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かなめ0606
埼玉在住 子供２人 仕事は正社員ワーカーです、 日々の日記 出来事（愚痴）気持ちの確認の為に書きたいと思います。
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2005.09.21
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： お料理の話
今秋刀魚が美味しい！！凄く油がのってますね♪塩焼きで焼く時危ないくらい！！（笑）
美味しい時は塩焼きが一番でしょうが、秋刀魚の煮付けにしました。
夜のうちに作って置いて、次の日のお弁当に入れたら彼から［美味しい！！］とメールが来ました。 煮付け魚をあまり作らないからね。。。。
自分もお弁当に入れたけど、我ながら上手い！！（笑）
そうそう、旬の時だからこそ、秋刀魚の刺身も上手い！買ってきてすぐ捌いちゃいます。
今スーパーで秋刀魚お安いですよね♪煮物や焼きに使うのなら、頭・内臓取って冷凍しています。この前、4匹買買ったけど、もっと買えば良かった。
来週も秋刀魚買わなくちゃ！！
美味しい時は塩焼きが一番でしょうが、秋刀魚の煮付けにしました。
夜のうちに作って置いて、次の日のお弁当に入れたら彼から［美味しい！！］とメールが来ました。 煮付け魚をあまり作らないからね。。。。
自分もお弁当に入れたけど、我ながら上手い！！（笑）
そうそう、旬の時だからこそ、秋刀魚の刺身も上手い！買ってきてすぐ捌いちゃいます。
今スーパーで秋刀魚お安いですよね♪煮物や焼きに使うのなら、頭・内臓取って冷凍しています。この前、4匹買買ったけど、もっと買えば良かった。
来週も秋刀魚買わなくちゃ！！
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