2019.11.12
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3946)
カテゴリ： 庭
ルビーネックレスの黄色の花が咲いています。
多肉の花って、楚々として素敵！
キク科とは、びっくりしました。
赤紫色の茎が綺麗です。
お隣の奥さんが、「読んでみて」と、
こんな本を持って来てくれました。
減塩そして血管力を強化する、
水煮缶を食生活に取り入れよう、という内容。
書かれていたレシピは、ほとんど作ったそうです。
血液の流れをスムーズにする「サバ缶」、
強力な抗酸化力がある「サケ缶」、
栄養素をバランスよく含む「トマト缶」、
良質なたんぱく質がたっぷり「大豆缶」。
材料は、私が常備食として置いているものばかり。
さっそく作ってみました。
今日は、鯖のハンバーグ。
豆腐、パン粉、卵、生姜、味噌を混ぜます。
おっ、これだけでも美味しそう～。
オリーブオイルで両面をこんがり焼き、
酒をふりかけ、蓋をして２分蒸し焼き。
これまでも良く作っている酢玉ねぎ大豆。
一週間は保存できます。
常備しているものだけで、
栄養たっぷり、ヘルシーな食事が作れました。
他のレシピも、本を借りている間に、
習得して行こう、と思います。有難う。
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昨日のアクセス数 2067 昨日のランキング 6 位
ルビーネックレスの黄色の花が咲いています。
多肉の花って、楚々として素敵！
キク科とは、びっくりしました。
赤紫色の茎が綺麗です。
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減塩そして血管力を強化する、
水煮缶を食生活に取り入れよう、という内容。
書かれていたレシピは、ほとんど作ったそうです。
血液の流れをスムーズにする「サバ缶」、
強力な抗酸化力がある「サケ缶」、
栄養素をバランスよく含む「トマト缶」、
良質なたんぱく質がたっぷり「大豆缶」。
材料は、私が常備食として置いているものばかり。
さっそく作ってみました。
今日は、鯖のハンバーグ。
豆腐、パン粉、卵、生姜、味噌を混ぜます。
おっ、これだけでも美味しそう～。
オリーブオイルで両面をこんがり焼き、
酒をふりかけ、蓋をして２分蒸し焼き。
これまでも良く作っている酢玉ねぎ大豆。
一週間は保存できます。
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