ぷんぷいの空飛ぶかまど

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タイ での食の魅力は？ めーぷんぷい は 迷わず シーフード を挙げます　それもシンプルに、焼く、 蒸す、茹でるに限ります。お店のいけすから上げてもらった新鮮な シーフード を、それぞれに合った調理法で頼み、海を眺めつつ冷えた白ワインと頂くこりゃあ、答えられませんね〜

　こんな極楽を味わうなら、 めーぷんぷい のお 勧めはタイ東海岸の ラヨーン県 、バンコクからだと車で2時間半ほどの旅になります ラヨーン は以前 シリントン王女ハーブ園 でご紹介しましたが、今回は シーサイ ドです　ホテルはシーサ～イド海沿いシーサ～イド

 　　　　      　↑階段が多いが景色は抜群ラヨーンリゾート　ビーチ＆スパリトリート

　　　　　　　　以前ぼろぼろで泣きそうだったシーフロントルームは改装されたもよう

　　　　　　　　レストランは景色雰囲気よく　メニューはそこそこ

　　　　　        ↑大人向きのリゾートラヨーン　マリオット　リゾート＆スパ

　　　　　　　　高層階角部屋お勧めだけど　劣化進まぬうちに急げ

　　　　　　　　朝食充実ピザうまし　海側レストランはメニュー少ないがカオソイは蟹肉沢山

　他に ノボテル 等 、サービスはおいといて？滞在するには景色のとても良いホテルもあります

さて 、 シーフード です ラヨーン で有名な魚市場に バンペー がありますが、 めーぷんぷい のお 勧めはマリオットからだと車で10分位の所にある 、 メーピム です。いけすを構えたシーフード料理店が立ち並んでいる一帯を物色して歩き、良さそうな店で蟹、うちわエビ、巻き貝なんかを調理してもらいます料理はお店で頂いても良いし、 めーぷんぷい 流？にホテルに持ち帰って、涼しい部屋でワインを傾けつつマッタリ堪能するのも乙なものですよ

めーぷんぷいが 必ず 注文する中でも No. 1のお勧めが、 卵蟹(ปูไข่ プーカイ)↓↓ です。

　　　ほら、蟹好きさんはヨダレがでちゃうはず

めーぷんぷい はちなみにこれを、お店が付けてくれる辛いシーフードソースではなく、持参した和風蟹酢で黙々と頂きます。蟹酢のつくりかたは 蟹酢 ←ここをクリック ♪

　しかし、この極楽、いや竜宮城の遣いの様な 卵蟹(ปูไข่ プーカイ) とは？
　★詳細はJTZ(次回に続くざんす）。。。

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