イスラエルの熟練シェフ ニール・ズークによるプレステージランチを 楽しんだ
、アンスティチュ・フランセ東京(旧東京日仏学院)の「第5回 美食の祭典」。
いろんなプログラムが用意されてて、一日中楽しめる。
11:00 : 映画上映 『ギャルソン!』(1983年/102分/監督:クロード・ソーテ)
11:45 – 15:00 : ニール・ズークシェフによるプレステージランチ
12:00 – 20:00 : プロヴァンス風マルシェ
13:00 – 14:00 : パスカル・ボナミ・シェフによる料理デモンストレーション
14:00 – 15:30 : 「世界のCMフェスティバル」 スペシャル・セレクション
13:30 : 「ブルーバードクラウン」 パフォーマンス (クラウンとバイオリンのデュオ)
14:30 – 15:30 : ル・コルドン・ブルーによるチーズ(土)、ワイン(日)のアトリエ
15:00 – 15:30 : アルマンディン・フランスによるファッションショー
15:30 – 16:30 : ル・ブルターニュによるシードル講習会
16:00 – 16:45 : ホルヘ・ディアス ライブ(ラテンミュージック)
16:00 – 17:00 : ジャンポール・チェボーシェフによるフランス菓子アトリエ
17:00 – 18:00 : サラーム海上氏による『おいしい中東オリエントグルメ旅』 講習会
17:00 – 17:15 : 小山淳志氏による野菜楽器 ブパフォーマンス
17:30 : 「ブルーバードクラウン」 パフォーマンス (クラウンとバイオリンのデュオ)
17:30 – 18:30 : ダニエル・マルタンシェフによるフランス料理アトリエ
18:00 – 19:30 : ムッスー・テ&レイ・ジューヴェン ライブ
20:00 – 00:00 : DJ サラーム海上 (土のみ) & シリル・コピーニ aka DJサイコー
(映画とアトリエは入場料:500円)
福岡在住のプロデューサー兼司会者、ジャンクリスチャン・ブーヴィエ氏の「世界のCMフェスティバル」 スペシャル・セレクションもおもしろかった。
岡山の小学校の先生、小山淳志氏による野菜楽器のパフォーマンスもすごい。ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ダイコンなど、いろんな野菜で楽器を作り、演奏しはる。フィンランドのお菓子メーカー「Fazer(ファツェル)」のCMにも出てはる。
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