macaron diary

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2020.01.08

アップルパイ　マカロン　宿題　シュークリーム

カテゴリ：休日のお菓子り

冬休みの宿題の合間に
孫とお菓子作り

卵黄がたくさん冷凍庫で眠っているので
叩き起こしてカスタードクリームに
からの
アップルパイと
シュークリーム

年末に見事なりんごをたくさん頂き
これがまた
私にとっては皮で作るジャムが本命なので
皮をくれ！皮を！！とひたすら皮むき作業

山ほどのくし形りんごは
そのまま食すか
コンポートに

コンポートは
カスタードクリームと一緒に
冷凍パイシートで簡単アップルパイ

続けてカスタードクリームといえばシュークリームなので
トトロシュークリームを作ろう!
とやってはみたものの......
トトロに見えるような見えないような
なかなか成形が難しいですね

チョコレートでつくったお目目を
溶かしチョコレートで接着してできあがり

それにしても
小学生の宿題もあなどれません
もう本当に難しくて
いかに子どもの頃さぼっていたか....

いえいえいえいえ
私たちの頃の教科書と違いますから
知りませんって
......って威張って言えることではございませんが

ちょっと歴史のお勉強を
やり直してみようかしらと
思った宿題完成祝いの夜でした