未知との遭遇

今週は、友達に送るパンも含めて、ガンガン焼きまくりました( ´ ▽ ` )ﾉ

ショコラツイストローフ♪

巻いて縦半分に切って重ねてねじって･･･




ドライフルーツの赤ワインブレッド♪


くるみ・イチジク・レーズン・クランベリーをどっさり入れて
赤ワインだけで仕込みました。
ちょっとヘビーなワインを使ったので、
香りがしっかり残ってます

皆さんお酒に強い方たちなので、たぶん大丈夫ですな。うふふ( ´艸｀)





オレンジロール♪


オレンジシートを折り込んだ生地を巻き巻きして、
輪切りにして焼きます。
ほんのりオレンジの香り～(*´∇｀*)




あんぱん２種♪


桜花の塩漬けのがこしあん。
下のが粒あん。




ガトーショコラ♪


小麦粉は控えめで、
代わりにアーモンドプードルを入れてます。
アーモンドエッセンスを入れると一味違うんだけど、
入れ忘れた～～(+_+)




パネトーネ♪


例のミックスフルーツはこれで終わりました＾＾
たっぷり入れたので、発酵が進まなくて
時間がかかったけど、いい感じに出来たと思います。
（食べてないのでわからなくて･･･）
シュガーパウダーを降りかけてラッピング♪

こんな感じで作って、いろいろを組み合わせて、３人の友達に送りました。

いつも焼いている変わり映えのないパンでごめんなさいね＾＾
でも喜んでもらえてよかった:*:・(￣∀￣)・:*:


いつも一緒に飲みにいく友達に連絡したら、お財布持って買いに来てくれて、
この中から好きなパンを買っていってくれました。
彼女はこんなパンでもとても楽しみにしていてくれて、
私も気まぐれに作っては連絡してるんだけど、最近では定期購入してもらってる感じ＾＾
ありがたいことですm(__)m



あとね、これは昨夜焼いた食パン。
かえでが帰宅してるからね、朝の食パンをと思って･･･


ぐるぐる食パン♪



プレーンとココアの生地を重ねてロール。サイコロ食パンの型で２個焼きました
模様がイマイチきれいに出なかった。
うまく巻けたつもりだったんだけど、型に入れると意外とヘンになるんだよ、これは。


でもかえでは、いつもトーストしないと食べないのに、これはそのままパクパク(￣￢￣*)
柔らかくて、ココアの味がほんのりして美味しかったね(o^-')b
食パンというより、菓子パンに近い感覚だったのかな？



最近、オーブンの調子がイマイチ･･･
使っている時や開けた時に、中のライトが点灯しなくて、
焼いている時の様子が真っ暗で全然見えないのよ･･･(T_T)

なので、懐中電灯で外側から照らして、焼け具合を見るんだけど、
うまく見えなくて困ってます。

これって直せる？