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2013.09.18
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カテゴリ: 子育て
三連休にお父さん参加型の幼稚園のイベントに行ってきました。

題して、段ボールオーブンでピザを焼こう!です。


里山の中にある小屋で、段ボールに銀紙を貼り、網を乗っける串を差し込んみ、下に炭を乗せる鉄板を置きます。
これでピザを焼くのです。
rblog-20130918223341-00.png

早速、パパたちが率先して作り始めました。
子どもたちと私は、講師の人の船頭のもと、他の幼稚園児たちと里山に生える草を拾いに行きます。

え?

なぜって、食べるんですよ。ピザに乗せるらしいです。

例えばこれ、セイタカアワダチソウの新芽。
rblog-20130918223342-01.png

rblog-20130918223343-02.png
写真がないのですが葛の葉の先。
ソバの葉。
里山にそば畑があり、綺麗な白いはなを咲かせています。
rblog-20130918223344-03.png

あんまり乗せると不味くなるらしいです。私も少しのせてみました。
セイタカアワダチソウを乗せました。苦味がありますが、香りが良かったです。

わざわざ家からバジルを持参したひともいました。そこまで楽しみじゃなかった私は、家の畑にわんさか咲いてるバジルを思いだし、ちょっと後悔したのでした。

ピザ生地も自分でこねます。お隣さんのピザ生地がとっても可愛かったので、拝借してパチリ。
rblog-20130918223344-04.png

我が家のピザ生地は発酵しすぎてパンになりましたのでここにはのせていません。
講師のかたから見本品をいただき、伸ばして材料ととった草をトッピングしました。
段ボールとはいえ、物凄い火力であっという間にピザは焼け、美味しく頂いたのでした。

そのあとは山をトレッキングしたり、後片付けに終われたりして、くたくたになりました。



が、まぁ、なかなか楽しかったです。





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最終更新日  2013.09.18 22:37:16
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