2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年09月の記事
全25件 (25件中 1-25件目)
1
-
栗の渋皮煮
今期2度目の渋皮煮。３日間かかるのですが、明日とうとう完成です♪明日の朝が楽しみです秋の食べ物で、栗とお芋が大好物です。お芋は、有機安納いも 1kgがとってもお気に入り3年～4年前に、自然食品のお店で（安納いもに）出会って以来、他のお芋は買いません。そのくらい、有機安納いも 1kgに夢中です。好き好きはありますが、このお芋は、甘みが強くて、ねっとりしています。ホクホクが好きな方は、タイプが違うかも…。スイートポテトのようにねっとりして、甘いんです流通が少ないので、食べた事がある方は少ないかもです。私も、今期はまだ食べていないので、早く食べたいです♪
2006.09.30
コメント(2)
-
マグカップケーキ
今日、娘と買い物に行くと…娘「ねぇ、ママ、見て！見て！マグカップケーキがあるよ！」 （マグカップでおしゃれケーキ モコモコ モカチョコ）私「ホントだね！」娘「ねぇまま～。これ欲しいな～作ってみた～い♪買ってもいい？！」私「う～ん。そうね～。でも、マグカップのケーキならママも作れるかも？！」娘「本当？！」私「うん♪ママケーキでいい？！」娘「うん…。」と、半ば無理やり、納得させて、買わずに帰りました＾＾；パソコンで検索し、マグカップケーキレシピをお借りしました。娘は、自分で作って、大はしゃぎ♪娘「ねえ、ママ。このケーキブログに載せて♪」私「うん！わかった。」と言うことで、今日は更新するつもりはなかったのですが、書いてしまいました…。美味しかったね♪また、一緒に作ろうね
2006.09.29
コメント(2)
-
よもぎパン
ぴっーぴっーピッー。じゃ～ん！！出来上がり～。型から外して、トン・トン・トン…。あっ！！型から外す時、勢い良すぎて、ケーキクーラーに激突！！ありゃ～。やっちゃった～＾＾；線がくっきり付いちゃいましたでも、味は変わらないから、まあいいっか♪よもぎパンのレシピは、上田まり子さんにお借りいたしました。少し、甘さがほしかったので、レシピのお砂糖の量を25ｇに変えました。私が、以前お店で食べたよもぎパンにそっくりになりました＾＾♪よもぎ粉…家の周りのスーパーでは扱っていません＾＾； 色々なエンゼル型♪
2006.09.28
コメント(2)
-
イチゴのミルフィーユ
じゃーんまたもや、夜食です以前から気になっていた、キルフェボンのミルフィーユ♪箱をまさに今、開けたところです！！どうやって食べようかな？！と思ったけど、山崩しの様に、２人で突っついて食べました＾＾；その前に、チョコレートも食べたので、ちょっと今日は、食べ過ぎかも…。*panna's home*のショッピング ↑また、サックサックのミルフィーユ食べたいな
2006.09.27
コメント(6)
-
メープルシロップ食パン
焼きあがる前の、ホームベーカリーから漂ってくる香り♪とっても好きです。特に、メープル食パンのような甘ーい香りは、何ともいえません今日も、Lela*さんのレシピにお世話になりました。何度焼いても、飽きないメープル食パン！！先日メープルを買いだめしたから、ちょっと安心♪いつでもメープル食パンを作る事ができる幸せ…。メープルシロップ大好き私の使っているメープルシロップちゃん。液ダレなし！！お味もGOOD ↓メープルシロップ No1 ミディアム 250gこれの前に、使ってたメープル。自然食品のお店で勧められ使用していました♪ ↓【今ならプラチナ・ゴールド10倍、シルバー5倍、レギュラー2倍】オーガニックメープルシロップ2
2006.09.25
コメント(4)
-
ミニモンキーブレッド（ミニクグロフ型）
ミニクグロフ型で、ミニモンキーブレッド完成♪うふふふイメージ通りに出来ましたお味は、Lela*さんのミニモンキーブレッドのレシピをお借りしたので、間違いなく美味しいです♪シロップた～っぷりで私好みのおやつパン！娘は、朝から食べていましたミニクグロフ型 DL-5007(フッ素加工)この型は何でも使えそうです。マーブルケーキなんかも焼いてみようかな～
2006.09.24
コメント(0)
-
りんご食パン
今日は、とっても美味しそうな、りんごを八百屋さんで購入！秋ですね～ルンルン♪と言う感じで、家につくなり、りんごを即試食♪ガーン期待していただけに、あまり美味しくない…。そのままでは、実が柔らかくて美味しくないので、すぐに、５ミリ角に切り、お砂糖とバターで炒めながら水分を飛ばす。酸味のないりんごだったので、レモン汁で風味付け！！それを、上田 まり子さんのりんご食パンの生地のレシピをお借りして、混ぜ込みました♪あまり美味しくないりんごが、とっても美味しいりんご食パンに、大変身食パンの生地に、りんごの甘みが移って、菓子パンのような感じ。リーピート間違いなしです！！でも、いくら美味しくても、りんご５個分は作れないな～…青森・山本さんのこだわり蜜入り葉とらずふじりんごご家庭用5kg（16～20玉入り）発送は12月 ↑こんな、りんごだと何個でも食べられちゃう♪
2006.09.23
コメント(1)
-
ミニモンキーブレッド （ミニ食パン型）
やっと完成(*^^)v先日、作ったモンキーブレッドがあまりに美味しかったので、また焼きたくなりました！ただ、みんなで一斉に突っつくには、楽しくて良いのですが、食べる時間が違う朝食用に焼くには、ミニ型で１人分ずつにした方が、食べやすい事に気づきました。そして、この型と同じものを注文！日曜日にこの型が届くのですが、待ちきれず、持っていたミニ食パン型で実行♪何だか、イメージが違うので残念…でも、試食をして、美味しかったのでまあいっか日曜日以降に、ミニクグロフ型 DL-5007(フッ素加工)でリベンジしーよぉっとレシピは、以前のモンキーブレッドと同じ上田まり子の焼きたてパンlessonの中からお借りいたしました。上田 まり子さんに感謝です♪
2006.09.22
コメント(4)
-
初めてのキッシュ♪
↑先日、キッシュを家で焼いてみたいと、パイ型を購入していました。本日の夕食に初登場～♪ベーコンと玉ねぎのキッシュを焼いてみました。冷凍パイシートを型に敷く。ベーコンと玉ねぎを炒めて、パイ生地にまんべんなくのせる。卵と生クリームを混ぜ、塩コショウで味を調えたものを、流し込み、チーズを上からたっぷりかけて、オーブンへ♪こんな感じに出来ました娘が、かなり気に入ったようで、明日も食べたいから残しておいて！と言っていました…*panna's home*のショッピング ↑次に焼くときは、これを敷いて焼こ～っと♪
2006.09.21
コメント(0)
-
三温糖パン
黒糖パンをアレンジして、三温糖パンを焼いてみました！癖がある黒糖が苦手だけど、あのくらい甘いパンがすきと言う方にお勧めです♪もちもち感が欲しくて、白玉粉を手で砕いて１０ｇほど入れて焼いてみました！次の日でも、ふわふわ、もちもちとして美味しかったですよ。 ↑ ↑ ↑白玉粉がなくなったので、購入しようと、白玉粉を検索していたら、こちらの方に目を奪われました食べた～いっ
2006.09.19
コメント(2)
-
夜食♪
最近、毎晩のように、夜食を食べています。夜食と言ってもご飯ではなく、甘いものばかり食べています＾＾；秋は、くり♪栗♪これを、３人で食べました。私が食べたものは… モンブラン!(^^)!（念を押しておきますが、３人で！！食べました。もちろん、味見はしましたが…）近いうちに、マロンパイを食べる予定です旬を味わうっていいですね～*panna's home*のショッピング ↑私は、これが食べたいな～あなたは、どれ？！
2006.09.17
コメント(2)
-
栗の渋皮煮♪
作り始めて３日目。今日、ようやく完成です！！毎年、渋皮煮を作っているのですが、今年は、てんきちばあちゃんさんのレシピをお借りしました♪お口の中でほろっ。じゅわ～んとろり～んお酒の風味が大人味～って感じです。手間隙はかかりますが、食べたらその疲れが吹っ飛びます栗が出ている間だけ食べられる、期間限定品。今年は、あと2回は作って食べようかな～今年は、プロが作ったのも食べたいな～♪さっき食べた私の夜食…＾＾；
2006.09.15
コメント(2)
-
ツナとベーコンのピザ
ピザを作りました。ピザ生地のレシピは、ナショナル在庫有ります！【限定25台限り、パン切りナイフをプレゼント！】ホームベーカリーSD-BT113-Cの付属のレシピ本に載っていたものを使用♪トッピングは、「ツナとベーコンとチーズ」娘に、トッピングのお手伝いをしてもらいました自分が作った満足感からか？！出来上がりのピザを最高に美味しい♪と言いながら食べたのでした(*^^)v
2006.09.14
コメント(0)
-
左利き用 はさみ
今日、ポストの中に、先日注文した【しまじろう】左利き用はさみが届いていました！！娘は、障害を持っていて、おまけに左利き。ふつうのハサミでは、ハサミを開く作業が難しいのです。でも、このハサミは、持ち手の所が太く、握りやすく安定するようでした。最初は、コツがつかめずイライラしていましたが、１０分程教えていると、コツをつかみ出し、寝が寝るまで必死に汗をかきながら頑張っていました＾＾；よほど気に入ったらしく、「学校に持っていくから、お名前書いて♪」と言っていました＾＾購入して良かったです
2006.09.13
コメント(0)
-
ごまチーズ食パン
たった今、焼けました♪ごまチーズ食パンでございまーす♪レシピは、またまた上田まり子の焼きたてパンlessonよりお借りしました。チーズとごまって相性ぴったりまだ、熱くてふわふわして、切りにくいので、試食用のトップ部分のみ切り分けました。明日、上手にスライス出来たら、断面の写真をUPしたいと思います。チーズがまんべんなく、散りばめられていたら良いんだけどなぁ～それは、明日、切ってみてのお楽しみ…そして…昨日の続き…こんな感じでした♪チーズも白だし、おまけに私が、白ごまを使ったので（黒ごまが家になかったの）、色がはっきりしません…チーズは、溶けずにシッカリ形が残っていましたベーコンを小さく切ってチーズと一緒に混ぜ込むと、色も綺麗だし美味しいかも？！今度やってみよっと
2006.09.12
コメント(3)
-
モンキーブレッド♪
焼いちゃいました♪モンキーブレッド上田まり子の焼きたてパンlessonを購入したときから、焼きたいと思っていました。でも、私には、まだ無理だろうと思って焼いていませんでした。しか～し！！今日、甘いものが、食べたくて食べたくて…＾＾；上田まり子の焼きたてパンlessonのモンキーブレッドの美味しそうな写真に負けて、チャレンジしてみました！！最高に美味しかったですよバタースカッチの飴をパンにコーティングしたような感じかな？！甘い物好きにはたまりません私のオーブンは小さくて、途中でトップが焦げそうになったので、アルミホイルをかぶせて焼きました。（ちなみに、私は１８ｃｍのケーキ型に入れて焼きました。）でも、上田まり子の焼きたてパンlessonの本に載っているような【★0907アップ祭】タイガークラウン ケーキランド クグロフ型L（958）ほしいな～。私のような甘党さんには、是非是非お勧めのパンですよ♪
2006.09.11
コメント(2)
-
板チョコパン
上田まり子の焼きたてパンlessonのレシピで「板チョコパン」を焼きました！今日のパンは、娘のリクエストです♪成形は丸と四角♪パンの中は、ガー○ミルクチョコレートが入っています＾＾パン生地には無糖のココアを練りこんであるので、甘過ぎず、大人も美味しく食べられますよ。私は、ホワイトチョコが大好きなので、今度は、ホワイトチョコを包んで焼いてみようかな～
2006.09.09
コメント(4)
-
LED キャンドル
ここのところ胃痛が治りません。手足も冷えてきたし、足湯をしてリラックスしてみよう♪ベランダにキャンプチェアを出して、たらいに木酢液…＾＾；（なんかムードはないな～。）アロマオイルをいれて、キャンドルなんかでぼんやりと明かりをつけたら、もっとリラックスできるかも！！でも、今日は風が強いから、火は危ないな…。と思いながら、なんかいいものないかな～とパソコンで検索していたら…。私に、ちょうどいいものを発見こんなものがあるんですね～？！充電式や、電池式いろんな種類がありすぎて、迷っちゃいます♪知らなかったのは私だけかな…＾＾；LEDキャンドルってご存知ですか？
2006.09.08
コメント(0)
-
ゆずジャムパン
昨日、胃が痛くて、ゆずジャムパンの試食と写真UPが出来なかったので、今朝実食♪すっごくいい風味でも、ゆずの果肉がちょっと苦味が強い気がしました。パンの生地はフランスパンのようなパリパリ もちもち♪ゆずジャムを苦味の少ないものに変えたら、もっと美味しかったかも？？？美味しいゆずジャム欲しいな～。↓ ↓ ↓♪ゆずジャム♪暑い日には、ソーダ割で楽しんでます！今からの季節は、お湯で割ってゆずティーも美味しいですよね！！
2006.09.07
コメント(6)
-
ゆずジャムパン
ホームベーカリーでナチュラルパンと言う本を買ってみました♪柚子が大好きな私は、ゆずジャムパンにチャレンジ！！でも、今日は、胃がとっても痛いので、写真とお味の報告はまた明日と言う事で…おやすみなさい
2006.09.06
コメント(0)
-
はちみつブレッド
只今 焼きあがりました～上田 まり子さんの上田まり子のMKホームベーカリーレシピよりはちみつブレッドでございま～すでは、恒例の試食タ～イム♪むしゃ むしゃこれは、かなり美味しいです！！はちみつのほんのり甘い香り、耳の芳ばしさ、パネトーネマザー酵母独特のモチモチ感この食パンならプレゼントにもってこいです早く明日の朝にならないかな～。実食したいです
2006.09.05
コメント(2)
-
クリームチーズパン
今日は、Lela*さんのツナコーンサラダパンのレシピをお借りして焼いてみました！中の具を作る時間がなかったので、を入れました。生地が、フランスパンのような感じで、外側がカリっ！！中がもちっ♪っとしているので、との相性ぴったりでした！娘がとっても気に入ったようで、学校に遅刻しそうなのに、黙々と食べていました＾＾；
2006.09.05
コメント(0)
-
コラーゲン
コラーゲン♪数ヶ月前から摂りはじめました。私は、ここがこう変わった！とはっきりしないのですが、（まあ、飲んだり飲まなかったりしているからでしょうか…）母は、違うのです。顔がこう変わった！とは、まだ言いがたいのですが、（数ヶ月だからかな～？！）足の関節痛が治ったらしいのです！母は、昔、交通事故にあっているのですが、年をとってからその後遺症が出てるらしく、膝が痛くて床に座れなかったのです。それが、コラーゲンを取り始めてから床に座れるようになったのです。母は、もうやめられない♪と虜になってます！ 母と私が飲んでるコラーゲン♪ ↓ ↓ ↓★税抜3000円以上で送料無料★華舞の食べるコラーゲン 100g以前は、違うメーカーの物を飲んでいましたが、私にとっては、こちらの華舞が匂いが気になりませんでしたよ♪私は、寝る前に摂っています。寝ているときにお肌は作られるので効果的だそうですよ
2006.09.04
コメント(0)
-
カレーウインナパン
上田まり子さんの【書籍】上田まり子の焼きたてパンLESSONをパラパラめくりながら、今日はこれに決めました！カレーウインナパン。成形方法も細かく写真で載せられていて、初心者の私にも分かりやすかったです！ベンチタイムを終えた生地を棒状にして、ウインナに巻きつける作業を初めてして、コツがつかめなかったので、コロコロとしたウインナパンに…。（なんかコルネみたい…）次回は、スマートなウインナパンになれるかな…？！＾＾；
2006.09.03
コメント(2)
-
ハニーパン
今日は、夕食を外ですませてきました。すぐに、子供をお風呂に入れて、寝かせる準備！次の日は、日曜なので、「9時半までに寝ようね。」と娘と約束をしています。よし。寝た寝た♪早速、ホームベーカリーをセットして本日のパンは、上田まり子さんの上田まり子の焼きたてパンlessonよりハニースティックパン。家のHB君がコネコネ！（形が、小さな洗濯機みたいでしょ？！）その間に、洗濯や片づけをして…。そんなこんなしていると、ピーッ、ピーッ！！一次発酵まで出来たよーと、HB君がお知らせしてくれました。今から、私が一番好きな時間＾＾ふわふわのやわらかーい生地とたわむれます今日は、スティックではなくて丸に成形しよーっと♪ちぎりパン風に並べて…。とこんな感じでいつもパン作りをしています。いつもは、自分たちの食事の後片付けや、後半に食べる人達の食事の用意をしながらしているので、ばたばたしながらしていますが、今日はゆったりとしてパン作りが出来ました♪
2006.09.02
コメント(4)
全25件 (25件中 1-25件目)
1
