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11月7日は「鍋の日」🍲｜全国ご当地鍋MAP！もつ鍋・水炊き・人気ランキングから簡単手作り鍋つゆまで
11月7日は「鍋の日」🍲｜全国ご当地鍋MAP！もつ鍋・水炊き・人気ランキングから簡単手作り鍋つゆまで【PR】この記事には楽天アフィリエイト広告が含まれています。11月7日は「鍋の日」🍲2026年の今日は、二十四節気の「立冬」でもあります。暦の上では冬の始まり。国立天文台によると、今年の立冬は11月7日18時52分です。「鍋の日」は、だしや調味料でおなじみのヤマキ株式会社が2001年に制定した記念日。冬の訪れとともに、家庭で温かい鍋料理を楽しんでほしいという思いが込められています。寒くなってくると、やっぱり鍋料理が恋しくなりますね🎵白菜、長ねぎ、きのこ、豆腐、お肉に魚介類……。一つのお鍋でいろいろな食材を楽しめるのも鍋料理の魅力です。ところで、皆さんは全国にどんなご当地鍋があるかご存じですか？今回は日本各地の郷土鍋から、韓国・中国・台湾の鍋料理、人気ランキング、おうちで作れる簡単鍋つゆまで調べてみました。◆ 全国ご当地鍋MAP！日本にはどんな鍋がある？調べてみると、日本には本当にたくさんの鍋料理がありました！その土地の気候や農産物、漁業、食文化によって、具材も味付けも違うのが面白いところです。日本各地の代表的な鍋を、地域ごとにご紹介します。【北海道・東北】🍲 北海道「石狩鍋」……鮭と野菜を味噌仕立てで煮込む鍋。🍲 青森県「せんべい汁」……南部せんべいを汁に入れて煮込む郷土料理。🍲 秋田県「きりたんぽ鍋」……ご飯をつぶして棒に巻いたきりたんぽと比内地鶏などを使う鍋。🍲 宮城県「せり鍋」……せりの香りと食感を楽しむ鍋。根まで食べることもあります。🍲 山形県「芋煮」……里芋を中心に、牛肉と醤油、豚肉と味噌など地域によって味付けが違います。【関東・甲信越】🍲 茨城県「あんこう鍋」……冬の味覚、あんこうを使った鍋。🍲 東京都「ちゃんこ鍋」……相撲部屋の食文化から知られるようになった鍋料理。🍲 群馬県「おっきりこみ」……幅広の麺と野菜を煮込む郷土料理。🍲 山梨県「ほうとう」……かぼちゃや野菜、平たい麺を味噌仕立てで煮込みます。🍲 長野県「きのこ鍋」……地元のきのこをたっぷり使った鍋料理。【北陸・東海】🍲 新潟県「のっぺ」……里芋や野菜を煮込む郷土料理。汁物や煮物として親しまれています。🍲 富山県「ぶりしゃぶ」……脂ののったブリをさっとだしにくぐらせます。🍲 石川県「とり野菜みそ鍋」……石川生まれの調味味噌を使った鍋。🍲 福井県「越前がにの鍋」……福井の冬を代表するカニ料理。【近畿】🍲 京都府「湯豆腐」……豆腐のおいしさを味わうシンプルな鍋。🍲 大阪府「てっちり」……フグを使った鍋料理。🍲 兵庫県「ぼたん鍋」……猪肉を使った鍋料理。🍲 奈良県「大和鍋」……大和肉鶏や地域の食材を使った鍋料理。【中国・四国】🍲 鳥取県・島根県「カニ鍋」……日本海のカニを使った冬の味覚。🍲 広島県「牡蠣の土手鍋」……鍋の縁に味噌を塗り、牡蠣と野菜を煮込む鍋。🍲 山口県「ふぐちり」……フグと野菜を昆布だしで楽しみます。🍲 香川県「打ち込みうどん」……うどんと野菜を一緒に煮込む郷土料理🍲 高知県「クエ鍋」……高級魚クエを使った鍋。【九州・沖縄】🍲 福岡県「もつ鍋」……牛もつ、キャベツ、ニラ、にんにくなどを使った博多名物。🍲 福岡県「水炊き」……鶏肉の旨みを生かした、もう一つの博多名物。🍲 佐賀県「温泉湯どうふ」……嬉野温泉名物。温泉水で豆腐を煮る料理。🍲 熊本県「だご汁」……小麦粉の団子と野菜を煮込む郷土料理。🍲 鹿児島県「黒豚しゃぶしゃぶ」……鹿児島県産黒豚などを使ったしゃぶしゃぶ。🍲 沖縄県「アグー豚しゃぶしゃぶ」……沖縄の豚肉を楽しむ鍋料理。※各地域の代表例です。一つの県に複数の鍋料理があり、地域や家庭によって作り方も異なります。◆ 福岡県は外せない！もつ鍋と水炊き福岡県には、全国的に知られている鍋料理が二つあります。まずは「もつ鍋」。牛もつの旨みとキャベツの甘み、ニラやにんにくの香りが一つになった鍋料理です。醤油味と味噌味がよく知られていますが、お店によってスープにも個性があります。最後にちゃんぽん麺を入れるのも博多流🎵もう一つが「水炊き」です。鶏肉や鶏ガラの旨みを生かしたスープに、鶏肉、つくね、野菜などを加えて味わいます。同じ福岡県でも、もつ鍋と水炊きでは主役の食材もスープもまったく違います。ご当地グルメとして、どちらも一度は味わってみたい鍋ですね。博多若杉 牛もつ鍋セット(3〜4人前) ミックスホルモン 国産牛モツ 送料無料【2セット以上おまけ】c1 ちゃんぽん麺付き モツ鍋 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 内祝い 高級 老舗 冷凍 食品 おつまみ 食べ物 グルメ 博多 九州 お歳暮楽天で購入《冬ギフト2026》博多華味鳥の水炊きセット（5〜6人前）送料無料【各種熨斗対応】【公式通販】鍋セット 博多の贈り物 御歳暮 お歳暮楽天で購入◆ 海外にもおいしい鍋料理がいっぱい！日本だけでなく、アジアにも魅力的な鍋文化があります。🇰🇷 韓国：キムチチゲキムチや豚肉、豆腐などを煮込む、韓国の家庭料理です。「チゲ」は韓国語で鍋料理や煮込み料理を指す言葉。日本でよく見かける「チゲ鍋」は、言葉の意味が重複した表現なんですね。キムチチゲのほか、スンドゥブチゲ、テンジャンチゲ、プデチゲなど種類も豊富です。🇨🇳 中国：火鍋中国では、肉や野菜、きのこなどを熱いスープで煮て食べる火鍋が親しまれています。特に四川の麻辣火鍋は、唐辛子と花椒による辛さや香りが特徴。赤い辛いスープと、辛くない白いスープを仕切り鍋で同時に楽しむスタイルもあります。🇹🇼 台湾：石頭火鍋・酸菜白肉鍋石頭火鍋は、香ばしく炒めた具材の風味を生かしてスープで煮込む鍋。酸菜白肉鍋は、発酵させた白菜の酸味と豚肉の旨みを楽しむ鍋料理です。同じ鍋料理でも、使う香辛料や発酵食品、調理の順序が違うのが興味深いですね。◆ 2026年の人気鍋ランキング！1位は？では、今、日本ではどんな鍋料理が人気なのでしょうか？料理メディア「macaroni」が2026年7〜8月に行った読者投票では、次の結果でした。🥇 1位 水炊き（20票）🥈 2位 キムチチゲ（16票）🥉 3位 すき焼き鍋（14票）4位 豆乳鍋（13票）5位 しゃぶしゃぶ（12票）6位 ミルフィーユ鍋（11票）7位 もつ鍋（10票）8位 トマト鍋（8票）※macaroni読者による人気投票であり、全国の販売数量や消費量を示すものではありません。水炊きが1位というのは、ちょっと興味深い結果ですね。定番のすき焼きやしゃぶしゃぶに加えて、豆乳鍋やトマト鍋もランクインしています。◆ カレー鍋・トマト鍋も楽しい！ご当地鍋とは少し違いますが、家庭で楽しめるアレンジ鍋にも注目です。🍛 カレー鍋和風だしにカレー粉やカレールウを加え、キャベツ、じゃがいも、きのこ、ソーセージなどを煮込みます。辛さを控えめに調整しやすく、最後はうどんやチーズリゾットにしても楽しめます。🍅 トマト鍋トマトやトマト缶を使ったスープに、キャベツ、玉ねぎ、きのこ、魚介類などを組み合わせます。チーズを加えて味を変えたり、最後にご飯を入れてリゾット風にしたりするのもおいしそう🎵定番の鍋料理に飽きたときは、こうしたアレンジも楽しみたいですね。◆ 一番売れている鍋つゆはどれ？スーパーに行くと、鍋つゆの種類が本当に多くて迷います。ミツカン、エバラ、ダイショー、モランボン、久原醤油など、いろいろなメーカーが商品を販売しています。調べてみると、ミツカンは「〆鍋」シリーズについて、2025年の発表で12年連続売上No.1ブランドと公表しています。これはインテージSCIによる購買金額シェアをもとにした、シリーズ全体の実績です。その中でも「ごま豆乳鍋つゆ」は主力商品の一つ。2026年11月6日更新の、いなげやネットスーパーのランキングでも「ごま豆乳鍋つゆストレート」が1位でした。ただし、こちらは特定のネットスーパーのランキング。全国の全メーカー・全商品の最新販売数量1位を示すものではありません。一方、ダイショーには、料理研究家リュウジさんが監修した「至高のキムチ鍋スープ」「至高の鶏山椒鍋スープ」もあります。味の種類や原材料、製造方法を比較してみると、鍋つゆ選びも面白くなりそうです。◆ 市販の鍋つゆがなくても大丈夫！おうちで作る簡単鍋つゆ市販の鍋つゆは便利ですが、家にある調味料でも作れます。我が家でも、白だしを使った鍋や、味噌味の鍋を作ることがあります🎵① 白だし鍋材料の目安（3〜4人分）・水 800ml程度・白だし 適量（商品に表示された鍋物の希釈割合を目安に）・白菜、長ねぎ、きのこ、豆腐、好みの肉や魚など作り方鍋に水と白だしを入れ、火の通りにくい具材から煮ていきます。きのこや白菜からも旨みが出るので、まずは薄めに作って、最後に味を調整するのがおすすめです。白だしは商品によって塩分や濃縮倍率が違うため、少しずつ加えてください。節辰商店 鰹白だし 500ml(新パッケージ) 無添加 化学調味料 保存料 酵母エキス 不使用 白だし 無添加白だし 最強配送 送料無料 出汁 だし 鰹節 かつお節 国産 調味料 うどん そば 味噌汁 みそ汁 雑煮 おでん 鍋 茶碗蒸し 煮物楽天で購入② 味噌鍋材料の目安（3〜4人分）・だし汁 800ml程度・味噌 大さじ3程度から・みりん 大さじ1・お好みでしょうが、にんにく少々・白菜、きのこ、豆腐、好みの肉や魚など作り方だし汁で具材を煮込み、味噌とみりんで味を調えます。味噌の種類によって塩気が違うので、まずは控えめに入れて調整。しょうがを加えると、香りに変化が出ます。いつもの味噌汁とは違う、具だくさんの鍋料理になります。ほかにも、醤油、昆布、かつお節、すりごまなど、材料を変えるだけで味の幅が広がります。※肉・魚介類は中心まで十分に加熱し、食べ残しは長時間常温放置せず、早めに冷蔵保存しましょう。◆ 素材から選びたい、お取り寄せ鍋セット鍋料理をお取り寄せするときは、価格やランキングだけでなく、原材料や産地にも注目したいところ。特に確認したいのが、次のような点です。・肉や魚介類の産地はどこか・野菜はどこで栽培されたものか・スープの原材料と添加物表示・生産者や加工業者の情報・冷凍・冷蔵の配送方法・レビューの評価と低評価の理由・セット内容と人数分の目安「無添加」と書かれていても、何を添加していないのかは商品によって違います。また、農薬の使用状況が気になる場合は、有機JAS認証や「栽培期間中、節減対象農薬不使用」などの具体的な表示を確認したいですね。野菜までセットになっている商品もあれば、肉やスープだけで、野菜は自分で用意する商品もあります。お取り寄せでご当地の味を楽しむのもいいですし、好きな産地の野菜を選んで、自宅の調味料で鍋を作るのも楽しみ方の一つだと思います。【原材料を確認して選んだ鍋セット】【11月4日20時～最大15％OFFクーポン】 博多 もつ鍋 1セット（2人前）1〜3セットお選びいただけます ［送料無料 醤油 博多もつ処 浜や もつ うどん 無添加 冷凍 冷凍食品 国産 お歳暮 八ちゃん堂 送料無料］楽天で購入【冷凍】【令和9年】■ムソーおせち）秋田 きりたんぽ鍋セット約2人前※「冷凍品のみ」10800円以上のご注文で、「冷凍便」の送料が無料となります楽天で購入【有機野菜セット】エコ山口100有機無農薬野菜セット（10品目以上）楽天で購入楽天ROOMでも、お気に入りや気になる食品・暮らしの商品を紹介しています🎵https://room.rakuten.co.jp/marblemama/items◆ まとめ｜鍋料理は日本各地の食文化を楽しめる料理今日、全国の鍋料理を調べてみて、あらためて種類の多さに驚きました。秋田のきりたんぽ鍋、福岡のもつ鍋と水炊き、広島の牡蠣鍋、北海道の石狩鍋……。寒い土地ならではの食材もあれば、その土地で昔から親しまれてきた味付けもあります。海外の鍋料理まで目を向けると、さらに奥が深いですね。市販の鍋つゆで気軽に楽しむ日も、白だしや味噌から手作りする日も、どちらも鍋料理の楽しみ方。今年の冬は、まだ食べたことのないご当地鍋にも挑戦してみたいです🎵皆さんのお気に入りの鍋料理は何ですか？🍲◆ 参考資料・国立天文台「令和8年（2026）暦要項」https://eco.mtk.nao.ac.jp/koyomi/yoko/2026/rekiyou262.html・ヤマキ「11月7日は『いい鍋の日』」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000002619.html・紀文食品「ご当地鍋マップ」https://www.kibun.co.jp/knowledge/nabe/geography/map/index.html・福岡県観光情報サイト「もつ鍋」https://www.crossroadfukuoka.jp/spot/12669・macaroni「人気の鍋ランキング」https://ranking.macaro-ni.jp/ranking/2383・ミツカン「鍋つゆ売上No.1ブランド『〆鍋』大型リニューアル」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000567.000065533.html・農林水産省「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html・厚生労働省「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/01_00006.html
2026.11.07
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11月6日は「いいロールケーキの日」🍰｜奈良・銀河工場の素材にこだわったロールケーキ6選！金魚ロールや大和茶も
11月6日は「いいロールケーキの日」🍰｜奈良・銀河工場の素材にこだわったロールケーキ6選！金魚ロールや大和茶も※この記事には楽天アフィリエイト広告が含まれています。11月6日は「アリンコのいいロールケーキの日」🍰「いい（11）ロールケーキ（6）」の語呂合わせから生まれた記念日です。今日は、以前から気になっていた奈良県大和郡山市の洋菓子店「銀河工場」のロールケーキをご紹介します🎵実は私、以前デパートの催事で、銀河工場のクッキーを購入したことがあるんです🎵買ったのは、かわいい缶に入った「バター＆和紅茶クッキー」。クッキー缶 プチギフト 4缶以上送料無料 銀河クッキー バター＆和紅茶クッキー ビジュー缶 お菓子のミカタ 可愛い クッキー 缶 缶入り お菓子 可愛い かわいい スイーツ プレゼント ギフト 誕生日 手土産 退職 内祝 御歳暮 入学式 卒業式 御中元楽天で購入食べてみると、いい材料を使って丁寧に作られているんだろうなぁと感じるおいしさ😊子どもも「おいしい！」と言って食べていました。そのときの印象が残っているので、銀河工場のお菓子にはちょっと特別な親しみがあるんです。そんなお店のロールケーキを見つけたので、今回はぜひ紹介したいと思いました🍰ロールケーキはまだ食べたことがないのですが、国産小麦や純生クリームなど、素材へのこだわりを知ると、ますます気になります🎵🌿 奈良の洋菓子店「銀河工場」のこだわり銀河工場は、奈良県大和郡山市にある洋菓子店です。お店の公式サイトには、創業当時、代表のお子さんに強いアレルギーがあったことから、添加物を使わず素材本来のおいしさを生かしたお菓子を作りたいと考えたことが紹介されています。ロールケーキには国産小麦や北海道産の純生クリームなどを使用。着色料・乳化剤・pH調整剤・増粘剤・ベーキングパウダーなどを使わない製法にもこだわっているそうです。添加物を使わないことだけで食品の良し悪しが決まるわけではありませんが、原材料や作り方を知って選べるのはうれしいですね。🍰 気になる銀河工場のロールケーキ6選① 銀河ロール｜まずは王道のプレーン北海道産の純生クリームを使用したシンプルなロールケーキ。生クリーム、卵、国産小麦粉など、素材の組み合わせで仕上げられています。最初に試すなら、やっぱり定番の銀河ロールが気になります🎵ギフト 銀河ロール 銀河工場 国産小麦 新鮮卵 純生クリーム100% 乳化剤・着色料・安定剤・保存料 不使用 父の日 誕生日ケーキ パーティー ギフト プレゼント 御祝 手土産 スイーツ プレゼント ギフト 誕生日 手土産 退職 内祝 御歳暮 入学式 卒業式 御中元楽天で購入② 銀河抹茶ロール｜京都・和束の抹茶京都府和束産の抹茶を使用したロールケーキ。北海道産小豆も使われていて、抹茶と小豆の組み合わせが楽しめそう。日本茶と一緒にいただきたい一品です🍵ギフト 銀河抹茶ロール 銀河工場 和束茶 京都 無農薬の自家栽培小豆使用 国産小麦 新鮮卵 純生クリーム100% 乳化剤・着色料・安定剤・保存料 不使用 スイーツ プレゼント 誕生日ケーキ 御祝 手土産 御中元 御歳暮 入学式 卒業式楽天で購入③ 銀河チョコレートロール｜ココアの香りピュアココアを使用したチョコレートロール。チョコレート好きとしては、こちらも気になります。温かいコーヒーや紅茶と一緒に楽しみたいですね☕ギフト 銀河チョコレートロール 銀河工場 ピュアココア 国産小麦 純生クリーム100%使用 新鮮卵 乳化剤・着色料・安定剤・保存料 不使用 父の日 誕生日ケーキ 御祝 手土産 スイーツ プレゼント 誕生日 手土産 退職 内祝 御中元 御歳暮 入学式 卒業式楽天で購入④ 大和郡山の金魚ロール｜見た目もかわいい！奈良県大和郡山市といえば、金魚のまち。そんな地域の特色を生かした、金魚模様のロールケーキです。いちごを使った華やかな見た目で、切り口を楽しめるのも魅力。手土産にしても話題になりそうですね🐟ギフト 大和郡山の金魚ロール かわいい 国産小麦 新鮮卵 純生クリーム100% 乳化剤・着色料・安定剤・保存料 不使用 スイーツ プレゼント ギフト 誕生日ケーキ パーティー プレゼント 御祝 手土産 御中元 御歳暮 入学式 卒業式楽天で購入⑤ 銀河和紅茶ロール｜奈良の大和茶地元・大和高原で生まれた和紅茶を生地に練り込んだロールケーキ。奈良のお茶を洋菓子に取り入れているところが素敵です。和紅茶ならではの香りを、ぜひ味わってみたいです🎵【ここに和紅茶ロールの商品画像リンク】⑥ 大和郡山の出目金ロール｜チョコレート好きにも金魚ロールの仲間には、出目金ロールもあります。ココアを使った生地とチョコレートクリームに、出目金をイメージしたデザイン。こちらも切り口が楽しみな、遊び心いっぱいのロールケーキです。大和郡山の出目金ロール かわいい 国産小麦 新鮮卵 純生クリーム100% 乳化剤・着色料・安定剤・保存料 不使用 スイーツ プレゼント ギフト 誕生日ケーキ プレゼント 御祝 手土産 生クリーム 御中元 御歳暮 入学式 卒業式楽天で購入🎁 ふるさと納税の返礼品にも！調べていて、もうひとつ気になったことがありました。なんと、銀河工場のロールケーキは、奈良県大和郡山市のふるさと納税返礼品にもなっているんです！・金魚ロール＆銀河ロールセット【ふるさと納税】大和郡山の金魚ロールケーキセット お菓子 スイーツ 無添加楽天で購入・金魚ロール＆出目金ロールセット【ふるさと納税】ロールケーキ 大和郡山 金魚 出目金 セット いちご ショコラ 詰め合わせ スイーツ お菓子 菓子 おやつ 生菓子 洋菓子 デザート 手土産 ギフト プレゼント 贈答 贈答品 贈り物 ご当地 ご当地スイーツ ご当地グルメ 冷凍 冷凍配送 奈良 奈良県楽天で購入・銀河抹茶ロール＆和紅茶ロールセット【ふるさと納税】銀河工場の抹茶・和紅茶ロールケーキセット お菓子 スイーツ おやつ ティータイム 洋菓子 宇治抹茶 北海道小豆 上品 抹茶ロールケーキ 手作り 紅茶のロールケーキ 贈り物 手土産 化粧箱入り楽天で購入 普段のお買い物として購入する方法だけでなく、ふるさと納税で地域を応援しながら楽しむ方法もあるのですね。※寄付金額や返礼品の内容、受付状況は変更される場合があります。❄️ お取り寄せの際は保存方法も確認銀河工場のロールケーキは冷凍で届けられる商品があります。購入前に冷凍保存期間や解凍方法を確認し、解凍後は商品表示に従って早めにいただきましょう。また、小麦・卵・乳成分などのアレルギーがある方は、必ず原材料表示をご確認ください。🌸 まとめ｜素材を大切にした奈良のお菓子お菓子を選ぶとき、見た目や価格だけでなく、どんな材料で、どんな思いから作られているのかを知るのも楽しいですね。銀河工場のクッキーは以前おいしくいただいたので、今度はぜひロールケーキも試してみたいと思います😊ロールケーキの日をきっかけに、奈良のおいしいものをまたひとつ知ることができました🎵楽天ROOMでも、お気に入りや気になる商品を紹介しています。https://room.rakuten.co.jp/marblemama/items📚 参考資料・日本記念日協会https://www.kinenbi.gr.jp/・銀河工場公式サイトhttps://www.ginga-roll.com/・銀河工場 楽天市場店https://www.rakuten.co.jp/ginga-kojo/・奈良県大和郡山市 ふるさと納税https://www.rakuten.co.jp/f292036-yamatokoriyama/
2026.11.06
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11月6日はズワイガニ漁解禁🦀｜松葉ガニ・越前ガニの違いと、お正月に失敗しないカニの選び方
11月6日はズワイガニ漁解禁🦀｜松葉ガニ・越前ガニの違いと、お正月に失敗しないカニの選び方※この記事には楽天アフィリエイト広告が含まれています。11月6日、日本海に冬の味覚の季節がやってきました！🦀山陰地方などでズワイガニ漁が解禁され、いよいよ松葉ガニのシーズンが始まります。カニ鍋、焼きガニ、カニしゃぶ……。年末年始のごちそうとして、そろそろ予約を考える方もいるのではないでしょうか。今日は、意外と知らないカニの名前の違いや、通販で失敗しないための選び方をご紹介します。🦀 11月6日はズワイガニ漁解禁！2026年11月6日、日本海西部のズワイガニ漁が解禁されます。鳥取県ではオスの松葉ガニが2027年3月20日まで、メスの親ガニが2026年12月31日まで漁獲されます。オスとメスで漁期が違うのは、限りある水産資源を守るためです。カニが食卓に届くまでには、漁業者の努力と資源保護の取り組みがあるのですね。🦀 松葉ガニと越前ガニは違うカニ？実は、どちらも同じズワイガニの仲間。主に水揚げされた地域によって、ブランド名が変わります。・松葉ガニ：鳥取県・兵庫県など山陰地方・越前ガニ：福井県・加能ガニ：石川県・間人ガニ：京都府の間人港・舞鶴かに：京都府の舞鶴港これらは主にオスのズワイガニの呼び名です。ブランドガニには産地を示すタグが付けられるものもあり、産地や選別基準を確認する手がかりになります。松葉ガニ タグ付き［特売］松葉蟹 中500g×2尾セット 浜ゆで 松葉蟹 ゆでがに 鳥取県産 産地直送 ブランドタグ付きマツバガニ ズワイガニ［海鮮ギフト］楽天で購入🦀 本ズワイガニと紅ズワイガニの違い名前は似ていますが、ズワイガニとベニズワイガニは別の種類です。ズワイガニは比較的浅い海域に生息するのに対し、ベニズワイガニはさらに深い海に暮らしています。ベニズワイガニは生きているときから鮮やかな赤色で、みずみずしく、やわらかい身が特徴。本ズワイガニより比較的手頃な価格で販売されることもあります。価格だけでなく、身の食感や料理との相性で選ぶのもいいですね。佐渡産 浜茹で紅ズワイガニ 3杯 選べる 400g 〜 700g カニ直売所 弥吉丸 姿 日本海 蟹 カニ 紅ズワイ蟹 冷凍 新潟県 生産者直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 代金引換決済不可 送料無料楽天で購入🛒 カニ通販で失敗しないための6つのポイント① 原産地と加工地を確認する② カニ本体の正味重量を確認する③ 生冷凍かボイル済みかを確認する④ 姿ガニか脚だけか、むき身かを確認する⑤ レビュー平均と悪い口コミの内容を確認する⑥ 年末年始の配送日指定が可能か確認する特に気を付けたいのが「重量」です。冷凍カニには乾燥を防ぐ氷の膜「グレーズ」が付いている場合があります。これは品質を守るための加工ですが、商品を比較するときは氷を除いた正味重量が分かるか確認したいところです。また、レビューの星が多い商品でも、低評価に「身が少ない」「塩辛い」「解凍後にパサつく」といった声が繰り返し出ていないか確認することが大切です。🍲 カニ鍋・カニしゃぶならどれを選ぶ？家族でカニ鍋を楽しむなら、カット済みのズワイガニが便利。カニしゃぶなら、殻をむいたポーションタイプも人気です。一方、姿ガニはカニ味噌まで楽しみたい方や、贈り物にも向いています。【特大5L/棒肉100％】プレミアムずわいがに棒ポーション900g(450g×2p) カニしゃぶ かにしゃぶ かに刺し ズワイガニ かに カニ 蟹 むき身 巣ごもり 食品 コロナ 応援 プレゼント お取り寄せグルメ 送料無料楽天で購入🧊 冷凍カニのおいしい解凍方法冷凍カニは種類や加工状態によって適した解凍方法が違います。ボイル冷凍のカニは、冷蔵庫でゆっくり解凍する方法が一般的です。生冷凍のカニは、商品によって冷蔵庫解凍や袋に入れた流水での半解凍など、指定される方法が異なります。必ず販売店の説明を確認し、室温に長時間放置しないようにしましょう。また「生冷凍」は「生食用」という意味ではありません。生食用と明記されていないものは、十分に加熱して食べましょう。🎍 お正月のカニは早めに準備を年末年始は配送が混み合う時期。希望日に届くかどうかだけでなく、冷凍庫の空きスペースも確認しておきたいですね。高級なブランドガニも魅力的ですが、家族で気軽に楽しめるカット済みのカニも便利。価格やランキングだけでなく、産地・品質・口コミを比較して、納得できるものを選びたいと思います。今年の冬は、お気に入りのカニでおいしいひとときを過ごしたいですね！🦀🛍️ 楽天ROOMでも紹介しています🎵ブログで取り上げた商品や、私が愛用しているもの、気になっているものを楽天ROOMでも紹介しています😊▶ Marble*Marbreの楽天ROOMはこちら📚 参考資料・鳥取県「令和8年度ズワイガニTAC及び漁期等の決定」https://db.pref.tottori.jp/pressrelease.nsf/0/24432b30326183f549258e87004d894a・京都府「ズワイガニってどんなカニ？」https://www.pref.kyoto.jp/kaiyo/zuwai2.html・越前町観光連盟「越前がにの特徴」https://www.town-echizen.jp/echizengani/about/feature.php・富山県漁業協同組合連合会「ベニズワイガニ」https://www.toyama-sakana.com/archives/156・農林水産省「食中毒予防のポイント」https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/point.html
2026.11.06
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11月6日は「いいもち麦の日」🌾｜もち麦と押し麦の違い、食物繊維β-グルカンの秘密とおいしい炊き方
11月6日は「いいもち麦の日」🌾｜もち麦と押し麦の違い、食物繊維β-グルカンの秘密とおいしい炊き方※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月6日は「いいもち麦の日」🌾もちもち・プチプチとした食感が楽しいもち麦。白米に混ぜて炊くだけで、いつもの食卓に食物繊維をプラスできる食材です。でも、「押し麦とは何が違うの？」「本当に体にいいの？」「水加減はどうするの？」と疑問に思うことも。今日は、もち麦の歴史から栄養、おいしい炊き方、保存方法まで調べてみました。🌾 11月6日はなぜ「いいもち麦の日」？「いい（11）むぎ（6）」の語呂合わせから、福岡県の石橋工業株式会社が制定した記念日です。2021年に日本記念日協会に認定・登録されました。もち麦の魅力をもっと多くの人に知ってもらうことが目的です。🌾 もち麦と押し麦は何が違う？もち麦も押し麦も、原料は同じ大麦の仲間です。お米に「うるち米」と「もち米」があるように、大麦にも「うるち性」と「もち性」があります。・もち麦：もち性の大麦。もちもち・プチプチした食感が特徴。・押し麦：一般にうるち性の大麦を蒸して平たく押しつぶしたもの。・丸麦：大麦を精麦し、押しつぶさずに粒の形を残したもの。・米粒麦：お米に混ぜやすいよう、米粒に近い形に加工したもの。つまり「もち麦」は大麦の性質、「押し麦」は主に加工方法に関係する名前です。どちらが優れているというより、食感や好みで選ぶのがおすすめです。🌱 もち麦の栄養｜β-グルカンとは？もち麦が注目されている理由のひとつが、豊富な食物繊維です。なかでも「β-グルカン」は、水に溶ける性質を持つ食物繊維。水分を含むと粘りが生まれ、食べ物の消化吸収に影響します。農林水産省によると、もち麦には一般的に、うるち性大麦の約1.5倍のβ-グルカンが含まれています。研究では、β-グルカンを含むもち麦ごはんが、白米だけのごはんに比べて食後の血糖値の上昇を穏やかにすることも報告されています。血中コレステロールや腸内環境との関係も研究されていますが、もち麦だけで病気を予防・改善できるという意味ではありません。食物繊維を無理なく増やす食品のひとつとして、毎日の食事に取り入れたいですね。🍚 もち麦ごはんのおいしい炊き方初めてなら、白米に少し混ぜるところから始めるのがおすすめです。【材料】・白米：2合・もち麦：50g・もち麦用の水：100ml・白米用の水：通常の2合の目盛りまで【作り方】① 白米を研ぎ、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加えます。② もち麦50gと追加の水100mlを入れます。③ 軽く混ぜて通常の白米モードで炊飯します。④ 炊き上がったら全体をほぐして完成です。基本は「もち麦の重さの約2倍の水を追加する」こと。もち麦100gなら、追加の水は約200mlが目安です。ただし、商品によって炊き方が異なる場合があるので、パッケージの説明も確認してください。🥗 ごはん以外にも！もち麦の楽しみ方もち麦は、ごはんに混ぜるだけではありません。・もち麦入り野菜スープ・もち麦と豆のサラダ・きのこのもち麦リゾット・もち麦入りミネストローネ・もち麦のおにぎりスープに入れるとプチプチした食感が楽しめます。ゆでたもち麦を冷凍しておけば、サラダやスープにも少量ずつ使えて便利です。🌾 国産もち麦を選ぶ楽しみもち麦にもさまざまな品種があります。例えば、農研機構が育成した「キラリモチ」は、β-グルカンを多く含み、炊飯後に褐変しにくい品種です。国産もち麦を探すときは、産地だけでなく品種名や生産者、精麦方法も確認してみると、選ぶ楽しみが広がります。📦 もち麦の保存方法と注意点未開封でも高温多湿や直射日光を避け、商品に記載された方法で保存しましょう。開封後はしっかり密封し、なるべく早めに使い切るのがおすすめです。炊いたもち麦ごはんは、長時間保温するよりも、食べる分ごとに小分けして冷凍すると便利です。なお、大麦にはグルテンを構成するたんぱく質が含まれるため、グルテンフリーの食品ではありません。大麦アレルギーのある方やグルテンを避ける必要がある方は注意してください。また、食物繊維を急に増やすと、お腹が張ることがあります。体調を見ながら少しずつ取り入れましょう。🌸 まとめ｜毎日のごはんから食生活を見直すもち麦の魅力は、特別な料理を作らなくても、いつもの白米に混ぜるだけで楽しめること。食物繊維を補いながら、もちもち・プチプチとした新しい食感も味わえます。いきなり大量に購入するのではなく、まずは少量から。家族の好みに合う品種や配合を探してみるのも楽しそうですね。11月6日の「いいもち麦の日」をきっかけに、毎日のごはんを少し変えてみませんか？🌾🌾 気になる国産もち麦3選もち麦は産地や品種によって、色や食感にも違いがあります。今回は、特徴の異なる国産もち麦を3つ選んでみました。① 岡山県産もち麦・2品種食べ比べセットキラリモチと紫色のダイシモチを食べ比べできるセット。もち麦の品種による違いを楽しんでみたい方に気になる商品です。新麦 令和8年産 岡山県産 もち麦 セット (キラリもち麦・ダイシモチ) 各450g×1袋 ポイント消化 雑穀米 健康 美容 1kg以下 メール便 国内産 送料無料楽天で購入② 青森県産 つがるもち麦「美仁」青森県つがる市の農園が手がける、栽培期間中農薬不使用のもち麦。作り手や栽培方法にもこだわって選びたい方に注目してほしい商品です。つがるもち麦 美仁 もち麦 青森県産 900g×1袋/3袋/6袋/10袋 栽培期間中農薬不使用 はねうまもち楽天で購入③ 香川県産 虹の邑農園 キラリもち麦農薬・化学肥料不使用と案内されている、香川県産のキラリモチ。国産の農産物や、生産者の取り組みに関心のある方に気になる一品です。【全品P2倍！最大800円OFF 2種クーポン配布中！11/4 20:00〜11/11 1:59〆】キラリもち麦 1kg（500g×2袋）（農薬・化学肥料 不使用）【送料無料・ゆうパケット便】楽天で購入※商品の原材料・栽培方法・産地などは、購入前に各販売ページで最新情報をご確認ください。🛍️ 楽天ROOMでも紹介しています🎵ブログで取り上げた商品や、私が愛用しているもの、気になっているものを楽天ROOMでも紹介しています😊▶ Marble*Marbreの楽天ROOMはこちら📚 参考資料・農林水産省「もち麦にはどのような特徴がありますか」https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1505/01.html・農研機構「キラリモチ」https://www.naro.go.jp/collab/breed/0100/0110/001509.html・農研機構「もち性大麦配合ご飯は大麦の割合が高いほど食後血糖値の上昇を抑える」https://agresearcher.maff.go.jp/seika/show/239001・はくばく「もち麦を使った炊き方」https://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/takikata/mochimugi/・PR TIMES MAGAZINE「いいもち麦の日」https://prtimes.com/magazine/today/good_rice_cake_day/
2026.11.06
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2026年流行語「ドパガキ」とは？📱｜子どものスマホ問題に悩む親の後悔と対策・タイムロックケースを購入しました！
2026年流行語「ドパガキ」とは？📱｜子どものスマホ問題に悩む親の後悔と対策・タイムロックケースを購入しました！※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。2026年11月5日、「ドパガキ」という言葉が新語・流行語大賞のノミネート30語に選ばれました。このニュースを見て、思わず気になってしまいました。というのも、わが家でも子どものスマホの使い方には本当に苦労しているからです。スマホを触り始めると、なかなかやめられない。勉強しなければならないのに、ついついスマホを見てしまう。注意すれば親子げんかになり、何も言わなければ延々と使ってしまう……。同じような悩みを抱えているご家庭もあるのではないでしょうか。今回は、話題の「ドパガキ」という言葉の意味から、スマホをやめにくい理由、子どもにスマホを与えるときのルール、LINEの安全対策、利用時間を管理する方法まで調べてみました。そして今日、悩んだ末にスマホ用のタイムロックケースを楽天市場で注文しました！まだ届いていませんが、購入した理由や商品の特徴もご紹介します。■ そもそも「ドパガキ」とは？「ドパガキ」は、ドーパミンと「ガキ」を組み合わせたインターネット上の俗語です。ショート動画やSNS、ゲームなど、次々と刺激を求めてしまう様子を表す言葉として使われています。子どもだけを指すとは限らず、大人が自分自身について冗談交じりに使うこともあるようです。ただし、「ドパガキ」は医学的な診断名ではありません。また、子どもを馬鹿にしたり、レッテルを貼ったりするために使いたい言葉ではありません。気になるのは、なぜスマホからなかなか離れられなくなるのか、ということです。■ スマホがやめられないのはなぜ？ドーパミンとの関係ドーパミンは脳内で働く神経伝達物質の一つで、報酬を予測したり、学習したり、行動する意欲を持ったりする仕組みに関わっています。ショート動画では、画面をスクロールするたびに新しい映像が登場します。面白い動画もあれば、そうでもない動画もあります。次に何が出てくるのか分からないため、つい続きを見たくなることがあります。SNSの通知や「いいね」、ゲームの報酬なども、繰り返し確認するきっかけになります。さらに、動画配信サービスやSNSには、自分の興味に合わせて次々とコンテンツを表示する仕組みがあります。そのため、本人は少しだけ見るつもりでも、気づけば長時間経過していることがあります。ただし、こうした行動をすべて「ドーパミン依存」で説明できるわけではありません。スマホの使いすぎには、習慣、ストレス、睡眠、友人関係など、さまざまな要因が関わります。■ 学校で配られるタブレットに悩む家庭も多い最近は、学校で配られるタブレットについて悩んでいる家庭も多いようです。勉強のために必要な端末ではありますが、夜にこっそり遊んでしまう子もいると聞きます。実際、厳しめに管理している家庭では、学校のタブレット・スマホ・ノートパソコンはリビングで親が管理するというルールにしていることもあるそうです。子ども部屋に持ち込むと、何に使っているのか分かりにくくなることもあります。学習用の端末だからこそ安心、ではなく、家庭ごとに保管場所や使う時間を決めておくことも必要だと感じます。■ わが家でもスマホ問題には本当に苦労していますここからは、わが家の話です。正直に言うと、子どものスマホについては、これまで何度も悩んできました。勉強する時間になってもスマホを手放せない。注意すると反発される。かといって本人に任せているだけでは、なかなか勉強が始まらない。スマホを持たせた当初は、ここまで難しい問題になるとは思っていませんでした。今になって強く思うのは、最初にもっとしっかりしたルールを設けておけばよかったということです。スマホを与えること自体が悪いとは思いません。連絡手段として便利ですし、調べものや学習にも役立ちます。でも、一度自由に使うことが当たり前になってしまうと、後からルールを厳しくするのは本当に大変です。親としても、子どもを信用したいという気持ちがあります。一方で、勉強や睡眠への影響、SNSでのトラブルなども心配です。だからこそ、これから子どもにスマホを持たせるご家庭には、最初のルール作りを大切にしてほしいと思っています。■ 子どもにスマホを与える前に決めておきたい7つのルール今から振り返ると、次のようなことを親子で話し合っておけばよかったと思います。【① 使用時間を決める】平日と休日、それぞれ何時間使ってよいかを決める。【② 勉強中のスマホの扱いを決める】勉強中は通知を切る、決まった場所に置くなど、使わない時間を明確にする。【③ 就寝前のルールを決める】寝る直前まで動画やSNSを見続けないよう、スマホを置く時刻や充電場所を決める。【④ アプリや課金のルールを決める】新しいアプリのインストールやゲームへの課金について、事前に相談することを約束する。【⑤ LINEやSNSの安全ルールを決める】知らない人とのやり取り、個人情報や写真の公開、友達同士のトラブルについて話し合う。【⑥ ルールを守れなかった場合の対応を決める】その場の感情でスマホを取り上げるのではなく、どう見直すかを事前に決めておく。【⑦ ルールは成長に合わせて見直す】小学生と中学生、高校生では、必要な連絡や自主性も違います。定期的に親子で話し合う機会を作る。政府広報でも、子どものインターネット利用について、親子でルールを作り、成長に合わせて見直すことを勧めています。■ 子どものLINE、親は確認するべき？もう一つ気になっているのが、LINEやSNSの安全対策です。ママ友や知り合いの中には、子どもの了承を得て、スマホやLINEの内容を確認している家庭もあります。その理由として聞くのが、いじめや友人関係のトラブル、知らない人とのやり取りなどへの心配です。LINEは便利ですが、グループ内での仲間外れ、悪口、写真の無断共有などが起きる可能性もあります。一方で、子どもにもプライバシーがあります。親だからといって、本人に内緒で何でも見ることがよいとは思いません。わが家でも、こうした見守りの難しさを感じています。最初に「安全確認のため、心配なことがあったら一緒に内容を確認することがある」と説明し、本人の了承を得ておく方法もあると思います。大切なのは、監視すること自体を目的にしないこと。子どもが困ったとき、親に相談できる関係を作ることも忘れたくありません。■ スマホの使用時間を制限する方法は？スマホの使いすぎを防ぐためには、いくつかの方法があります。【① iPhoneのスクリーンタイム】アプリの使用状況を確認したり、休止時間やアプリごとの使用時間を設定したりできます。【② AndroidのGoogleファミリーリンク】対応する端末では、保護者が利用時間やアプリの使用を管理できます。【③ Wi-Fiルーターの時間制限機能】対応するルーターでは、特定の端末が家庭内のインターネットを利用できる時間帯を制限できます。例えば、バッファローの一部製品には「キッズタイマー」という機能があります。ただし、Wi-Fiの接続を制限しても、スマートフォンがモバイル通信を使える場合はインターネットに接続できることがあります。そのため、ルーターだけでスマホの利用を完全に制限できるわけではありません。また、機種によって機能が異なるため、購入前に確認が必要です。【④ スマホ用タイムロックケース】スマホを専用のケースに入れ、決めた時間まで物理的に使えないようにする商品です。アプリの設定だけではうまくいかない場合に、スマホを手元から離すための方法の一つになります。ただし、どの方法も万能ではありません。家庭の状況や子どもの年齢に合わせて考える必要があります。■ スマホやタブレットの利用時間を制限できるWi-Fiルーターわが家では最近、NECのAtermの同等モデル「AM-3000D4AX」管理機能付きWi-Fiルーターを導入しました。子どものスマホ、パソコン、iPadは、それぞれ23時になるとWi-Fiが使えなくなるように設定しています。一方、親のスマホやパソコンはそのまま使えます。端末ごとに利用時間を設定できるので、家族全員のインターネットを一律に止める必要がないのが便利です。ただし、Wi-Fiを切ればすべて解決するわけではありません。スマホがモバイル回線を使える場合は、別の対策も必要です。また、インターネットに接続しなくても遊べるゲームやアプリは制限できません。こうした時間制限機能は、NECだけでなく、バッファローの対応ルーターにも搭載されています。今回は、子どものインターネット利用時間を管理できる3機種をご紹介します。① バッファロー WSR-3000AX4PWi-Fi 6対応。「キッズタイマー」機能で、子どもの端末のインターネット利用時間を管理できます。価格を抑えて導入したい家庭に。バッファロー 無線LANルーター Wi-Fi6対応 2401+573Mbps WSR-3000AX4P/DBK ブラック BUFFALO【転送不可】楽天で購入② バッファロー WSR3600BE4PWi-Fi 7対応。こちらも「キッズタイマー」機能を搭載しています。子どもの利用時間を管理しながら、家庭の通信環境も新しく整えたい方に。バッファロー｜BUFFALO Wi-Fi 7(11be)対応 デュアルバンドWi-Fiルーター 2882+688Mbps AirStation WSR3600BE4P-BK楽天で購入③ NEC Aterm 3000D4AWi-Fi 6対応。「こども安心ネットタイマー」機能を搭載しており、端末ごとにインターネットの利用時間を管理できます。わが家で使用しているAM-3000D4AXと基本仕様・機能が同等のモデルです。【ポイント最大28.5倍】 NEC Aterm PA-3000D4AX Wi-Fi ルーター Wi-Fi 6 11ax 家庭用 高速通信 IPv6対応 メッシュ対応 コンパクト モデル ワイヤレス 無線 LAN IEEE802.11 ax ac n a g b 5GHz 2.4GHz 1Gbps 100Mbps ネットワーク 新品 JC-STAR 適合楽天で購入※時間制限機能の対応状況や設定方法は、機種・使用環境によって異なります。購入前にメーカー公式サイトで確認してください。便利な機能ではありますが、機械による制限だけに頼るのではなく、家庭でスマホの使い方について話し合うことも大切だと感じています。■ ついに購入！ソニック「デジトックス ザ・ルーティン」そして今日、楽天市場で注文したのがこちらです。ソニック「デジトックス ザ・ルーティン スマホ用タイムロックケース DG-2618[★最大1000円OFFクーポン★] ソニック デジトックス ザ・ルーティン タイムロックケース DG-2618 文具屋さん大賞2026 卓上収納賞1位 スマホおあずけ 集中力アップ スマホ依存対策 習慣化 勉強用 SNSストレス対策 ソシャゲ制限楽天で購入文房具メーカーのソニックが販売している、スマートフォンを入れてロックするケースです。驚いたことに、この商品は『文房具屋さん大賞2026』の卓上収納賞で第1位を受賞していました。私が特に気になったのは、ロックの方法を2種類から選べるところです。【ルーティンロックモード】毎日決まった時間帯にスマホを使わない習慣を作るためのモードです。例えば夜間のスマホ利用を控えたい場合などに活用できます。【タイマーロックモード】勉強や作業など、その都度スマホを使わない時間を設定するモードです。メーカーによると、最大99時間59分まで設定できます。このほか、ロックしない通常のタイマー機能や時刻表示機能もあります。さらに、親子でスマホの使い方について話し合うための「スマホ契約書」と、目標を書き込めるシールが付属するそうです。これは、単にスマホを取り上げるのではなく、ルールを作るきっかけとしても使えそうだと思いました。■ 緊急時はどうする？購入前に確認したことスマホを物理的にロックする商品で心配なのが、緊急連絡です。この商品には緊急解除機能があり、メーカーの説明では、解除時に約1分間アラームが鳴り、解除後24時間は画面に「RESET」と表示される仕組みになっています。ただし、緊急解除できるからといって安心しきるのではなく、災害時や急な連絡に備えて、別の連絡手段を確保しておくことも必要です。購入前にはスマートフォンのサイズが収納可能かどうかも確認したいところです。■ 効果はあるの？実際に使ってから報告します今回注文した理由は、スマホを使わない時間を作るきっかけになってほしいと思ったからです。ただし、タイムロックケースを買っただけで、スマホの問題がすべて解決するとは思っていません。何より本人が納得して使えることが大切ですし、親子での話し合いも必要です。正直なところ、期待もありますが、本当にうまくいくのか不安もあります。今はまだ商品が届いていないため、使用感や効果については分かりません。実際に使ってみて、操作のしやすさ、使いにくいところ、生活に変化があったかどうかなど、後日あらためて記事にしたいと思っています。良かったことだけでなく、期待したほどではなかったことも正直に書くつもりです。■ まとめ｜スマホを与える前のルール作りを大切に今回話題になった「ドパガキ」という言葉。少し刺激的な表現ですが、子どもだけでなく、大人も含めてスマホとの付き合い方を考えるきっかけになると思います。スマホは便利で楽しいものです。だからこそ、使い始める前に、家族でどんなルールを作るか考えることが大切なのではないでしょうか。わが家では、今まさにスマホの使い方について試行錯誤しています。もっと最初にルールを決めておけばよかった。そう思うこともあります。でも、今からでもできることを考えたい。今回購入したタイムロックケースも、その一つです。同じように子どものスマホ問題で悩んでいる方や、これからスマホを持たせる予定の方に、少しでも参考になればうれしいです。🛍️ 楽天ROOMでも紹介しています🎵ブログで取り上げた商品や、私が愛用しているもの、気になっているものを楽天ROOMでも紹介しています😊▶ Marble*Marbreの楽天ROOMはこちら■ 参考資料・関連サイト・テレビ朝日「2026年新語・流行語大賞ノミネート30語発表」（2026年11月5日）https://news.tv-asahi.co.jp/news_geinou/articles/900203524.html・ITmedia Mobile「SNS中毒“ドパガキ”ってなんだ？」（2026年9月15日）https://www.itmedia.co.jp/mobile/articles/2609/15/news032.html・政府広報オンライン「ネットの危険からこどもを守るために保護者が知っておきたいこと」https://www.gov-online.go.jp/article/201303/entry-8805.html・LINEセーフティセンター「保護者・教育関係者の皆さんへ」https://guide.line.me/ja/safety/parents・ソニック「デジトックス ザ・ルーティン」製品情報https://www.sonic-s.co.jp/product/dg-2618・バッファロー「キッズタイマーの設定方法」https://www.buffalo.jp/support/faq/detail/124141727.html#ドパガキ #2026年流行語大賞 #スマホ依存対策 #子育て #スマホルール #デジタルデトックス #タイムロックケース #楽天購入品
2026.11.05
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11月5日は「津波防災の日」🌊｜本当に必要な防災用品は？非常用トイレ・保存水・非常食の備蓄量と失敗しない選び方
11月5日は「津波防災の日」🌊｜本当に必要な防災用品は？非常用トイレ・保存水・非常食の備蓄量と失敗しない選び方※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月5日は「津波防災の日」、そして「世界津波の日」です。地震や津波、台風、豪雨など、日本ではさまざまな自然災害が発生します。災害に備えて防災リュックを購入したものの、中身を確認していなかったり、非常食の賞味期限が切れていたりすることはありませんか？防災用品は、ただ揃えればよいというものではありません。本当に必要なものを、家族の人数や生活環境に合わせて選ぶことが大切です。今回は「津波防災の日」にちなみ、記念日の由来から災害時の避難、家庭での備蓄量、防災用品を購入する際のチェックポイントまで詳しくご紹介します。■ 11月5日が「津波防災の日」になった理由1854年に発生した安政南海地震では、現在の和歌山県広川町にも大きな津波が押し寄せました。このとき、濱口梧陵（はまぐちごりょう）が稲わらの束に火をつけ、村人を高台へ誘導したと伝えられています。この出来事は「稲むらの火」として知られ、津波から命を守るためには迅速な避難が重要であるという教訓を残しました。2011年の東日本大震災を受けて制定された「津波対策の推進に関する法律」により、11月5日が「津波防災の日」と定められました。さらに2015年には、国連総会で同じ日が「世界津波の日」に制定されています。■ 津波から命を守るために最も大切なこと津波が発生したとき、何より大切なのは一刻も早く安全な場所へ避難することです。海岸や河口付近など津波の危険がある地域では、強い揺れや、弱くても長い揺れを感じた場合、津波警報を待たずに避難を始めましょう。揺れを感じなくても、大津波警報や津波警報が発表された場合には、ただちに避難が必要です。津波は繰り返し押し寄せることがあり、最初の波が最も大きいとは限りません。警報が解除され、安全が確認されるまでは戻らないことが重要です。防災リュックを取りに戻るために避難が遅れては意味がありません。まず命を守ること。そのためにも、普段から避難場所と避難経路を確認しておきたいですね。■ 防災用品は「持ち出し用」と「自宅備蓄用」に分ける防災用品を準備するときは、用途を2つに分けると整理しやすくなります。【非常用持ち出し品】避難するときに持ち出す最低限の用品です。飲料水、携帯食、ライト、常備薬、衛生用品、モバイルバッテリー、現金などを中心に、実際に背負って安全に避難できる重量にまとめます。【自宅備蓄品】自宅が安全で、避難せずに生活できる場合に備える用品です。飲料水、食料、非常用トイレ、カセットコンロ、衛生用品など、家族が数日間生活できる量を準備します。防災セットを購入する場合も、どちらを目的にした商品なのか確認することが大切です。■ ① 非常用トイレ｜家族3人なら1週間で105回分が目安防災用品の中でも、特に見落としがちなのが非常用トイレです。大きな地震が発生すると、断水だけでなく、排水管の破損によって水洗トイレが使用できなくなる場合があります。排水設備の安全が確認できないときは、無理に水を流さないことが大切です。経済産業省では、1人1日5回、1週間で35回分の携帯トイレの備蓄を呼びかけています。1週間分の目安は次のとおりです。・1人暮らし：35回分・2人家族：70回分・3人家族：105回分・4人家族：140回分例えば3人家族の場合、50回分入りを2箱購入しても、1週間の目安には少し足りません。必要な回数を計算してから商品を選ぶとよさそうです。【非常用トイレの選び方】① 凝固剤や吸収シートの性能② 防臭対策と使用後の袋の密閉方法③ 排便袋・防臭袋などの付属品④ 保存期間と保管条件⑤ 1回分あたりの価格⑥ メーカーや販売元の信頼性特に注目したいのが、2026年に日本トイレ研究所が公開した「携帯トイレに関する規格適合製品リスト」です。構造、吸収性能、表示などについて評価を実施しており、防臭性能も評価項目に含まれています。ただし、防臭性能は任意の評価項目なので、購入前に個別の評価内容を確認することが重要です。「15年保存」「防災士監修」「ランキング1位」といった宣伝文句だけではなく、商品の性能や検査結果を調べて選びたいですね。■ ② 長期保存水｜家族の人数に合わせて備える災害時の飲料水は、調理用の水も含めて1人1日約3リットルが目安とされています。最低3日分、できれば1週間分を備蓄しましょう。1週間分の水の目安は、・1人暮らし：21リットル・2人家族：42リットル・3人家族：63リットル・4人家族：84リットルとなります。かなりの量ですが、災害時には水道が使えなくなる可能性があります。保存水には5年保存、7年保存、10年保存などの商品があります。長期間保管できる商品は買い替えの手間が少ない一方で、普段から飲んでいる水を多めに備える方法もあります。【保存水の選び方】① 賞味期限と購入時の残存期間② 製造元や採水地③ 500mlと2Lの使いやすさ④ 1リットルあたりの価格⑤ 送料と配送時の状態⑥ 保管場所と保管条件2Lボトルは自宅備蓄に便利ですが、500mlボトルは持ち運びや個別の飲用に向いています。用途に合わせて組み合わせるとよいでしょう。■ ③ 非常食｜長期保存よりも「実際に食べられること」が大切非常食には、アルファ米、缶詰、レトルト食品、保存パン、栄養補助食品など、さまざまな種類があります。アルファ米は炊いたご飯を乾燥させたもので、お湯や水を加えると食べられる便利な備蓄食品です。ただし、水やお湯が必要になるため、断水時には調理に使う水も確保しなければなりません。一方、缶詰や一部のレトルト食品、保存パンなどには、開封後すぐに食べられる商品もあります。災害直後は電気やガスが使えない可能性があるため、加熱不要の食品も備えておきたいですね。【非常食の選び方】① 水やお湯が必要か② 加熱せずに食べられるか③ 賞味期限と内容量④ 主食・主菜・副菜のバランス⑤ アレルギー表示⑥ 家族の好みに合っているか⑦ 食器やスプーンが付属しているかまた、非常食は主食ばかりになりがちです。魚や肉の缶詰、豆類、野菜を使った食品、スープなども組み合わせると、食事の選択肢が広がります。農林水産省では、普段から食べている食品を少し多めに購入し、古いものから食べて補充する「ローリングストック」を推奨しています。特別な非常食だけでなく、日常の食事に取り入れられる食品も活用したいですね。★アルファー米★★非常食セット★★そのまま食べられる非常食★■ ④ 防災ラジオ｜多機能よりも確実に使えること災害時には停電や通信障害が発生する可能性があります。スマートフォンだけに頼らず、ラジオなど複数の情報入手手段を確保しておくことも大切です。防災ラジオには乾電池式、充電式、手回し充電式などがあります。手回し充電式は便利ですが、すべての製品がスマートフォンを十分に充電できるわけではありません。【防災ラジオの選び方】① AM・FMの受信性能② 乾電池や充電池の対応状況③ 連続使用時間④ 操作のしやすさ⑤ スマートフォン充電機能の出力⑥ メーカーの保証やサポート多機能な商品より、いざというときに操作しやすく、確実に情報を得られる商品を選びたいですね。★防災ラジオ★■ ⑤ LEDライト｜明るさだけでなく点灯時間を確認停電時には懐中電灯やLEDランタンが役立ちます。ただし、明るさだけで商品を選ぶのはおすすめできません。明るいライトでも電池の消耗が早く、長時間使用できない場合があるからです。【LEDライトの選び方】① 明るさ（ルーメン）② 連続点灯時間③ 使用する電池の種類④ 防水・防滴性能⑤ 本体の重さとサイズ⑥ 操作性懐中電灯は移動時に便利で、ランタンは部屋全体を照らす用途に向いています。両手が自由になるヘッドライトも、避難や作業に役立ちます。★LEDライト・ランタン★■ ⑥ 防災リュック｜セット内容をしっかり確認楽天市場では、さまざまな防災セットが販売されています。必要なものを一度に揃えられるのは便利ですが、セットの中身が家族に合っているか確認する必要があります。例えば「30点セット」と書かれていても、水や食料が十分に含まれているとは限りません。また、持ち出し用のリュックが重すぎると避難の妨げになります。購入前に内容物を確認し、実際に背負える重さかどうかチェックしたいですね。★内容を確認した防災リュック★■ 家庭によって必要な防災用品は違う防災セットに含まれているものだけで、すべての家庭に必要な用品が揃うとは限りません。乳幼児がいる家庭ではミルクやおむつ、高齢者がいる家庭では介護用品や常備薬などが必要になる場合があります。また、ペットを飼っている場合は、フードや飲み水、トイレ用品、キャリーバッグなども必要です。生理用品、眼鏡の予備、処方薬の情報、衛生用品など、個人ごとに欠かせないものも確認しましょう。★車掲載用防災セット★■ 防災用品を購入する前に確認したい6つのこと防災用品は、価格や人気ランキングだけで判断せず、次のポイントを確認したいと思います。① メーカーと販売元が明確か② 商品の性能や仕様が具体的に記載されているか③ 購入者レビューの内容に不自然な点がないか④ 低評価レビューにはどんな問題が書かれているか⑤ ショップ全体の評価や対応はどうか⑥ 送料や数量を含めて価格が妥当か特に防災用品は、購入後すぐに使用するとは限りません。長期間保管しても必要なときに使用できることが重要です。単純に最安値の商品を選ぶのではなく、品質やメーカーの信頼性も考慮して選びたいですね。■ まとめ｜防災用品を揃えることが目的ではない防災用品は、購入することがゴールではありません。本当に大切なのは、災害時に家族が安全に行動できるよう、普段から備えておくことです。非常用トイレは足りているか、保存水や非常食の期限は大丈夫か、ライトの電池は使える状態か。そして、地震や津波が発生したとき、どこへ避難すればよいか。11月5日の「津波防災の日」をきっかけに、家族で防災について話し合ってみてはいかがでしょうか。🛍️ 楽天ROOMでも紹介しています🎵ブログで取り上げた商品や、私が愛用しているもの、気になっているものを楽天ROOMでも紹介しています😊▶ Marble*Marbreの楽天ROOMはこちら■ 参考資料・内閣府「津波防災の日」https://www.bousai.go.jp/jishin/tsunami/tsunamibousai/tsunamibousaiday.html・気象庁「津波から身を守るために」https://www.jma.go.jp/jma/kishou/know/jishin/tsunami_bosai/index.html・農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/guidebook.html・日本トイレ研究所「携帯トイレに関する規格適合製品リスト」https://www.toilet.or.jp/projects/keitaitoilet_standard/・国土地理院「ハザードマップポータルサイト」https://disaportal.gsi.go.jp/
2026.11.05
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11月5日は「いいりんごの日」第3弾🍎｜ストレートと濃縮還元は何が違う？透明・混濁りんごジュースの製造方法と選び方
11月5日は「いいりんごの日」第3弾🍎｜ストレートと濃縮還元は何が違う？透明・混濁りんごジュースの製造方法と選び方※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。🍎 本日のりんご特集、第3弾です！11月5日の「いいりんごの日」にちなんで、今日はりんごの魅力をいろいろな角度からご紹介しています。第1弾では、ふじ・王林・紅玉などの品種の違いや栄養、蜜の秘密、保存方法について詳しくご紹介しました。▶ 【第1弾】りんごの種類・栄養・保存方法はこちら第2弾では、アップルパイ・焼きりんご・コンポート・キャラメルりんごの4種類のスイーツレシピをご紹介しています。▶ 【第2弾】りんごのスイーツレシピ4選はこちらそして第3弾のテーマは「りんごジュース」です！🧃スーパーで見かけるりんごジュースには、透明なものや白く濁ったもの、ストレート果汁や濃縮還元など、さまざまな種類があります。でも、いったい何が違うのでしょうか？「ストレートの方がおいしいの？」「濃縮還元はどうやって作っているの？」「白く濁っているのは果肉が入っているから？」「果汁100％なら、どれも同じ栄養なの？」今回は、りんごジュースの製造方法や種類、栄養成分、上手な選び方について詳しく見ていきましょう。■ 🍎 りんごジュースはどうやって作られる？まず、りんごジュースの基本的な製造工程をご紹介します。① 原料となるりんごを選別する② りんごを洗浄する③ りんごを細かく砕く④ 搾って果汁を取り出す⑤ 必要に応じて、果汁の濁りや風味を調整する⑥ 殺菌して容器に詰めるこれが基本的な流れです。実際には、製品によって工程が異なり、濃縮やろ過、酵素処理などを行う場合もあります。同じりんごから作られていても、加工方法によって見た目や味わいが変わるんですね。■ 🧃 ストレートジュースとは？ストレートジュースは、搾った果汁を濃縮還元せずに製品化したジュースです。りんごから搾った果汁を、そのままの濃さで使用するのが特徴です。【特徴】・濃縮還元の工程を経ない・りんごの香りや風味を生かしやすい・使用する品種によって味が異なる・果汁の状態によって透明・混濁の両方があるただし、ここで知っておきたいことがあります。ストレート＝非加熱という意味ではありません。市販のストレートジュースも、品質や安全性を保つために加熱殺菌などを行っている製品があります。「搾りたてをそのまま瓶に詰めただけ」とは限らないんですね。■ 🧃 濃縮還元ジュースとは？濃縮還元は、一度果汁から水分を取り除いて濃縮し、製品にするときに水を加えて元の濃度に戻す方法です。例えば、りんごを搾って得られた果汁から水分を減らすことで、体積を小さくして保存や輸送をしやすくします。その後、飲料として製品化する段階で水を加え、元の果汁の濃さに調整します。【濃縮還元の流れ】① りんごを搾る② 果汁から水分を取り除く③ 濃縮果汁を保存・輸送する④ 水を加えて元の濃度に戻す⑤ 必要な調整や殺菌を行う⑥ 容器に詰める【メリット】・保存や輸送の効率を高めやすい・季節に左右されず製品を作りやすい・大量生産に対応しやすい・製造コストを抑えられる場合がある一方、濃縮する過程で香りの成分が変化したり、一部が失われたりする場合があります。そのため、製造技術によっては香りの成分を回収し、製品の風味を整える工夫もされています。■ 🔍 ストレートと濃縮還元、どちらがおいしい？これは、好みや製品によって違います。ストレートジュースは、原料となったりんごの個性を感じやすいものがあります。濃縮還元ジュースは、複数の果汁を組み合わせるなどして、安定した味わいに仕上げられることがあります。ただし、製造方法だけで味の優劣が決まるわけではありません。使っているりんごの品種、熟度、搾り方、殺菌方法などによっても味は変わります。「ストレートだから必ずおいしい」「濃縮還元だから品質が低い」ということではないのです。■ 🍏 透明なりんごジュースはどうやって作る？スーパーで見かける、透き通った黄金色のりんごジュース。透明なジュースは、果汁に含まれる細かい果肉成分などを取り除いて作られます。その際に利用されることがあるのが「酵素処理」です。りんごにはペクチンという成分が含まれています。ペクチンは果物の細胞壁などに存在する多糖類の一種で、果汁の濁りや粘度にも関係しています。そこで、ペクチンを分解する酵素などを使い、ろ過しやすい状態にしてから濁りの原因となる成分を取り除きます。すると、透明感のあるりんごジュースになります。【透明タイプの特徴】・見た目が澄んでいる・口当たりがすっきりした製品が多い・細かな固形成分が取り除かれている・透明にする工程で酵素処理やろ過を行う場合がある透明なジュースは、ただ水で薄めているから透明なのではありません。製造工程に違いがあるのです。■ 🍎 白く濁ったりんごジュースの正体は？一方、白っぽく濁ったりんごジュースもあります。こちらは一般的に「混濁（こんだく）タイプ」と呼ばれています。混濁タイプには、果汁に含まれる細かい果肉由来の成分などが残っています。そのため、光が散乱して白っぽく見えるのです。【混濁タイプの特徴】・白っぽく濁った見た目・りんごらしいコクや口当たりを楽しめる製品がある・細かな果肉由来の成分が含まれる場合がある・時間がたつと沈殿することがある混濁タイプのジュースを飲もうとしたとき、瓶の底に沈殿物がたまっているのを見たことはありませんか？製品によっては、ペクチンなどの果肉由来成分が沈殿することがあります。ただし、すべての沈殿物が安全なわけではありません。未開封でも異臭や異常な膨張、カビのようなものが見られる場合は飲まず、メーカーに確認しましょう。■ 🧪 透明と混濁、どちらが栄養豊富？混濁タイプは果肉由来の成分が残りやすいため、透明タイプとは含まれる成分が異なる場合があります。ただし、白く濁っているからといって、必ず食物繊維やポリフェノールが多いとは限りません。製造方法や原料、ろ過の程度などによって違いがあります。栄養成分を比較したいときは、商品の栄養成分表示やメーカーが公開している情報を確認しましょう。また、りんごそのものを食べる場合と比べると、一般的なジュースでは食物繊維が少なくなりやすいことも覚えておきたいですね。■ 🍎 果汁100％と果汁入り飲料は何が違う？りんごの飲料を選ぶときに、ぜひ確認したいのが「果汁の割合」です。【果汁100％】果汁が100％の飲料です。ストレートや濃縮還元などがあります。【果汁入り飲料】果汁の割合が100％ではない飲料もあります。水や糖類、その他の原材料を組み合わせた製品などがあります。また、果汁100％であっても、商品によっては糖類などを加えている場合があります。食品表示基準では、果実ジュースに砂糖類や蜂蜜を加えた場合の「加糖」表示についても定められています。つまり、果汁100％という表示だけで、砂糖を一切加えていないと判断するのは正確ではありません。購入するときは、原材料名と食品の名称を確認することが大切です。■ 🍯 りんごジュースは砂糖を加えていなくても甘い？りんごには、果糖、ブドウ糖、ショ糖などの糖類がもともと含まれています。そのため、砂糖を加えていないジュースでも甘みがあります。原材料名が「りんご」だけのジュースでも、糖類がゼロという意味ではありません。また、ジュースは飲みやすいため、果物をそのまま食べるより短時間で多くの量を摂取しやすくなります。甘さが控えめに感じられる製品でも、糖分が少ないとは限りません。■ 🥛 りんごジュースの栄養は？りんごジュースには、糖類やカリウムなどが含まれています。一方、りんごを丸ごと食べた場合と比べると、一般的なジュースでは食物繊維が大幅に少なくなります。文部科学省の食品成分データベースでも、りんごのストレートジュースと濃縮還元ジュースの食物繊維は、ごく微量とされています。また、りんごジュースに含まれるビタミンやポリフェノールなどの量は、原料や加工方法によって異なります。果汁100％だからといって、果物そのものと栄養が同じになるわけではありません。りんごを食べる楽しみと、ジュースを飲む楽しみは、それぞれ別のものとして考えたいですね。■ 🧃 「酸化防止剤（ビタミンC）」はなぜ使われる？りんごを切ったまま置いておくと茶色くなることは、第1弾でもご紹介しました。実は、ジュースの製造工程でも同じような変化が起こります。りんごのポリフェノール類が酸素や酵素の働きによって変化し、褐色になることがあります。これを防ぐ方法の一つが、ビタミンC（L-アスコルビン酸）の利用です。ビタミンCには酸化を抑える働きがあり、果汁の色や品質を保つために使用されることがあります。一方、空気との接触を減らす設備を利用し、酸化防止剤を使わずに搾汁する製法もあります。例えば、青森県のJAアオレンでは、酸素との接触を抑える「密閉搾り」という技術を紹介しています。添加物の有無だけで品質の良し悪しを判断するのではなく、どのような目的で、どのような製法が使われているのかを知ることが大切ですね。■ 🍎 りんごの品種でジュースの味も変わる！りんごは品種によって甘みや酸味、香りが異なります。そのため、品種を限定したジュースには、それぞれ違った特徴があります。🍎 ふじ甘みと酸味のバランスがよく、飲みやすい味わいを期待できます。🍏 王林甘みが強く、独特の芳醇な香りが魅力です。🍎 紅玉酸味が強く、甘酸っぱいジュースが好きな方に向いています。🍎 ジョナゴールド甘みと酸味がしっかりしていて、爽やかな味わいが楽しめます。🍏 トキ甘みと香りが豊かで、華やかな風味を楽しみたい方にも気になる品種です。🍎 ブレンド飲み比べもちろん、実際の味は製造方法や熟度によっても異なります。複数の品種をブレンドしたジュースもあるので、品種別とブレンドの飲み比べも面白そうです。■ 🌱 産地直送のりんごジュースにも注目！日本有数のりんご産地である青森県には、りんごジュースを製造・販売している農家やJA、地元企業が数多くあります。りんごジュースを選ぶときは、製造方法だけでなく、原料となるりんごの産地にも注目してみたいですね。例えば、次のような商品が気になります。🍎 青森県産りんごを使用したストレートジュース🍎 ふじ・王林などの品種別ジュース🍎 農家直送のりんごジュース🍎 産地のJAや地元加工会社が手がけたジュース🍎 ふるさと納税購入するときには、原材料の産地、製造者、販売店の所在地、レビューやショップ全体の評価も確認したいところです。「青森県産りんご使用」と「青森県内で製造」は必ずしも同じ意味ではないので、表示を確認して選びましょう。■ ❄️ りんごジュースの保存方法と賞味期限りんごジュースは、商品によって保存方法が異なります。未開封で常温保存できるものもあれば、冷蔵保存が必要なものもあります。必ずパッケージに記載された保存方法を確認しましょう。また、賞味期限は基本的に未開封で適切に保存した場合の期限です。一度開封したら冷蔵庫に入れて、できるだけ早く飲み切りましょう。大きな容器からコップに注いで飲む場合でも、一般的には開封後2〜3日以内を目安に飲み切ることが推奨されています。ただし、商品の表示でより短い期間が指定されている場合は、そちらを優先してください。直接口をつけて飲んだ場合は、細菌などが入りやすくなるため、その日のうちに飲み切るのが安心です。■ 🍹 りんごジュースのおいしい楽しみ方そのまま飲むだけでなく、りんごジュースにはいろいろな楽しみ方があります。🍎 炭酸水で割る爽やかなアップルスカッシュ風に。🍎 紅茶に加えるりんごの香りを楽しむアップルティー風の飲み物に。🍎 ゼリーにするゼラチンや寒天を使えば、果汁の風味を楽しめるデザートになります。🍎 料理の隠し味に肉料理のソースや煮込み料理に少量加えると、りんごの甘みや酸味を生かせます。🍎 温めて飲むシナモンなどを加えて温めれば、秋冬にぴったりのホットアップルジュースに。ジュースの種類によって風味が違うので、いろいろ試してみるのも楽しそうですね。■ 🍎 まとめ｜りんごジュースは製造方法を知るともっと面白い！今回は、りんごジュースの種類や製造方法についてご紹介しました。・ストレートは、果汁を濃縮還元せずに使ったジュース・濃縮還元は、果汁を一度濃縮し、水を加えて元の濃度に戻したもの・透明タイプは、濁りの原因になる成分を取り除いたもの・混濁タイプは、細かな果肉由来の成分などが残っているもの・果汁100％でも糖類は含まれる・栄養成分や味は、原料や製造方法によって異なる・購入するときは原材料名や産地、保存方法も確認する普段何気なく選んでいたりんごジュースも、製造工程を知ると見方が変わりますね。ストレートと濃縮還元、透明と混濁。どれが一番というより、それぞれの特徴を知ったうえで、自分の好みに合ったものを選ぶのが楽しそうです。今日のりんご特集をきっかけに、いつもとは違うりんごジュースを試してみるのもいいですね🍎■ 📖 11月5日のりんご特集・関連記事🍎 第1弾｜りんごの種類・栄養・蜜の秘密・保存方法第1弾の記事を読む🥧 第2弾｜アップルパイ・焼きりんご・コンポートなどスイーツレシピ4選第2弾の記事を読む■ 参考資料・食品表示基準（e-Gov法令検索）・徳島県｜果実飲料の食品表示・サントリー｜ストレートと濃縮還元の違い・JAアオレン｜おいしさのヒミツ・文部科学省｜食品成分データベース・全国清涼飲料連合会｜清涼飲料水のQ&A#いいりんごの日 #りんごジュース #ストレートジュース #濃縮還元 #青森りんご #食品の豆知識
2026.11.05
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11月5日は「いいりんごの日」第2弾🍎｜簡単アップルパイ・焼きりんご・コンポートなど秋のおいしいスイーツレシピ4選
11月5日は「いいりんごの日」第2弾🍎｜簡単アップルパイ・焼きりんご・コンポートなど秋のおいしいスイーツレシピ4選※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。🍎 本日のりんご特集、第2弾です！11月5日の「いいりんごの日」にちなんで、今日はりんごの魅力をたっぷりご紹介しています。第1弾では、ふじ・サンふじ・王林・紅玉などの品種の違いや、りんごの栄養、蜜の秘密、おいしい選び方、保存方法についてお話ししました。▼【第1弾】りんごの種類・栄養・保存方法はこちら楽天ブログ11月5日は「いいりんごの日」🍎｜ふじ・サンふじ・王林・紅玉など人気品種の違いから、栄養・蜜の秘密・保存方法まで今回は、りんごを使ったスイーツ特集です！🥧焼きたてのアップルパイ、とろりと甘い焼きりんご、冷やしてもおいしいコンポート。りんごはそのまま食べてもおいしい果物ですが、加熱すると生のときとは違った香りや食感を楽しめます。秋のおやつや休日のお菓子作りにぴったりのレシピをご紹介します。■ 🍎 お菓子作りにはどのりんごがおすすめ？実は、りんごは品種によって加熱したときの仕上がりが違います。🍎 紅玉：酸味が強く、甘い生地や砂糖と相性抜群。アップルパイやジャムにおすすめ。🍎 ジョナゴールド：甘酸っぱく果汁が豊富。焼きりんごやコンポートに。🍎 ふじ・サンふじ：甘みと酸味のバランスがよく、焼き菓子にも使いやすい品種。🍏 王林：酸味が穏やかで香り豊か。優しい甘さのデザートや生のトッピングに。紅玉が手に入らなくても大丈夫。スーパーで買いやすいふじなどでも、おいしいりんごスイーツが作れます。■ 🥧 レシピ① 冷凍パイシートで簡単アップルパイアップルパイは、りんごのお菓子の代表格。本格的なパイ生地を一から作るのは大変ですが、市販の冷凍パイシートを使えば、家庭でも気軽に楽しめます。今回は、りんごを薄切りにしてそのまま焼く、シンプルなアップルパイをご紹介します。【材料｜約4個分】・りんご：1個・冷凍パイシート：2枚（約18cm角を目安）・砂糖：大さじ2・無塩バター：10g・レモン汁：小さじ1・シナモン：お好みで少々・溶き卵：少量（つや出し用）【作り方】① 冷凍パイシートは商品の表示に従って解凍し、オーブンを200℃に予熱します。② りんごは洗って芯を取り、3〜5mm程度の薄切りにします。③ りんごにレモン汁をまぶします。④ パイシートをそれぞれ半分に切り、合計4枚にします。⑤ フォークで中央部分に数か所穴をあけ、周囲1cmほどを残してりんごを並べます。⑥ 砂糖をふり、小さく切ったバターとお好みでシナモンをのせます。⑦ パイの縁に溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20〜25分を目安に焼きます。⑧ パイ生地がふくらみ、底までこんがり焼けたら完成です。【おいしく作るコツ】・りんごを厚く切りすぎないこと。・りんごから水分が多く出る場合は、軽くキッチンペーパーで押さえること。・パイシートは柔らかくなりすぎる前に成形すること。・オーブンによって焼き時間が異なるため、様子を見ながら調整しましょう。焼きたてはパイがサクサク。バニラアイスを添えてもおいしいですよ♪■ 🍎 レシピ② シナモン香る丸ごと焼きりんごりんごを丸ごとオーブンで焼く、昔ながらのシンプルなスイーツ。加熱することで果肉が柔らかくなり、バターとシナモンの香りが広がります。【材料｜2人分】・りんご：2個・無塩バター：20g・砂糖：大さじ2・シナモンパウダー：少々・レーズン：お好みで適量【作り方】① りんごをよく洗い、水気を拭き取ります。② 底を貫通させないように注意しながら、芯をくり抜きます。種は取り除いてください。③ 焼いたときに皮が裂けにくいよう、竹串で皮に数か所穴をあけます。④ 芯を取り除いた穴に、バター・砂糖・シナモン・レーズンを詰めます。⑤ りんごを深さのある耐熱皿に並べます。⑥ 180℃に予熱したオーブンで35〜45分を目安に焼きます。⑦ 竹串を刺して、果肉が柔らかくなっていれば完成です。【おいしく作るコツ】・小さめのりんごなら焼き時間を短めに。・大きいりんごは中心まで火が通るよう、時間を調整します。・途中で出てきた焼き汁をりんごにかけると、表面にも風味がなじみます。熱々のまま食べるのも、少し冷まして食べるのもおすすめ。バニラアイスや刻んだナッツを添えると、ちょっと贅沢なデザートになります。■ 🍯 レシピ③ りんごの簡単コンポートコンポートは、果物を砂糖や水などで柔らかく煮たデザートです。ジャムほど煮詰めないため、りんごの形や食感を残して仕上げられます。そのまま食べても、ヨーグルトやパンケーキに添えてもおいしい万能スイーツです。【材料｜約4人分】・りんご：2個・砂糖：40g・水：150ml・レモン汁：大さじ1・シナモンスティック：お好みで1本【作り方】① りんごを洗って皮と芯を取り除き、8〜12等分のくし形に切ります。② 鍋に水・砂糖・レモン汁を入れ、軽く混ぜます。③ りんごを加え、中火で加熱します。④ 煮立ったら弱火にして、落としぶたをして10〜15分ほど煮ます。⑤ りんごが透き通り、好みの柔らかさになったら火を止めます。⑥ 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で冷やせば完成です。【おいしく作るコツ】・煮崩れを防ぎたい場合は、あまりかき混ぜないこと。・甘さはりんごの品種や好みに合わせて調整できます。・皮を少量一緒に煮ると、品種によってはほんのりピンク色になることもあります。皮は食べる前に取り除いてください。【アレンジ方法】・プレーンヨーグルトに添える・パンケーキやワッフルにのせる・バニラアイスと一緒に食べる・トーストにクリームチーズと一緒にのせる作り置きする場合は、冷蔵庫で保存して早めに食べきりましょう。今回のレシピは長期保存用ではありません。■ 🍳 レシピ④ フライパンで作るキャラメルりんごオーブンがなくても楽しめる、簡単なりんごスイーツです。バターと砂糖でりんごを焼くだけで、香ばしいキャラメル風味のおやつになります。【材料｜2人分】・りんご：1個・砂糖：大さじ2・無塩バター：10g・水：大さじ1・シナモン：お好みで少々【作り方】① りんごを洗って芯を取り、1cm程度の厚さのくし形に切ります。② フライパンにバターを入れて弱めの中火で溶かします。③ りんごを並べ、両面を焼きながら5分ほど加熱します。④ 砂糖と水を加え、砂糖が溶けたら全体に絡めます。⑤ さらに数分加熱し、りんごが柔らかくなって、汁に薄いキャラメル色がついたら火を止めます。⑥ お好みでシナモンを振って完成です。【おいしく作るコツ】・砂糖は焦げ始めると急に色が変わるため、火加減に注意。・煮詰めすぎると苦みが出るので、好みの色になったら火を止めましょう。・溶けた砂糖は非常に熱いため、調理中や盛り付け時のやけどに注意してください。焼きたてをバニラアイスにのせたり、フレンチトーストに添えたりするのもおすすめです。■ 🍰 ほかにもある！ 世界のりんごスイーツりんごを使ったお菓子は、世界各地で親しまれています。🍎 タルトタタンフランス生まれの焼き菓子。りんごをキャラメル風味に焼き、パイ生地と組み合わせて仕上げます。🍎 アップルクランブルイギリスなどで親しまれるデザート。りんごの上に小麦粉・バター・砂糖で作るそぼろ状の生地をのせて焼きます。🍎 アプフェルシュトゥルーデルオーストリアの伝統菓子。薄く伸ばした生地で、りんごやレーズンなどを包んで焼き上げます。🍎 りんごのパウンドケーキ細かく切ったりんごを生地に混ぜ込んだ焼き菓子。紅茶のお供にもぴったりです。🍎 りんごのジャムりんごを砂糖やレモン汁と煮詰めた定番の保存加工品。パンやヨーグルト、お菓子作りにも幅広く使えます。世界には、まだまだたくさんのりんごのお菓子がありますね。■ 🔬 りんごは加熱するとどう変わる？生のりんごはシャキシャキしていますが、加熱すると柔らかくなります。これは、果肉の細胞同士をつないでいるペクチンなどの成分が、加熱によって変化するためです。また、バターや砂糖を加えて焼くと、糖のカラメル化などによって香ばしさが生まれます。ただし、焼きりんごとコンポートでは、水分の量や加熱方法が違うため、仕上がりの食感も変わります。同じりんごでも、調理方法によって違ったおいしさになるのが面白いところですね。■ 🛒 お菓子作りに使いたい材料と道具今回のレシピでは、りんごのほかにも、冷凍パイシート、無塩バター、シナモン、レーズンなどを使いました。道具では、りんごの芯抜き器、耐熱皿、パイ皿、シリコン製のヘラなどがあると便利です。また、紅玉などのお菓子作りに向いたりんごを産地から取り寄せてみるのも楽しそうです。楽天市場にはさまざまな商品があるので、ショップの評判や購入者レビューを確認しながら選びたいと思います。■ 🍎 りんご特集は第3弾へ続きます！今回は、りんごを使った4種類のスイーツレシピをご紹介しました。アップルパイ、焼きりんご、コンポート、キャラメルりんご。同じりんごでも、調理方法を変えるだけでこんなに違った味わいになるんですね。そして次回の第3弾は「りんごジュース」特集です！🧃ストレートと濃縮還元は何が違うの？透明なジュースと白く濁ったジュースの違いは？果汁100％でも製造方法によって味は変わるの？普段何気なく飲んでいるりんごジュースについて、製造方法や選び方を詳しくご紹介します。▶ 【第1弾】りんごの種類・栄養・保存方法楽天ブログ11月5日は「いいりんごの日」🍎｜ふじ・サンふじ・王林・紅玉など人気品種の違いから、栄養・蜜の秘密・保存方法まで🍎 りんごはこちら↓① ふじ甘みと酸味のバランスがよく、シャキシャキした歯ごたえが特徴。果汁も豊富で、日本を代表する品種です。② サンふじ実は「ふじ」と同じ品種です。栽培時に袋をかけず、太陽の光を浴びて育てたものをサンふじと呼びます。蜜が入りやすいことでも知られています。③ 王林（おうりん）黄緑色の皮が特徴。酸味が穏やかで甘みが強く、独特の芳醇な香りが楽しめます。赤くないからといって未熟なわけではありません。④ ジョナゴールド紅玉とゴールデンデリシャスを親に持つ品種。甘みと酸味がしっかりしていて、果汁も豊富。生食だけでなく、お菓子作りにも向いています。⑤ 紅玉（こうぎょく）小ぶりで鮮やかな赤色が特徴。酸味が強く、加熱しても風味が生きるため、アップルパイやジャム作りに人気です。⑥ つがる果汁が多く、酸味が少なめで優しい甘さが特徴。比較的早い時期に収穫されるりんごです。⑦ シナノスイート長野県で「ふじ」と「つがる」を交配して生まれた品種。甘みが強く、サクサクした食感で食べやすいりんごです。⑧ シナノゴールド黄色い果皮で、甘みと酸味の両方がしっかりした濃厚な味わい。果肉が硬めで、貯蔵性にも優れています。⑨ トキ黄色い果皮にほんのり赤みが差すこともある品種。甘みが強く、香りも豊かです。⑩ ぐんま名月黄色系のりんごで、甘みが強く、蜜が入りやすい品種。果汁も豊富で、人気があります。★りんごのアソート★ ▶ 【第3弾】りんごジュースの種類・製造方法・選び方（第3弾公開お楽しみに🎵）秋のおいしいりんごを、ぜひいろいろな方法で楽しんでみてくださいね🍎【参考資料】・青森りんご公式サイト｜りんごの品種・JAグループ｜紅玉の特徴・ニップン｜生りんごのかんたんアップルパイ・農林水産省｜大人のスパイス焼きりんご#いいりんごの日 #りんごレシピ #アップルパイ #焼きりんご #手作りスイーツ #簡単レシピ明日香🍓とみかん🍊の楽天ROOM
2026.11.05
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11月5日は「いいりんごの日」🍎｜ふじ・サンふじ・王林・紅玉など人気品種の違いから、栄養・蜜の秘密・保存方法まで
11月5日は「いいりんごの日」🍎｜ふじ・サンふじ・王林・紅玉など人気品種の違いから、栄養・蜜の秘密・保存方法まで※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月5日は「いいりんごの日」🍎秋も深まり、スーパーや青果店には赤や黄色、黄緑色のさまざまなりんごが並ぶ季節になりました。普段何気なく食べているりんごですが、品種によって甘さや酸味、香り、食感は驚くほど違います。さらに、りんごの「蜜」の正体や、切ると茶色くなる理由、長持ちさせる保存方法など、知っているようで知らないこともたくさん。今日は「いいりんごの日」にちなんで、りんごの魅力を詳しくご紹介します。🍎 11月5日はなぜ「いいりんごの日」？「いいりんごの日」は、2001年に青森県で制定が発表された記念日です。11月5日を「いい（11）りんご（5）」と読む語呂合わせにちなんでいます。日本を代表するりんごの産地である青森県。りんごの生産を支えてきた人々の努力とともに、りんごの魅力を広く知ってもらうための記念日です。🌍 りんごはどこから来たの？ 日本での歴史りんごのルーツは、コーカサスから西アジア周辺にあると考えられています。古くから人々に親しまれてきたりんごは、世界各地へ広まり、さまざまな品種が生まれました。日本にも江戸時代に中国から小さな実のりんごが伝わりましたが、現在私たちが食べている大きな西洋りんごが本格的に導入されたのは明治時代の初めです。その後、日本の気候や土地に合った栽培技術が発展し、青森県や長野県を中心に、日本独自の品種も数多く誕生しました。現在では、岩手県、山形県、福島県などでもりんごが栽培されています。🍎 りんごの種類はこんなにある！ 人気品種を比較① ふじ甘みと酸味のバランスがよく、シャキシャキした歯ごたえが特徴。果汁も豊富で、日本を代表する品種です。② サンふじ実は「ふじ」と同じ品種です。栽培時に袋をかけず、太陽の光を浴びて育てたものをサンふじと呼びます。蜜が入りやすいことでも知られています。③ 王林（おうりん）黄緑色の皮が特徴。酸味が穏やかで甘みが強く、独特の芳醇な香りが楽しめます。赤くないからといって未熟なわけではありません。④ ジョナゴールド紅玉とゴールデンデリシャスを親に持つ品種。甘みと酸味がしっかりしていて、果汁も豊富。生食だけでなく、お菓子作りにも向いています。⑤ 紅玉（こうぎょく）小ぶりで鮮やかな赤色が特徴。酸味が強く、加熱しても風味が生きるため、アップルパイやジャム作りに人気です。⑥ つがる果汁が多く、酸味が少なめで優しい甘さが特徴。比較的早い時期に収穫されるりんごです。⑦ シナノスイート長野県で「ふじ」と「つがる」を交配して生まれた品種。甘みが強く、サクサクした食感で食べやすいりんごです。⑧ シナノゴールド黄色い果皮で、甘みと酸味の両方がしっかりした濃厚な味わい。果肉が硬めで、貯蔵性にも優れています。⑨ トキ黄色い果皮にほんのり赤みが差すこともある品種。甘みが強く、香りも豊かです。⑩ ぐんま名月黄色系のりんごで、甘みが強く、蜜が入りやすい品種。果汁も豊富で、人気があります。⑪ 世界一名前のとおり大きな実が特徴のりんご。見た目の迫力があり、贈答用としても親しまれています。品種によって旬の時期も異なります。11月はサンふじや王林などが楽しめる季節です。↑世界一は苗木しか売ってませんでした。。。★りんごのアソート★いつも同じ品種を買っている方も、違う品種を食べ比べてみると、新しいお気に入りが見つかるかもしれません。🍯 りんごの「蜜」は本当に甘いの？りんごを切ったとき、中心部に透き通った黄色い部分が見えることがあります。これが、いわゆる「蜜入りりんご」です。実は、蜜の正体はハチミツのような甘い液体ではありません。りんごの葉で作られた養分は、ソルビトールという糖アルコールの形で果実へ運ばれます。果実が成熟すると、ソルビトールの一部が細胞の間に水分とともにたまり、半透明に見えることがあります。これが蜜の正体です。意外なことに、蜜の部分だけが周囲の果肉より甘いわけではありません。ただし、蜜が入っていることは、そのりんごがよく熟している目安の一つになります。なお、王林やジョナゴールドなど、もともと蜜が入りにくい品種もあります。蜜が入っていない＝おいしくない、ではないんですね。🍏 おいしいりんごの選び方りんごを選ぶときは、色だけでなく、果皮や形、香りなども確認しましょう。・皮に張りがあり、しなびていないもの・目立つ傷や傷みのないもの・品種本来の色づきがよいもの・さわやかな香りが感じられるもの・形が比較的整っているもの赤い品種でも、色の濃さだけで甘さが決まるわけではありません。王林やシナノゴールドのような黄色系品種も、それぞれの特徴を見て選ぶことが大切です。🍎 りんごの栄養素を知ろう！「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざを聞いたことがありますか？りんごには、毎日の食生活に取り入れたい栄養成分が含まれています。① 食物繊維りんごには水溶性と不溶性の食物繊維が含まれています。特にペクチンは水溶性食物繊維の一種で、腸内環境を整える働きに関係しています。② カリウム体内のナトリウムの排出を助けるミネラルです。塩分を摂りすぎがちな食生活で意識したい栄養素の一つです。③ ポリフェノールりんごにはプロシアニジン類などのポリフェノールが含まれています。植物が持つ成分で、抗酸化作用についても研究されています。④ ビタミンCりんごにもビタミンCは含まれていますが、柑橘類などと比べると特別に多い果物ではありません。いろいろな食品を組み合わせて摂ることが大切です。文部科学省の食品成分データベースによると、りんご（皮つき・生）100g当たりのエネルギーは56kcal、食物繊維は1.9g、カリウムは120mgです。りんごだけで健康を維持できるわけではありませんが、毎日の食事に取り入れやすい果物ですね。🍎 りんごは皮ごと食べた方がいい？りんごの皮やその周辺にも食物繊維やポリフェノールが含まれています。皮ごと食べれば、皮をむいた場合よりもこれらの成分を摂りやすくなります。よく洗って、皮ごと薄く切るのもおすすめです。ただし、皮が苦手な方や噛みにくい方は、無理に皮ごと食べる必要はありません。🔍 りんごを切ると茶色くなるのはなぜ？りんごを切ってしばらく置いておくと、白い果肉が茶色く変わってしまいます。これは果肉に含まれるポリフェノール類が、酸素や酵素の働きによって変化するためです。このような現象を「褐変（かっぺん）」と呼びます。変色を抑えるには、レモン汁を使ったり、切った面を空気に触れにくくしたりする方法があります。切ったりんごは早めに食べ、保存するときは冷蔵しましょう。✨ りんごの表面がベタベタするのはワックス？りんごを触ると、表面がベタベタしていることがあります。「人工的なワックスが塗られているの？」と気になる方もいるかもしれません。実は、りんごには果皮を守るための天然のろう物質があり、成熟や貯蔵に伴う変化で表面がベタつくことがあります。必ずしも人工的なワックスが原因というわけではなく、農林水産省も、この自然な現象によるベタつきは食べても害がないと説明しています。❄️ りんごを長持ちさせる保存方法りんごは温度が高い場所や乾燥が苦手です。家庭では、ポリ袋に入れて口を閉じ、冷蔵庫の野菜室などで保存するのがおすすめです。大量に購入した場合は、1個ずつキッチンペーパーや新聞紙に包んでから袋に入れると、乾燥や傷みを抑えやすくなります。保存中も時々状態を確認し、傷んだものは早めに取り除きましょう。🍌 りんごとほかの果物は分けて保存する？りんごは「エチレン」という気体を出します。エチレンは植物の成熟に関係する物質で、周囲の果物や野菜の熟成を進めることがあります。硬いキウイフルーツなどを追熟させたい場合には、この働きを利用することもできます。一方、長持ちさせたい野菜や果物と一緒に置くと、傷みが早く進む場合も。そのため、りんごを保存するときは袋の口を閉じることが大切なのです。🐶🐱 犬や猫にりんごを与えても大丈夫？りんごの果肉は、犬が少量食べられる果物の一つですが、種や芯は与えないようにしましょう。種にはシアン化合物を生じる成分が含まれ、芯は喉に詰まる危険もあります。猫にも積極的に与える必要はありません。ペットに与える場合は、種と芯を取り除き、小さく切った無糖の果肉をごく少量にとどめ、体質や持病に不安があれば獣医師に確認してください。🍎 産地のりんごを楽しもう！りんごを選ぶ楽しみは、品種だけではありません。青森県や長野県などの産地では、栽培方法や出荷時期にもこだわりながら、多くの農家がりんごを育てています。楽天市場でも、農家直送の旬のりんご、複数品種の食べ比べセット、家庭用の訳ありりんごなどが見つかります。産地や生産者とのつながり、ショップの評価、購入者レビューを確認しながら選びたいですね。📖 りんご特集はまだまだ続きます！今回は、りんごの歴史から品種、栄養、蜜の秘密、保存方法までご紹介しました。次回は、りんごを使ったスイーツや料理のレシピをご紹介する予定です。アップルパイ、焼きりんご、コンポート、りんごサラダなど、りんごのおいしさをもっと楽しめる料理を取り上げます。さらに第3弾では「りんごジュース」を特集！ストレートと濃縮還元の違いや、透明なジュースと白く濁ったジュースの違いなど、製造方法や選び方を詳しくご紹介します。どうぞお楽しみに🍎参考資料・青森県りんご対策協議会｜青森りんご公式サイト・農林水産省｜りんごの保存方法など・文部科学省｜食品成分データベース#いいりんごの日 #りんご #青森りんご #果物 #食材の豆知識
2026.11.05
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11月4日は「かき揚げの日」🥢｜サクサクに揚げる7つのコツ！天ぷらとの違い・簡単レシピ・温め直しまで
※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月4日は「かき揚げの日」🥢玉ねぎの甘み、にんじんの彩り、サクサクとした香ばしい衣。うどんやそばにのせても、ご飯にのせてかき揚げ丼にしてもおいしいですよね。でも、自宅で作ると「衣がべちゃっとする」「具材がバラバラになる」「外は焦げているのに中が生っぽい」なんて経験はありませんか？実は、かき揚げのおいしさには、小麦粉の性質や水分、油の温度が深く関係しています。今日は「かき揚げの日」にちなんで、由来や歴史、サクサクに揚げるコツ、簡単レシピから保存方法まで紹介します。【11月4日はなぜ「かき揚げの日」？】「かき揚げの日」は、冷凍食品メーカーの株式会社味のちぬやが制定し、日本記念日協会に認定された記念日です。11月11日は「めんの日」。かき揚げは、うどんやそばなどの麺類によく合うことから、その1週間前の11月4日が選ばれました。カレンダーを見ると、11月11日のちょうど真上が11月4日。ちょっとユニークな由来ですね。【かき揚げと天ぷらは何が違う？】実は、かき揚げも天ぷらの一種です。一般的な天ぷらは、えび、なす、かぼちゃなどの具材を一つずつ衣で包んで揚げます。一方、かき揚げは、細かく切った野菜や魚介類を衣でまとめて揚げたもの。もともと、貝の小柱などを使ったかき揚げも知られています。現在では、玉ねぎやにんじんを使った野菜のかき揚げも家庭料理として親しまれています。いろいろな具材を一度に楽しめるのが、かき揚げならではの魅力です。【かき揚げにおすすめの具材】かき揚げは、組み合わせによって味も食感も変わります。🥢 玉ねぎ：加熱すると甘みが引き立つ定番野菜🥕 にんじん：自然な甘みと鮮やかな彩り🌿 三つ葉：爽やかな香りがアクセント🥬 春菊：ほろ苦さと豊かな香り🥔 さつまいも：ホクホクした食感と甘み🦐 むきえび・桜えび：魚介のうまみと香ばしさ🌱 ごぼう：独特の香りと歯ごたえれんこんや枝豆などを組み合わせてもおいしく作れます。特に、玉ねぎとにんじんは手に入りやすく、初めてのかき揚げにもおすすめです。★かきあげの材料色々★【サクサクに揚げる秘密は「小麦粉の科学」】かき揚げの衣をサクサクに仕上げる鍵は、水分とグルテンにあります。小麦粉には、グリアジンとグルテニンというたんぱく質が含まれています。水を加えて混ぜることで、これらが結びつき、グルテンという粘りのある構造が生まれます。パン作りでは、このグルテンが生地の弾力を生み出してくれます。ところが、天ぷらではグルテンが発達しすぎると衣が重くなり、サクサクした食感を出しにくくなります。同じ小麦粉でも、料理によって求められる性質が違うのは面白いですね。【サクサクかき揚げを作る7つのコツ】① 衣には冷たい水を使う水の温度が高いとグルテンが形成されやすくなります。冷水を使うことで粘りを抑え、軽い衣に仕上げやすくなります。② 衣を混ぜすぎない小麦粉と水を混ぜるときは、菜箸でさっくりと。少しダマが残る程度でも大丈夫です。③ 野菜の水分をしっかり取る野菜の表面に水分が多く残っていると、衣が薄まり、形が崩れる原因になります。洗った野菜は水気をしっかり切っておきましょう。④ 具材に薄く打ち粉をする衣をつける前に少量の小麦粉をまぶすと、具材に衣が絡みやすくなります。⑤ 衣を厚くしすぎない衣が多すぎると、重たい仕上がりになりやすくなります。野菜の形がある程度見えるくらいの、軽い衣を目指しましょう。⑥ 油の温度を適切に保つ野菜中心の薄いかき揚げは160℃程度、魚介類を含むものは170℃程度が目安です。温度が低すぎると油っぽくなり、高すぎると表面が先に焦げてしまいます。⑦ 一度にたくさん揚げない具材を一度にたくさん入れると油温が下がりやすくなります。小さめにまとめて、少量ずつ揚げると失敗しにくくなります。【油の温度はどうやって見分ける？】揚げ物の温度管理には、調理用温度計があると便利です。温度計がない場合は、少量の衣を油に落として確認する方法もあります。・150〜160℃：衣が鍋底近くまで沈んでから浮いてくる・170〜180℃：衣が途中まで沈んで浮いてくる・180〜190℃：衣がすぐに浮いてくるあくまで目安なので、油の深さや鍋の大きさによっても変わります。〈ここに揚げ物鍋・温度計の楽天アフィリエイト画像リンク〉【簡単！玉ねぎとにんじんのかき揚げレシピ】家庭にある材料で作れる、シンプルな野菜かき揚げです。■ 材料（2人分・小さめ約4枚）・玉ねぎ：1/2個・にんじん：1/3本・薄力粉：60g・冷水：90ml程度・打ち粉用の薄力粉：大さじ1程度・揚げ油：適量■ 作り方① 玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。② 野菜の表面の水気を取り、打ち粉を薄くまぶします。③ ボウルに薄力粉と冷水を入れ、混ぜすぎないようにさっくり合わせます。④ 野菜に衣を少しずつ絡めます。衣が流れ落ちるほどゆるい場合は、薄力粉を少し足して調整します。⑤ 油を160〜170℃程度に温め、具材をお玉などで小さくまとめて静かに入れます。⑥ 衣が固まってきたら裏返し、両面がカラッとするまで揚げます。中心まで十分に火が通っていることを確認しましょう。⑦ 網や油切りバットに取り出して、余分な油を切れば完成です。塩を軽く振って素材の味を楽しむのも、天つゆにつけて食べるのもおすすめです。【天ぷら粉を使うともっと手軽に】小麦粉だけでも作れますが、市販の天ぷら粉を使う方法もあります。天ぷら粉には、衣を軽く仕上げるための原材料が配合されている商品もあります。料理初心者や、衣作りの手間を減らしたい方には便利ですね。配合や水の量は商品によって異なるので、パッケージの作り方を確認しましょう。【揚げた後の油切りも重要】揚げたてのかき揚げをお皿に重ねて置くと、蒸気がこもって衣がしんなりしやすくなります。揚げ網や油切りバットに重ならないように置いて、余分な油と蒸気を逃がしましょう。揚げ物用のバットや網があると、かき揚げ以外の天ぷらや唐揚げにも使えて便利です。【余ったかき揚げの保存方法】かき揚げは、できたてが一番おいしいですが、余ってしまうこともありますよね。保存するときは、室温で長時間放置せず、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れましょう。すぐに食べない場合は、一枚ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍しておく方法もあります。なるべく早めに食べきるのがおすすめです。【かき揚げをサクサクに温め直す方法】冷めたかき揚げを電子レンジだけで温めると、衣がしんなりすることがあります。そんなときは、電子レンジで中まで温めた後、オーブントースターで表面を軽く焼く方法がおすすめです。トースターのトレーにアルミホイルを敷き、様子を見ながら加熱すると、香ばしい食感が戻りやすくなります。ただし、揚げ物は加熱中に油が落ちて発煙・発火することもあるため、目を離さず、トースターの取扱説明書に従ってください。【かき揚げのおいしい食べ方】🥢 かき揚げうどん：温かいだしに衣のうまみが広がります。🍜 かき揚げそば：香り豊かなそばと相性抜群。🍚 かき揚げ丼：甘辛い天丼のたれをかけて、満足感のある一品に。🍵 天茶：ご飯にかき揚げをのせ、温かいだしやお茶を注いで楽しむ食べ方も。🍙 小さめかき揚げ：お弁当のおかずにも。十分に加熱し、よく冷ましてから詰めましょう。【今日はかき揚げを楽しんでみませんか？】身近な野菜を組み合わせるだけで作れるかき揚げ。サクサクの食感には、小麦粉の性質や水分、油の温度など、いろいろな秘密が隠れています。ちょっとしたコツを知るだけで、いつものかき揚げ作りがもっと楽しくなりそうですね。11月4日の「かき揚げの日」、今夜は揚げたてのかき揚げを楽しんでみてはいかがでしょうか？🥢【楽天お買い物マラソンのお知らせ】11月4日（水）20:00から11月11日（水）1:59まで、楽天市場でお買い物マラソンが開催されます。事前エントリー受付中です。ショップ買いまわりには対象購入金額などの条件があるので、公式ページでご確認ください。楽天お買い物マラソン公式ページ
2026.11.04
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11月3日は文具の日✏️｜日本文具大賞2026・グッドデザイン賞・便利文具・2027年手帳まで
11月3日は文具の日✏️｜日本文具大賞2026・グッドデザイン賞・便利文具・2027年手帳まで※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月3日は「文化の日」であり、「文具の日」でもあります。文具の日は1987年、全国文具事務用品団体総連合が11月3日を文具業界の記念日とすることを決議したもの。書く、描く、記録する、伝える。文房具は、暮らしにも文化にも欠かせない道具です。最近の文房具は「ただ書ければいい」というものばかりではありません。本が閉じない工夫、段ボールを開けやすいはさみ、静かに使える修正テープなど、思わず使ってみたくなるものも。今回は2026年の受賞文具から、毎日使いたい定番品まで6つのテーマで紹介します。🏆 2026年 日本文具大賞｜今年のグランプリと優秀賞日本文具大賞は、優れた文房具を表彰する賞です。2026年は「機能」「デザイン」「サステナブル」「トレンド」の4部門から、それぞれ3商品、合計12商品が優秀賞に選ばれました。その中から最高賞のグランプリに輝いたのが、マルマンの「スパイラルノート ベーシック」です。一見すると普通のリングノートですが、紙の書き心地、ページのめくりやすさ、切り取りやすさなど、ノートとしての基本性能を追求した設計が高く評価されました。派手な新機能ではなく、毎日使う道具の完成度を高めたところが興味深いですね。★ 日本文具大賞2026 グランプリ★一見すると普通のリングノートですが、書きやすさや使いやすさを徹底的に追求した工夫が詰まっています。マルマン スパイラルノート ベーシック A5 150枚 6.5mm横罫 リングノート 大容量 ブラック シンプル N237OHFS楽天で購入✏️ 5つのこだわり① 紙の書き心地マルマン独自の筆記用紙を採用し、なめらかな書き心地を追求。② ページのめくりやすさ金属製リングと長丸形状の穴を組み合わせ、紙が引っかかりにくい設計。③ ノートの開きやすさ見開きで平らに開きやすく、書くときに使いやすい。④ ページの切り取りやすさ細かなミシン目があり、必要なページをきれいに切り離せます。⑤ デザインと収納力落ち着いた黒・ライトグレーの表紙に箔押しを施し、150枚（300ページ）を収容。派手な新機能ではなく、毎日使うノートの基本性能を磨き上げたことが評価された一冊です。📓★機能部門★★デザイン部門★★サステナブル部門★★トレンド部門🏅 2026年度グッドデザイン賞｜使いやすさとアイデアが光る文房具グッドデザイン賞は、見た目の美しさだけでなく、使いやすさや社会への役立ち方など、さまざまな視点から優れたデザインを評価する賞です。2026年度は1,484件が受賞。その中から特に優れた100件が「グッドデザイン・ベスト100」に選ばれ、さらに大賞・金賞・グッドフォーカス賞などの特別賞も決定しました。文房具でも、毎日の小さな不便を解決するアイデア商品が数多く受賞しています。例えば、使用時の音を抑えた修正テープ「ホワイパー クワイエット」、薄い紙でも裏うつりしにくいラインマーカー「キャンパス エニーライナー」、本を開いたまま固定できるブッククリップ「ツイップ」など。どれも、普段何気なく使っている文房具を、もっと快適にするための工夫が詰まっています。デザインの美しさだけでなく、「こんな機能があったら便利！」を形にした文房具にも注目してみたいですね。✨ ③ こんな文具があるんだ！目からウロコの便利アイテム通販の荷物が届くたび、段ボールの開封がちょっと面倒。そんな場面に便利なのが、通常のはさみとしても開梱用としても使えるタイプ。切れ味だけではなく、刃の出し方や安全性も確認して選びたいところです。参考書や料理本を開いたままにしたいときには、コクヨの「本に寄り添う文鎮」のようなアイテムも。2026年には、分厚い本や大判の本に対応する大きめモデルも登場しました。書類をまとめるときには、針の補充がいらない針なしステープラーも便利。とじ方や、とじられる枚数は種類によって異なります。子どもの勉強を応援する文具では、取り組みをアプリで見える化する「しゅくだいやる気ペン」もユニーク。勉強するだけで必ずやる気が出るわけではありませんが、努力を振り返るきっかけにできそうです。さらに、少し上質な筆記具も気になる存在。書き心地、軸の重さ、持ちやすさなどを比べて、自分へのご褒美や贈り物に選ぶのも楽しそう。★✒️ なぜ5,500円のペンが人気？コクヨの高級筆記具【コクヨ 公式】KOKUYO WP＜ファインライター・本体＞ ファインライター ボールペン ブラック シルバー 水性 細字 高級 ギフト プレゼント 上司 就職祝い 退職祝い 卒業祝い WP-F100C WP-F100D 公式 コクヨ KOKUYO楽天で購入人気の理由は5つ特殊なペン先：金属のボールではなく、微細な溝が入った樹脂製チップ。軽い筆圧でもインクが出る。文字に表情が出る：ペン先がわずかにしなるため、トメ・ハネ・はらいや線の強弱を表現できる。高級感のあるデザイン：マットな質感のボディで、仕事用やプレゼントにも選びやすい。替芯がある：リフィルはメーカー公式価格で税込660円。使い捨てではなく長く使える。もともと話題になったペン：2023年の発売時には、抽選販売で26倍を超える倍率を記録したこともある。📅 ④ 2027年版手帳・ダイアリー｜今から選ぶ来年の相棒秋になると、新しい年の手帳が気になり始めます。2027年版は、予定管理だけでなく、日記やライフログ、趣味の記録など、自分の生活に合わせて使い分ける楽しみも広がっています。月間予定が見渡せるマンスリー、日々の時間配分を書きやすい週間バーチカル、思い出や気づきを残せる1日1ページタイプ。家族の予定をまとめたいのか、仕事を整理したいのか、趣味を記録したいのかで、選びたい形式は変わります。人気の「ほぼ日手帳」や「ジブン手帳」、コンパクトな手帳などを比較する際は、サイズ、始まり月、重さ、紙質、持ち歩きやすさを確認したいですね。🎀 ⑤ マスキングテープ｜飾るだけじゃない、暮らしの便利道具マスキングテープは、手帳やノートのデコレーションだけでなく、暮らしのちょっとした場面でも出番があります。例えば、ゴミ収集のお知らせを壁に貼ったり、収納のラベル代わりにしたり。色や柄が豊富なので、いくつかセットで持っておくと使い分けも楽しいです。私が便利だと感じている使い方の一つが、子どもの服や制服の洗濯表示タグへの名前付け。タグに直接名前を書かず、テープに油性ペンで記入しておくと、おさがりやフリマ出品を考えるときにも助かります。ただし、普通のマスキングテープがすべて洗濯に耐えるわけではありません。カモ井加工紙の「mt 洗濯タグシール」のように、洗濯タグ用につくられた商品もあるので、衣類には用途に合ったものを選ぶのが安心です。剥がすときは生地やタグの状態も確認してください。📝 ⑥ 普段使いの文房具｜結局よく使うものこそこだわりたい便利な新商品も楽しいけれど、毎日使う文房具の使い心地はやっぱり大切。コクヨのキャンパスノートなら、使い慣れた大学ノートの横罫、図や表を描きやすい方眼、科目別に分けやすいセットなど、目的に合わせて選べます。ページを入れ替えたい人にはルーズリーフも便利です。ペンは、ゼブラなどの色分けしやすい蛍光ペンや水性カラーペンのセットも気になるところ。勉強用、手帳用、イラスト用など、使い道に合わせて線の太さや裏うつりのしにくさを見たいですね。消しゴムにも進化があります。コクヨの「キャンパス よく消えるのに折れにくい消しゴム」は2026年の日本文具大賞でサステナブル部門の優秀賞を受賞。一方、プラスの「エアイン 富士山消しゴム」は、使うほど富士山の形を作れる遊び心が魅力です。いつもの文具を見直すだけでも、机に向かう時間が少し楽しくなりそうです。ペンケースペンノート消しゴム🛒 その他のおすすめ文房具気になる文房具を、用途ごとに見比べられるようにまとめました。毎日使うものだからこそ、価格だけでなくレビューの内容やショップの評判も確認して選びたいですね。✏️ おわりに11月3日の「文具の日」をきっかけに調べてみると、文房具は想像以上に進化していました。受賞した新製品に驚いたり、今まで使っていた定番品を見直したり。お気に入りの一品が見つかると、勉強も家事も仕事も、少し気持ちよく取り組めそうです。
2026.11.03
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🍊 11月3日はみかんの日｜甘さと酸味の秘密・人気品種と産地の違い・おいしい選び方＆保存方法
※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月3日は「みかんの日」。実は12月3日も同じ記念日です。「いい（11）みっか（3日）ん」という語呂合わせにちなみ、みかんが旬を迎える季節に親しまれています。今回は、何となく選んでいたみかんの味の違いや保存のコツを、少し詳しく調べてみました。🍊 みかんの甘さは「糖度」だけでは決まらない同じ糖度のみかんでも「甘い！」と感じるものと、少し酸っぱく感じるものがあります。その違いを生む大きな要素が「酸味」。糖と酸のバランスによって食べたときの印象が変わるため、糖度の数字だけで好みの味を決めるのは難しいのです。酸味がきいた爽やかなみかんが好きな人もいれば、酸味が穏やかなまろやかな味が好きな人も。品種や収穫時期を知ると、お取り寄せの楽しみも広がります。🍊 極早生・早生・中生・晩生、どう違う？みかんは収穫・出荷時期によって、極早生（ごくわせ）、早生（わせ）、中生（なかて）、晩生（おくて）などに分けられます。極早生は秋の早い時期から出回り、酸味のある爽やかな味わいが魅力。11月ごろには早生みかんが多くなり、冬に向かってほかの系統も登場します。「ゆら早生」は早い時期に楽しめる品種の一つ。外皮に青みが残っていても、実が食べ頃になっていることがあります。見た目の色だけで判断できないのも面白いところです。🍊 有田と西宇和、産地の特徴を楽しむ和歌山県の有田地方は、温暖な気候と斜面の畑を利用したみかんの産地。愛媛県の西宇和地域にも、海や段々畑の環境を生かしたみかん作りがあります。産地名だけで味が一律に決まるわけではありませんが、栽培方法や選果基準による違いを比べるのは楽しいですね。🍊 箱買いのみかんを傷ませないコツみかんを箱で買ったら、まず底の方に傷みがないか確認。重なったままにせず、風通しがよく涼しい場所に置くのが基本です。農林水産省は、保存時にヘタを下にして風通しのよい場所に置く方法も紹介しています。暖房の効いた部屋や直射日光、湿気の多い場所は避けたいところ。保存期間は状態や環境で異なるので、傷んだものがあれば早めに取り除き、おいしいうちに食べ切りましょう。🍊 ビタミンCも、ジュースも、楽しみ方はいろいろ温州みかんにはビタミンCやカリウムなどが含まれます。ただし「食べれば風邪をひかない」といった断定はできません。みかんは毎日の食生活を彩る果物の一つとして楽しみたいですね。むいて食べるみかんは手軽で、ストレートジュースにはまた別の魅力があります。ジュースを選ぶなら、果汁の割合・濃縮還元かストレートか・原材料などを表示で確認すると、好みに近いものが見つかりやすくなります。🛒 気になる商品をピックアップ【主力①】JAにしうわ「和（なご）みかん」愛媛県・西宇和産。一定の糖度基準を満たし、果皮に傷のあるものも生かしたブランドみかんです。外見だけではわからないおいしさに注目したい商品。愛媛県 和（なご）みかん 3kg（23～38玉） JAにしうわ 11月中旬発送開始楽天で購入【主力②】和歌山県有田産「ゆら早生みかん」早い時期から楽しめる「ゆら早生」。サイズを選べる商品で、皮に少し青みがあっても食べ頃の場合があります。【ゆら早生 有田みかん 和歌山産】みかん ゆら早生みかん 甘くて濃厚！ご家庭用 贈答用1kg〜 送料無料 産地直送 みかん 1000円ポッキリ セール 特価楽天で購入【主力③】有田温州みかんのストレートジュース和歌山県産の温州みかんを使った100％ストレートジュース。果物そのものとは異なる、ジュースならではの楽しみ方として。【20%OFFクーポン対象】有田みかん 温州みかんジュース 720ml×2本 送料無料 無添加 国産 ストレート果汁100％ 和歌山 みかんジュース オレンジジュース楽天で購入🛒 その他のおすすめ商品愛媛和歌山熊本みかんジュースふるさと納税🍊 みかんは「甘さ」だけではなく、酸味とのバランスや産地・時期の違いで選ぶ楽しさがあります。いつも同じものを買う方も、今年は少し違う品種に目を向けてみませんか？🛒 11月のお買い物マラソン情報楽天市場のお買い物マラソンは2026年11月4日（水）20:00から11月11日（水）1:59まで。事前エントリーや対象条件は楽天市場公式会場で確認できます。購入時は商品ごとの在庫・価格・送料・配送予定も確認してください。📚 参考資料・西宇和みかん「みかんの日」・農林水産省「みかんの栄養の特徴」・農林水産省「みかんの保存方法」
2026.11.03
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11月2日は北海道たまねぎの日🧅｜札幌黄・北見産玉ねぎの歴史から涙と甘さの秘密、保存方法まで
11月2日は北海道たまねぎの日🧅｜札幌黄・北見産玉ねぎの歴史から涙と甘さの秘密、保存方法まで※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。こんにちは！明日香🍓とみかん🍊です。11月2日は「北海道たまねぎの日」🧅カレーに肉じゃが、ハンバーグ、スープなど、毎日の料理に欠かせない玉ねぎ。でも、どうして北海道が日本最大の産地になったのか、玉ねぎを切ると涙が出る理由、炒めると甘くなる仕組みをご存じでしょうか？今日は、身近な玉ねぎの知られざる魅力をご紹介します。🧅 11月2日が「北海道たまねぎの日」になった理由北海道たまねぎの日は、2022年に全道青果物取扱対策会議とホクレン農業協同組合連合会が共同で制定した記念日です。日付の由来は「11（いい）02（オニオン）」の語呂合わせ。さらに、11月は北海道産玉ねぎの出荷が盛んな季節でもあります。北海道は国内最大の玉ねぎ産地。私たちが普段スーパーで見かける玉ねぎも、北海道産が多いんですよ。🌱 日本の玉ねぎ栽培は北海道から広がった今では当たり前のように食べられている玉ねぎですが、日本で広く普及した歴史は意外と新しいものです。1871年（明治4年）、アメリカから玉ねぎの種子が輸入され、札幌官園で栽培が行われました。その後、北海道の気候に適した玉ねぎの栽培が進められます。こうして育った伝統品種が「札幌黄（さっぽろき）」です。明治時代には、玉ねぎを栽培しても食べ方や調理方法があまり知られておらず、販売に苦労したという記録もあります。それが今では和食・洋食・中華料理に欠かせない野菜になったのですから、食文化の変化は面白いですね。🏔️ 北海道産玉ねぎの代表的な産地と品種① 北見産玉ねぎ｜北海道を代表する産地北海道のオホーツク地域、とくに北見市周辺は、玉ねぎの大産地として知られています。北見産玉ねぎは、シャキッとした食感と、加熱によって引き立つ甘みが魅力。カレーやシチュー、肉じゃが、オニオンスープなど、さまざまな料理に活躍します。まとめ買いする場合は、家庭で保存できる場所や使い切れる量も考えて選びたいですね。🛒 おすすめ商品｜北海道・北見産玉ねぎ北海道の代表的な玉ねぎを家庭で楽しみたい方に。生産量日本一！北見F1 玉ねぎ 秀品Lサイズ以上 北海道産 たまねぎ 玉葱 タマネギ 送料無料楽天で購入② 札幌黄｜幻の玉ねぎと呼ばれる伝統品種札幌黄は、明治時代から受け継がれてきた北海道の伝統品種です。肉厚で柔らかく、火を通すと甘みやコクが引き立つのが特徴です。一方で、病気に弱く、形が不揃いになりやすいなど、栽培や流通が難しい面もあります。そのため生産量が減少し、「幻の玉ねぎ」と呼ばれるようになりました。現在は、その味と歴史を守ろうと栽培に取り組む生産者もいます。じっくり炒めたオニオンスープや、玉ねぎそのものを味わう丸ごと焼きにしてみたい品種ですね。🛒 おすすめ商品｜北海道の伝統品種・札幌黄一般的な玉ねぎとは少し違う、北海道の伝統の味に興味がある方に。【出荷中】北海道産 新玉 玉ねぎ 札幌黄 (JA共撰/SM-Lサイズ/常温便) 秋野菜 野菜 万能野菜 たまねぎ タマネギ 玉ネギ 玉葱 3kg 5kg 10kg ギフト 贈り物 お祝い 内祝い ご家庭用 北海道 食品 グルメ 北海道直送 送料無料 お取り寄せ楽天で購入※季節商品なので販売期間や発送時期は商品ページをご確認ください。🥗 玉ねぎの種類によって何が違う？玉ねぎには、色や品種、出荷方法によってさまざまな違いがあります。🟡 黄玉ねぎ日本で一般的に食べられているタイプ。保存性が比較的高く、炒め物や煮込み料理など幅広く使えます。🔴 赤玉ねぎ（紫玉ねぎ）赤紫色が美しく、サラダやマリネの彩りにもぴったり。品種によって辛みや甘みは異なります。⚪ 白玉ねぎ白い外皮が特徴。生食向けの品種もあり、サラダなどにも利用されます。🌸 新玉ねぎ新玉ねぎは、特定の一品種の名前ではありません。主に早生の玉ねぎを、収穫後に十分な乾燥をさせず出荷したものです。水分が多く、柔らかく、辛みが穏やかに感じられるのが特徴。ただし保存性は低いため、早めに食べ切ることが大切です。😢 玉ねぎを切るとなぜ涙が出るの？玉ねぎを切っていると、突然目が痛くなって涙がポロポロ……。実は、これには化学反応が関係しています。玉ねぎの細胞が包丁で壊れると、もともと別々に存在していた成分と酵素が反応し、目を刺激する揮発性の物質「催涙成分」が作られます。2002年、日本の研究グループが、この催涙成分を作るのに必要な「催涙因子合成酵素」を発見しました。さらに研究が進み、涙が出にくい玉ねぎ「スマイルボール」の開発にもつながりました。💡 玉ねぎを切るときの涙を減らす方法① 切る前に冷蔵庫で冷やす玉ねぎをあらかじめ冷やしておくと、催涙成分を作る酵素の働きや、刺激成分の揮発を抑えることが期待できます。冷蔵庫で30分ほど冷やしてから切る方法が手軽です。② 切れ味のよい包丁を使う切れ味の悪い包丁では玉ねぎの細胞が押しつぶされ、刺激成分が発生しやすくなります。よく切れる包丁でスッと切るのがポイントです。③ 換気しながら切る換気扇を回すなどして、刺激成分が目の周囲にたまりにくい環境を作りましょう。これらの方法でも完全に涙を防げるわけではありませんが、玉ねぎを切るときに試してみたい工夫です。🛒 おすすめ商品｜下村工業 フルベジ 玉ねぎスライス＆みじん切り玉ねぎの薄切りやみじん切りに対応した調理器具。安全ホルダー付きで、日々の下ごしらえを助けてくれます。スライサー フルベジ たまねぎスライス＆みじん切 （ 玉ねぎ 薄切り みじん切り スライス 兼用 2WAY 食洗機対応 日本製 野菜スライサー ベジタブルスライサー キッチンツール 調理 キッチン用品 下ごしらえ コンパクト ホルダー付き ）楽天で購入🍳 玉ねぎを炒めると甘くなる理由生の玉ねぎは辛いのに、じっくり炒めると甘くなりますよね。実は玉ねぎには、生の状態からブドウ糖や果糖、ショ糖などの糖類が含まれています。ところが、生の玉ねぎでは刺激のある辛みが甘さを感じにくくしています。加熱すると辛みが弱まり、もともと含まれている甘みを感じやすくなります。さらに炒め続けると水分が蒸発し、味が凝縮されます。あめ色になるまで炒めると、糖の変化や糖とアミノ酸の反応によって香ばしい風味も加わります。つまり、辛み成分が砂糖に変わるわけではないんです。玉ねぎ本来の糖と、加熱による香りや味の変化がおいしさの秘密なんですね。🧅 玉ねぎの栄養と健康の話玉ねぎには、食物繊維やカリウム、ポリフェノールの一種であるケルセチンなどが含まれています。ケルセチンは抗酸化作用などについて研究されている成分です。ただし、玉ねぎを食べれば必ず血圧が下がる、血液がサラサラになるといった効果を断定することはできません。健康のためには玉ねぎだけをたくさん食べるのではなく、いろいろな野菜をバランスよく取り入れることが大切です。🧺 玉ねぎを長持ちさせる保存方法① 普通の玉ねぎ乾燥した皮付きの玉ねぎは、涼しく風通しのよい場所で保存するのが基本。ネットや通気性のあるかごを利用し、直射日光や湿気を避けましょう。夏場など室温が高いときには、冷蔵保存も検討します。② 新玉ねぎ乾燥させずに出荷される新玉ねぎは、水分が多く傷みやすいため、冷蔵庫で保存して早めに食べ切りましょう。③ 切った玉ねぎ切り口をラップなどで覆い、冷蔵庫へ。長く置かず、早めに使い切ります。④ 冷凍するなら薄切りやみじん切りにして小分け冷凍しておくと便利です。冷凍後は食感が変わるため、炒め物やスープなど加熱料理に使うのがおすすめです。🍲 玉ねぎをおいしく楽しむ簡単料理① 丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し皮をむいた玉ねぎを半分に切り、耐熱容器に入れます。少量の水を加えてふんわりラップをし、中心まで柔らかくなるよう電子レンジで加熱。仕上げにポン酢とかつお節をかければ完成です。② あめ色玉ねぎのオニオンスープ薄切りにした玉ねぎを、焦がさないようにじっくり炒めます。あめ色になったら水とコンソメを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調えます。仕上げにチーズをのせたパンを添えると、ちょっと特別な一皿に。③ 玉ねぎたっぷりのカレー玉ねぎを薄切りにして炒め、いつものカレーに加えるだけでも味わいが変わります。炒め時間による甘みや香りの違いを楽しむのも面白そうですね。🛒 おすすめ商品｜グリーンズ北見 北海道オニオンスープ北見産玉ねぎ由来のオニオンエキスパウダーを使用した粉末スープ。お湯を注いで手軽に楽しめるので、忙しい日の食事にもう一品加えたいときにも便利そうです。グリーンズ北見 北海道 オニオンスープ 5g×50袋 大容量 個包装 インスタント 即席スープ 玉ねぎ たまねぎ 調味料 スティック お土産 業務用楽天で購入🐱 猫や犬には玉ねぎを食べさせないで！ここで、みかん🍊からも大切なお知らせ。人間には身近な玉ねぎですが、猫や犬にとっては有害な食材です。生の玉ねぎだけでなく、加熱した玉ねぎや、玉ねぎの成分が溶け込んだ料理にも注意が必要です。ペットが誤って食べてしまった場合は、症状がなくても早めに動物病院へ相談してくださいね。🛒 その他のおすすめ商品北海道産の玉ねぎや、毎日の料理に役立つ関連商品を集めました。北海道産淡路島ふるさと納税冷凍玉ねぎ乾燥玉ねぎ玉ねぎドレッシング🌸 まとめ｜身近な玉ねぎにも歴史と科学がいっぱい！11月2日の北海道たまねぎの日をきっかけに、玉ねぎの歴史や科学を調べてみると、普段何気なく使っている野菜にもたくさんの発見がありました。北海道で始まった日本の玉ねぎ栽培、幻の玉ねぎ「札幌黄」、涙が出る化学反応、炒めると甘くなる秘密。次に玉ねぎを切るときには、少し違った目で見られそうですね。今日の献立に、北海道産の玉ねぎを取り入れてみてはいかがでしょうか？🧅✨参考資料・ホクレングリーンプラス｜北海道玉ねぎの日https://www.hokuren-greenplus.jp/html/page119.html・農林水産省｜札幌黄の歴史https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2102/food01.html・農畜産業振興機構｜野菜情報「たまねぎ」https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/yasai/0907_yasai1.html・ハウス食品｜玉ねぎの調理と保存https://housefoods.jp/recipe/syokuzai/onion.html
2026.11.02
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11月1日は紅茶の日☕ イギリス貴族のアフタヌーンティーから紅茶の種類・おいしいいれ方まで
11月1日は紅茶の日☕ イギリス貴族のアフタヌーンティーから紅茶の種類・おいしいいれ方まで※この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。11月1日は「紅茶の日」☕🍁ダージリン、アッサム、アールグレイ。紅茶にはさまざまな種類がありますが、実は緑茶と同じ植物から作られていることを知っていますか？そして紅茶といえば、イギリス貴族の優雅なティータイムも思い浮かびますね。美しいティーカップに香り高い紅茶。3段のスタンドにはサンドイッチ、スコーン、色とりどりのケーキが並びます。今回は紅茶の歴史から、英国のアフタヌーンティー文化、紅茶の種類、カフェイン、おいしいいれ方、茶殻の活用法まで紹介します。🍵 1．11月1日が「紅茶の日」になった理由紅茶の日は、1983年に日本紅茶協会が制定した記念日です。由来となったのは、江戸時代にロシアへ漂着した日本人、大黒屋光太夫の物語。光太夫は航海中に遭難し、ロシアで長い年月を過ごすことになりました。その間、ロシアの上流社会のお茶会に招かれたと伝えられています。この歴史的な逸話にちなんで、11月1日が紅茶の日に選ばれました。🌏 2．紅茶の歴史｜中国のお茶がイギリスの文化になるまで紅茶のルーツは中国紅茶というとイギリスを連想しますが、お茶そのものの歴史は中国から始まります。中国では古くからチャノキの葉を利用する文化があり、やがて茶は交易を通じて世界各地に広がりました。ヨーロッパへお茶が伝わったのは16〜17世紀ごろ。イギリスでも17世紀半ばにはお茶が飲まれるようになっていました。👑 紅茶を広めたポルトガル出身の王妃イギリスでお茶が流行する大きなきっかけとなったのが、1662年に国王チャールズ2世と結婚したキャサリン・オブ・ブラガンザです。ポルトガル出身のキャサリン王妃は、お茶を楽しむ習慣をイギリスの宮廷に広めた人物として知られています。当時のお茶は、現在のように誰でも気軽に買える飲み物ではありませんでした。遠いアジアから運ばれてくる茶葉は高価で、砂糖もぜいたく品。美しい磁器のカップや銀製のポットを使い、砂糖を加えたお茶を楽しむことは、富や教養を示す社交文化でもあったのです。なんと、貴重な茶葉を鍵付きの箱に保管することもあったそうです。今ではスーパーで手軽に購入できる紅茶も、かつては貴族の特別な飲み物だったのですね。なぜイギリスで紅茶が広まったの？イギリス東インド会社による茶の輸入が拡大し、18世紀にはお茶を飲む習慣が徐々に広がっていきました。当初は中国からの輸入に大きく依存していましたが、19世紀にはイギリスの植民地支配や貿易の拡大とともに、インドやセイロン（現在のスリランカ）でも茶の栽培が広がります。こうした歴史を経て、紅茶は王侯貴族だけでなく、さまざまな階層の人々に親しまれる飲み物へと変わっていきました。🫖 3．アフタヌーンティーは貴族のお腹がすいたことから始まった？👒 19世紀のベッドフォード公爵夫人現在のアフタヌーンティーの形を広めた人物として有名なのが、7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアです。1840年代のイギリス上流階級では、夕食の時間が夜8時ごろになることもありました。昼食から夕食までの時間が長く、午後になるとお腹がすいてしまいます。そこでアンナ・マリアは、午後4〜5時ごろに紅茶とパン、バター、焼き菓子などを楽しむようになったと伝えられています。やがて友人たちを招き、紅茶と軽食を囲みながら会話を楽しむようになりました。これが上流階級の社交文化として広まり、現在のアフタヌーンティーへとつながったといわれています。※お茶と軽食を午後に楽しむ習慣はそれ以前から存在しており、公爵夫人が最初に発明したと断定できるわけではありません。🍰 あの3段のお皿には何が載っているの？アフタヌーンティーといえば、豪華な3段のケーキスタンド！一般的には、次のような食べ物が並びます。上段：ケーキ・スイーツ小さなショートケーキ、タルト、マカロン、チョコレート菓子など。中段：スコーンイギリスを代表する焼き菓子。クロテッドクリームやジャムを添えて楽しみます。下段：サンドイッチキュウリ、卵、サーモンなどを挟んだ、小さなフィンガーサンドイッチが代表的です。※段ごとの配置はホテルやお店によって異なります。なぜ3段になっているの？実は、見た目の華やかさだけが理由ではありません。貴族たちは大きなダイニングテーブルではなく、応接間に置かれた小さなティーテーブルでお茶を楽しんでいました。そこで、限られたスペースに複数のお菓子や軽食を並べられるティースタンドが便利だったのです。最初から現在の3段スタイルが完成していたわけではなく、時代とともに洗練され、アフタヌーンティーの象徴になりました。食べる順番に決まりはあるの？一般的には、サンドイッチなどの塩味のものから始め、スコーン、最後にケーキへ進みます。ただし、全国共通の厳格な決まりがあるわけではありません。紅茶を飲みながら、会話や食べ物の組み合わせをゆっくり楽しむことが大切です。「ハイティー」とは違うの？華やかで豪華なアフタヌーンティーを「ハイティー」と呼ぶイメージがありますが、伝統的には違います。アフタヌーンティーは、午後に紅茶と軽食を楽しむ習慣。一方、ハイティーは夕方に肉料理などを含む、夕食に近い食事を楽しむ習慣でした。現在はお店によって呼び方が異なることもあります。🛒 自宅でも英国風アフタヌーンティーを楽しみたい紅茶とスコーンを用意して、家でもアフタヌーンティーを楽しめたら素敵ですね。楽天市場で見つけたのが、遠藤ワークスの日本製3段アフタヌーンティースタンド。シルバーの曲線が印象的なスタンドで、白い磁器のお皿が3枚付属しています。上の2段は左右に動かせる構造なので、お菓子を取り分けやすそうです。スコーンや小さなケーキ、サンドイッチを並べれば、おうちのティータイムも華やかになりそう。【日本製】 アフタヌーンティースタンド ケーキスタンド オードブルスタンド 皿可動 皿付き 3段 シルバー 母の日 バレンタイン インテリア おしゃれ 誕生日 女子会 お茶会 飲み会 ヌン活 推し活 KR301-35C楽天で購入※紹介商品は未使用です。商品情報をもとに特徴を紹介しています。🌱 4．紅茶と緑茶は同じ葉っぱ？ 色が違う理由実は、紅茶・緑茶・ウーロン茶は、基本的に同じチャノキという植物の葉から作られます。違いは主に加工方法にあります。緑茶：不発酵茶茶葉を早い段階で加熱し、酸化酵素の働きを止めます。ウーロン茶：半発酵茶茶葉の酸化を途中まで進めます。紅茶：発酵茶茶葉をしおれさせ、揉み、酸化酵素を十分に働かせてから乾燥させます。この過程でカテキン類が変化し、テアフラビン類やテアルビジン類などが生まれます。その結果、紅茶特有の赤みがかった色と豊かな香りが生まれるのです。なお、ここでいう発酵は、主に茶葉の酵素による酸化を意味します。☕ 5．ダージリン・アッサム・アールグレイの違いダージリンインド北東部の高地で作られる紅茶。繊細で華やかな香りが特徴で、ストレートティーにおすすめ。アッサムインド北東部のアッサム地方で作られる紅茶。濃厚なコクとしっかりした味わいが特徴で、ミルクティーにも向いています。アールグレイベルガモットという柑橘類の香りを付けたフレーバーティー。産地の名前ではなく、香り付けした紅茶の種類です。セイロンスリランカ産紅茶の総称。産地によって軽やかなものから濃厚なものまで幅広い味わいがあります。ウバスリランカの産地のひとつ。特徴的な香りと渋みを楽しめます。ニルギリ南インド産。軽やかな風味で、レモンティーにも向いています。キーモン中国産の紅茶。独特の芳醇な香りが特徴です。🛒 紅茶の違いを楽しむなら飲み比べセットダージリンやアッサムの違いを知るには、飲み比べてみるのも楽しそう。楽天市場で確認したブルックスの「プレミアム紅茶4種セット」は、アッサム・ダージリン・セイロンディンブラ・アールグレイを楽しめるティーバッグセット。産地の違いやフレーバーティーの香りを比較するのにぴったりの組み合わせです。まずはストレートで香りを楽しみ、ミルクを加えて味の変化を比べてみるのもよさそうですね。紅茶 ティーバッグ プレミアム紅茶4種セット 60袋 紅茶パック ティーパック アッサム ダージリン セイロンディンブラ アールグレイ 飲み比べ ブルックス BROOK'S BROOKS楽天で購入※紹介商品は未使用です。商品情報をもとに特徴を紹介しています。🍎 6．フレーバーティーとハーブティーは紅茶なの？アールグレイ、アップルティー、ピーチティーなどは、紅茶をベースに香りを付けたものであればフレーバーティーに分類できます。一方、ルイボスティーやカモミールティーはチャノキの葉を使わないため、厳密には紅茶ではありません。「ティー」という名前が付いていても、すべてが紅茶とは限らないのですね。また、フレーバーティーには緑茶やウーロン茶をベースにしたものもあります。商品の原材料を確認すると違いが分かります。⚖️ 7．紅茶のカフェイン量はどのくらい？紅茶にはカフェインが含まれています。農林水産省が掲載している日本食品標準成分表の数値では、飲み物100mLあたりの目安は次のとおりです。コーヒー：約60mg紅茶：約30mg煎茶：約20mgウーロン茶：約20mg玄米茶：約10mg紅茶150mLなら約45mgが目安になります。ただし、茶葉の量や抽出時間、温度によって実際の量は変わります。また、飲料ごとに抽出条件が異なる参考値です。カフェインが気になる方は、デカフェ紅茶などを選ぶ方法もあります。💰 8．高い紅茶と安い紅茶は何が違う？紅茶の価格には、産地、収穫時期、茶園の希少性、製法、包装、ブランドなどが関係しています。例えばダージリンでは、春摘みのファーストフラッシュや夏摘みのセカンドフラッシュなど、収穫時期によって香りや味が変わります。特定の茶園の茶葉には、その風味や希少性によって高い価値が付くこともあります。ただし、価格が高ければ必ず自分の好みに合うとは限りません。また、ティーバッグだから品質が低いというわけでもありません。普段は手軽なティーバッグ、休日にはお気に入りのリーフティーという楽しみ方もいいですね。🫖 9．おいしい紅茶のいれ方日本紅茶協会が紹介する基本のいれ方を参考にしてみましょう。1杯分の目安茶葉：2〜3gお湯：150〜160mL蒸らし時間：約2分半〜4分（茶葉の大きさによって調整）① 新鮮な水を沸騰させる② ポットとカップをお湯で温める③ 温めたポットに茶葉を入れる④ 沸騰直後のお湯を注ぎ、ふたをして蒸らす⑤ 茶こしでこしながらカップへ注ぐ茶葉の種類に合わせて時間を調整することが大切です。ティーバッグの場合は商品の説明に従いましょう。🛒 ティーポットにもこだわってみたいリーフティーを楽しむなら、ガラス製のティーポットも素敵です。HARIOの「ジャンピングティーポット」は、茶葉が広がりやすい丸みのある形が特徴。透明なので紅茶の色の変化も楽しめます。ティーポット 急須 耐熱ガラス おしゃれ かわいい HARIO（ハリオ）ジャンピングティーポット 800ml 4人用 JP-4-SV【送料無料】楽天で購入※紹介商品は未使用です。商品情報をもとに特徴を紹介しています。♻️ 10．紅茶の茶殻を活用する方法飲み終わった茶葉にも活用方法があります。① 消臭用の小袋茶殻を十分に乾燥させ、通気性のある袋に入れて靴箱などに置く方法です。水分が残るとカビが発生するため、乾燥が重要です。② お菓子作り清潔な茶殻を早めに使い、細かく刻んで十分に加熱するクッキーやパウンドケーキなどに利用できます。ただし、香りを強く出したい場合は新しい茶葉の方が向いています。③ 紅茶染め茶殻を濃く煮出し、布を淡いベージュや茶色に染める方法もあります。布の素材や染色条件によって色合いが変わるので、小さな布から試しましょう。※抽出後に長時間放置した茶殻は、食品に再利用しないでください。🍂 11．紅茶の保存方法茶葉は湿気・光・高温・強いにおいに弱いため、密閉容器や遮光性のある袋で保存しましょう。開封後はなるべく早く飲み切るのがおすすめです。🛒 その他のおすすめ商品紅茶の日に合わせて、こんな商品も気になります。紅茶の飲み比べセットダージリンのリーフティーアッサムアールグレイフレーバーティーデカフェ紅茶3段アフタヌーンティースタンドティーカップ＆ソーサーティーポット・茶こしスコーン・クロテッドクリーム紅茶保存用キャニスター🍓 まとめ｜紅茶の歴史を知ると、いつものティータイムがもっと楽しい中国から世界に広がったお茶は、イギリスの王侯貴族の間で特別な飲み物として親しまれ、やがて人々の暮らしに欠かせない存在となりました。公爵夫人の午後の軽食から広まったとされるアフタヌーンティーも、今では世界各地で楽しまれています。紅茶の産地や製法、歴史を知ると、いつもの一杯もちょっと違って感じられそうですね。11月1日の紅茶の日。お気に入りの紅茶をいれて、ゆったりした時間を過ごしてみませんか？☕🍁参考資料日本紅茶協会キリン歴史ミュージアム｜英国の王侯貴族と紅茶英国王室コレクション｜Tea in the Royal Collection英国歴史的建造物保護機関｜アフタヌーンティーの歴史農林水産省｜カフェインの過剰摂取について伊藤園｜茶殻リサイクル
2026.11.01
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10月31日は「てん菜・てん菜糖の日」🍬 北海道の恵みから生まれる砂糖の秘密と、おいしい使い分け
10月31日は「てん菜・てん菜糖の日」🍬 北海道の恵みから生まれる砂糖の秘密と、おいしい使い分け【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。10月31日はハロウィン🎃実はもう一つ、「てん菜・てん菜糖の日」でもあるんです！みなさんは、普段どんな砂糖を使っていますか？上白糖、グラニュー糖、きび砂糖、黒糖、三温糖、てんさい糖……。スーパーにはいろいろな砂糖が並んでいますが、原料や製法によって味わいが違うことをご存じでしょうか？今日は、北海道で育つ「てん菜」と、そこから生まれるお砂糖の魅力をご紹介します。🌱 てん菜ってどんな植物？砂糖の原料といえば、サトウキビを思い浮かべる方が多いかもしれません。でも、日本にはもう一つ大切な砂糖の原料があります。それが「てん菜（甜菜）」です。てん菜は、別名「ビート」「サトウダイコン」とも呼ばれる植物。見た目は大きな白いカブのようですが、実はホウレンソウと同じヒユ科の仲間です。日本では北海道で栽培され、肥大した根の部分に蓄えられた糖分から砂糖が作られます。てん菜は北海道の農業にとって重要な作物でもあります。小麦やじゃがいも、豆類などと組み合わせ、同じ畑で作物を順番に栽培する「輪作」にも欠かせない存在です。ちなみに、砂糖を取り出した後のてん菜も無駄にはなりません。「ビートパルプ」という家畜の飼料などに加工され、活用されています。北海道の農業には、こんな循環があるんですね。🍬 ホクレンの「てんさい糖」は1987年から続くロングセラー！今回、特に注目したいのが、北海道の農業と深く関わるホクレンの「てんさい糖」です。1987年から販売されている、長く親しまれてきた商品です。原料は北海道産のてん菜。まろやかな甘さと、砂糖らしいコクが特徴です。✨ ホクレン「てんさい糖」の魅力① 北海道産てん菜を使用北海道で育てられたてん菜を原料にしています。② まろやかな甘さとコク茶色い色は、てん菜から得られた糖蜜に由来します。砂糖の結晶を取り出した後の糖蜜を濃縮・乾燥させることで、独特の風味が生まれます。③ てん菜由来のオリゴ糖を含むホクレンの「てんさい糖」には、てん菜由来のオリゴ糖が5％以上含まれています。オリゴ糖は腸内細菌に利用される成分として知られていますが、てんさい糖そのものは糖分を多く含む食品です。健康効果を期待して大量に摂るのではなく、普段の砂糖として適量を楽しみたいですね。④ 料理にもお菓子にも使える煮物や照り焼き、飲み物、スイーツなど、普段の砂糖と同じように利用できます。★★★てんさい糖(650g)【イチオシ】 楽天で購入 🍳 てんさい糖はどんな料理に合う？ホクレンのてんさい糖は、普段の料理に取り入れやすいのが魅力です。🥕 肉じゃが・筑前煮などの煮物しょうゆやみりんと合わせて使うと、まろやかな甘味とコクを加えられます。🍗 照り焼き・甘辛だれしょうゆと砂糖の組み合わせは、照り焼きの定番。てんさい糖の風味を生かして、甘辛い味付けを楽しめます。🥞 ホットケーキ・焼き菓子ホットケーキやクッキーなどにも利用できます。ただし、砂糖の粒の大きさや水分量が違うと仕上がりも変わるため、初めて置き換える場合は少量から試すのがおすすめです。☕ コーヒー・紅茶普段の飲み物に使う砂糖を変えて、甘味の違いを楽しむのもよさそうです。砂糖の種類によって風味が変わるので、好みの組み合わせを探してみたいですね。🍯 てんさい糖と、きび砂糖・黒糖・三温糖はどう違う？同じ茶色い砂糖でも、原料や製法はさまざまです。🌾 きび砂糖サトウキビを原料とした砂糖で、まろやかな甘さとコクが特徴。煮物や照り焼き、焼き菓子など、普段の料理に使いやすい砂糖です。🟤 黒糖サトウキビの搾り汁を煮詰めて作られる砂糖。独特の濃厚な香りとコクがあり、黒蜜、蒸しパン、かりんとうなどにぴったりです。沖縄や鹿児島の島々では、地域ごとに特色のある黒糖が作られています。🍮 三温糖上白糖やグラニュー糖を製造する過程で、残った糖液をさらに煮詰めて作られます。加熱によって生まれる色と風味が特徴。魚の煮付けや佃煮など、コクのある味付けにも向いています。🤍 上白糖・グラニュー糖意外かもしれませんが、てん菜からも白い砂糖が作られます。十分に精製すると、サトウキビ由来でもてん菜由来でも、主成分は同じショ糖になります。白いからサトウキビ、茶色いからてん菜、というわけではないんですね。🧁 砂糖には甘さ以外にも大切な役割が！実は砂糖には、食品を甘くする以外にもさまざまな働きがあります。🍪 お菓子の食感クッキーのサクサク感や、ケーキのしっとり感などに関わります。🍞 焼き色と香り加熱によるカラメル化やメイラード反応などを通じて、焼き色や香ばしさを生み出します。🍓 ジャムの保存性砂糖を多く使うことで水分活性が低下し、微生物が増殖しにくい状態を作る働きがあります。ただし、実際の保存性には殺菌や容器、保存方法なども重要です。最近は砂糖の代わりに人工甘味料を使う食品も増えていますが、甘さを置き換えるだけでは、砂糖が持つすべての働きを再現できるとは限りません。🫙 てんさい糖の保存方法は？ホクレンでは、てんさい糖は開封後に固まりやすく、周囲のにおいを吸収しやすい性質があると説明しています。そのため、開封後は密閉容器へ移し、高温多湿や強いにおいのある食品の近くを避けて保存するのがおすすめです。なお、一般的な砂糖は品質の変化が極めて少ない食品とされ、賞味期限の表示が省略できる食品です。ただし、保管状態によって風味や品質に影響が出ることがあるため、適切な保存を心がけたいですね。🌸 まとめ｜いつもの砂糖を少し変えてみる楽しみ今回調べてみて、普段何気なく使っている砂糖にも、産地や製法によるさまざまな個性があることが分かりました。北海道のてん菜から生まれる砂糖。沖縄のサトウキビから生まれる黒糖。日本の伝統的な和菓子に使われる和三盆。それぞれの特徴を知ると、料理やお菓子作りが少し楽しくなりそうですね。てんさい糖は、普段の食卓で使いやすい砂糖の選択肢の一つです。「いつもと違う砂糖を試してみたい」という方は、砂糖の種類を変えて、味わいの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか？🛒 その他のおすすめ商品てんさい糖以外にも、さまざまな砂糖や、料理・お菓子作りに役立つ商品があります。気になるものを見つけたら、ぜひチェックしてみてくださいね。★★★楽天で販売されている商品★★★※商品の特徴はメーカーの公開情報を参考にしています。使用感については実際に試したものではありません。※砂糖の種類にかかわらず、糖分の摂りすぎには注意しましょう。
2026.10.31
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🥚 【10月30日はたまごかけごはんの日】行列のできる専門店「但熊」の味を自宅で！全国の珍しい卵・こだわり醤油・お米を紹介
10月30日は「たまごかけごはんの日」🥚 行列のできる専門店の味も！全国の珍しい卵とこだわりの醤油・お米※この記事には楽天アフィリエイトなどの広告リンクが含まれています。10月30日は「たまごかけごはんの日」🥚🍚炊きたてのご飯に卵を割って、お醤油をひと回し。シンプルなのに、なぜか無性に食べたくなる卵かけご飯。でも、卵について調べてみると、驚くような発見がたくさんありました。黄身が白い卵、殻が緑色の卵、黒大豆を食べた鶏の卵。さらには、行列のできる卵かけご飯専門店の味を自宅で楽しめるお取り寄せセットまで！今回は、卵の種類や飼料の違い、卵かけご飯のおいしい食べ方を紹介しながら、楽天市場で見つけた魅力的な商品を集めてみました。🥚 10月30日はなぜ「たまごかけごはんの日」？2005年10月30日、島根県雲南市で第1回「日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催されました。この日を記念して制定されたのが「たまごかけごはんの日」です。日本の食文化として親しまれている卵かけご飯。実は、全国には驚くほど多くのブランド卵があるんです。🐓 日本には約1,700ものブランド卵！？農林水産省の2024年の特集では、日本たまごかけごはん研究所の代表者の話として、全国に約1,700のブランド卵があると紹介されています。卵の違いは、殻の色だけではありません。鶏の品種や飼料、飼育方法などによって、さまざまな特色があります。例えば、飼料による黄身の色の違い。🌽 トウモロコシ：黄色くなりやすい🍚 飼料用米：淡い黄色になりやすい🌶️ パプリカ：赤みやオレンジ色が強くなりやすい🌾 麦など：淡い色になりやすいさらに、ごま、海藻、魚粉、黒大豆などを独自に配合している養鶏場もあります。ちなみに、黄身が濃いオレンジ色だからといって、必ずしも栄養価が高いわけではありません。黄身の色の濃淡と栄養価には、直接的な関係がないと農林水産省も説明しています。また、白い卵と茶色い卵も、殻の色だけで栄養価の優劣が決まるわけではないそうです。🍚 行列のできる卵かけご飯専門店「但熊」の味を自宅で！今回、楽天市場で見つけた商品の中でも、特に気になったのがこちら！兵庫県豊岡市にある卵かけご飯専門店「但熊（たんくま）」。卵かけご飯を食べるために行列ができるという、ちょっと驚きのお店なんです。但熊は、卵かけご飯ブームの先駆けとして知られる専門店。遠方から訪れる人もいるほどの人気店です。そんな但熊の卵かけご飯を、自宅で楽しめるセットが楽天市場で販売されています。🥚 但熊 卵かけごはんセットセット内容兵庫県但馬産「くりたま」12個お米「夢ごこち」1kg卵かけご飯しょうゆ 150mlかき醤油 150ml販売ページによると、卵は産卵日の翌日に出荷するこだわり。卵だけでなく、お米と2種類の醤油がそろっているところも魅力です。専門店まで足を運ぶのは難しくても、自宅でいつもとは違う卵かけご飯を楽しめるのはうれしいですね。卵かけご飯好きな方への贈り物にもよさそうです。※お米の産年、配送方法、冷蔵便の追加料金などは注文時にご確認ください。但熊 卵かけごはんセット 産卵日翌日出荷 兵庫県但馬産 くりたま 特製しょうゆ付き 新米 夢ごこち楽天で購入💚 殻が緑色！？青森県「緑の一番星」卵の殻といえば白や茶色を思い浮かべますが、なんと淡い緑色の卵もあるんです！青森県田子町の「田子たまご村」が生産する「緑の一番星」。アローカナという鶏の系統をもとに開発された鶏が産む、珍しい緑色の殻のブランド卵です。鶏のエサには、エゴマや海藻、魚粉、ニンニクなども配合されています。さらに注目なのが、2026年10月20日放送のTBS『マツコの知らない世界』。卵かけご飯の特集で、「緑の一番星」と専用醤油「おたまはん 関西風」の組み合わせが第2位として紹介されました。楽天市場では、この組み合わせを楽しめるセットが販売されています。🥚 緑の一番星 卵かけご飯セットセット内容緑の一番星 12個卵かけご飯専用醤油「おたまはん」1本青森県産米「はれわたり」1kg、または卵スープ緑色の卵を割る楽しさに加えて、専用醤油やお米との組み合わせまで楽しめるセット。ご飯にのせる前に、まずは殻の色を眺めてみたくなりますね！※価格や割引率は変動します。冷蔵便を選ぶ場合は追加料金がかかることがあります。令和8年産新米入り 選べる絶品米or卵スープセット お米 特A 卵 生卵 高級 緑の一番星 ギフト【緑の一番星(生卵12個)＋専用醤油1本＋青森県産米はれわたり1kg or 緑の一番星たまごスープ】 TKG 卵かけご飯醤油 マツコの知らない世界で紹介 ブランド卵 緑の卵 のし カード無料楽天で購入🍚 白い黄身の卵があるって本当？次に気になったのが、愛媛県産の「米っ娘たまご」。黄身といえば黄色やオレンジ色が一般的ですが、この卵は黄身が白っぽいのが特徴です。愛媛県のイヨエッグでは、純国産鶏「岡崎おうはん」に愛媛県産のお米などを使った飼料を与えています。鶏が食べるエサによって、こんなに黄身の色が変わるなんて面白いですね。米っ娘たまご 6H 6個 詰合せ 卵 愛媛県産 常温 鶏卵 たまご 国産 愛媛 イヨエッグ楽天で購入🌸 3種類の卵を食べ比べ！京丹波みずほファーム卵を食べ比べてみたい方には、京都府京丹波町の「みずほファーム」のセットも面白そうです。こちらは、3種類の卵がそれぞれ10個ずつ入った詰め合わせ。① さくらたまご純国産鶏種「さくら」が産む、ほんのり桜色の殻が特徴。トウモロコシを主な飼料に使用しています。② 葉酸たまご商品説明によると、一般的な卵の2.5倍以上の葉酸を含む卵。鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴です。③ くろ丹波たまご丹波種黒大豆を焙煎し、粉砕して飼料に配合。生産者がコクのある味わいを特徴として紹介しています。3種類とも個性が違うので、同じご飯と醤油で食べ比べてみるのも楽しそう！京丹波みずほファームのおすすめ卵 10個入3パック 3種 詰合せ 卵 たまご 国産 鶏卵 葉酸たまご くろ丹波たまご 卵料理 生卵 純国産鶏 さくら 玉子 葉酸 くろ丹波 京都 丹波 みずほファーム楽天で購入🐓 高級卵「烏骨鶏（うこっけい）」はなぜ高い？ちょっと特別な卵として知られているのが、烏骨鶏の卵です。烏骨鶏は、ふわふわした羽毛と黒っぽい皮膚や骨が特徴の鶏。一般的な採卵鶏と比べて産卵数が少なく、卵も小ぶりなため、高価になりやすいといわれています。楽天市場の松本ファームでは、40g以上の烏骨鶏卵を販売しています。Mサイズの掲載商品は、1個当たり200円という価格設定。日常的に食べる卵としては高級ですが、特別な日の食卓や贈り物として気になる存在ですね。ただし、高価だからといって、普通の鶏卵より必ず栄養価が高いというわけではありません。【烏骨鶏卵お試し】 【ご自宅用】 【初めての人限定】 【 送料無料 】 「 烏骨鶏の卵 」 産卵数が少ない本来の烏骨鶏たまご （うこっけい / ウコッケイ / タマゴ） お取り寄せ 通販 取り寄せ 高級 高級品 人気 おすすめ 品種改良していません 食用（孵化用ではありません）楽天で購入🍶 卵かけご飯に合う醤油も選んでみたい！卵にこだわるなら、お醤油にも注目したいところ。卵かけご飯には、普通の濃口醤油だけでなく、かつおや昆布などのだしを使った専用醤油もあります。例えば「寺岡家のたまごにかけるお醤油」。かつお節や昆布に、かきエキスなどのうま味を加えた、ほんのり甘口の醤油です。専用醤油でも、甘さ控えめ、海苔入り、明太子入りなど、さまざまな種類があります。また、「緑の一番星」にセットされている「おたまはん」は、関東風・関西風の違いを楽しめる卵かけご飯専用醤油。いつもと違う醤油を使うだけでも、食べ比べの楽しみが広がりそうです。【あのテレビ番組で紹介！】たまごにかけるお醤油150ml 寺岡有機醸造 寺岡家 卵かけご飯醤油 しょうゆ かけしょうゆ うまくち 卵かけごはん タレ 国産 手作り 調味料 だし醤油 だし入り 出汁醤油 万能醤油 甘い だししょうゆ ギフト楽天で購入🍙 卵かけご飯に合うお米は？卵と醤油が決まったら、次はお米。卵かけご飯はシンプルだからこそ、ご飯の食感も大切です。もちもちしたご飯が好きな方にはコシヒカリ、粒感を楽しみたい方には雪若丸、比較的さっぱりした食感が好みならななつぼしなど、好みに合わせて試してみるのもよさそうです。農林水産省の特集で紹介されている基本の配合例は、卵1個、ご飯150g、淡口醤油7g。ご飯は熱々でやや硬めがおすすめとされています。炊飯器の指定の水加減を基本に、好みに応じて少しずつ調整してみてください。🥣 お茶碗にもこだわると、もっと楽しい！卵・醤油・お米を選んだら、器も素敵なものにしたくなりますね。楽天市場で見つけたのが、信楽焼の「卵かけご飯専用茶碗」。卵とご飯を混ぜやすい、やや深めの形状が特徴です。伝統工芸の温かみのある風合いも魅力的。ほかにも美濃焼の小丼や、かわいい猫柄のお茶碗など、毎日の朝ごはんが楽しくなりそうな器がたくさんあります。信楽焼 卵かけご飯専用茶碗｜TKG茶碗 卵かけご飯のことを考えて作りました ご飯が美味しくなる器 陶器 ごはん茶碗 和食器 たまごかけごはん 卵かけご飯 こだわり朝食 食洗機対応楽天で購入🍳 卵かけご飯の食べ方を変えてみよう！卵かけご飯は、混ぜ方を変えるだけでも違った食感を楽しめます。① 王道の全部混ぜご飯に卵を割り入れ、醤油をかけて混ぜる定番スタイル。② 白身を先に混ぜる白身だけをご飯に混ぜ、中央に黄身をのせる方法。黄身のコクを楽しみながら食べられます。③ ふわふわメレンゲTKG白身を泡立ててメレンゲ状にし、ご飯にのせて中央に黄身を置きます。見た目も華やかで、ふわふわ食感を楽しめるアレンジです。④ 醤油ご飯に卵をかける先にご飯と醤油を混ぜ、あとから溶き卵をかける方法。⑤ トッピングでアレンジ刻み海苔、ねぎ、納豆、しらす、バター、キムチなども候補になります。ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね。⚠️ 生卵を食べるときは賞味期限と保存方法に注意！卵かけご飯を楽しむうえで忘れてはいけないのが、食の安全です。卵のパックに書かれた賞味期限は、適切に保存した場合に生で食べられる期限の目安です。賞味期限内であっても、必ず安全という意味ではありません。購入後は速やかに10℃以下で冷蔵保存する生食するときは賞味期限内の卵を使うヒビの入った卵は生で食べない卵は食べる直前に割る割った卵は放置せず、すぐに食べきる賞味期限を過ぎた卵は、状態を確認し、問題がなければ十分に加熱して食べるまた、妊娠中の方、乳幼児、高齢者、免疫機能が低下している方は、生卵を避けて十分に加熱した卵料理を選ぶことがすすめられています。通販で卵を購入する場合も、保存方法や配送条件を確認したいですね。🍓 まとめ｜卵かけご飯はシンプルだからこそ奥が深い！今回、卵について調べてみて驚いたのは、鶏のエサによって黄身の色が変わること。白っぽい黄身や緑色の殻の卵、黒大豆を食べた鶏の卵など、普段スーパーで見かける卵とは違う個性があるんですね。そして、行列のできる専門店「但熊」の卵かけご飯を、自宅で楽しめるセットまであることにも驚きました。毎日の朝ごはんにも、ちょっと特別な日の一杯にも。お気に入りの卵や醤油、お米、お茶碗を探してみるのも楽しそうですね。昨日は「国産とり肉の日」にちなんで、全国の銘柄鶏・地鶏について紹介しました。🐓 昨日の全国銘柄鶏・地鶏の記事はこちら鶏肉に続いて、今日は卵。身近な食材にもまだまだ知らない世界が広がっています。🛒 その他のおすすめ商品はこちら卵かけご飯セット平飼い卵卵色々お茶碗ふるさと納税返礼品※商品価格、内容量、送料、配送条件は変更される場合があります。購入前に商品ページをご確認ください。楽天ROOMでも、暮らしのアイテムを紹介しています🍓https://room.rakuten.co.jp/marblemama/items参考資料農林水産省｜疑問解消！たまごのヒミツQ&A農林水産省｜たまごとお米で最強コンビ 至極のTKG！食品安全委員会｜安心して生卵を食べられる国※商品情報は販売ページや公開資料をもとに紹介しています。筆者の実食レビューではありません。
2026.10.30
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【10月29日は国産とり肉の日】地鶏と銘柄鶏の違いは？みつせ鶏・比内地鶏・桜姫・知床どりなど全国の鶏肉を比較！
【10月29日は国産とり肉の日】みつせ鶏・比内地鶏・桜姫・知床どりは何が違う？全国の銘柄鶏・地鶏を比較！※この記事には広告・アフィリエイトリンクが含まれます。10月29日は「国産とり肉の日」🍗「29＝肉」という語呂合わせと、酉（とり）が十二支の10番目であることにちなんで、日本食鳥協会が制定した記念日です。ところで、スーパーの鶏肉売り場に並んでいる「みつせ鶏」「桜姫」「知床どり」などの名前。どれも国産の鶏肉だけれど、何が違うのでしょう？私は昔からみつせ鶏が好きで、ほかの鶏肉と並んでいると選ぶことがあります。でも、改めて調べてみると、鶏の血統、育て方、飼料、飼育期間など、銘柄によってさまざまな違いがあることがわかりました。今回は、有名な地鶏からスーパーで見かける銘柄鶏まで、その特徴を比べてみたいと思います。🗾 まずは全国の鶏肉を見てみよう！北海道から九州まで、日本各地には個性豊かな鶏肉があります。今回のマップには代表的な26銘柄を掲載しました。もちろん、これがすべてではありません。地域ごとに、まだまだ知られていない銘柄鶏や地鶏があるんですよ。🐓 そもそも「ブロイラー」「銘柄鶏」「地鶏」は何が違う？実は、この3つは同じ意味ではありません。分類特徴ブロイラー（若どり）食肉用に育てられる成長の早い鶏。日本の一般的な鶏肉として広く流通銘柄鶏飼料・鶏種・飼育期間などに独自の工夫を加えた国産鶏地鶏在来種の血統割合や飼育期間、飼育方法などにJAS規格の基準がある鶏地鶏には決められた条件がある地鶏肉のJAS規格では、主に次の条件が定められています。在来種の血統が50％以上ふ化してから75日以上飼育生後28日以降は平飼い生後28日以降は1㎡当たり10羽以下の飼育密度ここで意外なのが、地鶏だからといって、必ず屋外で放し飼いされているわけではないということ。平飼いは、鶏舎内でも床の上を歩き回れる飼育方法を含みます。また、銘柄鶏にもそれぞれのこだわりがあります。つまり「地鶏の方が絶対においしい」という単純な話ではなく、育て方や肉質の違いを知って選ぶのが面白いところなのです。🍗 ① みつせ鶏｜赤鶏ならではの食感と豊かな風味分類：銘柄鶏主な飼養地：佐賀県・大分県・長崎県みつせ鶏は、株式会社ヨコオが育てる赤鶏の銘柄です。日本食鳥協会の資料によると、飼育期間は平均約70日。飼料には米ぬか、大麦、飼料米などを配合し、平飼いで育てています。特徴として紹介されているのは、ほどよい歯ごたえと歯切れのよさ、そして豊かな風味。私は実際に食べてきた中で、みつせ鶏のおいしさが好きです。もちろん味の好みは人それぞれですが、「鶏肉そのものの味を楽しみたい」という人には、ぜひ知ってほしい銘柄のひとつです。まずはシンプルな塩焼きなどで、肉の風味を楽しんでみるのもよさそうですね。みつせ鶏 もも切身 バラ凍結 1.2kg/2.4kg 国産鶏肉 小分け 冷凍 鶏もも肉 カット済み 唐揚げ 煮物 焼き鳥 料理用 ブランド鶏楽天で購入🍲 ② 比内地鶏｜だしの魅力を楽しみたい地鶏分類：地鶏主な産地：秋田県比内地鶏は、秋田県を代表する地鶏です。比内鶏とロードアイランドレッドを交配した鶏で、しっかりした肉質と、うま味のある脂が特徴とされています。比内地鶏といえば、きりたんぽ鍋を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。鶏肉の魅力は、焼いて食べるときだけではありません。煮込んだときに出るだしや、脂のコクも大切なおいしさです。比内地鶏は、そんな「だしを味わう料理」に注目して選びたい鶏肉です。【ギフトにもオススメ】秋田 比内地鶏 おためしセット お肉とスープ リピート歓迎 鶏肉 もも むね ささみ スープは3倍希釈用楽天で購入🌸 ③ 桜姫｜スーパーでも見かける国産銘柄鶏分類：銘柄鶏主な産地：北海道・青森県・新潟県・宮崎県桜姫は、日本ハムグループが生産する国産銘柄鶏です。「桜姫」という名前から、特定の地域だけで育てられていると思うかもしれません。でも、実際には複数の地域で生産されています。日本ハムは、桜姫の特徴として、透明感のある肉色や鶏特有の臭みの少なさを紹介しています。また、同社が示す比較では、一般的な鶏肉よりビタミンEの含有量が3倍以上という特徴もあります。※ビタミンEの比較は、日本ハムが公表している食品成分表2015年版との比較によるものです。全国で販売されている銘柄鶏なので、いつもの買い物で見かける機会もありそうですね。カット済み鶏もも肉 500g(250g×2) 桜姫 お肉 鶏肉 銘柄鶏 鶏モモ 小分け 真空 一口大 カット済み 時短 お歳暮 御歳暮 2026 冬ギフト 親子丼 BBQ バーベキュー キャンプ飯 ベランピング 唐揚げ お弁当楽天で購入❄️ ④ 知床どり｜北海道産の飼料にも注目分類：銘柄鶏飼養地：北海道知床どりは、日本ホワイトファームが生産する銘柄鶏です。植物性原料を主体とした専用飼料を使用し、北海道産小麦や海藻粉末も配合しています。日本食鳥協会では、鶏特有の臭いが少ないことを特徴として紹介しています。同じ北海道に関係する銘柄でも、桜姫と知床どりは、それぞれ異なる特徴を持つブランドです。名前だけでなく、育て方や飼料に目を向けると、鶏肉選びがもっと楽しくなります。北海道 千歳ラム工房 肉の山本 知床どり鍋セット 北海道産 名産品 北海道直送 通販 通信販売 お取り寄せ お土産 贈答品 通販ギフト お取り寄せ ギフト楽天で購入🐔 ⑤ ほかにも知っておきたい全国の鶏肉ここからは、各地の代表的な銘柄をまとめて紹介します。名前主な地域分類注目したい特徴中札内田舎どり北海道銘柄鶏海藻やよもぎなどを含む飼料への工夫青森シャモロック青森県地鶏だしのうま味名古屋コーチン愛知県など地鶏引き締まった肉質とコク大山どり鳥取県など銘柄鶏専用飼料と空気冷却による処理方法長州黒かしわ山口県地鶏適度な歯ごたえと脂の風味阿波尾鶏徳島県地鶏地鶏らしい食感とうま味土佐ジロー高知県地鶏卵肉兼用の鶏で、放し飼いを取り入れた飼育はかた地どり福岡県地鶏水炊きや煮物にも合う肉質天草大王熊本県地鶏大型の鶏として知られる霧島鶏宮崎県銘柄鶏専用飼料による風味への工夫※特徴は生産者・日本食鳥協会の公表情報をもとに要約しています。味や食感の感じ方には個人差があります。🛒 どの鶏肉を選べばいい？料理から考えてみよう銘柄を知ると、いろいろな鶏肉を試してみたくなりますね。でも、最初から高価な地鶏を買う必要はありません。作りたい料理に合わせて選ぶのも、ひとつの方法です。こんがり焼いて楽しみたいみつせ鶏名古屋コーチン阿波尾鶏塩焼きやソテーなど、味付けをシンプルにして肉質の違いを楽しむのもおすすめです。鍋やスープで楽しみたい比内地鶏青森シャモロックはかた地どり煮汁に出るうま味も楽しめる料理が向いています。毎日の献立に取り入れたい桜姫知床どり大山どり身近な店舗で手に入る商品があれば、いつもの料理で試してみるのもいいですね。※おすすめの料理は、各銘柄の特徴をもとにした選び方の一例です。💡 お取り寄せで失敗しないための5つのチェックネットで鶏肉を買うときは、銘柄名だけで決めず、次の点も確認しておきましょう。① 部位は何かむね肉、もも肉、手羽などで、料理の向き不向きが変わります。② 冷蔵か冷凍か受け取り後、すぐ調理するのか、冷凍庫に保存するのかを考えて選びましょう。③ 量はどれくらいか大容量セットは、使い切れる量かどうかも大切。小分け包装なら使いやすい場合があります。④ 送料を含めた価格商品価格だけでなく、送料や配送地域の条件まで確認しましょう。⑤ 生の精肉か、調理済み商品か「みつせ鶏」と書かれた商品でも、精肉、つくね、サラダチキンなど種類はいろいろ。料理を楽しみたいのか、手軽に食べたいのかで選ぶ商品が変わります。🍗 食べ比べセットから始めてみるのも楽しそう銘柄の違いが気になったら、まずは同じ部位を同じ調理法で食べ比べてみると、違いを感じやすいかもしれません。水郷どり ・ 名古屋コーチン 食べ比べセット！ 放し飼い自然卵 も一緒に・・・ 産地直送 国産 鶏肉 地鶏 焼肉 焼き肉【29の日SALE】※【 冷蔵 限定配送 】※冷凍限定商品とは同梱できません 別途送料がかかります【送料無料】楽天で購入🌿 まとめ｜銘柄を知ると、鶏肉選びがもっと楽しくなるみつせ鶏、比内地鶏、桜姫、知床どり……。同じ国産鶏肉でも、血統や飼料、育て方などに違いがあります。地鶏だから必ずおいしい、銘柄鶏だから地鶏より劣る、ということではありません。自分の好きな食感や作りたい料理に合わせて選ぶのが、いちばん楽しいのではないでしょうか。皆さんは、好きな鶏肉の銘柄がありますか？スーパーで見かけて気になっている名前や、おすすめの地鶏があれば、ぜひ教えてくださいね😊参考資料日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏ガイド」日本食鳥協会「地鶏・銘柄鶏ってなあに？」日本食鳥協会「みつせ鶏」日本食鳥協会「比内地鶏」日本食鳥協会「知床どり」日本ハム「桜姫」※商品の仕様や生産地、取扱状況は変更される場合があります。購入時には各商品ページの表示をご確認ください。
2026.10.29
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【保存版】おだしの基本｜昆布・かつお・いりこの取り方と使い分け、かつお節の種類まで
10月28日は「おだしの日」🍲毎日の味噌汁や煮物、うどん、お吸い物など、和食に欠かせない「だし」。普段何気なく使っているおだしですが、材料によって香りや味わい、向いている料理が違います。今回は、代表的な3種類のおだしの取り方や使い分け、うま味の秘密、かつお節の種類についてまとめました。いつもの料理を、少しおいしくするヒントになればうれしいです。なぜ10月28日が「おだしの日」なの？実は、語呂合わせではありません。1707年10月28日は、かつお節の製法の発展に貢献した、紀州（現在の和歌山県）の漁民・角屋甚太郎（かどやじんたろう）の命日とされています。角屋甚太郎は、かつおを燻して乾燥させ、カビ付けを行う製法を考案したと伝えられています。この歴史にちなみ、株式会社太鼓亭が10月28日を「おだしの日」として制定しました。1．代表的なおだしは3種類家庭料理でよく使われるのは、次の3種類です。種類味わいおすすめ料理昆布だし上品でまろやか湯豆腐、鍋物、野菜の煮物かつおだし香りが豊かで、すっきりお吸い物、茶碗蒸し、うどんいりこだし魚の風味としっかりしたコク味噌汁、煮物、うどんさらに、昆布とかつお節を組み合わせた「合わせだし」もあります。料理によって使い分けると、素材の味をより楽しめます。2．昆布だしの取り方昆布だしは、やさしく上品な味わいが特徴です。材料水：1リットルだし昆布：約15g作り方昆布の表面に汚れがあれば、固く絞った布などで軽く拭きます。鍋に水と昆布を入れ、30分ほど置きます。弱めの火にかけ、ゆっくり温めます。沸騰する直前に昆布を取り出します。これで昆布だしの完成です。昆布の表面にある白い粉には、うま味に関係する成分も含まれています。洗い流しすぎないようにしましょう。忙しいときは水出しも便利密閉容器に水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩置く方法もあります。前日の夜に準備しておけば、翌朝の味噌汁や夕食の支度にも使いやすいですね。昆布だしに向いている料理湯豆腐寄せ鍋野菜の煮物お吸い物炊き込みご飯だしこんぶ 真昆布 30cm カット 100g チャック付き袋入 (EL) だし昆布 出し昆布 国産楽天で購入3．かつおだしの取り方かつおだしの魅力は、なんといっても豊かな香り。短時間で取れるので、初めて手作りだしに挑戦する方にもおすすめです。材料水：1リットル花かつお：約30g作り方鍋に水を入れて沸騰させます。火を止めてから花かつおを加えます。1〜2分ほど置き、かつお節が沈むのを待ちます。キッチンペーパーや布を敷いたざるで、静かにこします。ここでのポイントは、かつお節を強く絞らないこと。絞るとえぐみが出ることがあるので、自然にこすと上品なだしに仕上がります。かつおだしに向いている料理お吸い物茶碗蒸しだし巻き卵うどんそばおひたし【農林水産大臣賞受賞】 業務用 花かつお500g 鰹節 かつお節 国産 無添加 無添加食品 だし 出汁 和食 お得 大容量 チャック袋 ギフト お歳暮 お中元 高級楽天で購入4．いりこだしの取り方いりこは、主に西日本で使われる「煮干し」の呼び名です。魚の風味がしっかりしていて、特に味噌汁との相性がよいおだしです。材料水：1リットル煮干し（いりこ）：約30g作り方煮干しの頭と黒い内臓を取り除きます。鍋に水と煮干しを入れ、30分以上置きます。中火にかけ、沸騰したら火を弱めます。アクを取りながら5分ほど煮出します。ざるなどでこします。頭や内臓を取り除くことで、苦味や雑味を抑えやすくなります。また、冷蔵庫で一晩水につけておく方法もあります。いりこだしに向いている料理味噌汁大根の煮物うどんじゃがいもの煮物根菜たっぷりの汁物数量限定 大きな食べるいりこ 中小羽（5～8cm）300g 煮干 いりこ 煮干し 国産煮干 だし煮干 業務用 煮干だし用 煮干粉末 いりこ粉末 煮干だしパック カタクチイワシ 無添加だし 料理用 出汁用 無添加 九州産・瀬戸内産 長崎産 大容量 食べる煮干 ペット用煮干 送料無料楽天で購入5．昆布とかつお節を合わせると、なぜおいしい？実は、だしには「うま味の相乗効果」があります。代表的なうま味成分はこちらです。材料主なうま味成分昆布グルタミン酸かつお節イノシン酸いりこイノシン酸など干ししいたけグアニル酸昆布に含まれるグルタミン酸と、かつお節に含まれるイノシン酸。この2つを組み合わせると、それぞれ単独で使うよりも、うま味を強く感じられます。これが「うま味の相乗効果」です。昆布とかつお節の合わせだしが和食によく使われるのには、こうした理由があるのですね。合わせだしは何に使う？お吸い物茶碗蒸しだし巻き卵煮物炊き込みご飯昆布のまろやかさとかつお節の香りが合わさり、奥行きのある味わいになります。6．おだしの栄養について「だしには栄養があるの？」という疑問を持つ方もいるかもしれません。昆布、かつお節、煮干しには、それぞれ特徴的な栄養成分が含まれています。ただし、ここで知っておきたいことがあります。だしの材料そのものと、だし汁では、摂取できる栄養成分の量が異なります。昆布昆布そのものには食物繊維やミネラルなどが含まれています。一方、こして飲む昆布だしでは、昆布に含まれる食物繊維などをそのまま摂取できるわけではありません。かつお節かつお節自体にはたんぱく質が含まれています。だし汁には、かつお節から抽出されたうま味成分などが含まれますが、かつお節そのものを食べる場合とは栄養量が異なります。いりこ煮干し自体にはカルシウムやたんぱく質などが含まれています。しかし、煮干しだしを飲むだけで、煮干しそのものの栄養をすべて取れるわけではありません。カルシウムなども意識するなら、食べられる煮干しを丸ごと料理に利用する方法もあります。おだしの魅力は「うま味」だしの大きな魅力は、素材の風味とうま味を料理に加えられることです。うま味を生かすことで、塩やしょうゆを増やしすぎなくても満足できる味付けを目指せます。ただし、市販の顆粒だしなどには食塩が含まれる商品もあるため、原材料表示や栄養成分表示も確認したいですね。7．かつお節にはさまざまな種類がある！スーパーでかつお節売り場を見ると、いろいろな商品が並んでいます。実は、削り方によって使い道が変わるんです。① 花かつお（薄削り）薄く、ふんわりと削られたかつお節です。短時間で香りのよいだしが取れます。おすすめの使い方お吸い物や味噌汁のだしお好み焼き焼きそば冷奴普段の料理に使いやすい、定番のかつお節です。② 厚削り花かつおよりも厚く削られたかつお節です。時間をかけて煮出すと、コクのある濃厚なだしが取れます。おすすめの使い方そばつゆうどんつゆ味噌汁しっかり味の煮物花かつおは短時間でだしを取り、厚削りはじっくり煮出すのが基本です。③ かつお粉・だし粉かつお節を細かく砕いた粉末タイプです。料理に直接混ぜたり、振りかけたりしやすいのが特徴です。おすすめの使い方味噌汁お好み焼き炒め物焼きうどん料理の風味付けなお、かつお節だけを粉末にした商品と、食塩や調味料などを加えた顆粒だしは別のものです。購入するときは原材料表示を確認しましょう。④ 糸削り糸のように細く削られたかつお節です。少量でもふんわりとした見た目になるので、料理の仕上げに便利です。おすすめの使い方冷奴おひたし和風サラダ煮物の飾り付け⑤ 荒節と枯節の違いかつお節は、削り方だけでなく製造方法によっても分類されます。荒節（あらぶし）燻した香りが特徴で、味噌などを使った味の濃い料理ともよく合います。枯節（かれぶし）カビ付けと乾燥の工程を経て作られるかつお節で、上品な香りとうま味が特徴です。だしそのものの香りを楽しむ料理にも向いています。「荒節・枯節」は製造方法の違い、「薄削り・厚削り」は削り方の違いなので、分けて考えると選びやすくなります。8．だしを取った後の材料も活用しようだしを取った後の昆布やかつお節。そのまま捨てるのは、少しもったいないですよね。例えば、昆布を細切りにして佃煮にかつお節を炒ってふりかけに昆布を刻んで煮物に加えるといった使い道があります。食材を最後まで使い切る工夫も、日々の料理の楽しみの一つです。だしを取った後の材料は傷みやすいため、すぐに使わない場合は適切に冷蔵・冷凍保存しましょう。9．忙しい日は便利なだし製品も毎日丁寧にだしを取るのは、なかなか大変なもの。そんなときは、だしパックや顆粒だしも便利です。時間がある日は昆布とかつお節で手作り忙しい日はだしパック少量だけ使いたいときはかつお粉こんなふうに、無理なく使い分けるのもいいですね。市販品を選ぶときは、原材料や食塩の量、使いやすい分量になっているかなどをチェックすると選びやすくなります。明治初年創業・焼津の老舗だし屋がつくる 体にやさしいだしパック 6g×25包 焼津 柳屋本店 だしパック 食塩不使用 うま味調味料不使用だし 出汁 出汁パック あわせだし 離乳食 減塩 和風だし 鰹節 そうだ節 いわし むろあじ節 万能だし だし粉 出汁 だしうどん 味噌汁 無添加10．作ったおだしは何日保存できる？せっかく取ったおだし。毎回使い切るのは難しいですよね。実は、だし汁は冷蔵・冷凍保存ができます。【冷蔵保存】約2日だし汁の粗熱を取り、清潔な密閉容器に移します。できるだけ早く冷蔵庫で保存します。2日程度を目安に使い切りましょう。【冷凍保存】約1〜2週間粗熱を取っただし汁を製氷皿や小分け容器に入れます。凍ったら冷凍保存袋などに移すと便利です。風味を楽しむため、1〜2週間を目安に使い切りましょう。💡 おすすめは「だしキューブ」製氷皿で小分けに冷凍しておけば、お味噌汁や煮物に必要な分だけ使えます。少量のだしが必要なときにも便利ですね。なお、保存期間はあくまで目安です。使用するときは十分に再加熱し、変なにおいや味の変化がある場合は使わないようにしましょう。まとめ｜料理に合ったおだしを選んでみよう昆布、かつお節、いりこ。同じ「おだし」でも、それぞれに違った魅力があります。昆布だし：素材の味を引き立てたい料理にかつおだし：豊かな香りを楽しみたい料理にいりこだし：コクのある味噌汁や煮物に合わせだし：まろやかさと香りの両方を楽しみたいときにまた、かつお節も花かつお、厚削り、粉末などを使い分けることで、料理の幅が広がります。10月28日の「おだしの日」。いつもの味噌汁や煮物を、少し違うおだしで作ってみるのも楽しそうですね。明日香🍓とみかん🍊の暮らしの豆知識でした。参考資料農林水産省｜だし・うま味についてキッコーマン｜だしの取り方ヤマキ｜かつおだしの取り方ヤマキ｜かつお節大百科・活用編株式会社太鼓亭｜おだしの日の由来マルコメ｜だし汁の保存方法ヤマキ｜かつおだしの保存について
2026.10.28
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楽天ブックスで4冊まとめ買い♪ 手帳・カレンダー・気になる本
こんにちは本日２回目の更新です。お買い物マラソン今回は楽天ブックスで購入しました♪来年に向けてカレンダーや家計簿やスケジュール帳とずっと好きで読んでいる薬屋のひとりごとの漫画の本をポチしました♪毎年お花のカレンダーを購入してますが今年はオレンジページのカレンダーを選びました。オレンジページ 花カレンダー 2027壁掛楽天で購入こちらの家計簿は長年使ってます。自由に品目を書けるのが気に入ってます。みるみる貯まる！カンタン家計ノート2027楽天で購入手書きの手帳が欲しかったので購入しました。自分で日にちを書くタイプですが今から書いてみたくて選びました。ヤバい集中力ノート 365日ブッ通しでパフォーマンスが神がかる [ 鈴木 祐 ]楽天で購入薬屋のひとりごとは私が好きなアニメで漫画の本も１巻から集めてます♪薬屋のひとりごと（17） （ビッグガンガンコミックス） [ 日向夏 ]楽天で購入届くのが楽しみです♪ 使ってみた感想もまた紹介しますね。
2026.10.15
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【楽天お買い物マラソン】わが家の常備品！サントリー天然水24本入り
【楽天お買い物マラソン】わが家の常備品！サントリー天然水24本入りわが家では、サントリー天然水を**常に2ケースストック**しています♪毎日の水分補給はもちろん、災害時の備えにもなるので、お水は切らさないようにしています。重たいお水を玄関まで届けてもらえるのも助かりますよね。楽天お買い物マラソンでチェックしておきたい、わが家の定番商品です🛒サントリー 天然水(550ml*24本入)【サントリー天然水】楽天で購入
2026.10.15
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【先着100名限定】リンツが50％OFF！今夜のお買い物マラソン🍫
【先着100名限定】リンツが50％OFF！楽天お買い物マラソン🍫今夜20時から楽天お買い物マラソンがスタート！🛍️なんと、**リンツの50％OFFクーポン**が登場しています✨しかも、**先着100名限定！**リンドールをはじめ、気になっていたチョコレートをお得に購入できるチャンス♡⏰ 10月14日 20:00〜21:59クーポンは楽天お買い物マラソンの特設ページに掲載されています。人気のリンツなので、狙っている方は早めにチェックしてみてくださいね♪※対象商品や利用条件、クーポンの配布状況をご確認ください。ハロウィン リンツ Lindt チョコレート リンドールバッグ 6個入 オレンジ｜ハロウィン ギフト スイーツ お菓子 洋菓子 チョコ 詰め合わせ 個包装 プチギフト 可愛い 手土産 結婚祝い 内祝い お礼 誕生日 職場 転職 家族価格：1,500円（税込、送料別) (2026/10/14時点)楽天で購入
2026.10.14
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ラクトアイス・アイスミルク・アイスクリームの違いを調べてみました
最近、暑くなってきましたね。子供に頼まれて、アイスを買いに行くことが増えてきました。今までは、特に何も考えずに、「安いからこれでいいかな」「子供が好きそうだからこれにしよう」という感じで選んでいました。でも、ある日友達が、「ラクトアイスは植物油脂が使われているものもあるよ。私はアイスクリームと表示されているものを買うようにしてる」と教えてくれました。正直、それまで私は、「アイスはアイスでしょ？」くらいにしか思っていませんでした。そこで気になって、ラクトアイス・アイスミルク・アイスクリームの違いを調べてみました。【アイスには種類がある】アイスのパッケージの裏を見ると、「種類別」というところに、・アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスなどと書かれています。これは、主に乳成分の量によって分けられています。【アイスクリーム】アイスクリームは、乳成分が多いタイプです。ミルクのコクがしっかりあって、濃厚な味わいの商品が多いです。ちょっと高めの商品にも多く、「今日はご褒美においしいアイスが食べたい」という時に選びたくなるタイプです。【アイスミルク】アイスミルクは、アイスクリームよりは乳成分が少なめですが、ミルク感もあります。アイスクリームほど濃厚ではないけれど、ラクトアイスよりはミルクっぽさを感じやすい中間タイプです。濃すぎるアイスは少し重いけど、ミルク感もほしい。そんな時にちょうどよさそうです。【ラクトアイス】ラクトアイスは、乳成分が少なめのタイプです。商品によっては、植物油脂が使われているものもあります。そのため、さっぱりしていたり、ふわっと軽い食感の商品も多いです。価格が手頃だったり、大容量の商品に多い印象があります。【ラクトアイスは悪いものなの？】調べてみると、「ラクトアイス＝絶対に悪い」というわけではないようです。暑い日にさっぱり食べたい時には食べやすいですし、家族で食べるには買いやすい価格の商品もあります。ただ、ミルクの濃厚さを求めるなら、「アイスクリーム」と表示されているものを選ぶと満足しやすいと思いました。【これからは表示も見て買いたい】今までは値段や味だけで選んでいましたが、これからはパッケージの裏の「種類別」も見て買おうと思います。毎回高いアイスクリームばかり買うのは難しいですが、家で食べる普段用、ちょっとしたご褒美用など、使い分けてもいいのかなと思いました。【まとめ】アイスクリームは、乳成分が多くて濃厚。アイスミルクは、ミルク感と軽さの中間。ラクトアイスは、さっぱり軽めで手頃な商品に多い。今まで何気なく買っていたアイスですが、表示を見てみると、意外と違いがあるんですね。これからアイスを買う時は、パッケージの裏も少しチェックしてみようと思います。【★上位1％濃厚乳★楽天1位】 母の日 父の日 アイス 無添加 国産 有機 放牧 アイスクリーム ギフト 詰め合わせ ジェラート 北海道 牧場 高級 白砂糖不使用 スイーツ 完全無添加 無添加アイス 無添加アイスクリーム アイスクリームギフト 国産アイス 卵不使用 贈り物価格：5,400円～（税込、送料無料) (2026/5/12時点)楽天で購入6種類24個入り 【送料無料】フロム蔵王 Hybrid NEOマルチアイスBOX24【アイスクリーム 詰め合わせ】価格：3,680円（税込、送料無料) (2026/5/12時点)楽天で購入
2026.05.12
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【買ってよかった】インフルエンザの時期に見直した敷布団でぐっすり快眠
【買ってよかった】インフルエンザの時期に見直した敷布団でぐっすり快眠最近またインフルエンザが流行ってきていますね。手洗い、うがい、マスクに加えて、早寝早起きなど生活のリズムを整えることも大切だなと感じます。先日、子どもが「布団が硬くて体が痛い」と言うので、新しい敷布団を探しました。レビューを参考にして選んだのが、西川の日本製ウール敷布団です。発送がとても早く、梱包も丁寧で届いてすぐに使えました。軽くて扱いやすく、厚みがあってふかふか。布団を変えてからぐっすり眠れるようになりました。においもほとんど気にならず、日本製の安心感もあります。体を休める時間が快適だと、回復も早く感じますね。【西川正規品】高級 フランス産 羊毛 しっかり硬め 4層固綿 敷き布団 シングル 軽量 防ダニ 防臭 抗菌 西川敷布団 西川マットレス 厚め 三つ折り 両面羊毛 フランス産ウール 日本製 綿100％ 天然素材 肌に優しい 腰痛 ウール 4層価格：11,990円～（税込、送料無料) (2025/11/9時点)楽天で購入▶ 楽天ROOMにも載せていますroom.rakuten.co.jp/marblemama/items#楽天ブログ #楽天ROOM #買ってよかった #西川布団 #敷布団 #快眠グッズ #暮らしを整える #インフルエンザ対策 #生活リズム #子どもと暮らす
2025.11.09
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3店舗目はクールリングを購入
おはようございます。お買い物マラソン三店舗目はブロ友の白くまさん情報でCICIドラッグさんでクールリングを購入。ちょうど欲しかったので良かったです♪白くまさん情報ありがとうございました。↓私が購入したお店【衝撃SALE！最安1点398円～】＼楽天1位20冠 高評価★4.6／CICIBELLA クールリング アイスクールリング ネッククーラー 大人 アイスネックリング 冷感リング ひんやりリング クールネック スマートアイス リングクール 子供用 冷却 暑さ対策 冷感グッズ プレゼント 送料無料楽天で購入↓こちらのcicibella sportsさんも安くてまだSサイズとMサイズの在庫あります♪(7月24日8時8分地点)【楽天1位！夏応援セール！最安1点398円～】2024新色★シシベラ クールリング アイスクールリング ネッククーラー 大人 アイスネックリング 冷感リング ひんやりリング クールネック スマートアイス リングクール 子供用 女の子 男の子 冷却 暑さ対策 cicibella 夏楽天で購入↓ DozzaさんもSサイズとM在庫あります。(7月24日8時18分地点)＼衝撃セール398円～！クーポン不要／クールリング アイスクールリング ネッククーラー 大人 アイスネックリング 冷感リング ひんやりリング クールネック スマートアイス リングクール 子供用 冷却 冷感グッズ 送料無料 cicibella楽天で購入
2024.07.24
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2店舗目は森修焼の食器
おはようございます^_^お買い物マラソン2店舗目はＰＵＲＥ・ＨＥＡＲＴ自然館さんで森修焼の食器を購入しました♪2年前ぐらいから食べ物を気をつけるようにしてますが、食べ物だけでなく食器や調理器具なども気をつけるようになってきました。この森修焼は鉛やカドミウムという有害物質が一切含まれていないと言うことで安心して毎日使えるなあと思い少しずつ集めています。今回は大皿とボール皿の中と小皿を購入しました。一万円以上購入すると選べる食器がプレゼントされたりその他選べるプレゼントも貰えます♪森修焼 旨陶大皿【森修焼】価格：3,542円（税込、送料別) (2024/7/23時点) 楽天で購入 森修焼 ボールM【森修焼】価格：2,024円（税込、送料別) (2024/7/23時点) 楽天で購入 森修焼 プレートS【森修焼】価格：1,417円（税込、送料別) (2024/7/23時点) 楽天で購入 家にある食器 欲しい食器
2024.07.23
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お買い物マラソン1店舗目は曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗 さんの福袋🎵
こんにちは^_^お久しぶりです♪娘が中学に入学して毎日忙しくてブログ更新してませんでした。夏休みに入り少し余裕ができたので久しぶりブログ書きたくなって書いてみました。学校にお弁当を持って行ってマンネリ化してきたのでママ友に相談したらママ友は曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗さんのわっぱの弁当箱で旦那様と息子さんの弁当を作っていてご飯が美味しく食べている聞いたので購入してみました。わっぱ初心者なのでとりあえず漆塗りの小さいサイズと白木の大きいサイズを選びましたました。どんなのが届くか楽しみです♪【39％OFF】【さらに最大300円クーポン有】 福袋 曲げわっぱ お弁当箱 色が選べる お試し デビューセット 8点セット アウトレット 2024年 曲げわっぱ弁当箱 大人 子ども 女性 男性 白木 漆塗り 1段 2段 送料無料 お箸 大判ハンカチ ゴムバンド 父の日 プレゼント 実用的価格：3,990円（税込、送料無料) (2024/7/22時点) 楽天で購入 一緒にランチバンドも同梱しました♪【最大300円クーポン有】 ランチバンド ピンク 24cm 幅1.5cm ランチベルト ゴムバンド カラーバンド 無地 シンプル お弁当 お弁当箱 曲げわっぱ ランチ小物 おしゃれ かわいい 新生活 学校 入学価格：122円（税込、送料別) (2024/7/22時点) 楽天で購入 ＼半額アウトレット／【50％OFF】【さらに最大300円クーポン有】 ランチバンド ストライプ 24cm 幅2cm ランチベルト ゴムバンド お弁当 お弁当箱 曲げわっぱ ランチ小物 おしゃれ かわいい ピンク ブルー グリーン 新生活 学校 入学価格：100円（税込、送料別) (2024/7/22時点) 楽天で購入
2024.07.22
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6店舗目はハニーズさんで
こんにちは^_^本日6回目の更新です♪4月前半のお買い物マラソンはハニーズ オンラインショップさんでポチ♪安くて普段着にピッタリです♪お値段以上に見えて満足です♪トップス ブラウス 長袖 ピンタック バンドカラー ボリューム袖 通勤 オフィス フォーマル レディース 春 オールシーズン Honeys ハニーズ ピンタックブラウス楽天で購入トップス ブラウス 8分袖 バンドカラー ボリューム袖 通勤 オフィス 上品 レディース 春 Honeys ハニーズ ピンタックブラウス楽天で購入↓こちらのスカートは楽で履き心地は良いのですが静電気が凄かったです…ボトムス スカーチョ ガウチョパンツ イージーパンツ 無地 水玉 UVカット 楽ちん レディース 夏 Honeys ハニーズ スカーチョ楽天で購入ボトムス デニム ワイドパンツ ハイウエスト デニム ツイル ウエストゴム 無地 レディース 春 Honeys ハニーズ ストレートパンツ楽天で購入
2023.05.11
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5店舗目は温泉水
こんにちは^_^お買い物マラソン5店舗目はかごしま美水の郷【温泉水99】さんでお水をリピート買いしました。その前のマラソンで購入して凄く美味しくてハマりました。【マラソン期間中ポイント5倍！】温泉水 温泉水99 500ml ペットボトル×30本★送料無料★あす楽★SOC 温泉水 500ml 飲む温泉水 九州 鹿児島 水 温泉 飲料水 天然水 超軟水 ミネラルウォーター 500ml 送料無料 アルカリイオン水 温泉水99 超軟水 お水 水 500ml 24本+6本 pet楽天で購入
2023.05.11
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4店舗目はぬちまーす
こんにちは^_^本日4回目の更新です♪4月前半のお買い物マラソン4店舗目はぬちまーすという沖縄の天然塩今人気で売り切れてますがちょくちょく見てたら入荷したりしてます。色んなお塩で塩おにぎりとかして食べるのにハマってます♪天ぷらにも良いお塩をつけて食べてます♪【お一人様 1点まで】 ぬちまーす (111g) 2個セット 送料無料 パウダー 沖縄お土産 沖縄 塩 お土産 土産 ギフト 沖縄土産 プレゼント ギフト お取り寄せ 贈り物 人気 定番 ポイント消化 メール便 同梱不可 沖縄の海塩 ぬちマース 熱中症対策 むくまない塩 天然塩 国産
2023.05.11
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3店舗目は備蓄米
こんにちは^_^本日3回目の更新です♪4月前半お買い物マラソンの記録3店舗目はまるごと山形さんで備蓄米をポチ。5年間保存できるので日頃から備えておいたら良いかなと。6月お届け分ご予約 米 10kg 令和4年産 長期備蓄 無洗米 はえぬき 夢味米 10kg （2kgx5袋） 冬眠密着包装 真空パック 送料無料 山形県産 東北食糧 長期備蓄米 非常用楽天で購入
2023.05.11
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2店舗目は楽天ブックスで
こんにちは^_^本日2回目の更新です♪4月前半お買い物マラソン購入品の記録です♪２店舗目は楽天ブックスさんで娘の本を色々と購入♪なかなか歴史が暗記できなくて困っているので少しでも楽しんで覚えれなたらなあと購入♪るるぶ マンガとクイズで楽しく学ぶ！日本の歴史 （こども絵本） [ 伊藤賀一 ]楽天で購入娘は算数が好きで得意なのですが色んな効率的な解き方を知るのにも良いかなと♪パラパラと本屋で見て私も娘も興味があったのですがその時は買わずでもやっぱり後で欲しくなったので購入しました♪インド式かんたん計算法 （知的生きかた文庫） [ 水野純 ]楽天で購入ドラゴン桜好きだったので気になり購入しましたがどちらかと言うと大学受験を控えた高校生向きな感じがしました。7日間で突然！頭が良くなる超勉強法 【ドラゴン桜公式副読本】 [ 桜木建二 ]楽天で購入ドラゴン桜のメモリーツリー歴史を暗記するのに良いかなとメモリーツリーのことが書いてる7巻を購入♪ドラゴン桜（7） （モーニング KC） [ 三田 紀房 ]楽天で購入娘ははたらく細胞が好きで1巻と6巻を持っていて他の巻も欲しいと言うので購入しました♪はたらく細胞は理科でからだのしくみが出てくる時に役に立っているようです♪はたらく細胞（2） （シリウスKC） [ 清水茜 ]楽天で購入はたらく細胞（3） （シリウスKC） [ 清水 茜 ]楽天で購入
2023.05.11
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1店舗目は入学祝い
おはようございます^_^昨日はマラソン12店舗までいきました。まだ4月のはじめのマラソンのお買い物記録が終わってなかったので記録します。4月はじめのお買い物マラソン1店舗目は親戚のお子様の小学校入学祝いに鉛筆削りをプレゼントしました♪鉛筆削りも好き嫌いがあると思うので沢山候補を出して好きなものを選んでもらいました♪そして選ばれたのがこちら♪めちゃくちゃ使い勝手良さそうです♪コンセント繋ぎぱなしではなく充電タイプなのもいいですね♪しかもコンパクト♪うちの娘が使っているのとは電動とは大違いです^_^；うちも電動の大きな鉛筆削り使ってますが手動より電動買って良かったです♪時間がない時など時短で助かってます♪【楽天文房具MVP賞受賞！】鉛筆削り 電動 充電式でどこでも使える コロンとかわいい 日本デザイン 入学祝い 入学準備 リビング学習 2年保証 ブルー/ピンク/グリーン COLOTOG楽天で購入
2023.05.11
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お買い物マラソン購入品♪三月後半お買い物マラソン
こんにちは^_^お久しぶりです♪忙しくてなかなかブログアップできませんでした。お買い物マラソン始まって今回10店舗いきそうなんですが前のお買い物マラソンの記録をしていなかったのでそれからしようと思います。3月後半のお買い物マラソンの記録一店舗目はHIKAKINさんが紹介していたお水が美味しそうだったので購入しました♪アルカリ性で軟水で飲みやすいです♪【マラソン期間中ポイント5倍！】温泉水 温泉水99 500ml ペットボトル×30本★送料無料★あす楽★SOC 温泉水 500ml 飲む温泉水 九州 鹿児島 水 温泉 飲料水 天然水 超軟水 ミネラルウォーター 500ml 送料無料 アルカリイオン水 温泉水99 超軟水 お水 水 500ml 24本+6本 pet価格：5,346円（税込、送料無料) (2023/5/10時点)楽天で購入二店舗目はキッチンの浄水器のカートリッジ【在庫有・即納】 三菱ケミカル クリンスイ 浄水器 カートリッジ 交換用 3個入 増量パック CSPシリーズ HGC9SZ価格：5,938円（税込、送料無料) (2023/5/10時点)楽天で購入三店舗目は洗濯マグちゃん部屋干しの臭いが気になり洗剤も節約できて洗浄力アップするようなので洗たくマグちゃん 2個 ピンク ブルー セット 洗濯マグちゃん 洗濯 マグネシウム 宮本製作所 全国送料無料 TVで紹介 (C)洗濯PB1組価格：2,210円（税込、送料無料) (2023/5/10時点)楽天で購入四店舗目は娘の日焼け止め娘はアトピー性皮膚炎で皮膚科の先生がこちらの日焼け止めをオススメされたので5/10限定！全品最大1,000円OFFクーポン！更に全品2％OFFクーポン!【メール便対応！送料無料！】資生堂 2e ドゥーエ日焼け止め【ノンケミカル】SPF45PA++++40g【日やけ止めノンケミカル・4987415973715】価格：2,179円（税込、送料無料) (2023/5/10時点)楽天で購入五店舗目はお仏壇のはせがわ Online Shopさんで自宅の仏具がプリントが剥げたり欠けたりしてきたので新しいものを揃えました。六店舗目は楽天24さんでフッ素の入らない歯磨き粉など 七店舗目は楽天ブックスさんで
2023.05.10
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11店舗目は楽天ブックス
こんばんは^_^お買い物マラソン11店舗目は楽天ブックスさんで歴史の暗記本と二月の勝者のコミックです♪塾で歴史を習っているみたいですがなかなか覚えれずに苦労してるので購入しました。二月の勝者は昨年14巻まで購入してましたが続きが出ていたので追加で購入。小学 100％丸暗記 歴史年代 マンガとゴロで覚える！ [ 小学教育研究会 ]価格：968円（税込、送料無料) (2023/3/26時点)楽天で購入二月の勝者 -絶対合格の教室ー（15） （ビッグ コミックス） [ 高瀬 志帆 ]価格：715円（税込、送料無料) (2023/3/26時点)楽天で購入
2023.03.26
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10店舗目はエコロコさんで
こんばんは^_^お買い物マラソン10店舗目はecoloco（エコロコ）さんでゆったりしたブラックフォーマルワンピースををポチしました。ワンピース ブラックフォーマル スタンドフリル シフォンワンピース 喪服 7〜17号 ／ 前開き 冠婚葬祭 礼服 葬式 法事 黒大きいサイズ レディース e+ Sm,Ms,Ls,LL,3L, earth_eco_loco, ／ オリジナル 2320SS0120,価格：8,910円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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9店舗目はエプソムソルト
こんばんは^_^お買い物マラソン9店舗目はアースコンシャス楽天市場店さんでエプソムソルトをリピしました。前のマラソンで購入してお風呂に入れてますがお肌がツルツルして身体も温まるので気に入りました。【あす楽】国産 エプソムソルト【2kg/20回分】最上級グレード100% 30日間返金保証 計量スプーン付き【送料無料】一回分わずか64円 浴用化粧品（自然派 入浴剤 バスソルト メーカー直営店 アースコンシャス）海のミネラルで極上バスタイム♪価格：1,280円（税込、送料無料) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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8店舗目はナルミヤオンラインさんで
こんばんは^_^お買い物マラソン8店舗目はNARUMIYA ONLINE（ナルミヤ）さんでリセマインのキーチャームをポチしました♪白くまさんやmikina☆netさんがブログで紹介されていて気になり娘に聞いたら欲しいと言ったのでポチしました♪リセマイン(Lycee mine)ハムスターキーチャーム価格：462円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入リセマイン(Lycee mine)イルカキーチャーム価格：385円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入リセマイン(Lycee mine)うさぎキーチャーム価格：539円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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7店舗目はマスク
こんばんはお買い物マラソン7店舗目はウエノ電器 楽天市場店さんでアイリスオーヤマのマスク3箱を1001円でポチ♪世の中マスク緩和されてきましたが、家族全員花粉症なのでマスクが手放せないので^_^；早く花粉の季節終わらないかな…【90枚】 マスク 不織布 日本製 やわらかマスク アイリスオーヤマ PN-YW30M PN-YW30S ふつう 小さめ 30枚入×3箱セット 送料無料 不織布マスク 90枚 30枚×3個セット 普通 サイズ 使い捨て やわらか耳ひも やわらか丸耳ゴム アイリスオーヤマ あす楽価格：1,001円（税込、送料無料) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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6店舗目はニチガさんで
こんにちはお買い物マラソン6店舗目はＮＩＣＨＩＧＡ（楽天市場店）さんで食用の重曹とクエン酸をポチ♪噂によると重曹クエン酸で花粉症に効いたり毒などのデトックスを出すのに良いみたいなのを聞いたので重曹クエン酸水にして飲んでいます。重曹で野菜を洗ったりもしています。ママ友は体をアルカリ性にしたいので重曹を水に溶かしてを飲んでいるそうです。ナーコライト100％ 重曹（アメリカ産） 1kg 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 食品添加物 (食品用) アルミニウムフリー baking soda [01] NICHIGA(ニチガ) パンやお菓子作り、その他料理に価格：1,200円（税込、送料無料) (2023/3/25時点)楽天で購入国産クエン酸（結晶） 1kg 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 食品添加物規格 粉末 [01] NICHIGA(ニチガ)価格：1,268円（税込、送料無料) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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5店舗目はおやすみ手袋
こんにちは^_^お買い物マラソン5店舗目はてんまん 楽天市場店さんでおやすみ手袋をポチ♪娘の手荒れが酷いとママ友に話したらハンドクリーム塗ってこちらの手袋をはめて寝ると良いと聞いたので買ってみました。日本食コスメ てんまん シルク 手袋 おやすみ用 手荒れ 保湿 ナイト手袋 ハンドクリーム 絹 国産 送料無料 メール便価格：1,760円（税込、送料無料) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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4店舗目は
こんにちはお買い物マラソン4店舗目はランドセルと文房具 シブヤ文房具さんでノートとペンケースをポチ♪ノートは大量に使うのでまとめ買いペンケースは買ったものは売り切れています。コクヨ キャンパスノート 6号 セミB5 5mm方眼 5冊 5色パック ノ-30S10-5X5 [M便 1/1]価格：518円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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3店舗目はハニーズさんで花粉対策カーディガン
こんにちは^_^お買い物マラソン3店舗目はハニーズ オンラインショップさんで花粉対策カーディガンなどをポチ♪トップス カーディガン 長袖 Vネック UV加工 ウォッシャブル 羽織り レディース 春 Honeys ハニーズ 花粉対策Vネックカーデ価格：2,480円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入トップス カーディガン 長袖 クルーネック UV加工 無地 アクセントカラー レディース 春 Honeys ハニーズ 花粉対策変わり釦カーデ価格：2,280円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入トップス ブラウス 長袖 バンドカラー セレモニー 入学式 卒業式 通勤 レディース 春 Honeys ハニーズ バンドカラーブラウス価格：2,280円（税込、送料別) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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2店舗目はクリニーク
こんにちはお買い物マラソン2店舗目はクリニーク公式ショップ楽天市場店さんでクリニークのお得なセットをポチ♪【送料無料】クリニーク 選べる イーブン ベター ベース メーク セット 23W(イーブン ベター シティー ブロック ポリュテクション 40 N〈医薬部外品〉 )【CLINIQUE】（ギフト）価格：6,050円（税込、送料無料) (2023/3/25時点)楽天で購入
2023.03.25
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ラブトキセール品届きました♪
こんにちは^_^お買い物マラソンお疲れさまでした。昨日お買い物マラソンで購入したラブトキの福袋解体セール品届きました♪↓セール価格からさらに3点以上10%OFFでかなりお買い得に買えました♪↓これは思った以上に良かったです♪このお値段には見えない。生地は柔らかめなナイロンでちゃんと中綿も入っていて良かったです♪洗濯機で洗いましたが型崩れもなく良かったです♪写真では光で色がとんでますがちゃんとした黒です。↓ふわふわで肌触り良いマフラーでした♪↓キャロットはお買い得なので購入しました。質は生地がペラペラと言うか福袋だなという感じでしたがお買い得だったのでまあ良いかなーと。↓手袋は福袋ではありませんが手袋つけたままスマホが触れるのが良いなあと思って♪NARUMIYA ONLINE（ナルミヤ）さんラブトキシック(Lovetoxic)中わたブルゾン価格：1976円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入ラブトキシック(Lovetoxic)タックキュロット価格：986円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入ラブトキシック(Lovetoxic)エコファーマフラー価格：656円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入ラブトキシック(Lovetoxic)スマホ対応ノビノビグローブ価格：950円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入
2023.02.11
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12店舗目はiPadケース
こんばんは^_^お買い物マラソン12店舗目はMOTO84＠もとはちよんさんでiPadのケースをポチ♪娘が使っているiPadのカバーがボロボロになってきて電源のところのボタン部分が割れて押しにくくなりガラスフィルムも落としてヒビが入ったので購入。【マラソン限定最大P26倍】【ガラスフィルムセット ブルーライトカット】楽天1位常連 ipad 第10世代 ケース 10.9インチ ipad mini6 ケース iPad Air5 ケース iPad ケース ipad 第9世代 ケース iPad Pro11 ケース iPad Air4 ケース iPad mini5 ipad 10.2 ケース ipadカバー お価格：1980円（税込、送料別) (2023/2/10時点)楽天で購入
2023.02.10
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11店舗目はにがり
こんばんは本日3回目の更新です♪お買い物マラソン11店舗目はトゥモローフレーバーさんでにがりを買いました。にがりが良いとTwitterで見かけたので購入してみました。色々使ってみようと思います♪浜御塩（はまみしお）の海水にがり 170ml×2本価格：1580円（税込、送料無料) (2023/2/10時点)楽天で購入
2023.02.10
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10店舗目は重曹とクエン酸
こんばんは^_^本日2回目の更新です♪お買い物マラソン10店舗目はＮＩＣＨＩＧＡ（楽天市場店）さんで重曹とクエン酸をポチしました。こちらもリアルママ友のオススメでリアルママ友が重曹とクエン酸を飲んでいて体調が良いそうでどれを飲んでいるか教えてもらいそしてレビューをみると飲んでいる人が沢山いて体調が良くなるみたいで期待できそうです。天然重曹 1kg 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 食品用（食品添加物） 炭酸水素ナトリウム [01] NICHIGA(ニチガ)価格：1200円（税込、送料無料) (2023/2/10時点)楽天で購入純国産クエン酸粉末 150g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 鹿児島県産サツマイモ使用澱粉発酵法 使用原料はすべて国産にこだわりました！ [05] NICHIGA(ニチガ)価格：1677円（税込、送料無料) (2023/2/10時点)楽天で購入
2023.02.10
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9店舗目はエプソムソルト
こんにちは^_^お買い物マラソン9店舗目はアースコンシャス楽天市場店さんでエプソムソルトを購入しました♪こちらはリアルママ友が腰痛に効くとか温め効果があり汗が出て冷え性に良いとか言っていてので試しにポチしてみました♪レビュー見ていたらアトピーとかにも良さげでうちの娘に良いかな…ととりあえず試してみようと思います♪良かったらまたリピするかもです♪【あす楽】国産 エプソムソルト【2kg/20回分】最上級グレード100% 30日間返金保証 計量スプーン付き【送料無料】一回分わずか64円 浴用化粧品（自然派 入浴剤 バスソルト メーカー直営店 アースコンシャス）海のミネラルで極上バスタイム♪価格：1280円（税込、送料無料) (2023/2/10時点)楽天で購入
2023.02.10
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8店舗目は3点10%OFFクーポンを使ってラブトキをポチポチっと♪
おはようございます♪本日2回目の更新です♪お買い物マラソン8店舗目はNARUMIYA ONLINE（ナルミヤ）さんで福袋解体品70%OFFを3点以上クーポンを使ってポチポチしました♪もう欲しいもの全部買えるかドキドキしましたが全部買えました♪ラブトキの福袋ですが娘が黒のジャケットが欲しいと言っていたので買おうか迷ったのですが娘はトレーナーが綿100じゃないし白っぽくて汚れが目立ちそうだし文字が入っていてみんなが着てるようなデザインが好みではないから着なかったから勿体無いからと言うことで買うのを辞めました。福袋の解体で欲しいものだけ買えて良かったです♪ラブトキシック(Lovetoxic)中わたブルゾン価格：1976円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入ラブトキシック(Lovetoxic)タックキュロット価格：986円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入ラブトキシック(Lovetoxic)エコファーマフラー価格：656円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入福袋とは関係ないけど手袋をラブトキシック(Lovetoxic)スマホ対応ノビノビグローブ価格：950円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入
2023.02.09
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【セール情報】3点10%OFFクーポンと再値下げ♪ナルミヤオンラインさん
おはようございます^_^本日10時よりNARUMIYA ONLINE（ナルミヤ）さんで3点10%OFFクーポンと再値下げがはじまります♪久しぶりに欲しいものがあるので参戦予定です…↓福袋の解体品ですが80%OFFとか超お買い得ですね♪メゾピアノジュニア(mezzo piano junior)中わたブルゾン価格：4180円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入80%OFFエックスガール ステージス(X-girl Stages)バックロゴ中わたブルゾン価格：3278円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入80%OFFエックスガール ステージス(X-girl Stages)中わたブルゾン価格：3058円（税込、送料別) (2023/2/9時点)楽天で購入ラブトキメゾピアノ
2023.02.09
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