2018年09月23日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18065)
カテゴリ： おいしい
イノシシ尽くしも魅力的だったけど、正統派に。
マリアカラスはもちろんだけど、バイエルディがおいしい！
バスク産ナチュラルフォアグラのコンフィ ブリオッシュ添え
厚切りサーモンのコンフィ 北海道産わさびのクリーム
トマト、ナス、ズッキーニとイワシのオーブン重ね焼き タイム風味
サンマのペニエ（衣揚げ）内臓と茄子のソース
仔羊肩ロースとフォアグラのパイ包み焼き トリュフソース
和牛ランプ肉のポワレ 赤ワインソース
スモモの紅茶コンポート ほうじ茶のアイス
リンゴとキャラメル、カルバドス風味のカスタードパフェ仕立て
#オギノ #レストランオギノ #ogino #レストランoigno #マリアカラス #バイエルディ #Bayaldi #MariaCallas
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旅をしたり、おいしいものを食べたり、きれいなものを観るのが好きです。 国内の都道府県はすべて訪れました。 海外はアジアを中心にまわっています。
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