マリリンワールド

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肉骨茶→カルシューム入りのお茶ではありません.

骨付き豚肉を漢方やスパイスやニンニクと一緒に煮込んだ、滋養たっぷり具だくさんのスープでローカルな食事です.

マレーシアに移住した中国人労働者が生み出した料理といわれていますが、いまやシンガポールを代表する料理のひとつで暑い国マレーシア・シンガポールの元気食です.

◆バクテーは≪マレーシア式≫と≪シンガポール式≫ではスープの味付けが全然違うそうです.

柔らかな骨付き豚肉とニンニクにスパイスが基本で≪マレー式≫は【黒いスープ】でこってりで甘みがあってはっきりした味で≪シンガポール式≫は【白いスープ】であっさりして食べやすいとか…
今回はシンガポール式でバクテー麺を食べました．

食後にオーストラリア発『※BOOST(ブースト)ＪＵＩＣＥ』で「スーパー人間の為のエネルギー補給ジュース(スムージー)」を飲みました．

★『ＢＯＯＳＴ　ＪＵＩＣＥ』はアメリカのジュース・バーでヒントを得たオーストラリア人の女性が考え付いたビジネスで当時、彼女は外に出ても「健康的な食事」を取ることが難しいことに気づきスムージーに乳酸菌や食物繊維等を加えた健康的な飲み物を発案しました.

新鮮なフルーツ、野菜を使うのはもちろんのこと、自分の補給したいものをプラスして、自分だけのオリジナル健康ジュースを作ることができます．各ドリンクの成分表も事細かく表示されているので分かりやすいです．

ガンガン音楽が鳴りひびく小さなスタンドで、元気で陽気なスタッフが、お客さんの目の前で作るヘルシーフレッシュジュース．いくつものあるミキサーのひとつが、自分の為にだけ回るというのも、なんだか自分の専属薬剤師が調剤してくれているみたいで、優越感に浸れます！？オーダーした人の名前で呼ばれるのも、私だけのオリジナルという感覚で愉しいです．

その他、働きすぎの人の為のストレス解消ジュース、スーパー人間の為のエネルギー補給ジュース、脂肪燃焼ジュース、ビタミン補給ジュース･･･などテーマのあるジュースがいっぱいでメニューのネーミングが愉快です．

チャンギ空港に着いたら　バクテー麺と一緒に「スーパー人間の為のエネルギー補給ジュース」を是非味わってねッ！

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