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食に熱い男！☆ フードアナリスト 藤原浩
ながらくブログをお休みしておりました 理由は東京へ 様々な人々と出会い いろんな事を吸収してきました そうなのです！ 食の解説やクイズ番組の食の分野の監修 リゾートホテルのフードコンサルなどで活躍の 食のコメンテーター「藤原浩さん」のテレビ撮りに密着してきました 出演はテレビ朝日の夕方ニュース枠の「Jチャンネル」 内容は出来立て持ち帰り弁当の新ブランド 「ほっと もっと（Hotto Motto）の中国進出について・・・」 午前中に依頼があり午後にはテレビ出演 当初のスケジュールを繰り合わせ短時間で内容をまとめ解説をするのです 私の飛行機の到着時間が大幅におくれ 車の渋滞・・・ 迎えに来ていただいた藤原さんにはとても迷惑をかけながらも テレビ朝日に到着 そこから始まる普通の人にはできない そして相手に気づかせない ここでは語れない配慮が始まるのです それが私にはビンビン感じる！ そして 解説の中から感じる 何処からそのような心地よい言葉がでてくるのか みなぎる感性で発っされる言葉の数々に配慮をもうかがえ どこまであなたは天才なの？ パーフェクトな解説に圧倒されながらWebマダム♪ 打合せ風景を写真に収めてきたのであります 接しているだけで 人から何かを吸収できることがある！ それを感じるか否か・・・ 見逃す人もいる！ わずか90分！ 恐るべし藤原浩の世界(フジーニワールド） いろんな事を学び感じたWebマダムであります！ ☆彼が発した一言で Webマダム！ ただ今躍進中～♪ 彼の期待に添えるよう 私は頑張る！
2010/08/04
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白いホテル ☆ オテル グレージュ （福岡県宗像市）
昨日は風邪をひき 熱を出しながら 婚活パーティーの司会！行政の少子化対策 ボランティア活動です5組のカップルがめでたく誕生！たぶんこれを見て「マダム！なんで私に声をかけてくれなかったの」って思っている面々が数人いるかと思われますが・・・ごめんあそばせ~♪ 君たちには過ぎたる日々が邪魔をしているのであり・・・声をかけられなかった現実があり・・・・ま～ それはそれなりに そんな人たちによるそんな人の為の そんな集まりを今後・・・ 考えてみたいとも思う今日この頃さて 先週の金曜日 久々にほとんど乗ることがないJR九州在来線に乗り旅をしてきました博多駅から東郷駅まで約30分 片道540円はお高い！何処に行ったかと申しますと カッシーナ・イクスシーがプロデュースするオテル グレージュ ホワイトを基調に統一されたデザインに穏やかなライティングが温かみを演出しているところなどさすがのデザインでした そう！ この日はボジョレーナイトを楽しみに・・・なんとなくお顔は知っているような知らないような～そんな人達のあつまりなのに私のお友達はみんな一緒！しょっぱなから何故かテンションがあがり自己紹介はそっちのけ 自然と会話に花が咲き不思議なくらい楽しい時間を過ごしたのであります 残念ながら後二日 今月末までの「ボジョレーナイトプラン」ボジョレーワインが2000円で2時間飲み放題2000円のオードブルにパンがついて・・・充分満足！6人でワインを3種4本を空けて・・・お得で楽しいボジョレーナイトでございました
2010/11/28
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限りなく和に近いフレンチ ☆ ヴェルフォンセ（福岡市中央区浄水通り）
時々彼女と ランチをしたり旅行に行ったり 出会いは5年前のこと 福岡に来て初めてのおひとり様限定のバス旅行偶然隣に座ったことがきっかけでその時間から・・・ずっと仲良し この日は彼女と写真館とチャペルが併設されたレストランヴェルフォンセへ彼女の息子さんのブライダル写真が出来上がり一緒に取りにいったのです・・・ 彼女は結婚披露パーティーで息子さんのDJで踊り狂ったそうな・・・（笑）その姿をみた息子さんの友人たちが微笑ましい姿に涙したそうな・・・ 今日はそんな素敵な彼女とランチフレンチの中に和の要素を取り入れ魚のフォンが風味豊かにあっさりと・・・限りなく和に近いフレンチでしたよ 福岡市中央区浄水通りヴェルフォンセ
2009/12/15
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知る人ぞ知る記念日フレンチレストラン☆欧風料理 ぐるまん亭 （福岡市中央区黒門）
元気は九州から！今日も変わらずブログアップ！ 今日の写真は 創業27年 大濠公園西側のすぐそばご夫婦で二人で営む20席ほどの小さなフランス料理レストランの写真です 「うちは主人が一人ですべての料理をするんですよそんな主人の料理を皆さんに是非召し上がっていただきたいです」とぐるまん亭のマダム・・・ 彩りの美しいお料理は ほんと！記念日にふさわしく久しぶりに王道を行くフレンチを実感！ソースの美味しさに感動したＷｅｂマダムでございます アットホームでこじんまりとしたレストランなのでお子様からご年配の方まで家族やお友達同士の記念日で利用される方が多く「食を通して家族の絆を感じる風景を見るのが一番！」と食への熱さ 私と競う ぐるまん亭のマダムの一言・・・印象的でした 欧風料理 ぐるまん亭完全予約制なので 詳しい情報はこちらから Ｗｅｂマダム これをご縁にご親族だけのシンプルウエディングを企画することに！後日 発信したいと思います～♪
2011/03/22
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指宿の砂むし温泉 ☆ 砂むし会館 砂楽
全天候型もあるのですが潮の満ち引きの時間帯を潮見表で調べ天然砂むし温泉に入れるように行ってきました ひょっとこのように頭にタオルを巻いて横たわり温泉の熱で温められた砂をずっしりとスコップでかけてくれるのです隅々まで行きわたる塩を含んだ温熱と圧迫感次第に慣れてホコホコと気持ちが良くなってくるのです 写真が普通なのでテンションが上がらないな～
2011/05/26
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薬院でマダムランチ ☆ アトリエ オキ （福岡市中央区薬院）
もう一度 オキシェフに会いたくて フードアナリストのマダム達4人でランチ・・・ 「あっ こんにちは～♪ 」って 親しげに挨拶をすると オキシェフ・・・ 誰だっけ？ てな感じの困った顔 ふふふ 思い出せないんだ～♪ その姿 心の中で楽しみながら・・・ 絶妙な歯ごたえと 青い香りを放つ 茹でたてのグリーンアスパラスに感激！ 人の良さを感じるオキシェフ 私の事・・・ 忘れてても全然気にならない（笑） L様いわく 「オキシェフはいつも 何品かの一つは自分でサーブし テーブルを回るんですよ 人柄の良さを感じるのですよね」 そうこうしているとにこやかに 「あっ！思い出した！ タパスオキで・・・」 「はい！ 大ちゃんのイベントで・・・」って 思いだしていただきました もっちりとしたオマールエビのニョッキには オマールエビのクリームソースがまったりと纏わり オマールエビの風味をた～っぷりと楽しめました ☆ 熱くもないのに ハフハフと口の中で転がさないと 食べられないパーシャルされたイチゴのデザートは おしゃべり好きの私たちの会話を止めちゃうくらい ハフハフなのです 「ほの いひほ ふへはひね」 訳しますと 「 このいちご冷たいね」でした（笑） 実はある地方の 仮名 「ベリー＆スモール」というレストランで とんがった立ち居振る舞いのシェフの姿に ドキドキしながら 心を痛めたことがあります 今こうしてブログを書きながら どんな人に対しても変わることなく 温かく歓迎してくれて 心地よく食事ができることに感謝！ レストランの楽しみ方の醍醐味はこれ！ 食を貫くシェフに 親切にしていただけること！ これってたまんな～い♪ な～んて思ったWebマダムであります～♪ オキシェフとなにか楽しいことができるといいな～♪ な～んて・・・ オタノシミニ～♪ アトリエ オキ
2010/04/26
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フードアナリスト協会マイ箸講座（福岡☆Webマダム）
今 マイ箸を持つことが徐々に浸透お箸に興味を持つ人が増えてきました福岡初 フードアナリスト協会がマイ箸講座を開催（8月30日）お箸で一世風靡した 福井県小浜市で有名なブランド兵左衛門さんとのコラボレーションイベント環境 もったいない 素材の安全性そして 日本のお箸文化に触れながらちょっとストーリーのある リサイクル天然木を使った世界で一つのマイ箸作りに自分の手のサイズに合わせて鋸で・・・そして オリジナルデザインを・・・1時間半の講座はアッという間環境問題やもったいないなどの話題で興味を持つ人が増え買えば済むが 箸の文化も学びたい！そんな 知的好奇心旺盛の方がたくさん！楽しみながらのお箸講座でした皆さん！ 使ってくださいね！家ではなく 外で！外食のシーンで使ってください！マイ箸を使うシーンを外に発信することが大切なことです講師はWebマダムでした今後 食育活動の一環として活動していければと考えておりますお箸って 深い！ そして・・・面白い！全国グルメランキングが下がってきちゃいましたポチっと応援よろしくお願いします↓
2008/08/31
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朝の散歩にて
10月になりました今日の大濠公園は穏やかな陽ざしが気持ちよくカメラを持ってぶらりと～♪ さて 皆様にバスツアーのお誘いです 第４回目の「大ちゃんねるグルメバスツアー」に御一緒しませんか？私は前回初参加して楽しかったのでまた参加です！九州のグルメリポーターとして活躍中の大ちゃんは面白処の目利きでございます今回は以下のとおりでございます～読むのが面倒な方は大きい文字だけ読んで～（笑）まずは朝、博多と小倉で皆さんを乗せて...一路、杵築へ！年に１度行われる「どぶろく祭り」に参加します。「どぶろく」は現在、法律上では醸造禁止のお酒で、定められた僅かの所でのみ作る事を許されているのですが、九州ではここ杵築市大田地区だけなんです。その「白髭田原神社」で行われる祭りでは、参拝者にどぶろくが振る舞われます~♪お祭りを体験した後は、中津市○○○へと向かい秋のバーベキューです~♪その「ヒ・ミ・ツ」の目的地では、地元ブランドの「耶馬渓黒豚」と地元で作られた有機農法の新鮮野菜さらに大作どんが今日感テレビで取材した、大分の新ブランド【冠地鶏】をご用意していますので、おいしい空気の中、参加者みんなでワイワイ言いながらバーベキューを楽しみましょうちなみにこの【冠地鶏】は、旨味成分のイノシン酸が他の地鶏より格段に多い上に、炭火で焼く事で「皮目はカリカリ身はジューシィ」で絶品！【開催日・出発時刻】◆2010年10月17日(日)・福岡出発の方は、午前7時に博多駅筑紫口バスターミナル集合、7時15分出発！・北九州出発の方は、午前8時に小倉駅北口KMMビル前集合、バスが到着次第に出発です。 【参加費】◆６８００円 （バーベキューでのビール・ソフトドリンクも込み）【申し込み】 締め切りは１０月１０日。定員は４０名ちなみに前回はこんな感じでした大ちゃんのブログからお申込みください
2010/10/01
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マイ箸を洗います店を応援しよう！with 勝手にちょいグルさん
昨日のちょいグルさんのブログ素敵な話 私が語るより見たほうがいいお箸あらいましょうか・・・・ こんなお店が増えるといいね ちょいグル親分さん！「お箸洗います店」を応援したい！どうだ～ この写真！ きんしゃい！ 福岡！これは佐賀産呼子（よぶこ）のイカ紫色の点々が まだパクパク動いてる～普通は呼子に行って食べるところを博多でも食べれました～透明のイカは甘くてとろりん うまか～東京からきんしゃった グルメな先生方う～って うなってたね 「ひえ～うまか～これは正座で食べなきゃな～！」と言いながら ちょこんと正座しんしゃった♪このあと ゲゾやエンペラを軽くあぶったり 天ぷらにく～っと 「なんだこれ～」顔を伏せながら 絶叫！他の話なんかしません！呼子のイカを見て口に含んだ絶叫のみ！さっ！ 10月に福岡に遊びに来られる方いかがいたしましょうか？活海酒？ ここ ぜんざい？どちらにしましょうか？ ふふふ☆福岡へはマイ箸持ってきてくださいね！今日はフードアナリストの交流会！マイ箸持ってレッツゴー！イヤと言われても洗っていただきましょう！予約時にすでに電話で仲良くなったから大丈夫！ 初めて行くレストランだけどね ヒヒヒ～今日からWebマダム 地道に広報活動行ってきます～ランキングただいま4位3位～2位 射程圏内！気長にがんばりますからよろしくね「福岡マイ箸オヤジ」の広告塔として私よりきっちり 任務を果たしているちょいグルさんに感動した方は私のココにポチっと応援よろしく!（笑）↓ このブログをお見てステッカーの反響あり！ありがとう！ブルーベリーのohoho-noriさんDOG MONTHhttp://www.dogmonth.netお友達はココからお問い合わせしてみたいです
2008/09/10
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ダイエット中の外食
ブログのお休みの理由はチョッと大阪まで研修へ・・・消費者側から見る「レストランの安全性」についての新しい事業の研修です いずれ詳しくお伝えできればとおもいますこのお食事は先週の金曜日福岡での会合の昼食初外食はどきどきですブリの照焼とお刺身そして ゴマ豆腐野菜の煮物類 おからなどを頂きご飯とお味噌汁は食べませんでした天ぷらは野菜の天ぷらの衣だけを外したしし唐だけを恐る恐る・・・食べて止めました後は水菓子としてイチゴ ２個 日本料理は量があるようでよく見るとそうでもなくチョッと食べ方が少なかったかも・・・★大阪での昼食は悲惨冷凍食品のオンパレード的な揚げのも中心のプレートにご飯とうどんがつく定食ひえ～ 困りましたしょうがないのでカキフライとハンバーグの入ったプレートを選びカキフライ３個とハンバーグを１/3 残し付け合せのサラダと冷奴ご飯を１/3残して うどんには手をつけず残した★宿泊は実家鍋物でも・・・と言わたが何をどのくらい食べたかわからないものは危ないので他のものを・・・すると 困ったことに私の大好物の五目寿司たくさん食べたい！でも 我慢 我慢・・・お皿に載せて２００ｇ具だくさんのおつゆと一緒に久しぶりに母の五目寿司美味しかった～♪★そして昨日の反省二日目の研修のお昼はお弁当を持ち込むことにじゃ～ん これですアナゴたくさん 五目寿司～昨日の夜と今日の昼二回に分けてたくさん食べられましたよかった～♪この容器は和菓子が入っていたプラスティックのパッケージのリサイクル母は捨てずに洗って取っていた昔の人は違うねこれからの世の中こうでないといけない時代 ちょっと反省しながら満足の昼食さ～ また始まりました 体重キープ がんばりますね！ポチョお願いしますね Webマダムの
2009/01/19
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マダムケリー様の婦人画報的生活
「みちこさん！ リニューアルオープンしたての博多港ベイサイドでウロウロして船に遅れるんじゃないのよ！」 「は～い！わかりました！」どっこい！夢中で写真を撮っていて志賀島方面行きの船に乗り遅れた私 船は1時間に1本 きゃ～ どうしよう！「とりあえず、払い戻しをして11時55分発の海の中道までいったらどう？」と言われ本来乗るべき公営の船（520円）より 小さな民営の船（1000円）に・・・この日 午前中は大荒れ船から写真を撮ったら面白いのが撮れた！ 船を降り 強風のなかタクシーを探す丁度その時 水族館に乗り付けてきた家族連れが降りたタクシーを運よくゲット！ そこでWebマダム！ 「人の少ないところでタクシーが拾えて あたしもラッキーだったけどあなたもラッキーだったわね うふふ～」 ここは数々の賞を受賞する画家 マダムケリー様のアトリエ ケリー様のアトリエでパーティーをすることになり下見に伺ったWebマダムであります 本宅のお庭から摘んできたお花をさりげなく飾る！ マダムケリー様はお花が大好き！ だからWebマダム！お花を・・・ ホワイトからグリーンまでのグラデーションでアレンジのつもりだったが カーネーションを入れられると ダサくなるのがイヤでキャンセル！赤い蘭の花を全部買い占めラッピングのペーパーをブラウンに指定！渋くアレンジして持っていきました 初めて伺ったのに偶然！ バッチリ！ テーブルを情熱的で品良くしつらえたケリー様のコーディネートとまるで打合せをしたみたい！ 婦人画報みたいでしょ！ ケリー様はご自分が心地よく過ごす為の 空間づくりを楽しみながら優雅に暮らしていらっしゃいました とっておきのお茶を 人間国宝の茶器でさりげなくいれてくださり 器を愛でながら優雅なひととき・・・ 楽しゅうございました～ つづく・・・
2010/03/23
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やさしいがリラックス！ホスピタリティ♪☆ラ・ターブル・ド・プロブランス（福岡市中央区赤坂）
最近 レストランに一歩足を踏み入れただけでそこがどんなレストランなのか？見えてしまう Webマダム ここ ラ・ターブル・ド・プロブランスは入った瞬間から客への対応がスマートだった スマートというと 気取っていると勘違いしがちそうではなくなんとなく感じる 明るさと 親切心にリラックス！ 「写真撮ってもいいですか？」の質問に・・・「はい！ もちろん！美味しそうに撮ってくださいね！」 と優しい笑顔 Webマダム 単純ですから「うん！そうしよ～う～」心の中が動くのです（笑） 「いいですよ」の一言だけでなくちょっとした会話の時の声のトーンや優しい一言言葉の数が多いほど 親しみを感じやすい リラックス感がほしいのに客に厨房やバックヤードの妙な緊張感が伝わるレストランに行った時はほんと！ 残念な思いをする・・・そうなんです Webマダム 悲しいかな裏まで見えてしまうのです料理の美味しさだけではなく雰囲気も重視 どんなに美味しくても・・・作り手の人の良さも感じて食べたい！ ちょっと長居をしてしまいこちらが気にして スタッフを見たら 向こうもこちらを見ていたその瞬間そのスタッフがあっ いけない！ せかしたみたいにみえたかな？と恐縮する姿にそのスタッフの人の良さを見てしまった客の心を見る 読む サービスに徹する姿！うれしくなります 美味しいが当り前の時代どんな経営者が どんなシェフが どんなスタッフが・・・が問われる時代21世紀は人の時代 「心が美味しい」 レストラン探しにまた今度！ いってきま～す♪la table de provence 福岡市中央区赤坂1－13－8 赤坂ウイングビル1Ｆ TEL/FAX: 092-732-5277 リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得 サービスの達人たち
2009/11/01
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薬院 フランス料理 至福のヨウヘイタでランチイベント ☆福岡市中央区
今日の写真自分で言うのもなんなのですが・・・この日は格別美味しくに撮れました （笑）
2011/01/27
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ビッグリサイズのごぼ天うどん ☆ うどんの和助（福岡市城南区鳥飼）
この日食べたのは 福岡市城南区鳥飼「うどんの和助」のこれ！ 女性としてはちょっと食べにくいうどんですが私の友人はがっつり系女子ばかりついついここを紹介したくなります何処から攻めるか・・・ 目で見て楽しく 食べて美味しい そして・・・写して嬉しい~♪ 今日はごぼ天うどんに贅沢にも肉をトッピング！ 自称「日本一のごぼ天うどん写真家」の作品をご覧あれ~♪ さて 北九州発信の津田屋豊前裏打会 派のうどん 大阪・京都・東京に展開しているようです 九州うどんの実力を思い知らせたい！ 兵庫県阪神間での出店をお待ち申しあげます
2010/10/08
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決定！S1サーバーグランプリ九州大会 ☆ 白石拓郎さん （熊本 天草 食彩浪漫HERO海）
「サーバー」ってご存知でした？料理をサーブしてくれる人のことをいいます飲食業のサービス向上を目指してグランプリ大会が全国各地で開催さいるのですその名は 第5回 S1サーバーグランプリ12月8日 本日 九州大会が行われWebマダム フードアナリストとして審査員を務めてまいりました 九州各地から予選を突破した優秀なメンバー4名の決勝大会でした この仕事を生きがいとする人たちの情熱を感じてきました料理をいかに 美味しく提供するか！店そして素材の特徴をしっかり説明できるか！そしていかに快適に過ごせる空間を演出するか！そういったポイントで最も得点が高かったのが清潔感あふれるイケメン白石拓郎さん （熊本 天草 食彩浪漫HERO海）が 九州代表として全国大会の出場が決まったのです いや～皆さんの一生懸命が伝わり 審査は難しかったです審査員の控室では飲食業のオーナーの皆さんと話す機会がありました細かいところまで戦略をたてられイメージアップに力を注がれている姿タレントやアイドルでもないのに笑顔の作り方の研究など言葉の端々から接客業の厳しさを感じましたほんと毎日が真剣勝負なんだ！命がかかっているんだと・・・だから私たちブロガーは無責任なコメントは書いてはならないと・・・☆この不景気な世の中に飲食業から頑張ってもらうためにWebマダム微力ながら応援ができればと思いますホームページはこちらから～♪サーバーグランプリ ☆福岡の飲食業界では一緒に飲食から町を元気にしましょう！毎月13日は「いざ外食の日」の運動の一環として福岡DEないと！3つの誓い掲げています・未成年者に対するお酒の販売はしません・飲酒運転の撲滅を推進いたします・飲食業界から福岡の町を元気にすることを目指しますこのような取り組みをしながら福岡の食をみんなで盛り上げていきます参加店を募集していますよそしてステッカーを200円で購入し販売収益の一部で盲導犬協会を応援しています 福岡DEないと！実行委員会加盟店募集中！http://www.izakaya13.com ステッカーメンバーになるとわずか200円で加盟店のお得な特典が受けられそうですよHPをご覧ください
2009/12/08
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体は心も変える☆ダイエットで意識改革！
昨日はケリー様のお宅でパーティーでしたのよ♪ え？ ケリー様？ハイ！ 自称ケリー様でございますご本人はデヴィ婦人のように「アタクシ～グレイス・ケリーの生まれ代わりでございますのよ～」と図々しく・・・ あっ違った 皇后しくおっしゃいますのよ♪彼女はバラやヒヤシンスそしてカラーなどのたくさんのお花で出迎えてくれましたのよ～そして 素敵なのが個性的な手造りガラスの数々彼女の高層階のマンションからは福岡市内が一望暖かな日差しが降り注ぐ部屋にはガラスの輝きがより一層似合うのです Webマダムパーティーには半分遅れていきましたそう！ あえて・・・ダイエット中ですから一日中皆さんと同じ様にお食事をご一緒するわけに行きません！ 自身の意識改革が 進んでいるが嬉しい！私って～素敵～♪モチベーションが上がって参りましたここまで来るのには大変でしたやっぱり私に一番合っているのは筋力トレーニングと栄養バランスを考えた食事制限筋肉を増やして 代謝をあげるそして 有酸素運動これが一番健康的な方法気持ちがブレることなくがんばります美味しいワインとお料理の後はお茶の師範のお友達がお抹茶を点ててくれましたやっぱり熟女な方のパーティーはこの辺が違いますよね 先週末から 有酸素運動も取り入れ大濠公園のウォーキングやスポーツジムでのスタジオメニューも参加気持ちいい汗を流し減量生活も楽しくなってきた体を動かすって気持ちいい～自由に食べ過ぎたバカだった自分に反省！やっぱりこの時代健康に食べることが素敵なことこの夏はタンクトップでハ～ッ！ 昨日はＰＣの調子が悪く出来上がった記事をアップするときに全部消えてしまうアクシデントが2回凹んでいました～今日は大丈夫でした～やれやれ Webマダムのあなたもフードアナリストになれます
2009/02/08
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老舗寿司割烹「河庄」で寿司ランチ ☆ 福岡市中央区西中洲
あけましておめでとうございます栄えある初ブログは博多 西中州にある寿司の名店河庄本店のお話この日は女性８人で３１５０円のランチ会 寿司割烹という名を世に知らしめ福岡の有名店の寿司職人を数々排出している河庄は 創業 昭和２２年 西中州の地に佇む本店は皇居新宮殿基本設計や嬉野温泉の名旅館 大正屋や 奈良国立博物館新館など数々の有名建築を手がけた故吉村順三氏の設計の建築であります 昭和の美しさにどこかモダニズムな粋を感じさせる店内はどんな時代になっても色あせない美を感じさせてくれます そんなことを予想したかのように吉村順三氏に何度も断られながらも足しげく東京に通う創業者の情熱は各個室に歌舞伎のストーリーを彩り食は調理や食べるだけでなく 歴史や文化も愛でながら食すものであることを私達に伝えたいかのように表現されていました 最近 日本文化を愛おしく感じる私にとって価値を理解したい！そして もっと日本の食文化を学びたい！そんな気持ちでいっぱいになりました 卵白と卵黄を別立てにし アマダイと海老のすり身を合わせ低温で焼きあげる名店ならではのカステラのような玉（ぎょく） この作り方を女将さんに何度も聞き返し 感動しながら食べている皆の姿そこに目が行く皆さんの食への探求心はさすがでございました この日は帰り際に料理長ともお話しができました世界に誇れる日本独特の料理文化「客の前で会話を交えながら調理する事」その喜びを溢れんばかりの笑顔と気さくな雰囲気の料理長の姿楽しく話しができたことに 嬉しく思うWebマダムでありました この日はすでにお客様がいなかったのでカウンターを写させていただきました 「今度はカウンターで・・・」という思いでいっぱい ランチなのにお部屋代がかからずゆったりとお食事ができましたまずはランチから老舗のもてなしプラス伝統の技を・・・HPをこちらから河 庄
2010/12/31
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290円也のカフェベローチェのコーヒーゼリー
なにげにここのこれ美味しいのご存じですか？ これカフェベローチェのコーヒーゼリー 冷たいソフトクリームが乗っていてちょっとお疲れ気味の時に丁度いいんです お値段も290円といい感じ！ ベローチェってイタリア語で「早い」という意味から迅速なサービスを目指してのネーミングだそうですなるほどです
2011/07/21
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新しい試みに挑戦！☆洋食厨房フラット＆Webマダムコラボイベント
この度テレビ番組で出会いいいご縁を頂き洋食厨房フラット＆Webマダムのコラボイベントを企画します ワインを知らなくても楽しめる企画ですたぶん今回の企画はとても珍しい試みだと思いますなかなか普通では体験できないかも？只今洋食厨房フラットのオーナーシェフとメニューの刷り合わせをしています何でリッツカールトンのチョコの写真なの？ま～ それは・・・頂き物でありチョッと自慢したかっただけで・・・ピンボケ許せませんが・・・そしてちょこっと関連があり～詳細は来週発信します！お楽しみに！普通嫌いのWebマダムですそれに付き合ってくださる方は是非 ご参加ください！予定日は5月23日（土）
2009/04/14
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小さな婚活屋
実家への電話 ソフトバンクでは電波が届かないこの機会にドコモのスマートフォン購入！只今 アドレスをサクサクと新たに「婚活女子リスト」のグループ名を設定！私に申告した女子は7名優先順位があり！私に結婚への強い思いを語ってくれる人からです（笑）
2011/01/23
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