるので知り合いのママさんと同じクラスになれるか自分のことのようにドキドキしてました☆幸い、長男の時からの付き合いの家も近い仲良しさんと一緒でよかったです♪明日は学校も給食が始まり、幼稚園は親が付き添い、午後には保護者会、忙しい日々がもう少し続きそうです(^^;)
2012.04.09
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入学準備はまだ名前付けなど終わっていないものもありますが、月曜には入園式もあるので幼稚園の準備も終わらせないと・・・長男の時と同じように、スモックにアップリケをしなければなりません。また頑張って絵を描き、型紙を起こして作りましたよ!!ゴーバスターズ☆ステッチが曲がったりしてますが、パッと見は、なかなかよく出来たかな?!もちろん、子供は喜んでくれました(^^)引越しの片付けとミシンで、子供たちをどこにも連れて行けてませんが、3人で仲良く遊んでてくれて(私が忙しいのを知ってて 遊びに行きたいーとも言ってこないし)助かってますが、申し訳ない気持ちでいっぱい・・・しかも思うようにことが進まないと、どうしてもイライラして当たってしまう・・・この波を乗り越えたら、子供たちの楽しめることをたくさんしてあげたいなぁ・・・(と、いつも思ってはいるけど実行できるか(^^;))
2012.04.07
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今日は長男の入学式です♪長女は一足先に学校へ行きました。2~3日前に急いで袋物を完成させました。まだ名前付けは残っていますが(^^;)週明けには次男の入園式ですが、そちらはまだ何も終わっていません(@д@;)週末はミシン三昧です!
2012.04.06
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