2026.11.03
テーマ： 食べ物あれこれ(52473)
カテゴリ： 豆知識
11月3日は「みかんの日」。実は12月3日も同じ記念日です。「いい（11）みっか（3日）ん」という語呂合わせにちなみ、みかんが旬を迎える季節に親しまれています。今回は、何となく選んでいたみかんの味の違いや保存のコツを、少し詳しく調べてみました。
🍊 みかんの甘さは「糖度」だけでは決まらない
同じ糖度のみかんでも「甘い！」と感じるものと、少し酸っぱく感じるものがあります。その違いを生む大きな要素が「酸味」。糖と酸のバランスによって食べたときの印象が変わるため、糖度の数字だけで好みの味を決めるのは難しいのです。
酸味がきいた爽やかなみかんが好きな人もいれば、酸味が穏やかなまろやかな味が好きな人も。品種や収穫時期を知ると、お取り寄せの楽しみも広がります。
🍊 極早生・早生・中生・晩生、どう違う？
みかんは収穫・出荷時期によって、極早生（ごくわせ）、早生（わせ）、中生（なかて）、晩生（おくて）などに分けられます。極早生は秋の早い時期から出回り、酸味のある爽やかな味わいが魅力。11月ごろには早生みかんが多くなり、冬に向かってほかの系統も登場します。
「ゆら早生」は早い時期に楽しめる品種の一つ。外皮に青みが残っていても、実が食べ頃になっていることがあります。見た目の色だけで判断できないのも面白いところです。
🍊 有田と西宇和、産地の特徴を楽しむ
和歌山県の有田地方は、温暖な気候と斜面の畑を利用したみかんの産地。愛媛県の西宇和地域にも、海や段々畑の環境を生かしたみかん作りがあります。産地名だけで味が一律に決まるわけではありませんが、栽培方法や選果基準による違いを比べるのは楽しいですね。
🍊 箱買いのみかんを傷ませないコツ
暖房の効いた部屋や直射日光、湿気の多い場所は避けたいところ。保存期間は状態や環境で異なるので、傷んだものがあれば早めに取り除き、おいしいうちに食べ切りましょう。
🍊 ビタミンCも、ジュースも、楽しみ方はいろいろ
温州みかんにはビタミンCやカリウムなどが含まれます。ただし「食べれば風邪をひかない」といった断定はできません。みかんは毎日の食生活を彩る果物の一つとして楽しみたいですね。
むいて食べるみかんは手軽で、ストレートジュースにはまた別の魅力があります。ジュースを選ぶなら、果汁の割合・濃縮還元かストレートか・原材料などを表示で確認すると、好みに近いものが見つかりやすくなります。
🛒 気になる商品をピックアップ
【主力①】JAにしうわ「和（なご）みかん」
愛媛県・西宇和産。一定の糖度基準を満たし、果皮に傷のあるものも生かしたブランドみかんです。外見だけではわからないおいしさに注目したい商品。
【主力②】和歌山県有田産「ゆら早生みかん」
早い時期から楽しめる「ゆら早生」。サイズを選べる商品で、皮に少し青みがあっても食べ頃の場合があります。
【主力③】有田温州みかんのストレートジュース
和歌山県産の温州みかんを使った100％ストレートジュース。果物そのものとは異なる、ジュースならではの楽しみ方として。
🛒 その他のおすすめ商品
愛媛
和歌山 
熊本
みかんジュース
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🍊 みかんは「甘さ」だけではなく、酸味とのバランスや産地・時期の違いで選ぶ楽しさがあります。いつも同じものを買う方も、今年は少し違う品種に目を向けてみませんか？
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📚 参考資料
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