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わんこを発見クリニックに助産婦さんに会いに行った帰り道クリニックのある通りにあるおうちの窓辺でぽかぽかの秋晴れの陽だまりの中気持ち良さそうに寝てましたまだ午前中でお昼寝には早いのによほど気持ち良かったんでしょうね ぐぅ~ ぐぅ~ ぐぅ~ あ? ねむい~ 窓ガラスに犬の絵が描かれていました犬好きな方のおうちなのでしょう以前にも同じ通りにあるかわいらしいおうちの窓辺に佇んでしゃばを眺めるきれいな白猫さんの写真を載せました私ってまるでよそ様のお宅の窓を覗き込むのが好きな覗き魔のようでも覗き魔なんかではありません気になるんですこちらにはかわいらしいおうちが多くて興味深々でついしげしげと眺めてしまいますこんなにかわいいおうちの中の様子はどうなんだろう?とつい窓を覗き込むことも確かにあります・・・・・覗き魔であることを自分で認めてしまいました
2006年09月30日
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を見つけた という歌がありますね子供の頃 あの寂しいメロデイーが嫌いでした秋晴れの中 散歩に出て 小さい秋を見つけました 茶色く色づいたどんぐりhorse chestnut セイヨウトチノキ あるいは マロニエの木の実 conkersいがのついた実が 秋になるとはじけて 地面に落ちますその中にはなんと栗にそっくりの実が入ってます栗みたい! なので食べれるのかと思いきや食べれないとのこと昔 馬の病気の治療に用いたとか食べれないとは残念この時期あちこちに山ほど落ちてるのに食べれなくとも とにかく実を拾い集める私殻がきれいなので 家に飾りました器に山盛り しつこいけど 食べれないのが本当に残念 注意 直射日光の当たるところに置いてはいけませんすぐにしなびてしまいます 道端の草花を見ながら あるいはよそ様のお宅の前庭を覗きながらぶらぶら ぶらぶら 歩きます散歩の楽しみはこれだけではありません 近所のパブここに立ち寄るのが 主人の何よりの楽しみなのです私は外の空気を吸い エクササイズする目的で散歩に出ますが主人の場合は パブに行くのが目的で散歩に出るみたいです看板に 『ボブが帰って来ました』 とありますボブとは Old Bob というエールのことです主人のお気に入りです天気が良かったので ガーデンで飲みました9月末にビアガーデンに座って飲むなんて珍しいことです秋晴れの多かった9月あと何回こんな晴れの日があるのでしょう?どうか この日が最後ではありませんように
2006年09月30日
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先日行った巨大ガーデンセンターのミニ動物園で撮ったかわいい動物たちの写真ですなごんでください 物憂げな目をした あらいぐま視線の先には やぎのケージがやぎを見ていたのか やぎのケージを掃除していたお姉さんを見ていたのかは謎 居眠りこける チンチラ チンチラとそのおともだちおともだちの名前は 覚えてません覚えられませんでしたたしかGで始まる名前だったと思います ブッサイクな七面鳥 足首まで羽がもさもさのおんどりなかなかのハンサムさんじゃありませんか インコとうずらの合同ケージにてうずらの背に飛び乗ったインコとびっくりしているうずら パニくって走り回るうずらがインコは背に乗っかったまま延々と走り回ってましたご苦労なことです気の毒だと思いながらも笑わせてもらいました 私の隣で 持っていたさげ袋をガサガサさせている主人をつぶらな瞳で見つめるかわいいピグミーマーモセット あと ミーアキャットもいたんです後ろ足で立ち上がる姿がマヌケ じゃなくてかわいいヤツそのおやじのごとき立ち姿に思いっきり笑っていたらシャッターチャンスを見事に逃してしまいました 以上ですがなごんでいただけました?
2006年09月30日
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平日のメニューは私が独断で勝手に決めていますが週末は 一応 主人に 『夕ごはん何がいい?』 と聞きます必ずしも主人の希望通りというわけではないのですがとりあえずは尋ねます土曜日にリクエストが多いのは ピザのような子供っぽいもの日曜日は やっぱりイギリス人なんですね ローストデイナーですこの日のリクエストはローストポークでしたこれまで私もいろいろなものをローストしてきました言い換えれば オーブンにぶちこんできましたでもなぜか ローストポークだけは作ったことがなく万が一うまくいかなかったとき 責任のがれのため主人に 『一緒に作ろう!』 と保険をかけておきましたロースト用のポークを買ってきて オーブンに入れるだけこの日は 皮つきのものを買いましたカリカリに焼けた皮は crackling といって 香ばしくておいしいんですこんな感じに焼き上がりました ポークには通常アップルソースを添えますね買うのを忘れたので 手作りしてみましたたまたま家にあったリンゴの果肉がほんのりピンク色だったので出来上がったアップルソースも薄いピンク色でかわいいというか色っぽいソースになりました 主人がおいしいと言ってくれたので 合格かな *この日買ったものは皮がお肉にくっついたままでしたが皮がお肉にくっついてなくて別になっているもののほうが皮に火が通りやすく パリッパリのクラックリングが出来るようです
2006年09月28日
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こんなところへ行って来ましたバリ島!?と言いたいところですがそんな訳ないVan Hage という巨大なガーデンセンターですここは植物やガーデン用品のほかにも衣類 トイレタリー キッチン用品 本 などなどいろんなものも扱ってます中でもキッチン用品売り場の condiments 売り場はすごいんです マスタードから ヴィネガーから 各種ドレッシングまでいろいろ 珍しいものも含め 揃っています Onion Marmaladeこれはそう珍しくはないですがCaramelised Shallot Chutneyなんていうのはどうでしょう? おいしそうじゃないですかSweet Garlic Pickleう~ん おいしいのか?Seriously Hot Caribbean Sauceドキドキ Tipsy Cranberry Vinaigrette with Vodkaいやーん 参りました あまりの種類の多さにもう大感激どれか試してみたいのだけどどれにしようか迷いに迷って結局これにしましたFire-Roasted Sweetcorn Salsaお味のほうは後日報告ということで キャンドル売り場も充実してまして特に The Yankee Candle Company のものがすばらしい品揃えでひとつひとつ匂いを嗅ぎまくり好きな香りを3つ選びました 上から時計回りに Juicy CherryFresh Cut RoseMidsummers Nightタルト型のものはキャンドルではなくバーナーの上にのせて温めると溶けてよい香りを出すワックスです condiments にしてもキャンドルにしても種類が豊富に揃っているので 選ぶのに一苦労です疲れたのでお茶をしにカフェのコーナーに行きましたスコーンも捨てがたかったのですがブラックチェリーのたっぷりのったデニッシュペイストリーをいただきましたいつものテスコのとは味もやわらかさもぜんぜん違うああ バターの量が違うのねお値段もぜんぜん違うのですが テスコの3倍ということはバターの量も3倍っつうことでしょうか? ここにはオーガニック・ファーム・マーケットといって無農薬野菜やオーガニック製品を売るお店もありますその隣にはオーガニック・ベーカリーまで粟 ポリッジ用のオートムギ ポップコーン用のコーンを買いました ちらっと覗きに行ったつもりがあまりの品揃えの良さについ夢中になって見ていたらあっという間に時間が経ってしまいお店を出たのは 実に閉店間際でした次に来るときはもっと早めに来ようと思ったことです このガーデンセンターにはミニ動物園もあるんですよかわいい動物の写真はまた今度
2006年09月23日
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用事があって Marylebone に行きました何年も前の話ですが かのマドンナが家を買ったところですね当時はこのエリアでマドンナが目撃されるというニュースが新聞や雑誌を賑わしてましたね今でも彼女の家はあるのでしょうか?その Marylebone ですあと マダム・タッソー館もありますね 用件を済ませた後 Marylebone High Street を歩きましたマダム・タッソー館に近い方から オックスフォード・ストリートに向かっておしゃれなカフェやレストラン、ショップが立ち並んでますありました Cath Kidston のお店雑貨フリークの私には まるで神殿のように見えました思わず拝む じゃなくって 写真を撮る私ポップでキッチュなかわいらしい雑貨が所狭しと並んでいてあまりの興奮に もう胸がはじけそうなくらいでも先を急いでいたので というか 腹が減っていたのでゆっくり見ているヒマがなく残念 次に目に留まった不思議な建物 というか その一部もともとの建物の正面のみを残して 残りを立替中といったところでしょうかListed building 文化財に指定された建物 なのでしょうかその場合 グレードにもよりますが まったく手をつけてはいけなかったりオリジナルの外観を留める限り 手をつけることが許されたりするようですこの建物の場合は 正面の外観を留める限り 残りの立替が許されたというところでしょうかあるいは 文化財指定でなくても 古い外観を留めたかっただけかもしれませんがこのような古い建物こそロンドンらしいと私は思うのでいずれにせよ 良い事だと思います これは金曜日の仕事が終わる時間帯のパブの様子中に入りきれず 外で立って飲んでますここはソーホーにある John Snow という主人のお気に入り主人のおすすめは Samuel Smiths の Extra Stoutスタウトといえば 色の黒いビールギネスがそうですね主人に言わせると このスタウトはギネスよりも少し甘くスムーズな口当たりなのだとかしかもお値段安めの 2ポンド20ペンス普通ロンドンでは ギネス1杯に3ポンド取る店が多いのでこれはお得ではないでしょうかぜひ すいている時間帯に行って 店内で飲んでみてください 古くていい感じの店ですひとつのバーが なぜか 3つに区切られていて2つある間仕切りのうちのひとつに 小さなドアがついてますこのドア なぜか 小さいんです間仕切りの向こうに空席があるかな?と見に行くのに身をかがめてこのドアを通りますちょっと不可解ソーホーに行ったら立ち寄ってみてください 余談これはロンドン行きの電車の車窓からの風景走る電車からの撮影なのでボケてますが豪邸です 通称 Beckingham Palaceディヴィッドとヴィクトリア・べカム夫妻のお家
2006年09月15日
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12週目の超音波検査の写真を見せるため主人のご両親 正確には お義母様と step father継父 っていうんでしょうか?を食事に招待しましたメニューは 日曜日ということで サンデーローストお肉はビーフにしました普段はコース食いなんてしないのですがこの日はお客様のため はりきって 前菜まで作りましたよメインがお肉なので 前菜は海のものにしましたsurf and turf ですね 海に行ったときに土産物屋さんで買った貝殻をお皿にしてエビとカニ(これは缶詰)を盛ってみましたこちら メインのローストビーフtrimmings 付け合せもたっぷりローストポテト ローストパースニップ リーク ニンジン ピーズそしてローストビーフには欠かせない ヨークシャー・プデイングデザートは 手抜きでアイスクリームがんばった甲斐あって おいしいと喜んでもらえましたよくやったぞ 私 この二人を食事に招待するとき メニューを決める際の決まりがあります食べ物の好き嫌いが激しいお父さんの食べれるものを作るということですI dont like ~ と言い張ったり食べ物をポロポロこぼしたり見ていると この人まるで大きな子供みたいなんです義母にしょっちゅう怒られてるし終いには 『あなたってどこにも連れていけないわ』って言われてます義母が 彼の『妻』というより 『母親』のように見えるときが多々あります私は 妻という立場から しょっちゅう怒られているお父さんよりしょっちゅう怒っている義母のほうに同情してしまいます
2006年09月10日
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って私のことではないです私は立派な田舎暮らしです用事があってロンドンに行って来ましたキングスクロス駅での地下鉄の乗り換えでホームに止まっていた電車に乗りましたすぐに動き出しそうな気配はなくちょうどそこへ車内アナウンスが流れてきましたふたつ先のグレートポートランド駅で持ち主のない荷物が発見されただいま荷物を調べ中ということで運転を見合わせているとのことでした イギリスの駅や空港では持ち主のない荷物にはとても敏感ですアナウンスで四六時中荷物から片時も離れないでください離れようものなら荷物は某所へ持っていかれ破壊されますって脅し文句が流れてます 幸いにも5分後に電車は運転を再開しましたということは荷物は何でもなかったのでしょう誰かの忘れ物かなんかだったのでしょうとにかくたいしたことじゃなくて良かったですでも車内で考えていたのはロンドンに暮らすってこういうこともあるってことなのか~ってことです臆病な私はロンドンでは落ち着いて暮せないな~なんて考えてました 用事を済ませた後通りを歩いていて見つけたお店でごはんを食べましたワガママ って有名店ですよね人気店ですよね堂々とジャパニーズ・レストランと謳ってますがいかがなものでしょう?日本人の私からすればどうみてもジャパニーズもどきまったく似て非なるものを食べさせられますオープンキッチンで調理している人達はみな非日本人それは食べたら分かるけどはっきり言って がっかりしましたそれは料理がおいしくなかったからということにと言うよりこんなまがいものが日本食として受け入れられているという事実に本当はもっとおいしいのに・・・
2006年09月08日
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友達一家のために ラムとオレンジのケーキを焼きましたラムとオレンジの香りに加えバターの風味もする私のお気に入りでもなぜか膨らまず 平べったいずっしり重い 焼きしめたタイプっぽくて それはそれでいいけれど気になるのは スポンジのパサついてる感じしっとりさせるにはどうしたらいいのでしょうか?バターの量を増やすと バターの風味だけが強くなってラムとオレンジの香りが消されてしまうのではないかと心配ケーキ作り上級者の方 知恵を授けてください 改良の余地ありではありますが 友達一家は喜んでくれましたこのケーキを持っていったところ友達お手製のチーズケーキをお土産に持たせてくれました私は何度かトライして成功したことがないチーズケーキ彼女のはしっとりと焼きあがっていて ちゃんとチーズの味がしておいしかった もうひとつ お庭でとれたというリンゴもお土産に持たせてくれました『リンゴ』やって言ってはるのに 『ナシ?』と聞き返してしまうような外見皮の色といい 点々といい まるでナシのよう食べてみると中身はちゃんとリンゴでした水分がわりと少ないクランチーなタイプの果実で赤くない=すっぱいという先入観バリバリでかじってみるとすっぱくもないが さほど甘くもない独特の風味を味わうものなのだなあと思いましたしかしお庭にリンゴの木があるなんてうらやましい そうそう こちらの人はリンゴはもとよりナシも皮を剥かずにそのまま食べちゃいますね主人と知り合って間もない頃 ご両親のお宅にお邪魔したときボウルに盛られた果物(リンゴ・ナシ・みかん)を『いかが?』って差し出されたとき 私が選んだのはみかんでしたリンゴはまだ考えられました 皮を剥いて食べるナシなんて問題外 食べやすさという点ではやっぱりみかんでしょうところがお母様はナシを取り 思いっきりそのままかじってらっしゃいましたそらあもう びっくりしました 私カルチャーショックってやつですねマイナーな
2006年09月05日
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2週間ほど前に ロンドンはヘンドンにあるオリエンタル・シテイーという汎アジア的スーパーへお米等の日本食品を買出しに行ったところ日本食品のコーナーのみ 翌日のグランドオープニングのために閉まっていた というみじめな事件がありましたが気を取り直して 買出しにリベンジしてまいりました 着いたらまず夕ご飯行きの車の中で 主人と今日は何を食べようかと相談前回食べた中華のローストダックがとてもおいしかったので私はまたそれを食べようと決めましたいつも いつも タイのグリーンカレーを食べている主人もローストダックを食べてみる と頼もしいことを言ってましたしか~し 何軒ものお店に囲まれたフードコートに入るとそんな決心は揺らぎました ぶんぶんと かなり『やっぱり あれにしようかな』『それとも これにしようかな』そんな私を見て 主人までもが『やっぱり タイカレーにしようかな』と言い出す始末自分は言った事を守らなくてもいいけど主人が言った事を守らないと『おのれは~』 と主人を責める鬼のような嫁の私結局 主人は潔くローストダックを御注文そして私はインドネシアのフライド・ヌードルをオーダーしたのでした 主人のは ローストダックとローストポークのコンボ私のインドネシアのフライド・ヌードルは中華のチャウメンとはちゃんと異なる味がしました独特のスパイスの香り 香ばしくておいしかった添えてある赤いものは とても辛いチリペースト さて スーパーでのお買い物まず メインのお米もちろんカリフォルニア米純粋な日本米は高くて手が出ません約10キロ入りで 19ポンドでしたこれが日本米だったら 5キロ入りでこれくらいの値段主人のメインのお買い物 アジアのビールのコレクション一番のお気に入りは エビスビールお米もだけど おしょうゆも切れてましたその他いろいろ 適当にトロリーに入れていきますニラと餃子の皮 これで餃子を作る予定納豆は冷凍してあるので 買いだめが可能です友達の分も購入そしてなぜか ビックル などなど オリエンタル・シテイーよりも日本食品が安く買えるお店の情報お待ちしております
2006年09月01日
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