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2010/11/19
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カテゴリ: カテゴリ未分類

先日、玉原ダムの帰り農産物直売所でコンニャク芋を見つけ

今年もコンニャクを作る時期なんだと思い買って来ました

徳島の3人の友人と実家へは手作りのコンニャク・味噌・お菓子を

届くのも楽しみにしています

毎日が忙しくて昨日はクッキー

今朝やっとコンニャクを

 うさぎクッキー

画像 2798.jpg画像 2799.jpg

美味しく焼けたので  ジムの友人(2人)11月一緒に

画像 2804.jpg

ジムで使う可愛いタオルをお見せ出来ないのは残念ですが

一緒にうさぎのクッキーもラッピングし

コンニャク作り  

何度かブログにのせたので作り方は省略 

画像 2805.jpg

コンニャク芋   

画像 2807.jpg画像 2809.jpg

ミキサーをかけたこんにゃく芋を焦がさぬように煮、煮えたら炭酸ソーダー

を加え型に流し込み

固まれば切って鍋であく抜き

プリンプリンの仕上がり 

画像 2810.jpg

明日は梱包して送ります

待つ楽しみより送る楽しみなのかも知れません

良い週末をお過ごしください






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最終更新日  2010/11/19 02:44:03 PM
コメント(34) | コメントを書く


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Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
うさぎちゃんクッキー、可愛いですねぇヽ(^o^)丿
ジムのお友達、お誕生日ですか!
手作りクッキー贈られたら凄く嬉しいですよね♪

何度かめぐりさんの「手作りこんにゃく」は拝見させて頂いています(*^_^*)
いつ見ても美味しそう!!!
この歯ごたえがたまりませんねぇ( ^)o(^ ) (2010/11/19 03:07:32 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
ガーべラ9475さん
>うさぎちゃんクッキー、可愛いですねぇヽ(^o^)丿
>ジムのお友達、お誕生日ですか!
>手作りクッキー贈られたら凄く嬉しいですよね♪

>何度かめぐりさんの「手作りこんにゃく」は拝見させて頂いています(*^_^*)
>いつ見ても美味しそう!!!
>この歯ごたえがたまりませんねぇ( ^)o(^ )
-----
ジムの友人には今夜のレッスン後に渡したいです^_^

コンニャクは私の定番で又時期がやってまいりました^^ (2010/11/19 03:12:26 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
鬼と恵  さん
クッキーの腕は何度も見させて貰っているので普通に拝見していますが
コンニャクには驚きました
付き合いが浅いので始めてみました
おぬし出来るな(笑) (2010/11/19 03:43:38 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
 今日は。手づくりのクッキーとコンニャク、上手にで来ていますね。手作りのコンニャクは甘みがあり美味しいですね。どちらもいっぱい作りましたね、友達も喜ぶでしょうね。 (2010/11/19 03:49:58 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
これは美味しそう!
美味しいに決まってますね。
伊豆ではコンニャクイモからではなくて
コンニャク作り用の粉末を買ってきて
各家で作ったりしています。
本物はもっともっと美味しいでしょうね!
(2010/11/19 04:26:58 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
shikoha  さん
わお。
コンニャクいもから?
手間は大変ですよね?
手作り感満載^^
きっと。美味しいんでしょうねぇ^^

(2010/11/20 08:53:05 AM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
うさぎクッキー☆かわいい!!
めぐりさんのお菓子作りを見てると
今度はクッキーにも挑戦しようかな...などと
いつも思う私です。。。まぁその内(笑)

手作りこんにゃく、美味しいですよね
私は一度も作ったことがなくて
いつも実家の母にもらってます
いつか作ってみたいなぁ
ぷるぷるで美味しそう!
(2010/11/20 09:07:19 AM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
兎クッキー可愛いです。
頂いたら嬉しいでしょうね。
喜ぶお顔を想像するだけでもワクワクですね。
こんにゃく作り凄いですね。 (2010/11/20 04:04:18 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
鬼と恵さん
>クッキーの腕は何度も見させて貰っているので普通に拝見していますが
>コンニャクには驚きました
>付き合いが浅いので始めてみました
>おぬし出来るな(笑)
-----
コンニャクの時期が来ると徳島の友人から
何となく話しになりますので作って
送っています^^



(2010/11/20 04:09:02 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
ただのデブ0208さん
> 今日は。手づくりのクッキーとコンニャク、上手にで来ていますね。手作りのコンニャクは甘みがあり美味しいですね。どちらもいっぱい作りましたね、友達も喜ぶでしょうね。
-----
クッキーもコンニャクもプレゼントが多いです^^
手作りコンニャクを食べると他のが食べれません!

(2010/11/20 04:11:11 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
陽だまりチャンさん
>これは美味しそう!
>美味しいに決まってますね。
>伊豆ではコンニャクイモからではなくて
>コンニャク作り用の粉末を買ってきて
>各家で作ったりしています。
>本物はもっともっと美味しいでしょうね!
-----
コンニャクの粉末も売っていますが作ったこと
ないのでお芋の無い時期はいいでしょうね!

(2010/11/20 04:13:20 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
shikohaさん
>わお。
>コンニャクいもから?
>手間は大変ですよね?
>手作り感満載^^
>きっと。美味しいんでしょうねぇ^^
-----
コンニャクも手作りは美味しいですよ!
作り方も簡単ですがめんどくさいです(笑)

(2010/11/20 04:16:04 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
ちょこナッツさん
>うさぎクッキー☆かわいい!!
>めぐりさんのお菓子作りを見てると
>今度はクッキーにも挑戦しようかな...などと
>いつも思う私です。。。まぁその内(笑)

>手作りこんにゃく、美味しいですよね
>私は一度も作ったことがなくて
>いつも実家の母にもらってます
>いつか作ってみたいなぁ
>ぷるぷるで美味しそう!
-----
クッキーもワンパターンなんですが、皆に好評なので
よく作ります^^
是非、作って下さいね~ぇ(^_-)-☆

手作りコンニャクは買ったのとは違って
プルプルで美味しいですよね^^

(2010/11/20 04:20:56 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
☆ さらり ☆さん
>兎クッキー可愛いです。
>頂いたら嬉しいでしょうね。
>喜ぶお顔を想像するだけでもワクワクですね。
>こんにゃく作り凄いですね。
-----
ケーキと違って賞味期限も長いのでプレゼントに
最適ですよね!
最近はプレゼントといったら作っています。
買えばお高いので~(笑)

手作りコンニャクの味は買ったのと違い
ぷりぷりして美味しいです^^

(2010/11/20 04:24:57 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
こんばんは~!
訪問が遅くなってしまってごめんなさい。

うさちゃんクッキー 可愛いい~~~。
絶対に売れそうです。
買いたいくらい。

こんにゃくを作ったのですね。
聞いたことはありますが 本当にコンニャクイモからこんにゃくができるのですね。
感激です。  (2010/11/20 07:10:06 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
なっちん猫  さん
お久しぶりです^^


へぇ~、初めてこんにゃく作りをみました♪
液体??っぽいのってなんか楽しそう!!
なんかイイですね^^ (2010/11/20 07:41:04 PM)

こんにちは~!  
今日は 肌寒い一日となりそうです。
新橋の地下に 餃子店が?
今でもあるのかな~?
あったら行ってみたいです。
食い気ばかりが・・・・(笑い)

良い休日を お過ごしくださいね。 (2010/11/21 11:47:42 AM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
mkd5569  さん
おはようございます。
コンニャクまでクッキーになっちゃうのかと思いました(・ェ・。)  

まあ、さすがにそれはないか。

いい一日を(o・_・)ノ

(2010/11/22 11:03:35 AM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
あなたに逢えて良かったさん
>こんばんは~!
>訪問が遅くなってしまってごめんなさい。

>うさちゃんクッキー 可愛いい~~~。
>絶対に売れそうです。
>買いたいくらい。

>こんにゃくを作ったのですね。
>聞いたことはありますが 本当にコンニャクイモからこんにゃくができるのですね。
>感激です。 
-----
形が違うだけでワンパターンのクッキーです(笑)
一番好評なんですよ~!

コンニャクは冬が来ると毎年作るので皆が
待ってるんですよ^^

(2010/11/22 04:05:32 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
なっちん猫さん
>お久しぶりです^^


>へぇ~、初めてこんにゃく作りをみました♪
>液体??っぽいのってなんか楽しそう!!
>なんかイイですね^^
-----
お久しぶりです!

コンニャクも手作りは美味しいので毎年
作っています^^
楽しいと言うよりあてにされてるのでねぇ(笑)

(2010/11/22 04:08:31 PM)

Re:こんにちは~!(11/19)  
めぐり0078  さん
あなたに逢えて良かったさん
>今日は 肌寒い一日となりそうです。
>新橋の地下に 餃子店が?
>今でもあるのかな~?
>あったら行ってみたいです。
>食い気ばかりが・・・・(笑い)

>良い休日を お過ごしくださいね。
-----
食い気は元気な証拠です(笑)
新橋の餃子屋さんあれば行きたいわ~^^

(2010/11/22 04:10:34 PM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
mkd5569さん
>おはようございます。
>コンニャクまでクッキーになっちゃうのかと思いました(・ェ・。)  

>まあ、さすがにそれはないか。

>いい一日を(o・_・)ノ
-----
クッキーもコンニャクも待ってる人がいると
楽しんで作れますねぇ^^
(2010/11/22 04:12:18 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
ボスミミ  さん
こんにゃく芋で作ったこんにゃくって美味しいです
こちらでも手作り田舎こんにゃくを売ってますが、お値段も結構高いです、歯ごたえがあり一味違いますね (2010/11/22 09:55:37 PM)

おはようございます~!  
今日は寒いです~。
朝から雨です。

柿は 私も熟したの大好きです。
甘さが 甘~~く。
そして 干し柿・・・。
最近 干し柿は 食べてないですが 子供のころは よく母が 渋柿をつるして作ってくれてました。
なつかし~~い。 (2010/11/23 10:42:10 AM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
ボスミミさん
>こんにゃく芋で作ったこんにゃくって美味しいです
>こちらでも手作り田舎こんにゃくを売ってますが、お値段も結構高いです、歯ごたえがあり一味違いますね
-----
こんにちは!
毎年喜んでくれてる友人がいるので年末は作っています。
手作りは美味しいですよね^^

(2010/11/24 04:03:42 PM)

Re:おはようございます~!(11/19)  
めぐり0078  さん
あなたに逢えて良かったさん
>今日は寒いです~。
>朝から雨です。

>柿は 私も熟したの大好きです。
>甘さが 甘~~く。
>そして 干し柿・・・。
>最近 干し柿は 食べてないですが 子供のころは よく母が 渋柿をつるして作ってくれてました。
>なつかし~~い。
-----
最近、干し柿食べていませんがやはり柔らかいのが好き
で、まだ干している時もぎ取って食べていました
懐かしいです^_^

(2010/11/24 04:06:09 PM)

こんにちは~!  
今日は日中は 温かですよ。
昨日たまたま 会社の人のおばあちゃまが こんにゃくをたくさん作ったらしく はじめて 手作りこんにゃくを食べました。
おいしい~~。
これを食べたら 市販のものは食べられなくなりそうです。
ぷにょぷにょしてるというか~全然違いますね。
(2010/11/25 01:11:50 PM)

Re:こんにちは~!(11/19)  
めぐり0078  さん
あなたに逢えて良かったさん
>今日は日中は 温かですよ。
>昨日たまたま 会社の人のおばあちゃまが こんにゃくをたくさん作ったらしく はじめて 手作りこんにゃくを食べました。
>おいしい~~。
>これを食べたら 市販のものは食べられなくなりそうです。
>ぷにょぷにょしてるというか~全然違いますね。
-----
こんにちは!

偶然ですね~ぇ!
手作りコンニャクは止められませんわ~(笑)
作るのは疲れますが美味しいので~(^_-)-☆
(2010/11/25 05:04:42 PM)

Re:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
今週は祝日があったのに長く感じた一週間でした。
多忙でブログ更新もままならぬ状態でした。
週末はゆっくりと更新したいものです。
(2010/11/25 10:01:18 PM)

おはようございます~!  
やっと週末~。
今週は 祝日もあったので 早かったような~短かったような~??
私もみかんの国 愛媛育ちなので 子供の頃は 木箱にいっぱい近所の人からみかんをいただいて
手が まっ黄黄でしたよ。
今では そんなになるまでたべませんが~。
週末 ガンバリマス~! (2010/11/26 10:48:16 AM)

Re[1]:♪うさぎクッキー・コンニャク作り・・・!(11/19)  
めぐり0078  さん
10あっちゃんさん
>今週は祝日があったのに長く感じた一週間でした。
>多忙でブログ更新もままならぬ状態でした。
>週末はゆっくりと更新したいものです。
--
こんにちは!

好きな事をしてる時は時間のたつのが早いですがねぇ^^
ゆっくりと週末をお過ごしくださいね^_^


(2010/11/26 02:32:31 PM)

Re:おはようございます~!(11/19)  
めぐり0078  さん
あなたに逢えて良かったさん
>やっと週末~。
>今週は 祝日もあったので 早かったような~短かったような~??
>私もみかんの国 愛媛育ちなので 子供の頃は 木箱にいっぱい近所の人からみかんをいただいて
>手が まっ黄黄でしたよ。
>今では そんなになるまでたべませんが~。
>週末 ガンバリマス~!
-----
子どもの頃は有るだけ食べていた気がします!
無茶しなくなりました(笑)

良い週末を過ごしてくださいね^^
(2010/11/26 02:35:29 PM)

おはようございます~!  
ぴょんの口が ゲージに引っかかっていたときは 本当に 私が あお~くなってしまってました。
落ち着かせようと ・・・わたしがあたふた~。
何ともなくてよかったです。
ゲージで 悪さをしようとしてたぴょん様~少しははんせいしてくれたかな?
今日から12月です~。
磯は市区バタバタ過ぎていきそうですが 頑張りましょうね。 (2010/12/01 06:55:12 AM)

Re:おはようございます~!(11/19)  
めぐり0078  さん
あなたに逢えて良かったさん
>ぴょんの口が ゲージに引っかかっていたときは 本当に 私が あお~くなってしまってました。
>落ち着かせようと ・・・わたしがあたふた~。
>何ともなくてよかったです。
>ゲージで 悪さをしようとしてたぴょん様~少しははんせいしてくれたかな?
>今日から12月です~。
>磯は市区バタバタ過ぎていきそうですが 頑張りましょうね。
-----
ぴょんちゃん本当にご無事で良かったですねぇ。。。
私もかつて同じ経験した事有りますので~!
(2010/12/03 04:41:01 PM)

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