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2007年02月18日
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 今日の夕飯は、 じゅんじゅん 、です。

 これは、滋賀県では、すき焼きのことです。

 爺さまが、こないだ食べた豚しゃぶの後、体調がグッドといわれるので、では、またするべ、と、肉やに注文したら、間違えて、(案外、わざとだったりして大笑い)牛肉を持ってきたので、今日は、じゅんじゅん。

 まあ、お爺は、じゅんじゅんも大好きだから、いいや。

千成亭の近江牛「特選肩ロース」しゃぶしゃぶ用[500g]【送料無料】


 で、滋賀県湖東地方にだけある、麩が、この 丁子麩
 これは、普通の麩より、グルテンがおおいのか、かなり粘りがある独特の麩です。
 私の友達もうちで、食べると、あと、この麩に鞍替えするヒトが多いです。
 一度、ぜひお試しあれ。
 デパ地下の地方の名品コーナーなんかにいくと、売ってます。
 乾物だからね~。
 250円くらいです。

 ところで、お野菜は何をいれますか?

 うちは、たまねぎと三つ葉と丁子麩と糸こんにゃくとシイタケです。

 この 三つ葉
が案外お奨めです。


コールドプロセスの石鹸やです。
 たぶん、私は、ヒマだと、うつ病になるから、石鹸やなんかわざわざ始めて忙しくしてるような気がします。
 退屈すると精神的にまいるのよね~。


近江の小さな石鹸やさん


 品切れだった、一番人気の椿絹と、ワンニャン緑茶、店主の一番好きな万華鏡(旧花畑)がやっと、使えるようになりました。



 さて、買い物に行くか。
 爺が愉しみに、待っているウィンク





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最終更新日  2007年02月18日 16時10分08秒コメント(0) | コメントを書く
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