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2018年10月16日
テーマ： 名古屋めし(34)
カテゴリ： 食べたもの
突然ですが、皆様は「しぐれ煮」と聞いて何を連想されますか？
私は長野県で生まれ育ち、愛知県に引っ越してきて、現在までを過ごしている人間です。
それに反して、旦那は根っこから”名古屋人”ですので、『食文化』が少々異なり、小さな諍いが起きます。
そして、王子たちは幼少の頃から頻繁に私の母の実家で過ごしていたため、嗜好は旦那より私より。
味噌汁を”赤味噌”で作った朝には、第一王子がキレます。
だって、第一王子は”信州 味噌”が大好き特に好きな奴がこれ↓
ハナマルキ だし入りおかあさん 800g
スーパーで売っている”合わせ味噌”とは違った風味+味わいなのですよ。
だし入り あわせ 味噌 750g マルサン 味噌汁 合わせみそ 合わせ味噌 ポイント消化
ま、偉そうに語っていますが、「おかあさん」は近所のドラックストアでかなりお得なお値段で購入できます。
で、話は横道にそれましたが、「しぐれ煮」の話です。
私は自然と「アサリのしぐれ煮」と思いますけど、これって東海地方のものらしいですね
「しぐれ煮」と言えば「牛肉のしぐれ煮」が当たり前らしいです、東海地方を除いて。
だから、「アサリしぐれの」を買えるのも東海地方だけなのですよ。
アサリのしぐれ煮を取り扱っているところで有名なのは「 貝新 」ですね！！
私は長野県で生まれ育ち、愛知県に引っ越してきて、現在までを過ごしている人間です。
それに反して、旦那は根っこから”名古屋人”ですので、『食文化』が少々異なり、小さな諍いが起きます。
そして、王子たちは幼少の頃から頻繁に私の母の実家で過ごしていたため、嗜好は旦那より私より。
味噌汁を”赤味噌”で作った朝には、第一王子がキレます。
だって、第一王子は”信州 味噌”が大好き特に好きな奴がこれ↓
ハナマルキ だし入りおかあさん 800g
スーパーで売っている”合わせ味噌”とは違った風味+味わいなのですよ。
だし入り あわせ 味噌 750g マルサン 味噌汁 合わせみそ 合わせ味噌 ポイント消化
ま、偉そうに語っていますが、「おかあさん」は近所のドラックストアでかなりお得なお値段で購入できます。
で、話は横道にそれましたが、「しぐれ煮」の話です。
私は自然と「アサリのしぐれ煮」と思いますけど、これって東海地方のものらしいですね
「しぐれ煮」と言えば「牛肉のしぐれ煮」が当たり前らしいです、東海地方を除いて。
だから、「アサリしぐれの」を買えるのも東海地方だけなのですよ。
アサリのしぐれ煮を取り扱っているところで有名なのは「 貝新 」ですね！！
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