プリーズ・テルミー!!

以前は炊き込みご飯の具は　その時々で色々と煮込み炊いていたけど…

最近では市販の「炊き込みご飯の素」を使っている。

でも…そのままだとわが家的にはショッパイので

お米3合の所を(もち米1合　うるち米2.5合)と3.5合にして三温糖をスプーン一杯を入れて炊くんです。

でも　ここの特産品でもある「ホタテご飯の素」は味は丁度いいのでそのまま炊きますけどね。

東北人は味付けが濃いとか言いますが、反対だな～

全国区の炊き込みご飯の素は味が濃くてショッパイので味付けを変えますが、地元のモノは丁度いいんだもんな～

全国区の炊き込みご飯は東北の分は味付け濃くしているのだろうか

もしそうなら…それは　思い込みだよ～昔はそうだったかも知れないけど…