2013.04.20
カテゴリ： 食料
ゴーヤーの日本の正式和名は次のうちどれ？
カラタチウリ
ツルレイシ
ヤサイカラスウリ
トカドヘチマ
和名の「ツルレイシ」は、イボに覆われた果実の外観と、完熟すると仮種皮が甘くなるという2つの形質が、ムクロジ科の果樹であるレイシ（ライチ）に似ていることに由来する。つまり、蔓性の植物体に実るレイシの意味である。また、果肉が苦いため「ニガウリ」とも呼ぶ。農学・園芸学ではツルレイシを用いることが多いが、生物学では近年ニガウリを用いることが多い。沖縄本島ではニガウリのことを「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的であるが、沖縄料理ブームの影響もあり、全国的に見ると「ゴーヤー」または「ゴーヤ」を使用することが多くなっている。
答え：ツルレイシ
カラタチウリ
ツルレイシ
ヤサイカラスウリ
トカドヘチマ
和名の「ツルレイシ」は、イボに覆われた果実の外観と、完熟すると仮種皮が甘くなるという2つの形質が、ムクロジ科の果樹であるレイシ（ライチ）に似ていることに由来する。つまり、蔓性の植物体に実るレイシの意味である。また、果肉が苦いため「ニガウリ」とも呼ぶ。農学・園芸学ではツルレイシを用いることが多いが、生物学では近年ニガウリを用いることが多い。沖縄本島ではニガウリのことを「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的であるが、沖縄料理ブームの影響もあり、全国的に見ると「ゴーヤー」または「ゴーヤ」を使用することが多くなっている。
答え：ツルレイシ
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metyh2008
松山生まれ、広島育ち、岐阜にも20年、千葉にも8年住んで、現在は東京都内。1975年のカープ初優勝に涙し、2016年はカープのリーグ優勝に心踊りました。ラテン音楽とクラシック、広島東洋カープが大好き。
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