la memoria dei cibi

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2013年02月16日
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ホテル テラス ザ スクエア日立 イル・バンカーレ

 ホテル日航日立としての営業が終了し、2010年10月1日よりホテル テラス ザ スクエア日立として営業開始。

 それに伴い、レストランも名称を変え、新たに再スタートをしました。

 「イル・バンカーレ」というレストラン名は水戸にある ホテル テラス ザ ガーデン水戸 内のレストランと同じ名前です。

 ホテルの母体の系列が一緒みたいです。 



 土日のランチは、1人1700円でオールバイキングでした。






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 契約農家の野菜サラダ、中華スープ、        コーンスープ、ペペロナータ、ミートローフ、


 パンは20~30センチのものを自分でカットするスタイルに変わってました。
 ナンなどもあり、3~4種類ありました。






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 左手前:麻婆豆腐、 右手前:ポトフ          ポテトサラダ、海老フライ
 右奥  :サーモンのパイ包み

 真ん中:豚肉のポルケッタ(茹で豚)
      私は左上の生野菜で包んで食べました






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 ポテトサラダ(右上写真のとはまた違った)         コンソメライス、パエリヤ
 ペペロナータ
 パン(シリアルたっぷり)






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   各種ケーキ、珈琲ゼリー、ぜんざい       プリン、珈琲ゼリー、ガトーショコラ






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 ロールケーキ、ブルーベリーチーズケーキ、プリン








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最終更新日  2013年02月21日 14時57分31秒
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