めざせ！Ａｓｉａｎ　Ｂｅａｕｔｙ　　ｍｅｇのよくばりブログ

フランス語の秋学期最後の日。
授業が終わった後、教室で簡単な茶話会をすることになってたので、オランジェット（ショコラ オランジュ）を作って持っていった。
昨年作った国産のブラッドオレンジと香川のネーブルのピールのコンフィにフランス製のエクアドル産有機カカオ80％のクーベルチュール（KAOKA ペパデオーロ80％）をコーティングした。
テンパリングするのがむずかしくて、失敗したのは自家製ラムレーズンを入れて、レーズンチョコに。
フランス人の先生も、大人の味わいでおいしいって言うてくれはってよかった。
家に帰ると、待ちかねていたレディースドックの結果が送られてきた。
１年前に異常値といわれていたＬＤＬコレステロールの数値が１９３からなんと１３５に。
コレステロール低下薬のクレストールを呑むのがイヤで始めたスポーツクラブやったけど、効果があってよかった。
紅麹やＤＨＡ・ＥＰＡのサプリも呑んでたのでその効果もあったのかなあ？
上腹部ＣＴ検査でも、皮下脂肪、内臓脂肪、ＢＭＩがどれも下がってた。
目的は達成できたけど、これを維持せな。
フランス語はちっとも上達しない。
ちゃんと復習して記憶せなあかんのやけど、習ったそばから抜けいく。



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