レストランOGINOへ。
シマアジのカルパッチョ 白菜とマッシュルームの豆腐のシーザーソースサラダ(アンチョビとゴマのソース)
カリフォルニアのオーガニックブッラータとミカンのサラダ バジル風味
フォアグラのコンフィ 自家製ブリオッシュ バニラの蜂蜜添え
白ミル貝と生ハムのサラダコンポゼ
マダイのブイヤベース仕立て
赤ワインと洋ナシのグラニテ
宮古島牛サーロインのポワレ 赤ワインソース
逆さまモンブラン
フレジエ 木苺アイス
カプチーノ
ウェットエイジングにした宮古島牛のサーロイン、おいしい!
トロットロのブッラータがミカンとよくあう。
シマアジぶ厚い。
どれもこれもおいしかった!
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