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2019.08.13
カテゴリ： 美味しいもの
笑われてしまいそうですが、mamatam家の夫婦は二人ともバナナが好き。
そのバナナが品物によって味の違いがあることを知って驚いたのは30年ほど前のことでした。
その頃、産直野菜を毎週配達してもらっていて、メインはお野菜でしたが、その他に注文して購入できる品物があったのです。その注文品のリストの中にバナナがあり、フィリピンの高地で無農薬で時間をかけて育てたものとの説明で、ちょっと高いかな？と思いながら購入して食べてみると、そのしっかりした歯ごたえと甘さ、そして爽やかな酸味に驚いて、それ以来ファンになりました。
そのバナナはバランゴンバナナという名前で今も販売されています。
例えば楽天でも、
無農薬バランゴンバナナ1kg
こんな感じ。
美味しいのは間違いありませんが、市販のものよりは大分高いし、しかも通販での購入には送料がかかるし、日持ちのしないバナナは一度に大量買いして送料の節約をすることも難しいです。
今も前述の産直グループや生協で購入はできるのですけど、最近は夫婦二人では食品の消費が少なくなってお野菜の定期購入はムリ、生協も時間とか置き場所とかいろいろ問題があって利用できないのです。
でも、スーバーのバナナといえば一房100円ちょっとですごく安いけれどただ甘いだけ、なかなか美味しいバナナには出会えなくて、あまり買わなくなってしまいました。
それが変わったのは、こちらのバナナに出会ってから。
エクアドルで日本から移民された田辺さんという方が作っていらっしゃるバナナです。
ANAフードという会社が輸入していて、スーパーやコンビニ（ローソン）の店舗でも普通に購入できます。
田辺さんという方のバナナ栽培への拘りはすごくて、このバナナも低農薬、有機栽培で、通常のバナナプランテーションとはかなり違う独自の、人にもバナナにも地球にも優しい栽培法で育てられている、そんなバナナだそうです。
こちらはやはり田辺農園さんのバナナで、最近のわたしの一番のお気に入り。
青い内に食べるのが特に気に入っています。
しっかりした歯ごたえとやや強めの酸味が他にはない美味しさです。
袋から出すとこんな感じ。
傷みやすい枝からの切り口が、菌などが入り難いようにでしょうか、一つひとつラップでくるまれています。
今は夏なので、商品棚に出たばかりの物を買えても、かなり熟してしまっているのがやや不満ですが、それでも十分に美味しいです。
わたしは朝ごはんの時に1本食べるのですが、夫は気が向くと朝晩一本ずつ食べたりするので、切らさないように買っておくのはなかなか忙しいです。
明日の分がないからと買いに行ったスーパーでこのバナナが棚にないと本当にガッカリして、これがない時はコチラと決めてある商品を買うのですが、食いしん坊のmamatam、ため息がでてしまいます。
そのバナナが品物によって味の違いがあることを知って驚いたのは30年ほど前のことでした。
その頃、産直野菜を毎週配達してもらっていて、メインはお野菜でしたが、その他に注文して購入できる品物があったのです。その注文品のリストの中にバナナがあり、フィリピンの高地で無農薬で時間をかけて育てたものとの説明で、ちょっと高いかな？と思いながら購入して食べてみると、そのしっかりした歯ごたえと甘さ、そして爽やかな酸味に驚いて、それ以来ファンになりました。
そのバナナはバランゴンバナナという名前で今も販売されています。
例えば楽天でも、
無農薬バランゴンバナナ1kg
こんな感じ。
美味しいのは間違いありませんが、市販のものよりは大分高いし、しかも通販での購入には送料がかかるし、日持ちのしないバナナは一度に大量買いして送料の節約をすることも難しいです。
今も前述の産直グループや生協で購入はできるのですけど、最近は夫婦二人では食品の消費が少なくなってお野菜の定期購入はムリ、生協も時間とか置き場所とかいろいろ問題があって利用できないのです。
でも、スーバーのバナナといえば一房100円ちょっとですごく安いけれどただ甘いだけ、なかなか美味しいバナナには出会えなくて、あまり買わなくなってしまいました。
それが変わったのは、こちらのバナナに出会ってから。
エクアドルで日本から移民された田辺さんという方が作っていらっしゃるバナナです。
ANAフードという会社が輸入していて、スーパーやコンビニ（ローソン）の店舗でも普通に購入できます。
田辺さんという方のバナナ栽培への拘りはすごくて、このバナナも低農薬、有機栽培で、通常のバナナプランテーションとはかなり違う独自の、人にもバナナにも地球にも優しい栽培法で育てられている、そんなバナナだそうです。
こちらはやはり田辺農園さんのバナナで、最近のわたしの一番のお気に入り。
青い内に食べるのが特に気に入っています。
しっかりした歯ごたえとやや強めの酸味が他にはない美味しさです。
袋から出すとこんな感じ。
傷みやすい枝からの切り口が、菌などが入り難いようにでしょうか、一つひとつラップでくるまれています。
今は夏なので、商品棚に出たばかりの物を買えても、かなり熟してしまっているのがやや不満ですが、それでも十分に美味しいです。
わたしは朝ごはんの時に1本食べるのですが、夫は気が向くと朝晩一本ずつ食べたりするので、切らさないように買っておくのはなかなか忙しいです。
明日の分がないからと買いに行ったスーパーでこのバナナが棚にないと本当にガッカリして、これがない時はコチラと決めてある商品を買うのですが、食いしん坊のmamatam、ため息がでてしまいます。
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