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お菓子はよく作っているけど、 パン
を焼くのは久しぶり!(^^)!
こないだから作ろうと思っていた 『ぱくぱく★しゅがーぼーるぱん』
リンクさせていただいている、 shunさん
や、 いかぽんままさん
のところで
このパンのことを見掛けてから、久々にパンを焼きたいなぁとは思っていたのだけど、
なんだかんだと時間がなくて、なかなか取り掛かれなかった。
パンは時間が掛かるし、フードプロセッサーを出して、材料を細かく量ったり、発酵させたり・・・
私の中では、
『パン=すぐにパッと思い立って作れるものではない』
というふうになっていました。
作るなら、時間があって、自分の気持ちに余裕があるときでないとダメだと思ってたんだけど、
何かの占いに、
「思いついたら即実行。自分の気持ちに素直に向き合うと吉」
なんて書いてあった~
すぐに本気にして、したがってしまう私・・・
このパン、二次発酵がいらないというのが魅力的
お手軽に出来そうな感じがするし、暑い時だから、手際よくやりたいしね^^
思い立ったが吉日 昨日は特に用事もなくて、絶好のチャ~ンス
早速、やってみました(^o^)丿
フードプロセッサーで生地をこねます。
ガタガタ、バタンバタンとすごい音^_^;
一次発酵の後、小さく丸めて休ませます。
これをまた半分にして、丸めて焼きます。
焼きたてにバターとグラニュー糖を絡めて
できあがり~^^
たこ焼きみたいに小さくてかわいくて、
ふんわりしてて、甘くて、美味しい♪
『ぱくぱく』
食べられちゃうパンです。
たこ焼きサイズが50個できたけど、娘が半分くらいすごい勢いで食べまくっていました。
お世話になっている英語の先生にお裾分けする分を、急いで取り分けて、
あとはみんなで美味しくいただきました。
パンはめんどくさいところもあるけど、やっぱり作る楽しみってあるよね~~^^
また作っちゃおっと
ホームベーカリー、ほしいなあ・・・
介護施設のお菓子作りを頑張って、ヘソクリ貯めて買っちゃおうかな~
持っている方、どんなサイズのどんな機種がいいのか、いろいろ教えてくださいまし~