la memoria dei cibi

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2023年01月21日
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湯葉と豆腐の店 梅の花


 和食の新境地を切りひらく創作懐石料理を提供するお店。

 2014年12月にオープンした水戸店へ。




   小鉢三種 私は日本酒を・・         お造り、茶碗蒸し




   ふく福豆冨二色あん掛け(野菜あん、辛味あん)




   かにしゅうまい、おしのぎ          湯葉揚げ、生麩田楽






最後にデザート(バニラアイスのきな粉・黒蜜がけ)も。

黒蜜が濃厚だったので、更に珈琲もいただきました。







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最終更新日  2023年01月26日 14時39分57秒
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