クリスマスの時期にぴったりの華やかで香しいお料理。
白のグラスワインを合わせて、どれも独創的で最高においしかった!
ブロッコリーのムース
太刀魚 黒オリーブソース
鹿コフタ ごぼうソース
バスマティ&朝紫(古代米 黒米)
タマリンド豆スープ
黒ゴマパン
春菊のグラニテ
バター茶
あづきとチョコレートのデザート
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