めざせ！Ａｓｉａｎ　Ｂｅａｕｔｙ　　ｍｅｇのよくばりブログ

サンバルとラッサムが入っててうれしい。
サンバルって何なんだろうってずっと考えながら食べてた。
パイナップルのクルマもおもしろい。
いつものSouthindian Veg Thaliもトロピカルで華やかで大好きだけど、これは基本の基本みたいで毎日食べたいぐらい。
〆はTea Cold Tall Size。
*
Southindian Veg Thali（ミールス寄り？）
Veg Masala
Sambar
Rasam
Pineapple Kurma
Onion Raita
Urugai
Basmati Rice

夜もサンバレーホテルさん。
インドに行かれる前の最後の食事は Nahari(sliced meat) Medium とAvial。
Mutton Qorma はお隣さんのを少し分けてもらった。
ナハリはマトンの香りと旨味がストレートに伝わってくる。
まんが肉ではなくスライス肉バージョン。
レモンを絞るとさっぱりやわらかい味わいに変化するのがおもしろい。
マトンコルマは、華やか。
同じマトンがこんなに変身する！
大好きなアヴィヤル。
ココナッツまみれのじゃがいもとさつまいも🥔🍠。
デザートは売り切れてたので、Lassi with Natural Rose を。
薔薇水の加え具合がほどよくて、後口に上品に香る。
これはムスリムの食事のデザートにぴったり。
1か月近くここでは食べられないと思うと禁断症状がおそろしい。
でもさらなるおいしさを持って帰ってきてくれるから、楽しみに待っています。
अपना खयाल रखना (アプナー カヤール ラクナー )



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