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三日坊子のフランス日記

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2007年01月25日

料理上手？

(10)

カテゴリ：私のこと

突然義姉が今晩うちに泊まることになったので、いつもよりましな料理にしたくてフープロ初使用(お菓子以外)。

さて今日のお品書き
- コーンポタージュスープ
- ジャガイモとベーコンのホワイトグラタン

買ってよかったぁ～！！と思えるほどの出来ばえ。

今までミキサーも持ってなかったので、日本みたいにクリームコーン缶詰が売ってないフランスでは作ることが叶わず、結構恋しかったの。義姉も夫もすごく美味しいとベタ褒めしてくれたし♪

グラタンにはジャガイモの薄いスライスを作るのに使ったんだけど、早っ！！私も手でスライスするスライサーくらいは持っていたんだけど、手でスライスすると食材が結構滑るし、最後小さくなると手まで一緒にスライスしそなので気を付けたりすると、時間も労力も意外にかかる。

ところが、フープロだと１０個くらいのジャガイモがものの３分でキレイにスライス。
なんてラクなの！！感動だわ！！
で、いつものようにその後の料理手順を自己流で端折らずに、時間をかけてちゃんと作ったのでとても美味しくできた。
坊主はほとんど食べなかったけど、大人３人で完食。(←私の料理で完食されるのは珍しい。)
これからは料理がそんなに苦にならなくなるかも？？？

というわけで、お料理上手というか、フープロ使い習得への第一歩を踏み出した？三日坊子であります。(続と思う)

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最終更新日 2007年01月25日 07時54分47秒
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■コメント

コーンスープ

アリスさん

コーンスープ、こっちの人は食べないよね。
私も食べたくて、作ります。
でも、とうもろこし嫌いな主人には受けず。（というか、何のスープか知らずに食べていた時はおいしいって言ったくせに、コーンと知ると、だめだった）
作って喜ばれるとうれしいね。 (2007年01月25日 14時53分39秒)

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うちも最近よく作ります

ようこ224 さん

コーンスープは確かにミキサーがないと作れませんね～。うちもよく作ってます。前に義両親と妹に出したら好評でした。ジャガイモのスライスはやったことなかったけど、今度やってみようかな。私はもっぱら千切りに使ってます。 (2007年01月25日 17時16分36秒)

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ふぅ～ん。

兒玉ゆきこさん

凄いね。１０個のおいもが３分なんだ。
なんだか欲しくなってきた。 (2007年01月25日 17時28分33秒)

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Re:料理上手？(01/25)

景子7000 さん

この日記を見て、今夜はコーンスープに決定！

フープロ、姑がおととしのクリスマスにくれたけれど、それでキャロットラペしか作ってない・・・そういや、いろいろな部品がくっついてますねぇ。う～ん、薄切り、思いつきもしなかった・・・。 (2007年01月25日 18時09分49秒)

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Re:コーンスープ(01/25)

三日坊子さん

アリスさん
そうそう、こっちの人ってトウモロコシって豚の餌ってイメージがあるらしいから、あんまり食べませんよね。
バーベキューでもトウモロコシ出てきませんもんね。
作って喜ばれるとほんとに嬉しい。やる気でてきました。 (2007年01月25日 18時14分16秒)

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Re:うちも最近よく作ります(01/25)

三日坊子さん

ようこ224さん
うちのはフープロ機能しかついてないので、ミキサーに比べたらちょっと粗めのスープなんですが、充分美味しかったです。
こっちの人はコーンスープ食べないので、新鮮みたいですね。
私も次は違う使い方をマスターできるように頑張ります。
(2007年01月25日 18時19分38秒)

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Re:ふぅ～ん。(01/25)

三日坊子さん

兒玉ゆきこさん
マジ、すごいよ。
買っちゃえ！！ (2007年01月25日 18時21分19秒)

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Re[1]:料理上手？(01/25)

三日坊子さん

景子7000さん
こっちの人ってコーンスープ飲まないから、ご主人にも受けるかも！！あっ、景子さんのご主人は日本通だからもう知ってる料理かな？

一緒にフープロ習得していきましょう！！ (2007年01月25日 18時24分06秒)

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Re:料理上手？(01/25)

カボ＆セルさん

ミキサーとフードプロセッサーのセットになったやつを３年前かなあ・・・　クリスマスに義理母からもらったんですが　結局つかわず　邪魔になったので義理両親宅に今はあります（旦那の部屋のどこかにおいてる）
結構わたし電気もの最初はつかうんですが　あとは洗うのが面倒になって　だめなんですよねえ・・・
坊子さんのは洗いやすいですか？ (2007年01月26日 05時07分02秒)

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Re[1]:料理上手？(01/25)

三日坊子さん

カボ＆セルさん
えーっ、勿体無い！！
ガボ＆セルさんに売ってもらえばよかったかも。
ミキサー付が良かったけど、やっぱり値段がかなり張るので、言えなかった。。。
う～ん、洗いやすくはないような。。。。やっぱり普通のまな板や包丁ほどはラクじゃないし、千切りするプレートとかは目に詰まりがち・・・でもひき肉と千切りだけが出来る肉屋にあるみたいな機械を持っているんですが、それに比べればかなり洗い易いです。
で、すっごく洗うのが面倒だったら食洗機に任せちゃったりも出来るので、きっとそんなに苦にならないような気がします。 (2007年01月26日 06時20分26秒)

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