サイゴンから来た妻

Profile

Takeshi9856

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

私の親族

(6)

Favorite Blog

ぎょぎょブログ～g… ぎょぎょ23さん

Comments

聖書預言@ Re:理想主義と現実主義(05/01) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…

自由789 @ Re:今年もお米を注文(02/28) 清酒東京大阪高級出張 Telegram：@top7341…

Takeshi9856 @ Re:倉敷の奥様来宅(11/17) 倉敷の姉御と呼ばせてください

てるてる１８２ @ Re:またぎっくり腰(07/30) ぎっくり腰、痛いですよね。まずは安静に…

てるてる１８２@ Re[2]:スマホ２年縛りが間もなく終了(10/24) Takeshi9856さんへ夫婦２人分で、恐らく…

< 新しい記事

新着記事一覧(全3306件)

過去の記事 >

2019.09.06

妻が昨日、料理を珍しく失敗しました。
入浴後、ニュースを見ながら夕食を待っていると、

「あ～、駄目です～！！」

と、妻の叫び声が聞こえました。

「今日の晩御飯は美味しくないですよ。いいですか？」

いや、もちろん良いですとも。

妻の基準での失敗は、私には正常範囲です。
そもそも何を作っていたのか、私は知りませんでしたが。

そして食卓に並んだのは鶏めし（コムガー）。

これを妻は失敗と言っていたようです。

鶏などの出汁を使って作るのが妻流ですが、恐らく味が濃いと思って水を多くし過ぎたのでしょう。
妻は普段の料理で過剰なアレンジをすることはありません。
しかし、生まれ育ったベトナムの料理ということで、油断をしたのかもしれません。

と色々と書きましたが、私にとっては全く失敗料理ではありませんでした。
多少柔らかくても、却って十分に味が染みたご飯でした。
ベトナムが懐かしくなりました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2019.09.06 18:30:06
コメント(2) | コメントを書く

[ベトナム料理] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:妻が料理を失敗(09/06)

ぐっしーさん

いつも読ませて頂いてます。
うちの奥さんはベランダ菜園でゴーヤを作っていまして、
最近は、ゴーヤの肉詰めや、ゴーヤ炒めがよく出てきます。
いずれもヌクマムの匂いたっぷり、ベトナム風です。
2歳と1歳の娘たちもバクバク食べます。 (2019.09.06 18:46:13)

返事を書く

Re[1]:妻が料理を失敗(09/06)

Takeshi9856 さん

ぐっしーさん、こんにちは。

ゴーヤは妻も大好きで、ゴーヤチャンプルーは時々作っています。

＞いずれもヌクマムの匂いたっぷり、ベトナム風です。
＞2歳と1歳の娘たちもバクバク食べます。

やはりこのヌクマムの匂いが最高ですよね。
味を受け継ぐ後継者がおられるようで、羨ましいです。 (2019.09.08 10:20:12)

返事を書く