ウンとかスンとか mamatamの日記

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2015.03.27
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カテゴリ: 美味しいもの
いよいよYuukoさんとのお別れの日が近づいてきました。

去年の9月に入ったSさんとわたしの4人。
一度一緒に行ったことのあるYuukoさんの希望でこちらに決まりました。
お仕事の事は色々あり過ぎるので、スルーしちゃって、お料理、見てください。
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まず、辛さがツ~~ンと鼻に抜けるた後にほのかな甘みが来る、わさび菜の漬物。
次は、お刺身
  • 1427174169225.jpg
こちらのお刺身は、マスターが築地に行って仕入れて来るだけあって、ホントに新鮮。いつもプリップリです。
揚げ物は、
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焼き物は、
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鰤の照り焼きです。
最初、少ないと思ったのですが、すごく脂がのっていて、ホクホクで、食べごたえ十分でした。
そして蒸し物。
  • 1427174108540.jpg
たらのみぞれ蒸です。鱈の味がすごく濃くて、ビックリでした。
そして、こんな写真になっちゃいましたが、
  • 1427174099559.jpg
カキフライです。
マスターが、「和食としては邪道なんですが。。。」と恐縮しながら持ってきてくださいました。
もう今月で終わりなので、メニューに入れたくて、こんなに大きいのでやはりフライが一番おいしいんです。。。と。
齧りかけなので、大きさ判らないでしょうが、本当にミルク感たっぷりの、大きな牡蠣でした。お皿には2個ずつ載っていたのですけど、全員完食でした。
そして、ジャコの炊き込みごはん。
  • 1427174082717.jpg

これにレモンサワー2杯と、ゆずサワーでお腹一杯でした。

因みにお会計はこれで一人5400円。
マスター、ホントにそれでいいんですか?って感じです。





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最終更新日  2017.01.10 07:19:33
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