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昨夜寝る前に、窓から外を見たら、暗がりに雪がブワ~っと降っていてとても綺麗でした。でも、まさかこんなになるとは、、、、朝起きたら、一面真っ白です。屋根はもちろん、道まで。それを知らないその1、、、「真っ白よ~」と言う私のことばに「まじか!」と、驚いた様子。雪道+自転車=危ないと言うのを知っているその1は歩いてバス停まで行くことに。でもって、、、お膳の前でチマチマなんか書いてる。願書の住所書き二つあって、片方は印刷されてるんですが、もう片方は自分で宛先の住所を書かなくてはならない、、、手引きみたいのを持って来て、パラパラしてるんだけど、どこにその住所が書いてあるか分からない。というか、、焦ってどこに書いてあるのか見えてない。まだ日にちはあるでしょうから、、、帰って来てからするようにと言って弁当を持たせました。今日は、高速も通行止めになってて、すぐ近くの国道もすごいことになっていた。ちょうどその国道が10メートルぐらい見えるんだけど、トラックが一杯で動いていない。こんな日に車の運転なんていやだよね。雪の後は大概「晴れ」るので、お洗濯も頑張ってみました。そしてお昼頃、、道の雪もほとんど溶けて来たのでチャリを引っ張りだし、郵便局へ。国道は、まだ渋滞です。いったいどこまでこんなに続いているのか、、、考えたくない。郵便局の局員さんと話していたら、局長さんが、会話に入って来ました。この先のQ市のほうは、道がアイスバーン状態でトラックがブレーキを踏む度、横の方へ滑ってましたよ。皆ゆっくり進むから、特に交差点ではどうにもならなかったですよ。ああ~神様仏様ありがとう。センター試験の日、その2の受験日、共に大雪にしないでくれてありがとう、、帰って来てから、、、ストーブを付けようか、どうしようか。どうせ私一人だし、、チョット我慢しちゃおうか。掃除機を掛けてるときは良かったんだけど、そのあと、、、、だ、だ、だめだ。我慢できない。室温12度。ストーブを付けて、上にはお野菜とお肉の入ったお鍋。今夜はトマトシチュ~でやんす。
2011.01.31
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こちら、、、九州北部さむいです~。表にあるプラスチック製の樽(直径50センチ)ぐらいの表面に張った氷が、一日溶けなかったです。昨日、今日と例のお店のお手伝いだったんですが、先日駅長に話しましたから、〆一時間前にいきました。今日は、寒すぎてお客さんも少なくて、、、そんな寒い毎日の中、、、ウチのコボッチ達は頑張っている、、と思う。だって、就寝後~朝までは、冷蔵庫の中と同じだし、昼間もねえ~ストーブ付けても20度ぐらいだし。先日、お粉をたのんだ時にカリフォルニアレーズン2キロたのんだんです。で、もちろん酵母起こし。瓶に入れて、24時間後。 ウオ~一日でこんなん?!↑の辺りに、アワアワの群れが。昨日まで、半分以上のレーズンがぷかぷかしていたんですが、今朝全部沈んでいました。なんで?その他に、、、 鏡餅に乗ってたダイダイ、かぼす、イチゴ、レーズン、、、別の所にレモン。ダイダイは、鏡開きの後、、、、10日ぐらい立ってから起こしにかかったんですよ。やっぱ、古くなると元気も今ひとつなのか、泡が出てくるまでかなり日にちがかかりました。かぼすは、、、この時の酵母にお水とお砂糖を継ぎ足して、、まだまだ泡がひっきりなしに出て来ています。水槽に、ブクブク入れるじゃないですか。あれみたいに。実は、このかぼす酵母ねるまえに100cc弱を毎晩飲んでます。一番最初の日は、、、何かお腹の調子がおかしくて「ヤバい?」と思ったんですが、翌日から朝の良いお知らせが続いております。苺ちゃんも 一日であわあわが!パン種にすると、寒さで時間がかかるので小さじ1/8ぐらいを入れて捏ねてます。これで、一晩寒いお部屋に放置して、翌朝いい具合に一次発酵が出来てるんです。
2011.01.30
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いいお天気だったんですよ。でもね、、、、足の裏が痛い。靴下の上に「ホームカバー」っていうの?履いてるんですけどね、、床が冷たいんですよね。でもって、、、、明日また寒くなるって。「お手伝いに3時間は無理です」と、例のお店の駅長に訴えたんだけど、どうなるんだろう。一緒にお店に立ってるAさんにも、、、悪いよなあ。その1、、、志望校を変更して、、、大学の寮を調べたんですが、かなり老朽化が進んでいるようで、「ネットがないと困る」と言うその1の気持ちもよく分かる。そのネットで不動産屋を検索して、物件を見物。あいいのが~!!家賃¥20,000一口ガスコンロ、冷蔵庫、洗濯機付き!大家さんがお隣にすんでる。学校から、、、2キロ以内。問題のネット、、、月々¥3,150娘のお役に立ってるのか?自分でしないといけないじゃん、、と思いつつ私、色々調べるのが好きなんだ~知らないことが分かった時、 きっとアドレナリンが出てるんだ~なんて思った。そして、、、合格したその2。昨日、今日と舗装されて綺麗な、ほとんど車の来ない道で友達と遊んでいます。ソールスケートに、はまってます。クリスマスのプレゼントに買ってあげたんですけどね。何か、心配だったことがうまくいって、ほっとしているのが全身から分かります。
2011.01.28
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久々に、、、ロールです。 レモンコボッチに、きな粉を練り込み、、、マキマキする時にも、きな粉(砂糖入り)を振りまいて、、、 なにげに渦を巻いているのがお分かりでしょうか?食べる前は、ほんのり柑橘系の香り。一口食べるときな粉の風味。おいち~いつも、40グラム位で分割するんですが、この時は50グラムで。ほんの10グラムの違いなんですが、焼き上がってみると、大きさが全然違うんですよ~。おまけに、、フカフカで~うふふ~です。近所の方にお裾分けしたら、後から、、、「美味しかったわ~ もっとないの?」も~嬉しいですね。こういうリクエスト。後2個もって行きました。これで気を良くしたてー坊。また作っちゃいました。 このツヤ!!こしあんのオハギじゃありません。例の、、 ドコモダケになり損ないの メロンパンのなり損ない。よ~くみて。真ん中に、、、ワカメちゃんもいるの~また、パンでふざけてしまった。月曜日(24日)午前中に、託児に行って来たんですが、、車のラジオからお料理のレシピが~炊飯器で作っちゃおう!シリーズなんですが、、聞いてたら、と~っても美味しそうなんですよ。でもね、ウチではいつも手羽元ばかり使ってて、手羽先は調理したことなくて。というか、、、お肉の所が少ないじゃないですか。 (結局、、食意地なのね)で、、試しに作ってみました。ウチは、手羽先7本入れて、、お釜に入れる前にフライパんで焦げ目を付けてから。じゃ~ん もう、加熱している間、お部屋中がいい香りで、、、子供達が「何か、いいにおい。いいにおい」出来上がりは、お肉ツヤツヤ、ジャガイモが煮くずれていない!これは嬉しかった。ラジオからは、「ジャガイモは、 ほくほくになりますよ」って話だったんだけど、種類の違いか、どちらかというとねっとりとした感じ。その4、5ちゃんには大好評で骨をしゃぶって食べてました。でも、、、夫と、その2には不評で、、、7人全員満足するのはチト難しいです。
2011.01.27
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合格その2は、無事合格しました~!!あ、、でもその2に言われたんです。「後は、 お母さんがへましなければね。」って。そう、、、これから諸々、、、、振り込んできます。行ってきま~す。
2011.01.27
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インフルエンザの予防接種は皆様お済みでしょうか?ウチは、大学受験のその1と、夫のみ受けております。知らなかったら、福岡県は、警告が出ているんですね~。 (と、、他人事のような、、)来ちゃったんですよ。とうとう。ウチには来てないんだけど、その4のクラス。ウチの子供達の通う小学校で先週、3年生のクラスでお休みが出ている、、と言うのを子供達から聞いていたんですよね。で、週明け月曜日。その4のクラスは給食を食べて帰って参りました。28人中、11人お休み。一人気分が悪くて早退。その4は、普通の風邪を引いていて色鼻がかなり出てました。「耳の中がグチュグチュ言う」と、訴えていたので少し中耳炎気味?!「そおっと鼻をかみなさい」と伝えて、耳鼻科には行かないですんでいるようです。その4の登校再開は金曜日。そして本日は、その2の合格発表。高校から中学校に連絡があるので、、、多分、中学校から連絡が来ると思ってるんだけど。まだない。
2011.01.26
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昨日載せた画像の肉巻きおにぎりせんべい 画像一番左端の黒い袋なんてことはない、ミニ亀せんに、お肉っぽい味付けのたれを掛けたのでした。ひょっとして、形は肉巻きおにぎりと同じ?と思ったんですけどね。チョット濃いめの味付けでした。う~うまい!とまではいかなかった。さて、さて、、、九州北部また寒いです。雪が降って来てもおかしくない雲行き。で、、、、本日はその2の高校入試です。Q市にある私立高校、一本勝負です。現地に付くと、保護者に混じって先生(各中学校)も、いらしていたようです。「よし!頑張ってこい!」てな感じで、生徒達の肩をポンと叩く姿も見られました。で、、、ウチのその2は、、、通っている中学校からたった一人の受験。いつもはね、、、少なくても2、3人その高校を受ける子がいるんですよ。今年もそうだと思ってましたから。「誰か(同じ中学校の)、いるかな?」って、その2に尋ねたら、「いないよ。俺一人」おお~、サラッと言いのけた。その昔、、、知らない所へ言ったものなら、プチパニックを起こして、一人どこかヘ行ってしまい、家族で探していると一人車の側にたって待っていたり、、、、床にひざまずき、肘から先を床にこすりつけ、グルグル、グルグル回っていた、、、、その2。うん!成長した。で、、、高校(私立)のお休みのその1は、お友達(この間泊めてもらった)と、、、、カラオケだそうだ。
2011.01.25
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昨日の午後は、例のちっちゃなお店のお手伝いでした。土曜日は日も照って、温かかったのですが、、、日曜午前中はお日さまが出て来たものの、、、午後は、私を待っていたかのように曇って寒くなりました。足には「靴用カイロ」背中には貼るカイロ風を通さないような上着帽子をかぶって行ったのですが、、、帰って来てから気分が悪くなり、、、夕飯を作り終え、自分一人お味噌汁を頂き、コタツにごろん。足の指は痛いし、だるいし、気分は悪いし。まるでこの間と同じです。今回は、お風呂にも入らずお布団直行。だんだん足の筋肉、間接は痛くなるし。今朝は、、、やっぱり寝坊です。何かね、、まぶたもぶにゅぶにゅになってて。私、寒いのダメだ。今日3時頃に、お店の駅長が、、、お土産を持って来たのでその時に言いました。「すいません。 寒い日は、お店には出れません。 その後、私寝込んでしまいます。」まあ、、1時間位なら何とかなると思ったんだけど、、「じゃあ、 今度タイマー付けてこいや」と、駅長。「時間が迫ると、 ピコン ピコンと鳴るヤツですね」と、私。1日(午前9時から午後4時まで)出ている方もいるんです。その方には、とっても悪い気がするんですが、でも、体が言うこと聞いてくれないです。昨夜、寝込んでから朝起きるまでその5ちゃんは私の姿が見えなくて不安だったようです。朝、私の声を聞いていつもより早く一人で起きてきました。おまけに、朝保育園に行くのを嫌がって。今朝は、託児があったので行ってもらわないと、私も困る、、帰って来たら、いつものその5ちゃんでしたけどね。そうそう。お店の駅長が行って来た所は、、宮崎県の「軽トラ市」。東国原さんにも遇って、チョットおしゃべりしたそうな。「皆が良かったな~って思うような お土産があったらいいな~」と、つぶやいてみたら、、、これ。 これが、一人ずつ。いや~言ってみるもんだ。まだ食べてないので、、どんなお味かなあ。
2011.01.24
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ここ、二三日その1は学校から帰ってくると、、、「大学のこと調べるから (インターネットに)繋ぎま~す。」と、言って部屋にこもります。一言 言ってから、繋ぐことがお約束なのです。で、、親は「なんで今頃大学のこと~?」と、ふしぎに思っていたのであります。自分ではかなり良い自己採点だと思っていたのですが、、、、元々最初の志望校が高すぎて、、、(高い志を持つことはいいことだけど)先生からも、厳しい顔をされたようです。「A判定(A~Dとあって、Aに近い程合格率が高い)の所に 志望校を変えようと思って~」先生からも、試験内容とか文芸部の有無とか情報を頂いてるようです。何かね、、、去年までは、「しょうがないな~、面倒だな~」と言う感じの顔つきで調べていたんですよ。まるで他人事のように。それが、ここに来て顔つきも変わって、、、やっと自分のことと思えているのか自分が通う(通える)学校を見つける と、顔からしゃべり方から感じられるのです。「高校受験のときのように なるのはいやだからさ~」確かに、あのときは人ごとのように受験をしていたと思います。志望校についても「親からの刷り込み」って、しょっちゅう言ってたし。こちらから言えば、それを言い返せるだけの考えが、希望が出来てなかったように思うのですが。今回は、、、その1「もうどこだか分からない~」わたし「家から近くの方が自分らくだし、お母さんも安心よ」 三者面談にてその1「全て親に却下された~」わたし「こっちの方がらくだと言っただけ。 それならもう何も言いません」 オープンキャンパス後その1「もう、このどちらかに行ければいい」 そして今合格できそうで、自分もそこなら通いたいと思える学校現実を、、、やっと今掴みかけてるようです。
2011.01.23
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先日、、、、全部使い切ってしまいました。それを忘れて、、、「明日の朝は忙しいから、今のうちに焼いてしまおう」と、冷蔵庫から牛乳を取り出して、計ってHBのバケツの中に。お粉、お粉と取り出すと、、、た、足りないじゃん。水分もう入れちゃってますから、、、後は、全粒粉と薄力粉と、、もう総動員です。出来たパンは、、、ふくらみの悪い重たいパンでした。そんなパンも、皆さんかまわず食べて、食べて、すぐに無くなってしまいました。その前には、、、おやつパンを作ろうと、、、、めいぷるさんに教えてもらった馬嶋さんからの、、、注文した型が届きまして、、、、 カボスコボッチで、マーマレードを練り込んで、アーモンドを散らして、、いい感じでしょ。ところがね。空焼きしたにもかかわらず、くっ付いちゃって。むりやり、、、ひっぺがした(この表現が一番合ってる!)から、、、 ひび割れだらけになってしまいました。
2011.01.22
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今日は、よいお天気でした。ホント。お布団干しにちょうどいい日でした!!今朝は、その1の学校がないと思うと、油断してしまいました。その5ちゃんは保育園がありますから、土曜日はお寝坊できません。その2が、、、お腹がすいて飛び起きた音で、私も起きました。ストーブを付けてからその5ちゃんを起こして。その5ちゃんと私たち、、、昨夜は川の字にお休みしました。なぜか、、、、、昨夜、湯たんぽのお湯を温め直そうと、取りに行った時にお布団を良く見たら、、、、湿っていた、、、数日前にも、明け方「ママ、ぬれちゃった。」って、私を起こしてくれたことがあったんです。この時は、保育園でも失敗ばかりで重たく、パンパンに膨らんだ通園バックを持って帰ってきました。だから、、これも、、「ま、またか!」と言う感じで、、、でも、朝起こしたときはお尻の方は濡れてなかったよな~。寝てる間に乾いちゃったのかな~?と、、、よく考えれば、そんな訳ないじゃんと、思うんですが、、うちの子達、、、あんまりおねしょを続けてしたことがないんですよ。昼間のおもらしは、かなり、かなりあるんですが、夜はホントに少ない。湿ったお布団で寝る訳にも行かない。なので、昨夜は、川。聞くと、、、その5ちゃんは夫にしがみついて寝ていたそうな。さて、、、昨夜その湯たんぽは、テーブルの上に置きっぱなしになってました。今朝、、そのまわりが水たまり。そうか。湯たんぽが壊れたのか。その5ちゃんが乗って遊ぶんですよね。2年位前にも、私たちが使ってるのがそれで壊された。で、一つ買ってきました。走したらね、、、カバーバ付いてまして。茶色でモコモコしてるの。耳も、顔もないんだけど、熊ちゃんみたいです。
2011.01.22
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昨日は、9時半に現地に到着だったので、9時丁度発のバスに乗って行きました。やっぱりこの時間帯だと、幼稚園や保育園へ行く途中の方が多いみたいです。バスの窓からは、ママと一緒に歩いて登園中そんな親子をいくつか見かけました。で、、、九州なんですけどね。ホントに九州ですかい?と言うくらい毎日寒い日が続いていて、、、本日、氷は張らなかったものの、やっぱり寒い朝でした。そして本日は、その3、4の小学校のマラソン大会。6年のその3は10時前に出発。学校付近の田んぼのあぜ道を走って行くんですけどね。応援に待っている方が寒い。風がなかったので、まだ良かった。我が子は、真ん中位を走っていました。最後に2人位抜いたかなあ。2年のその4は11時前に出発。雲が薄くなって来たんだけど、やっぱり寒い中、真っ赤なほっぺに赤い体操帽で走っていました。最初、その4が見つからなくて。どこどこ?あれ?走らなかったのかな?きっと最後の方かなあ、、と思っていたらすぐ目の前を走っていました。私ね、マラソン大会は、なるべく頑張れって、声をかけないようにしてるんです。だって、この寒空の中、半袖ショートパンツ姿になるだけで、かなり頑張ってるはずなんですよね。長距離走の嫌いな子はなおさら。外に出て、走ってる時点ですでに頑張ってます。だから、「いいよ~ マイペースでね~」って、声をかけるようにしてます。さて、、、マラソン大会も終わって、、、この後、6年のその3と、、、親子陶芸教室で、粘土を捏ねてきます。何が出来るかなあ。
2011.01.21
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お早うございます。今日も、、、急遽早くから託児であります。ウチの都合上、、、バスで行って、車を拾って(夫の職場から)帰ってきます。では行ってきま~す。
2011.01.20
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月曜、火曜と予定が入っていて慌ただしい感じでした。本日水曜日は、子供達の習い事もないし、託児もないし、コボッチ出してパン焼くぞ~と、思ったんです。でもね、一つ気になるのがあって、、、、その2の病院。スケジュール帳に書いてないので、予約表を見たら、、、19日(水)ど、ど、どひゃ~です。パンを捏ねる前に気がついて良かったんだけど、、、お薬だけ頂いてくるんですが、、なんせ、この辺では一番大きい大学病院ですから、やって来る人も多い。お薬だけなんですが、待ち時間は、一時間。病院の他には予定はないので、帰りは、夫の勤め先に車を置いて、バスで帰ってきました。実は、、、今朝はアクシデント続き。 (アクシデントとまではいかないか、、)センターが終わって気の抜けたその1が、、、6時過ぎても起きてこない。昨夜は、「疲れた」と言って、お皿拭きもせず、誰よりも早く布団に入ったくせに。いや、、、親ばかですけどね、、、その1は、学校で月曜日に自己採点をしたんですよ。走したら、、、何か予想以上に良い点が取れたようで、、、英語なんて、、んも~ (自己採点が合っていれば)びっくり通り越す位の点が取れてて、、、本人も、「これで本番死ななくて済む」 とか、なんとか、、、、昨日は、脱力しきっていました。そして、それは今朝も。6時20分頃、着替えて朝ご飯を食べようとしながら「どうしよ~。 きのうさ~ 自転車の鍵なくしちゃって 歩いて帰って来てさ~」あっほ~!!そう言うのは、朝一でいいんシャイ。6時45分には、バスが行ってしまいますから。あわてて車のエンジンをかけて、バス停まで送って行きました。こんなんで、、、、本番まで保つのかい、、、持ち直してくれ!口では言わないが、気持ちを、念を送ろうと思った母です。
2011.01.19
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寒~い寒~い、、、朝を二日続けて迎えたてー坊です。ドンくらい寒いかって言うとよく分からないかなあ、、もっと近くで撮れば良かった。池が、、、凍ってます。赤っぽく見えるのは、鯉位の大きさの金魚です。二日続けて凍りましたから。今朝ラジオの天気予報を効いていたら、「久留米市の本日の最高気温は7度。 昨日より、3、4度高い予想です。」っっっっって!!じゃあ昨日の最高気温は、、、、3~4度?!昨日はね、、、、午後から例のお店にお手伝い。レジの側に、小ちゃいストーブがあるんですけど、その前にたって10秒以上たたないと、ストーブの温かさが伝わってこなかった。足に貼るカイロを付けて行ったんだけど、あんまり温かさを感じなかった。冷蔵庫に、3、4時間いたことになるのかね、、、家に帰って来てね、、、夕飯の支度をしていたんだけど、どんどん気分が悪くなるばかり。牛乳を買いに行ったんだけど、車から一歩外に出ると、もうホントに口が、、、ガチガチ音を立てて震えてるんですわ。夕飯の支度を終えて、お風呂に入って速攻!!湯たんぽ抱えてお布団へ。その後は、夫が皆の湯たんぽを多分作ったと思う。朝は、、、、寝坊しました。その1は、一人ご飯を食べて出て行く直前でした。その2が、、、お腹がすいて起きて来た音で私の目が覚めて、、、、お部屋の温度は、9度でした。昼間は、お日さまサンサンだったのにねえ、、また、放射冷却で冷えそうです。
2011.01.17
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センター会場まで歩いたり、自転車で行ける子がクラスにいていいなあなんて思ってたんですね。で、、、ふと思ったのが、土曜の夜、お友達の家に泊めてもらう。仲良しのKEYちゃん。試験会場と同じ市内に住んでます。金曜日の朝、その1に、、、「最悪、土曜の夜KEYちゃん家に泊めてもらうってのはどうかなあ。 チョット聞いてみて」と、、、話していたんですね。で、、学校で話したそうなんですよ。始めは、KEYちゃん、、、「え!」と言う感じだったのが、、、だんだん「!!」になって来て、、、、お母さんまで、ノリノリで、、、もう、今晩から泊まっちゃいなさいと言う感じになったそうな。とても歓迎されている様子。ネットでは、、、今晩から平地での積雪の恐れあり、、、お昼頃は、お日さまでてたんですけどね。夜になると、いっそう寒くなり、凍結もするだろうし、、、、夜中に、雪を見て真っ青になりたくないし。もうお願いしちゃいましょうと、KEYちゃんのお母さんにお電話。簡単な着替えと、翌日の試験分の用意は詰めてあったので、それを持ってお願いに行ってきました。いまね、、、午後3時前。冷たい風が吹いてまして、、、、、お日さま、、サンサン。夜中に、どか雪になるかもしれない?天気は読めないしなあ。
2011.01.15
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今日は、センター試験の初日。7時には家を出る。と、昨日から決めていたので、、、、お弁当作って、その他の子供達の朝ご飯の用意をして、私が一息ついて、出発するには5時起きだろうなあ。バッチリでした。朝は、思った程寒くなくて小雨がパラパラ。車もスムーズに渋滞するようなことなく、試験会場へ。私たちが着いたのが、8時チョット前。まだ時間に余裕がある感じで、無事とうちゃく。でもね~「おら~おら~」って、追い越して行く車が何台かあってね、、、途中まで結構広い道なので、前方が良く見えるんです。そうやって、追い越して行った車も、、、同じ会場へと進んで行きました。「じゃ、いってらっしゃい」と、その1を笑顔で車から送り出して、一度家に帰ります。その5ちゃんも一緒に連れて行っていたので、着替えさせて保育園へ。その後は、ラジオの天気予報や、ネットでの情報をあちこち見て回りました。だって、明日はもっとすごいって、、どこでも言ってるじゃないですか。とんでもない積雪になったら、、、てことで、昨日は、、、新しいその5ちゃんのおもちゃじゃありません。正解は、 チェーンです。昨日は、車の点検の予約を入れていたので、その後カー用品屋さんへ直行。「あの、なるべく簡単に付けれる チェーンをください」すると、店員さんが「サイズがあればいいんですけど、、」すかすかになっている棚を見渡して見つけてくれました。「付け方を教えて下さい」と、すかさず私。ちょうど、棚の真ん前に、練習用のタイヤが置いてあるんです。「あの、、、同じ仕様のチェーンがなくて、、、 それに、展示用のタイヤは大きすぎて、 このチェーン(私が買う予定)で出来ないんです」 「なら、このチェーン絶対買いますから、 ウチの車でやってみせて下さい。」と、私。やってる所を見ると、、、結構簡単に付けている感じ。家でも一度練習してみるぞ!!と、家路を急ぐのでした。でも、、、水面下では別の計画が着々と進んでいたのであった。
2011.01.15
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一月十二日に、一次発酵中のココアロ~ルパンのことをちょこっと。出来上がりがねえ、、、割れ割れ いい感じに発酵が終わって、オーブンを暖めている間に、生地が乾かないようにと気を使ったんですが、、、空気の乾燥のせいだと思ってるんですけど。いつもより10グラム多い、50グラムで分割しました。(16、7個出来上がり)スーパーで袋売りになってる(工場産の)くらいの大きさに焼き上がりましたよ~。いつもお世話になってるLUCKYさんに、4個お嫁に出しました。後は、ウチのおやつとなったのですが、、、、焼きたてで厚いので、冷めるのも待てない子供達。「一人一個よ」と、言った側から、、、「もう一個いい?」「もう一つ食べていい?」「まだある?」と、、、催促されて、結局数時間でなくなった、、、
2011.01.15
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ウチのまわりは、なぜかりっぱなお庭を持ってる所が多くて、庭木を、植木屋さんに手入れしてもらっているお宅が数件あるんです。植木屋さん、、、この寒い中はしごに上って、お仕事です。ちなみに、、、ウチにも庭木はかなりあるんですが、、、、自由に成長させて、ジャマになるとそこを剪定する、、、ほぼ、ほったらかしです。南側に、胡桃の木がありまして、、、あれって、上にどんどん伸びるんですね。で、枝もそれに連れて出てくるし。去年は、お隣さんの屋根の方まで新芽が伸びて、秋には枯れ葉がお隣の雨樋を埋め尽くしてしまったので、葉っぱが全部落ちた所で、枝を切り、お隣の雨樋のお掃除をしました。(もちろん夫が)ご近所にやってくる植木屋さん、、、日本庭園のように、綺麗に剪定して行きます。で、終わると、、、薬(多分殺虫剤かなにか)を、撒くんです。噴霧器のようなので。ウチは、、、この匂いと、殺虫剤系には特に敏感で、、○ープマットなんて使えませんから。洗濯物についてしまうと、くしゃみ谷や頭痛に悩まされてしまうのです。二度目の時に、一度声をかけてお話したので、その後からはいつも薬をまく前に一言声をかけて下さります。この掛けて下さります。と、言うのがですね、、、とても丁寧に、「ご迷惑をかけてすみません」と言う感じでお話するのですよ。やっぱり、気遣いですよね。そう言われると、こちらも、「お知らせ、ありがとうございます」って、なるじゃないですか。で、、、すでに、朝8時頃、その5ちゃんの保育園バスを待つ間に少し洗濯物を干しておいたので、取り込むことに。あああれ?洗濯物が、凍っちゃったよ。あれって、おかしいですよね。ふにゃふにゃなはずなのに。形をとったまま、かたまってるんですから。
2011.01.14
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九州ね、、寒いんですよ。このところ、週に2.3回は雪降ってますから。昨日は、アラレが降ったし。今朝は、、、雲行きが怪しくなったと思ったら、9時過ぎに雪が降ってきました。「ウワ~どうしよう。 やっぱり、車かバスかなあ~」去年の年末から、お話がありまして、、、、今年の1月から毎週水曜、一時間の見守り託児(と言うのか、、?)の、依頼を受けてました。今日は、第一回目。水曜日は、ウチでは車はいらない日です。託児の会場まで、、自転車で行けない距離ではない(多分30分弱)、、ので自転車で行こうと思っていたんです。10時半頃から晴れて来たので、自転車で行くことに決めて家を出ました。夫は、その後から車で出勤です。自転車をこいで、約五分。革の二重の手袋をしていたんですが、すでに指先が冷たい。体は、風を通しにくい上着にマフラーグルグル、帽子を耳まで被ってますから、どおってことないんですが。「ああ~やっぱり、 無謀なことしたのかなあ」と、思いながらひたすら自転車をこぐてー坊。そう言えば、中学の頃は毎日自転車通学だったよなあ。と、思いだしました。バスケ部の中学生が45分かけて自転車通学。いったいどのくらいの距離があったんだろう。現地に近くなるに連れて、指先まで暖まってきました!!約25分で到着。風はそんなに強くなくて、、「行けるじゃん! 運動不足解消!!」依頼者到着前に、現地到着。待つこと10分強。びっくりした顔とご対面となりました。何でも、今日はご主人がお家にいらっしゃるそうで、子どもさんは任せたとか。いい運動したな~と思ったのですが、、、一気に脱力。依頼者は、、まあ一様サービス業。こちらも、、、託児をサービスとしている訳なんですが(半分ボランティア)何か、もうチョット分かってよ、、 って、思ってしまった。仕方がないので、帰りに子どもの学習用のノートを買って(その3にたのまれていたので)家に帰りました。 家を出る前に、、、、昨夜捏ねた、かぼすコボッチ+ちょびっとイーストのココア入りパン生地をコタツの中に入れておきました。そう、、覚えてます?ウチのコタツは、湯たんぽコタツですから。安心して家を出ることが出来ます。帰ってきてから、分割、成形、そして、、、二次醗酵中中に、ホワイトチョコを入れて、マキマキしました。上段は、いい感じに巻けてるんですが、、下の段、、何か半端です。ロール生地でクロワッサンのように巻いてしまったような、、、、まあ、焼き上がったらチョットはましな形になってるかなあ。往復、約一時間の自転車こぎ。明日の朝、、私の足はどうなってるかなあ。ちなみに、明日は、別の託児が入ってます。
2011.01.12
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来週いや、、、、今週末はセンター試験です。試験会場は、すでに分かっていたので、「冬休み中に、一度会場の下見をしておいてね。」って、言ったんですよ。全然知らないところへ当日行くより、事前に「こんなところか~」って分かってた方がいいじゃないですか。まして、一度も行ったことのない所ですから。「うん、わかった」って、返事したんですよ。結局行かなかった、その1。親の私の方が、迷ったりするんじゃないか(方向音痴)と心配です。で、、、、本日、下見に行って行きました。会場は、帝京大学福岡キャンパス。大牟田市内にあるのは知っていたんですけど、どんな所にあるのか全く知らなかった。朝、9時半出発の予定だったんですが、9時前からゆ、雪が降って来た~。それもかなり沢山。国道を通って行くので、凍結と言うのはないと思うけど用心して時間を送らせました。10時頃には、かなりおさまって来たので出発。JR大牟田駅の手前を曲がって片側二車線の広~い道を東へ東へ。おお、三池工業高校ってこんな所にあったのね。発見。まだまだ、道に沿って進む。雪が降って、、、最悪 道が混んでたりしたら駅から歩かなくちゃならないかも、、なんて思っていたんですが、この距離を歩いて行ったら、試験前に疲れ果ててしまいそう。西鉄バスのバス停が大学前にあるようなんですけどね。十字路に大きめの帝京大学の標識発見。ここを曲がって、、、坂道を上って行く。なんか、、これから山道へ入って行くような感覚。おお~こんな人里離れたような(チョット大げさか)所にあるのね。と、事前に場所を知ることが出来ました。ゲートが少し開いていたんで、大学内に入って行ったら警備の方が出て来て、、、悪いことしてるんじゃないので「センター試験の下見で来てみました。 当日は、ここまで(正面玄関)車で入れますか?」と、尋ねると、、、「手前の道までです」って。おお~情報獲得できて良かった。で、、、そのままグル~っと回って帰ることに。ふと、、、思いだしたんだけどその1の高校の近くにたいやき屋さんがあるんですよ。ちょうど、その1の入学式の日がオープンだったかなあ。その時に、帰りに買おうと思ったら「売り切れ」。別の日に、その1を迎えに行った時に買おうと思ったら、お店が休み、、、などと、、、もうすぐ3年もたつと言うのにいまだに買ったことがない。寄って、買うことに決定。 このネーミングが、くすぐるよね。今気がついたんだけど、、、 金のシャチホコならぬ、たいやき?小豆あん 5個、白あん 5個、カスタード 5個 計15個、購入。これなら、一人に個は食べられるじゃん、、と思っていたら、、、「ご試食です。どうぞ~」って、、、小豆あんのたいやき、半分に切ったのが4個、、、有り難く頂きました。早いとこ車に乗って、、、と思っていたら その5ちゃん、、何か目つきが悪い。機嫌が悪い?どうしたのか尋ねたら、「ポケットに入れたい~」だ、ダメだ~それは出来ないの~となだめながら車の中へ。で、、、先ほどの試食を頂いたんです。パリッ、サクッとした皮。しっぽまでしっかりあんが入ってて、頭の方なんて、薄~い皮にあんこがぎっしり。 でもね、、、あ、甘いんだ。私には甘すぎる。お茶が欲しい。二個目は、しばらくしてから~なんて言いだしたら、隣から、後ろからも、「あ、甘すぎて、、チョットきつい」美味しいって評判のお店?らしいのですが、、、ウチとこの家族には、甘過ぎのようです。
2011.01.10
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まだ、、、買ってないんですよ。パン型。最近のパンと言ったら、、、ロールパンとか、ドコモダケになり損ないのメロンパンとか。型のいらないパンばかりで、、、後、オートミールクッキーもいっぱい作って、あっちへこっちへお嫁に出してる。巨乳ちゃんも作ってないし。道具屋さんに行って、覗いて来たんですけどね。10センチ以上、15センチ未満のパン型が欲しくて、、、でも、、、さっき見て来たところは在庫不足で注文が出来ない。パウンドケーキ型でもしっかり焼けるんだろうか。 てか、私が持ってるのはフッ素加工済みのパウンド型だけなんだけどね。 それなら、問題なさそうな気も、、、きっと大丈夫?なんだろうと思っているんだけど、、、正角のパン型もやっぱり欲しい。どうせ一斤のパン型を買うなら、、、スリム型がいいのかな。好みだよなあ。テフロン加工のベーキングシートは欲しい。これは、絶対なんだけど、肝心の型が、、、、どれを買おうか迷っちゃって。 皆さんの、お薦めはなんでしょう、、、
2011.01.09
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今日は、、、1日、例のお店のお手伝い。いや~、、、2人体制なんですが、「出るよ~」という方がいなくて、、それなら、もう私1人で、言ったり来たりしようと、、どっかの物産店みたいに、ものすごい売り上げなんてありませんから、、いろいろ手作りでお店を(建物)補強したり、付け足ししたりしてるわけです。で、、、網戸がありまして、その網戸が二つ繋げてあるんです。1人では持ちづらいので、「真ん中に取っ手があるといいなあ」って、私が言い出したんです。そうしたら、近所の方が、「ちょっと見てくる」と、お打ちの方へ戻られて、、、、その間、別のフタッフが、「ほら、この木片をつけよう」と、言い出して。「だって、Mさんが見てくるって」と、私。「どうせ、何にもないんだよ。俺、わかってるから」と、、、木片をつけてる間に、Mさんがお茶のペットボトルを片手に戻ってきて。「はは~。失礼しました。まだ人を読めておりません」って、そのスタッフに話していたんですね。「ほ~ら、言った通りじゃん」って、そのスタッフ。すると「こんなんあったけど~」て、、、Mさんが取っ手を持ってきてくれた~。もう、だめ。スイッチ入っちゃって。笑いすぎて、また目を開けてられなくて。網戸を押さえてるだけしか出来なかった。明日は、、、ほんげんぎょう。モグラ打ちのことです。地方によって、いろいろ言い方があるみたいです。ああ、、また寝坊が出来ない。
2011.01.08
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昨日、、、、夫婦で「うわ」「おお~」「こっちにも」なんて思いながら、輸入食品のお店を回っていました。余裕があるなら、そりゃもう、欲しいと思う物をどんどん買い物かごに入れちゃいます。が、、、しかし、この春、多分大学入学、高校入学の娘、息子を持つ私たちには、そ、そ、そんなことは出来ない。ミューズリーも全部一種類ずつ買いたかったし、ハーブティーも、一箱ずつ買いたかった。チョコレートだって、あれもこれも。ホットソースも、色々試したかった~。ソーセジだって、チーズだって、、、ナッツの入ったクリームチーズの試食が、、、あれはベーグルに合うぞ!と、まあ言い出したら切りなくて。とりあえず、、、こんなん。 Tim Tam チョコクッキーのチョコクリームサンド。の上にも一つチョコがけです。ビターを選んだので、脳天に来る程甘くないです。(あの、ヒュー様の好きだとかどのヒュー様か知ってますよね)もう一つは、コニャックの入ったチョコ。カプッとかじるとトロ~リとコニャックたっぷりのシロップ?って言うのかなあ、、が出てくる。車の運転前は、だめよ。 Celestial の、ハーブティー三種類。カフェインフリー、シュガーフリーです。箱の絵も可愛いです。このスリーピータイムがいいんだ。カモミール好きの人なら、絶対気に入ります。超お薦めです。4、5種類が一つの箱に入ったサンプラーボックスもあるので、、それで自分の好みを見つけるのもいいかも。右上、スリーピータイムのバニラ風味、、、初めてです。たのしみ~。このシリーズ、ベリー系のお茶がいくつかあるんですが、お砂糖が入っていないのに、飲んでみると、甘みがあるんですよ。左上の、アップルシナモンも、お砂糖入っていないのに甘い。 エスカルゴタイプのマカロニ。見たことはあっても初めて買いました。多分赤いのはトマト、緑はほうれん草かと思います。Andesのチョコ!板チョコの間にミントチョコが挟まってます。この逆もあるんです。これで夫がクッキーを焼きますよ~。(いつのことかなあ)小さいのは、ベルギービールサタン。これは、330ml入りなんですが、前にワインボトル大のをかったことがあって。美味しかった~そうです<夫談>これ一本で、、、¥500弱。その他、、、チーズとミューズリー(オートミールみたいなのです。そのままor牛乳を掛けて食べます)ツナ缶、ホットソースなどなど、、、で、、、ただ今、夫が夕飯の支度中。お得意のツナキャセロールです。缶詰のキノコのホワイトクリーム煮に、キノコ類、ツナ缶、ハーブ、チーズ、スパイス、醤油で味付け後、マカロニを入れて出来上がり。キャセロールと言っても、、、キャセロールに入れて焼く訳じゃないんですよね。なんでそんな名前なんだろう。ホントは、最後にキャセロールに入れて焼くのかなあ。
2011.01.05
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昨日のPさんのコメントに残したんですが、、、、佐賀の○ラージュへ行ってきました。何しに?映画を観に、、、ですが、今回また私は見ていないんです~。期末試験で頑張ってそれなりに良い成績表をもらって来たその1と、チョット前のピアノの発表会で頑張ったその3と、ハリーポッターの代わりを見ていないその4が、劇場版 BLEACH ブリーチ 地獄篇を見ました。その1に感想を聞いたら、、、「うん、かっこ良かった」って。楽しんだようです。その1、3、4は、と~っ手も楽しみにしていたのに、一人浮かないその2。何でも、、、行きたくないって。「行かなきゃダメ?」と、その2。「あのね、 来年部活にでも入ったら 家族で出かけることなんて もっと少なくなるから。 だから、今日は行くの。」と、私。無理矢理連れて行きました。で、、、映画が終わるまでその2は、本屋さんでお気に入りの雑誌と漫画を探していました。私と、夫は、、、、「ポップコーン食べたい!!」と、訴え続けるその5ちゃんを騙し騙しお買い物。Jupiterと言うお店で、、珍しいモノを買いまくり。輸入食品のお店なんですけどね。ハーブティーとか、チョコレートとか。二人でウホウホです。チョット早めに切り上げて、その2の様子を見に行くと、欲しい雑誌と漫画本を見つけて購入してました。で、、ぼそっと、、「あとネックウォーマーが欲しい」じゃあ探しましょって、てこてこ歩いて黒と白のブロックチェックのネックウォーマー見つけた!その2は、どういう訳か、白黒のブロックチェック(市松模様と言った方が早いか)が好きなんです。そしてその後は、、、RAJAで、カリーを頂きました。チーズナンが、、、食べきれない子供達。無理して食べようとするその4。ホント無理してました。その3も、何か今日は食べきれないようで、、、確か、前回はその5ちゃんの分は全くたのまず、皆からなんをもらって食べてました。今日は、その5ちゃんもチーズナンとマンゴーラッシーをたのんだので、食べてくれる人がいないからかなあ。余った、チーズナンはお持ち帰りにしてもらいました。帰りの車は、私の運転で。どういう訳か、、、ハリーポッターの話になってしまい、、ウチの家族だったら誰がどの寮に入るか、、、と言う話題になったのでした。グリフィンドールは、ヒーローになりたいと思う子ハッフルパフは、友達の仲良しが一番の子。スリザリンは、政治家とか地位名声が大事な子レイブンクローは、頭のいい子なんてのを、夫が言い出したんですね。そうしたらですよ、、、後ろで聞いていたその4がね、その4の口から出て来た言葉がね、、、、、「え!!タマのいい子?!」も~だめ。うう運転できな~い。おかしくておかしくておかしくて。隣で夫は、「ぶつけるなよ、ぶつけるなよ」路肩に車を止めて一呼吸置いてから運転開始。無事、お家に着きました。で、、、結局その2も含めて楽しい時間が過ごせたようです。そうだ、、その5ちゃんが、、、映画館から立ち去る時に映画が見たい!って泣いていたっけ。
2011.01.04
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昨日の午後、電話がありました。「刷毛は無い?ペンキ塗りの。」と、駅長(お手伝いに言っているお店の店長?)から、お呼びがかかりました。この駅長、、、昨日もお店で何かやってたのよね。お昼過ぎに鉱泉を汲みに行ったら、看板を作り替えていました。せめて正月三が日は、ゆっくりしようよ~。というか、、、私の夫がこんなんだったら、怒りまくってるんじゃないかと。それか、一緒に作業をしてるとか。とりあえず、がちゃがちゃ探していたら障子貼り用の刷毛が出てきたんで持って行きました。退屈組のその4と5ちゃんも一緒に。で、、結局その刷毛は古くてプラスチックの柄が劣化してました。見た目には綺麗だったんですけどね。ボロって、欠けちゃいました。なので、駅長どこかヘ行って刷毛だか工具だかとってくると言って出て行き10分位で戻ってくると、軽トラの荷台に野菜が。「持ってけ~!」っって言われても、ちび、ちびちび連れて歩いて来てますから。レタスを一つ頂いて行こうと抱えました。すると、、「だ~め、セットで持ってけ!」は~ それは遠慮しますと返事したんだけど、その4がね、、「あたしが持ってく」と。すると「あたしも、あたしも~」とその5ちゃん。しょうがないんで、有り難く三点セットを頂いてきました。私が白菜。その5ちゃんがレタス。その4が、 大根。画像で持ってるのは、その5ちゃんです。大根大きすぎです。重すぎです。でも、その4(小学二年)は、抱えてもって帰ってきました。お夕飯は、白菜と鶏肉のグラタン。ふろふき大根ゆずみそ添え。レタスは、バリバリ食べると思います。
2011.01.04
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冬の九州は夜明けが遅いです。今、、、七時過ぎぐらいかなあ。でもって、曇りとか、霧の日が続いているので、朝が薄暗いんです。そのせいか、、、、私の体内時計が狂い出した?!朝、起きれないんですよ。子ども達の学校がお休みなので、気がゆるんでいるのかなあ?年明けから、七時ぐらいです。いつも通り起きて、することすませて、ゆっくりPCのモニター前を陣取ろう問い持っているんですけどね。で、、今朝は、、七時過ぎでした。目覚ましかけたんだけど、消して二度寝。どなたも起きてこないんで、静かな朝を迎えることが出来ました。ラジオつけておいたんですけど、、Don't stop believingが、流れてきました。ジャーニーじゃなくて、、、Gleeという、アメリカの学園ドラマのキャスト版。これがいいんだ~。披さん(たまにコメントもらってます。ありがとう)のとこで、1話無料視聴を、教えてもらって、、、その後が~ど~なんのよ~気になっちゃうじゃな~い私の頭の中は、大変なことになってます。検索かけたら、、第2話が見れました。やっほ~!!今月七日から徐々にレンタルで見れることになってるので、、、借りて観ようかなあ。
2011.01.03
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あけましておめでとう御座います。こちら、、寒~い九州もやっと温かい日を迎えております。ただ今、快晴。風も穏やか。太陽の下では、ぽかぽかです。外は、小春日和です。しかし、我が家の、、建物自体が冷たく冷やされているので、室温が20℃とあっても、何か寒い。足の裏が何か痛いです。多分、本日のお日さまが建物を暖めてくれるはず。でも、長い日本列島、色々ありますね。山陰地方の方には、こんなことでぐだぐだ言ってて申し訳ないです。早くいつも通りの生活が出来るよう、祈っております。さて、、、昨日ちょっと触れましたが、、、カボスコボッチで作ってみました。?メロンパン? 二次発酵後です。中は、カボスコボッチで捏ねたパン生地。バナナと一緒に捏ねてます。外は、チョコのクッキー生地。発酵前に包んだときは、このひび割れも無かったんです。クッキー生地が、、またいい加減に作りましたから、、、、固めに出来上がったんです。中のパン生地がプックリ膨れてくれるかどうか心配でした。ひょっとして、ドコモだけみたいのを量産してしまうのではないかと、、発酵力と言うのはすごいなあ。さて、焼くぞ~!ま、、これはこれで、、アリな、見た目です。味の方は、、、おやつの時間までとっておきましょう。こんな、、いい加減満載のBLOGですが、本年もよろしくです。モニター前で、「ちゃんと計れよ~」と、念力を送っていただけたらきっと届くかもしれません。いつの日か、、チョットだけ 脱いい加減 を目指して。
2011.01.02
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あけましておめでとう御座います。きのうは、、、初めて、一日に三つも記事をUPしたんですが、、PCに向かっている間は、家のことしてないってことですから、、当然いつも通り散らかってます。でも、、、私の母の口癖で「元日から掃除をするところがありますか!!」っていうのが、叩き込まれてまして、、、年越し蕎の前に掃除機は掛けました。すでに、、、その形跡はないんですけどね。元日は、きっとお寝坊さんなのでパンを焼いておこうと決めました。HB君に頑張ってもらって、途中で引っ張りだしました。ウチとこのは、ツンバドの安物なんですが、前機種より機能が色々ついているので、捏ね、醗酵、焼成が別々にできるんです。捏ねるだけをするのはかなりお世話になってたんですが、他はあんまり。そして昨日使ってみました。1.5斤分の材料投入(インスタントイースト発酵)で、生地作りボタンをポチ。二時間後に一次発酵済みの生地が出来上がりました。二つに分割して、伸ばして、シナモンシュガーをフリフリフリ。ラム酒に付けておいたレーズンをパラパラパラ。そしてクルクルと巻きました。二次醗酵を1時間すませて、、、焼成。 なんだか、カメレオンの目がついてるみたいだ。(意味分かりますでしょうか、、)二つのグルグルの境目を先ず切って、スライスすると、、、、ほら~ 美味しいのが出来ました。で、、すでに一枚も残っていない。明日の分を焼かないと。カボスコボッチも、いい感じなのでそいつを使って、明日はおやつパン作るぞ!そうそう、、どこかで、ホップとかビールとかで酵母起こしてパンを焼いている方を見かけたことがあるなあ。熱処理をしていないビールじゃないと出来ないと思うんだけど、、、私、ビールは好きじゃないんですよ。だって、、苦いじゃないですか。生まれてこのかた「っっっか~このビールうまい!」と、思ったのは一度だけ。夏場に、仕事帰りに職場の方に誘われて、とあるお店に行ったときのビール。これが、、、水のようにうまかった。ク~っと入って行きました。でも、二杯目はもうダメ。あの、苦いビールです。で、、、こちら。 ベルギーのクリスマスビールです。あの、私の腸内細菌をやっつけてしまったズブロッカと一緒に注文して、クリスマスまでとっておきました。このビールが、、甘いんです。ハーブとかも入っているんですけどね。ああ~これならもっと飲んでもいい。でも、高いっす。前に、一升瓶サイズのオクトバーフェスト(ドイツのビール祭りらしい)のビールを買ったこともありました。あれは、、苦いタイプのビールでした。いやじゃないけど、、、もっと飲みたいと言う感じではなかったなあ。
2011.01.01
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