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1週間 携帯電話のない生活です旅行での移動中、スマホのナビを利用しています。なので、車で充電をすることがあるのですが今回はナゼ!? 充電できない?プラグを繋いでいると スマホの本体が熱くなってきます!!!バッテリーが壊れてしまったようです!?アメリカで使用するために契約した携帯・・・まだ1年も経っていません契約時に補償も付けていたので、金曜日に契約会社に連絡まずアメリカにある会社に問い合わせをしたのですが契約は日本でしていたので、補償がOKなのか一度日本へ確認されるとのこと。また使用していたものと同じ機種が今はないので、別の機種に変更になり、その場合、いくらか機種代がかかるのだとか。“料金がかかるのは気にしないので、早く送ってもらいたい!!”するとアメリカの市販の携帯本体を購入して、使用していた SIM を入れれば、すぐに使えますよ~ と教えてくれました。が、SIM が合わない機種を購入してしまっては・・・と心配(不明な場合 店員さんと英語で対応するのは難しいし)なので、契約会社から送ってもらうのを待つことにが、時差ですでに日本は営業終了時間なので、回答は週明け・・・さらに、日本は月曜日は海の日で祝日で、木曜日に届きました!!!アメリカらしく何も合図もなく、荷物が玄関扉の前に置かれています。旧スマホは電源を切っていたので、充電残量がまだ10%残っていました!!なので、新スマホにLINEの引継ぎができるように設定してからSIM を抜き、新スマホへ挿入今までの履歴の移行は 失敗してしまいましたが、旧スマホに登録していたLINEメンバーを、再度登録し直さなくても済みましたこれらの作業は、全て主人がしてくれたのでとても助かりました機種が変更になり、文字入力の方法も変更・・・ローマ字入力だった旧スマホに使い慣れてきていたのですが今度のは 普通の日本語入力に!!“こっちの方が入力が簡単だよ~” と主人は言うけれど私は1年前まではガラケーで、旧スマホが初めてのスマホだったのでこれを使い慣れるにも またしばらくかかるかな・・・ブログに載せる写真は、たいていデジカメで撮ったものたまにスマホもありますが。カメラも使い慣れるために、近所のお花の撮影で練習してみました時期ごとに、お花を植え替えられています。白い花・・・アジサイに似ている感じ?dekotan1さんのブログに載っていたお花の写真が似ているのでノリウツギなのかしら?今の時期、テネシーではあちらこちらに植えられているのを見かけます。お買い物マラソン
2019.07.21
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打ち上げ花火を見てきました所長さんから 「4日は花火が(私たちの住所の近くで)打ち上げられているよ」と教えてもらったので、どこでやっているのか近場を検索Crokett Park では 独立記念日のイベントが開催されていて花火は夜9時から打ち上げる予定とのこと。会場では、フードトラックが来ているので食事を楽しめ、ステージではミュージックイベントが行われていたりしているみたい。私たち夫婦は、人混みはあまり好きではないので会場に行くことは・・・今回はパスけっこう多くの人が訪れるようで、駐車場は、『ブレントウッド図書館など周辺のも利用してださい』と記載されています。図書館は、Crokett Park から少し離れていますがこの周辺は、高い建物がないので図書館の駐車場から花火が見れるかも!? と行ってみました道中、他の場所から花火の音が聞こえてきます駐車場は、かなりガラガラでしたが9時ごろになると、同じように車を停めに来ている人たちもチラホラ。時間になり、パークの方から音が建物はないですが、多くの木があり、その向こう側で光っています木で隠れて見えないものも多いですが何発か高く打ちあがっているものも 距離があり、音がしても開くタイミングもわからず写真を撮るのは難しい・・・でも遠目ですが、アメリカの花火を楽しむことができました帰路に着いていると、他の場所の花火がキレイに見えてきましたショッピングモールの駐車場に車を停め今度はこちらを鑑賞 広島にいる頃は、花火大会は、かなり混雑しているので行くことがなかったので10数年ぶりの打ち上げ花火!!アメリカの独立記念日には、遠目からでも毎年 観賞することができそうです
2019.07.05
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7月4日は Independence Day ですアメリカの独立記念日でアメリカの人達は、【 Fourth of July(又は July 4th)】と呼んでいます。この日は祝日で、イベントなどが行われているようです。昨晩、主人の会社の所長さんから「自宅で花火をするからおいで~~」とお誘いが地域によっては、自宅で花火を打ち上げてお祝いをしているようです。ご自宅に伺うと、サプライズが!!!今月は主人の誕生日前回のホームパーティーの時に奥様が作られたデザートが美味しかったことを伝えていたので誕生日祝いにまた作ってくださっていましたまた、バルーンやメッセージカード、Giftカードもプレゼントにいただきました主人は大感激です外はまだ明るかったので、しばし会話を楽しみます。主人は、珍しいビールをいただいていました所長さん一家は、わかりやすい簡単な言葉で聞き取りやすくお話をしてくださるので、わざわざ主人に訳してもらわなくても ある程度理解することができました!!話すことは・・・単語がなかなか出てこないので まだまだ今回も、ほとんどしゃべることができなかったわぁお話をしばらくしてると少し日が影ってきたので、花火をすることに!私が住んでいる地域では、夕立ちでかなり雨が降っていましたが、出発前には止んでいて一安心所長さん家付近でも雨が少し降ったようですが、花火をするころにはすっかりと止み、虹が出ていました!単発の打ち上げ花火は、庭先の芝生にバケツを置いてそこから打ち上げ何発かある大きめな花火は、道路に設置して打ち上げ打ちあがってから、シャッターチャンスと花火の開くタイミングが合わず・・・途中からは撮るのを諦め、花火を見ることを楽しみました打ち上げばかりではなく、手で持つ普通の花火も日本の線香花火に似た感じの花火ですが、こちらのは長さがあり、長い時間楽しめます Fourth of July 前日だったので、この近所では、まだ花火をされているお家はありませんでしたが帰宅途中には、所々で花火の音が響いていました当日は、色んな場所で花火が打ち上げられていると聞いたので夜に見に行ってみようと思いますブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.07.04
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アパートの火災報知器の点検が実施されました数日前からアパートの住人には実施の案内がメールで連日届いていました。入居して間もないころ、誤作動が起こり高音でかなり大音量のアラームが響き渡っていて我慢できるものではありませんでした!!あんな音がするのであれば点検時、外出でもしていようかしら? と思いましたがメールには『6月〇日 月曜日~▲日 金曜日 AM9時~PM5時』と記されていますそんな連日 長時間も外で時間をつぶせませんまた日本のマンションの時は、各戸に来て報知器の点検をされていました。アメリカでも、部屋に点検に来られるのかしら?詳しい事が記入されていないので、全くわからない点検開始日から、部屋で過ごしていましたが大音量のアラームが一瞬鳴りました反射的に耳を塞ごうとしましたが、その前に音は止まっています。翌日にも、数回同じように一瞬だけアラームが鳴りますこれだけならば、何とか我慢はできそうですが、しばらくすると玄関のドアをドンドンドン・・・・と叩かれて(ノックされて)います!!!インターホンが設置されていないので仕方がないですが、ドアをノックする たたき方にビックリ点検の係の人だろうとは思うけれど、すぐにドアを開けるには心配すると、何か話しかけてきましたが、聞き取れない仕方なくドアを開けてみると見覚えのあるアパートの清掃担当の女性と、業者さん男性2人がいます。さらに「中に入って作業をさせてください」的なことを言っていたのでしょう?聞き取れず さっぱりわからないですが、とりあえず作業をしてもらいました室内に設置されている消火器の点検と各ルームに設置されている火災報知器の確認(目視)をされていたようです。すぐに終わり「Thank you」と言いながら出て行かれ隣の部屋に向かい、同じようにまたドアをドンドンドン・・・・とたたいています日本の場合は、訪問してくる日時を事前に連絡してくれるので安心ですが、アメリカでは、やはり作業される相手側の方が優先されるようね。まだまだ英語が聞き取れず、わからないことだらけですが日本とは異なるアメリカでの習慣などにはなんとなく慣れてきたような気がします
2019.06.13
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冬に使用した布団を片付けました日本にいた頃は、いつもクリーニングに出していました。が、アメリカでは・・・?アメリカの家は、空調が効いているので冬に羽毛布団を使っている人がいるのかしら?我が家も冷え込むことがなかったので、昨冬は 毛布は出さず、羽毛布団のみ使用。ポカポカ陽気になり、1ヶ月ほど前には掛け布団を交換したのですが使用した羽毛布団は部屋の片隅に置いたまま・・・まだアメリカに来てから クリーニング店を利用したことがありませんなので、布団乾燥機と布団掃除機でとりあえずキレイ(?)にし、収納することにクローゼットルームに収納ですが、クリーニングの袋に包んだまま持参したので収納袋がない!?お店に探しに行ってみると、大きなサイズの Ziploc がありました!!ジップロップって、キッチン用だけかと思っていましたがこんな大きなサイズもあるのね!?圧縮タイプには、コタツ布団を収納しましたこのタイプには、羽毛布団も余裕で入りましたクローゼットの棚の上部にも、ゆったりと収納できスッキリとしましたアメリカでは洗濯物を干すことができないので、もちろん布団を干すこともできませんなので、布団乾燥機と布団掃除機が大活躍!!持って来ていて良かったわ~~~楽天市場
2019.06.07
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昨日の祝日 主人の会社の所長のお宅に招待されました「15時からホームパーティーするから来ない?」と連絡がありました!!朝に一度連絡を下さっていたようですが、主人は気づかず・・・お昼前の電話で気づきましたハンバーガーなど簡単な料理を準備されているようです「プールで泳げるように水着も持っておいで~~」とメールも届きましたが私たちは水着を持っていませんなので、プールはお断りの返事をしておきました・・・と言うか、まず プール ってご自宅にプールがあるのかしら?と疑問に思いつつ、伺ってみると、裏庭に立派なプールがありますご自宅もとても素敵でした所長ご夫婦のお友達ご夫婦も招待されていていました。所長の奥様が料理の準備をされていたのでしばらくドリンクを飲みながら、皆で会話をしていました。(私は話せないので、とにかくリスニングしてましたが・・・)皆が揃うと、コーンホールというゲームをすることに。2人1組になり、2チームで対戦します。穴が開いたボードに、乾燥コーンが入った玉(赤vs青)を投げます。ボードの上に乗ると1点、穴に入ると3点で、先に21得点したチームが勝ちです。ただし、21点を超えてしまってはダメ超えると、そのチームは11点に得点が下がり、そこから、またどちらかが21点になるまで続けます。ボードの距離が結構あり、玉も若干重量があるので案外難しいです・・・でもやっていると、とても楽しかったですしばらくコーンゲームを満喫すると、所長さんの息子さんも帰宅されたので、皆で庭で食事です!ハンバーガー用のハンバーグは、所長さんが焼いてくれています!!アメリカではバーベキューなどよくされているからなのかしら?ホストのご主人が、調理などでも色々とおもてなしをして下さいます奥様と、お友達の奥様が持ち寄られた料理なども並べられています。グリルチキンコールスローや温野菜などの数種類のサラダトマトやレタス・ピクルスなどの野菜・ハンバーグ・ソーセージ・バンズなどのハンバーガーコーナーやフルーツ裏庭の広いバルコニーには素敵に ソファーやテーブル・チェアーなどが置かれていますまずは、バンズに好みの具材を挟み、他の料理も盛り付けたくさんの品があるので、他のものもおかわり!味付けは濃くなくて優しい味付けで、とっても美味しい~~食後には、奥様が作られたチョコケーキが甘さが控えめで、スポンジ部分はやわらかで一口サイズで食べやすく、とても美味しかったです食後にも、またコーンホールを楽しみ、お友達ご夫婦が帰られた後は、所長さんご家族としばしお話し。気が付けば、もう7時半を回ってる!!アメリカは今の時期、8時過ぎて陽が落ちてくるので時間の感覚がわからなかったわ~~家の前方にある駐車スペース周辺は芝生が広がっているのですが、この辺りにはホタルが生息しています見渡すと、ポッ ポッと灯っていました。車に1匹止まっていたのを所長さんが捕まえて見せてくれましたキレイな水がある自然の中に生息していると思っていたホタルをこんな間近で、初めて見ることができました今日は、奥様達はプールに短時間ですが入っていましたが、男性方は、一緒にコーンホールを・・・「また来てね~」と言っていただいたので、これからの暑い時期にまた訪れることになっても困らないように水着を買っておかなければいけないわね!!!思いがけない急なご招待でしたが、とっても楽しく過ごすことができ、素敵な一日でしたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.05.28
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先日 スキミング被害に遭いましたカード会社から「ペンシルベニア州で、△日と▲日に$**、$**使用しましたか?」と連絡が入りました私のカードがスキミングされたようで、最初に私へ連絡をしてくれたようですが、英語をまだ聞き取れないので、知らない番号からの電話にほとんど出ることがなく・・・主人との家族カードだったため、次に主人へ連絡をしてくれて、発覚!!主人が私に一応確認のために聞いてきましたが、もちろんペンシルベニア州へ行ったことがありません明らかに不正利用されているので、すぐにカードの利用を停止してもらい、新たなカードを発行してもらうことにしました。今回、クレジットカードの被害だったため、その請求額は、すぐに取り消してもらえて助かりましたアメリカでは、スキミングの被害が多発しています!!!特に女性は、バッグに財布を入れて持ち歩いていることが多いのでそこを狙われてスキミングされるようですショッピングや飲食店などでの支払い時、支払いの端末に細工されていては 自分では防ぎようがないですが、普段持ち歩いている時は、非接触型のスキマーで読み取られないように自分で防止しなければいけません!!!スキミング防止の財布・カード入れ・バッグなどがあるので買いに行くことにしました。主人は、数年前に会社から防止策にカード型のものが配布されクレジットカードなどと重ねて持ち歩き、安心していましたが、色んな人に確認すると、10数年前のものだし、あまり効果がないかもよ~~と言われ、主人もリスクをなくすために新たに買うことにどこで買えるかわからないので、とりあえずショッピングモールへ駐車場の一部を利用して、移動型遊園地が設置されていました【移動型】なので、一定期間が過ぎると他の場所へ移動しているそうです。いつからなのかわかりませんが、この日は営業はされていないようでした?ショッピングモールに入り、バッグや財布のコーナーで探してみるとすぐに見つかりましたSTOP RFID などと明記されたものは、スキミング防止できますこれで、少しは安心ですちょうどお昼時だったので、ついでにランチをすることにアメリカのフードコートを初めて利用してみましたハンバーガーなどのファストフードが多いですが日本食や中華もお店もありました。 近所にあるChick-fil-A は、いつもドライブスルーの車の列ができています!!今まで利用したことがなかったのですが、このフードコートの中にもあったので、食べてみることにしましたここもまわりのお店に比べると、お客さんが多く行列ができていました!が、注文して会計を済ませると、すぐに商品がでてきましたチキンを使ったバーガー店のようですチキンだからか あっさりとしていて、美味しかったですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.05.26
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宅配ロッカーに荷物が届いていると連絡がありました午前中、主人のスマホに『宅配ロッカーに荷物を届けているので、〇日までに引き取ってください』と連絡がありました。アパートの宅配ロッカーは、入居時に登録しているので荷物が届くと、荷物を入れたロッカーナンバーと暗証番号が登録している主人へメールで連絡が入りますAmazon からの荷物だそうですが、私たちは何も買っていなくて、全く思い当たりません誰かから荷物が送られてくるとも思えないので、とっても気になって仕事も手に着かない主人・・・お昼にランチがてら、帰ってきました帰ってくると、宅配ロッカーに一緒にいってみました真ん中のタッチパネルに番号を入力すると、荷物が保管されているロッカーの扉が開きます。荷物を送り状を確認すると、業者さんが番地を間違えていて隣の棟の方の荷物です!!!この間違えられた荷物をどうしよう・・・って言っても、すぐ隣の棟なので持って行くことに私たちの棟と同じ並びだろうと思っていたら異なっていて、こっちの廊下の先にその部屋があるだろうと進むと、全然違う部屋番号で、あっちの廊下、そっちの廊下・・・とその部屋を探すのに一苦労やっと見つけ、部屋の扉の前に置いて一安心です(アメリカでは、荷物を玄関前に勝手に置いたままにされます)私たちは、間違えた荷物をわざわざ運びましたが、確か 宅配ロッカー前には、数個の荷物が置かれたままになっていました。もしかして、同じような誤配送の荷物だったのかしら?とりあえず、ただの配送間違いだっただけなので一安心ランチは、家で簡単に済ませます。dekotan1さんのチャーハンを作りました!野菜・ソーセージ・たまごで彩りがよいチャーハンですアミエビはなかったので、紅えびを入れましたが、春雨スープと昨晩のおかずと一緒に美味しくいただきましたアミエビを入れると美味しい♪簡単チャーハン料理名:簡単焼き飯作者:dekotan1■材料(2人分)玉ねぎ / 1/2個人参 / 1/2本ブロッコリー / 3房卵 / 2個アミエビ(チリメン雑魚) / 大さじ2~3魚肉ソーセージ / 1本●コンソメスープの素 / 1個●塩麹 / 小さじ2●醤油 / 小さじ1~2オイル / 大さじ1~ご飯 / 2膳強ミニトマト / 人数個紅ショウガ(お好みで) / 適量■レシピを考えた人のコメントお休みの昼食にぴったりです。家にある野菜をみじん切りにして、出汁としてアミエビを使いました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.05.23
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今週は出張続き の主人です月・火と出張がありましたが、急遽 木・金も出張になった主人今回は、片道300キロも離れた地域です。出張は全て車・・・運転嫌いな主人には大変です出張中、昼・夜は外食。朝は、宿泊ホテルの朝食です。アメリカでは外食のお店では、味付けが濃かったり、量が多かったりすることが多いです。とりあえず、日本食屋さんを検索してみますが田舎や、日本人があまりいない地域ではそういったお店は見つかりませんホテルの朝食も、先日利用したホテルのようにパンなど簡単なものばかり。我が家は毎朝おかずは、たまご・ソーセージ(ハム)・野菜なのですが連日の出張なので、昨日の朝食は、日本食にしてあげました日本食といっても、焼き鮭と厚焼きたまごを作っただけなのですが・・・大根おろしでも添えれば、さらに良かったのでしょうがさすがに、朝から大根をする作業までは手がまわらなかったわぁでも、美味しく食べていたので良かったです出張から戻ってきた主人。ルームにあるコーヒーなどを持って帰ってくるのですが今日は、インスタント味噌汁も!?今回のホテルは、珍しくご飯もあったそうです!!今までのホテルと同じだと思い込み、いつものようにパンなどを食べてしまい朝食を食べ終わってから気づき・・・そこにあったインスタントの味噌汁をいただいてきました。ご飯、ふりかけ、インスタント味噌汁が準備されていたのでまたこのホテルに宿泊する時は“ご飯を食べてみよう~” と楽しみにしているようですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.05.17
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シャワーヘッドを交換しましたアメリカのバスルームは、洗面・トイレ・バスタブが一緒の部屋にあることが多いです。我が家も、そのタイプのバスルームで、浴槽の壁にシャワーが取り付けられているのでお湯を溜めることもなく、シャワーで済ませています。海外のシャワーは水圧が弱いと聞いていたので主人がこのアパートに決めた時、水圧の確認をしてもらいました。案の定とても弱かったようで、強めに調整してもらいましたまた、アメリカのシャワーは固定式になっている場合が多く、我が家ももちろん固定式・・・でも、水圧を強めにしたので、主人はそのままでも問題なかったようです。私は、ホースが付いている方が良かったのですが、とりあえず洗面器も使いながら、固定式にも慣れてきました。ただ、お風呂掃除には固定式のシャワーは不便浴槽は、洗面器にお湯を入れて流せばいいですが壁には湯をかけにくい!!!また、アメリカは硬水なので、シャワーヘッドに石灰が付着してしまうのか 白っぽい汚れが・・・高い場所に固定されているので、私には届かずに手入れができませんなので、シャワーを使いやすいように主人がシャワーヘッドを交換してくれることにホームセンターの LOWE'S に買いに行ってきましたホース付きのシャワーヘッドを購入早速、取り付け交換が、ホース付きにしたのは良いのだけれど、シャワーヘッドを置く箇所が、固定式と変わらない高さの位置に・・・私には当然届かない!!!LOWE'S にもう一度行き、シャワー用の配管を購入です。早速、これも取り付け。20~30cmは下がったので、バランス的に見た目は 変な感じですがこれで私にも不便はナシ水圧も問題なく毎日のシャワーも快適に使えそうですお買い物マラソン
2019.05.12
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主人は雨男です明日 ナッシュビルで 桜まつり が開催されます行ってみようと思っていたのですが、週間天気予報では雨マーク・・・会社で、“雨男だからてるてる坊主でも作ろうかな~” と言うと会社の人達が、てるてる坊主に興味を持ったようで翌日には「てるてる坊主って・・・・・・・・・って事なんだってね!」と、所長さんはわざわざ調べて来ていました!!で、主人から “実際に見せてあげたいから、てるてる坊主作って~” と依頼。所長さんから『てるてる坊主は、顔(目)は後から書くんだってね。』と聞かされた主人調べてみると、【前日にてるてる坊主を吊るし、当日腫れたら顔を書いてから処分する】らしい。私も主人も、そんなことは知らなかったわ・・・今まで てるてる坊主自体を作ったことがないかも?とりあえず作り方を見て、作ってみました本日会社に持って行った主人。今日も朝から雨が降っていましたが、会社に吊るすと雨が止み、会社の方達は大喜び今日ではなく、明日雨が降らないとイイのだけれどねお昼を食べに帰ってきた主人。いつもお昼は、麺類や丼・チャーハンなど簡単なものが多いのですが今日は珍しくグラタンを作ってみたので、さらにご機嫌で会社の方達の様子を、大満足に色々と話してくれました本日は冷凍牡蠣を使ってmiyuっちさんのレシピ きのこと牡蠣のグラタン を作りました牡蠣の旨みが効いて、とても美味しいグラタンでしたいつも普通の食パンを、前日の夜にタイマーでセットして焼いていましたが午前中は暇だったので、デニッシュ食パンを焼いてみました焼きたてパンとグラタンがよく合い、とても美味しいランチになりましたきのこと牡蠣のグラタン作者:miyuっち■材料(4人分)牡蠣 / 12個エリンギ / 大1しめじ / 1/2パック白菜 / 4まい玉ねぎ / 1個バター / 20g牛乳 / 600cc小麦粉 / 大さじ6コンソメキューブ / 2個塩胡椒 / 小さじ1とろけるチーズ / 4掴みパセリ / お好みの量■レシピを考えた人のコメント牡蠣がぷりぷりでとても美味しいです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.04.12
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今日はひとりランチです主人は日帰り出張毎週のように出張があり、先週は1泊の出張でした。海外では よくあることのようですが、この時の主人の宿泊先では、一部メンテナンス工事がされていました!!主人がルームキーを受け取り、部屋の階に行くとそのフロアーでは、工事関係の人がいますルームの扉を開けると、入口付近に便器が置かれ、壁紙は剥がされたまま・・・どうしてこんな部屋に案内されたのか!!!主人はすぐさまフロントまで、部屋を変更するように文句を言いに行きましたフロントの方は、慌てて空いているルームを確認して変更してくれましたが「申し訳ございません」と謝罪もなかったようです!!海外では、工事中でも営業をされていることがよくある事を主人は知っていましたが、さすがに作業途中の部屋を案内されるとは予想外です遠方への出張が多いので、宿泊することがほとんどですが今週は2回も日帰り出張がありました片道400キロ近くを往復運転するのは疲れますが海外では 日本と異なることが多いので、やはり家で就寝できるのが 一番安心するようです主人が留守の時は、ひとりでランチ先日は、いっぱいストックしてあるインスタントで簡単に済ませましたが今日も・・・はパスタがあったので、冷蔵庫にある食材を具材にして作ってみました!魚肉ソーセージ・アスパラ・パプリカ。週末前なので、大した食材が残ってなかったのですがでも、火の通りの早い食材でそれぞれ色も異なり 彩りは良い魚肉ソーセージの旨みもあり美味しくできました魚肉ソーセージとアスパラのパスタ料理名:魚肉ソーセージとアスパラのパスタ作者:みーちゃん6914■材料(1人分)パスタ / 1束魚肉ソーセージ / 1本アスパラ / 2本黄パプリカ / 1/4個☆白だし / 大さじ1☆醤油 / 小さじ1☆パスタの茹で汁 / お玉1杯塩・コショウ / 少々オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントランチに。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.04.05
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渡米して半年、初めての一時帰国です年末年始に一時帰国を計画していた私たち・・・が、繁盛記&計画が遅すぎたこともあり、フライト料金がかなり高額!!さすがに、そんな高額を自費で帰るにはムリだわってことで、時期をずらして計画。年末年始よりも 1/4のフライト料金で済みました帰国当日、ナッシュビルはあいにくの天気ナッシュビル空港まで車で行き、パーキングに駐車パーキングから無料バスで空港まで行きます広い駐車場ですが、バスストップは敷地内に何ヶ所もあり停留所には屋根があるので、あまり濡れることなく助かりました日本からアメリカに色々と買い物をして持ってくるつもりなので大きなスーツケースが4個もあります!!行きは、お土産と数日分の着替えのみなのでとっても軽く、スーツケースを預ける際は、バスでも空港でもスーツケースを持った係の方が「空っぽなのね~!?」と驚かれています。荷物を預け、搭乗手続きもすませ、しばし便を待ちますが、搭乗ゲートから外を眺めていても搭乗する機体が来ていません!!!しばらくして到着し、その乗客が降り・・・絶対に出発時間が遅れるだろうなぁと思っていたら、案の定『シカゴ行き○○は、1時間遅れます』とアナウンス・・・シカゴで日本行きの便に乗り換える私たち。1時間も遅れてしまっては、乗り換え便に間に合いません!!!シカゴで他の便に乗り換える方達なのかな?搭乗ゲートにいる係りの方に問い合わせに集まっています。主人も列に並び、確認してみると『シカゴ行き便は遅れるため、乗り継ぎには間に合わないでしょう。』『その場合、日本への乗り換え便は本日はないので明日朝の便になります。』と言われ、どうしよう・・・しばらくすると、他のゲートから予定より30分遅れで出発することになったようでそちらに移動私たち以外にも、日本行きの便に乗り換える方達が数名いて日本人もいらっしゃいました。英語も話せる方だったので、係りの人に詳しく聞いて私たちにも教えてくれましたシカゴ空港は広いので、到着したら乗り換え便のゲートまでダッシュで行けば、間に合うかもしれないでも、預けている荷物は間に合うか・・・は不明?シカゴ便は、乗り継ぎ便出発の30分前には着陸できましたがそこから降りるまでに やはり時間がかかり乗り換え便出発時刻まで、15分しかありませんゲートL まで急いでいると、同じ乗り継ぎ便に向かっている方から「成田行きはゲートK に変更になったようですね?」と声をかけていただきました。機内の英語のアナウンスを聞き取れていなかった私たち夫婦・・・その人と一緒に、さらに遠くにあるゲートK までダッシュです搭乗口に到着すると、係の方が「急いで!!」と言っています。ダッシュで息切れですが、成田便に乗れて一安心。成田に到着し、預けた荷物を引取りにいくと全て揃っていて、これまた一安心やはり飛行機は定刻通りにならないこともあるので今回のように焦らなくてもよいように乗り継ぎ時間には、もう少し余裕を持った便を予約しなければいけませんね。初めての一時帰国、初っ端からハプニングがありましたが無事に日本へ到着できました!!!
2019.02.26
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冬の時期は乾燥肌で困りますアメリカは日本より乾燥しているため加湿器が必要です。日本から持参しましたが、アメリカの安い加湿器を使った方が良いと聞き、昨年12月に購入し、就寝時に使用しています。日本にいた頃も、冬は乾燥肌でカサカサしていたので持参した保湿クリームを塗り、ひどくならずに済んでいます私だけでなく、主人も加齢とともに乾燥肌に!?しかも、痒くなると我慢できないようで掻きむしり腕や足、お腹まわりや背中など・・・色んな所にかき傷が日本では、保湿クリームを塗ることがなかった主人ですがあまりの乾燥肌のため、昨年末からは保湿クリームを塗るようになりました日本から持参したものがきれてしまったのでアメリカのものを使うことに・・・がどれが良いかわからないので、とりあえず、使用しても肌トラブルが起きにくいだろうと思われる赤ちゃん用の保湿クリームを購入です1月から使用していますが、肌トラブルもなく痒みも抑えられているようですが、先週の数日間の出張。保湿クリームなど持って行っていなかったのでその間、乾燥で痒みを我慢できなく、かきまくっていますかき傷も治まってきていたのに、またひどい傷・・・出張時にも持参できるサイズものを準備しなければ!!!また、アメリカに来てから散髪をしていない主人。“アメリカは自由だから、髪を伸ばしてみようかな~” なんて言ってましたが、かなり伸びてきて、襟足部分がチクチク、前髪もうっとおしくなり今度の一時帰国では免許の更新もするようなので帰国した時に散髪するようです乾燥と この伸びた髪がチクチクと当たったせいもあるのかまぶたにも痒みが発生してる主人目の周りなので、眼専用の塗り薬がイイのでしょうがアメリカではどれがよいのかわからないので、とりあえずヴァセリンを買ってみました白色ワセリンは、不純物を取り除かれているので、眼のまわりでもOKのようですね。アメリカでは、気軽に病院などで診てもらうことができないので安全に使用できる市販の薬を見つけられるようにならなくては・・・英語表記に慣れるには、なかなか難しいので、(よく利用する薬は 引越し前に準備して持参しましたが)一時帰国の時に、必要なものを買い足すことが必要ですね
2019.02.18
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2月14日はバレンタインデーです主人は出張で不在でしたが、“チョコ 忘れないでよ” と出かけて行きました・・・仕方がないので購入して、本日渡しました普通に美味しそうなチョコもありましたが、(私も半分は食べるので)一口サイズのケーキが美味しそうだったこちらのをチョイス。アメリカのケーキは、パサパサしているものが多いのですが、今回のコレは、小さいから気にならなかったのか?スポンジ部分はやわらかく感じて、美味しかったです14日に買い物に行った時、お花屋さんにはたくさんのバラの花が売られていました!!アメリカでは、お花をプレゼントする習慣が多いようですがバレンタインでも渡すようです。しかも、お花を購入されている人たちは男性アメリカのバレンタインを調べてみると日本とは違うようです・・・アメリカでは、男性から女性にプレゼントをするようですね。なので、ホワイトデーというものは無いようですね(?)日本には、クリスマス・バレンタイン・ハロウィンなど色んなイベントが定着してきていますが海外の行事が、その通りにはされておらず日本では変化しているようですね。アメリカにいる間、来年からは それに習って、主人からプレゼントを貰いましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.02.16
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一時帰国の計画を立てています主人がテネシーに駐在してから、早いもので半年経過しています年末年始に一時帰国をしようかと考えていましたが、まだ半年しか経っていなかったので、会社から帰省のための一時金は出ません日本までの航空費はどのくらいかかるのだろう?と検索していましたが、年末年始はかなり高い!!!検索した時期も遅すぎたこともあるのでしょうが、往復で2人で80万以上となっていましたさすがに、実費でこんな金額で帰ろうとは思いませんが、日程をずらして検索すると、2人で20万ちょっとでOK!?時期でこんなにも差があるのね・・・アメリカって、祝日が少ないのですが、有休をしっかりと消化することができます年末年始にしっかりと使った主人ですが、アメリカでは、1月から今年分の有休がまた増えているので(?)消化しきれなかったら勿体ない!!!“余裕をもって計画して有休も使っていこう~~” “せっかくならば航空券が安い時に、一時帰国もしておこう~” と計画を立てることに私と主人の実家に帰省するのはもちろん、主人は広島で用事があるので数日宿泊予定にしたり、他にもゆっくりとお風呂にも入りた~い と大浴場がある宿泊先を探したり、その周辺で少し観光もまた、夏に転勤だったため、冬用の衣類が不足気味?今回 一時帰国する時には、もう冬物はほとんどないかもしれない? けれど、他にも買っておきたいものをリストにしておきましょう。計画を立てていると、色々と日本ですることが出てきてあっという間の帰国になりそうな感じに・・・でも、久々の日本 楽しみだわ具体的な計画をたて、疲れで甘いものが食べたくなった主人。昨日の大福が気に入ったようで、今日は、大福の皮(お餅)を柔らかくこねるのを手伝ってくれましたしっかりとこねてくれたので、昨日よりもさらにもっちりとやわらか~い粒あんにも少し砂糖をプラスしたので、甘みも加わり、とても美味しい豆大福でしたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.02.03
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玄関の扉を開けてビックリです先日外出しようと玄関の扉を開けると、玄関の脇に人が!!!昨年末ごろから、アパートの廊下の壁を塗り直しているのですがいつ、どこの辺りで作業をするのかわかりません。廊下を通っていると、たまに見かけるので“今日はここを塗ってるんだな~” って気付くだけ。で、先日 自分の部屋が面した廊下の作業になったのでしょうが、何も連絡もなく作業を始めていたのでちょうど扉の脇の壁を塗っている時に開けてしまい作業をしている人がいてビックリです扉は、アメリカ人の身長に合わせてあるためか覗き穴は165cm以上の箇所にあり、私の身長では廊下の様子を確認することができません(身長が低い方のお宅なのか、お子さんがいるご家庭なのか扉の下の方に、もうひとつ覗き穴を作っていらっしゃるお部屋も見かけますが。)ちなみに、我が家では扉の内側に突っ張り棒を立てかけて防犯をしています。アパートの入口はオートロックですが、アパート内には数百もの部屋があります。玄関扉の鍵はたった一つだけで、日本のように内側にチェーンなど付いていません前任者の方から、防犯用に突っ張り棒を教えていただき利用しています外出して、ほんの1~2時間戻ってくると、扉周辺の作業は終了していました!キレイに白く塗り直されていますが、何も注意書きなどありませんすぐに乾く塗料なのかしら?作業をしていることに気づいたので、さすがに触ることはしませんでしたが知らずに壁に触ったりしたら・・・こういった事も、アメリカの習慣なのでしょうね住居前の廊下の作業では何も連絡はありませんでしたが本日 トレーニングルームの作業では、メールが届いていました午前中に届いていたので、15時ごろには終了しているだろうとトレーニングルームに向かいましたが、まだ作業中・・・本日は何も運動ができなかったので、明日はしっかりと体を動かしましょう~~~
2019.01.31
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今朝は雪が積もっていました予報では、昨日29日に雪が降るとなっていてアパート管理室からも『水道管凍結に注意』のメールが送られて来ていましたが、昨日は冷えこみましたが雪は降らず、一安心。それなのに、今朝は雪が積もっていてビックリ!!シカゴなどの北米では大寒波になっているようですが、テネシーも、やはり今日は氷点下まで下がっていました。主人は、本日ノックスビルに出張するはずでしたがこの雪では車の運転が・・・“道路の様子を見てくる” と、朝食前に偵察に出かけて行きましたこの辺りの人達は、やはり雪に慣れていないので、交通量もかなり少なく、ゆ~~っくりと走行していたようです。こちらでは、車のタイヤにチェーンなどは付けることがない(?)ようなので主人には、こんな道路を運転できないとりあえず出張は保留・・・予報を確認すると、天気は快方に向かうようですが予定していた時間には当然間に合わないので、お客さんにはキャンセルの連絡10時を過ぎてくると、日が差してきて雪も解けだしました山など標高がある場所はわかりませんが、とりあえず平地は雪も解け、明日もアポイントメントを取っている方達がいるので、お昼前には、出張先へ出発して行きました徐行しながら、無事に明るい時間帯に宿泊先へ到着できたようで一安心です主人はお昼前に出発したので、本日はひとりでランチ。とっても寒いので、出かける気もおきないので家にある食材で、炒飯を作りました!簡単にカレーパウダーで味付けした、チャーハンです。スパイシーで、最後に加えたレタスのシャキッとした食感があり美味しくいただきましたお昼に!カレーチャーハン料理名:カレーチャーハン作者:みーちゃん6914■材料(1人分)豚ひき肉 / 80gニンジン / 5cm玉ねぎ / 1/2個レタス / 1~2枚たまご / 1個ご飯 / 1膳分カレー粉 / 2~3振りウスターソース / 小さじ1塩・コショウ / 少々油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントランチに!カレー粉で味付けしたチャーハンです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.01.30
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今日は氷点下まで下がりました予報では最高気温は0℃だとか・・・昨日は雨が降っていたので買い物以外では外出せず。少し晴れ間が出ましたが、また雨が降りだし、窓から外を眺めると、虹が見えました雨が降りだしていたので、すぐに消えてしまいましたがアメリカに来てからは初めて見たわぁ~この雨は、夜のうちに雪に変わったのか今朝外を見ると、霜?雪?・・・白くなっています!!気温が、氷点下になっているにもかかわらず主人が “せっかくだから、ちょっと外を散歩してみよう~”あまりの寒さに、アパートを半周しただけですぐさま 引き返しましたアパート内は15℃以上あるので、あったか~~今日は外に出かけず、トレーニングルームでウォーキングをし後は 部屋で過ごすことにお昼は、残っていた冷凍サバを焼いていただきました夕食は、温まる牡蠣の味噌鍋に!いつも合わせ味噌や赤味噌で牡蠣鍋を作ることが多いのですが、今回は、白味噌です。大阪の主人の実家では、お正月のお雑煮は白味噌で作られているので今年のお雑煮用に購入しました。この白味噌、345gで$12(1,300円位)!!The Fresh Market は、商品が高級のものが多いのですが、年末 このスーパーへ行った時に、まだ買ってなかったことを思いだし、高いですが・・・購入です。(次からは、他のお店で買っておかなければ)白味噌は、少し甘みがありますが、牡蠣との相性もよく、とても美味しい牡蠣鍋になりましたまた、白味噌はGABA という成分が含まれているため、リラックス効果が得られたり血圧を下げる・中性脂肪を抑制する効果があるようです!主人の健康のために 白味噌はとても役立つみたい味噌汁が大好きな主人なので、合わせ味噌・赤味噌だけでなく、これからは白味噌も使っていきましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.01.20
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今年はダイエットを頑張る主人です減量をしていた1年前の体重は、75キロ前後まで落ちてきていたのですが渡米前の連日の送別会や、渡米後ひとり暮らしでの食生活であっという間に80キロ台に逆戻りした主人私の渡米後も、ランチは外食することが多く、しかも、平日は車移動ばかりで歩くことが少なく、なかなか体重が減りません・・・アパートのトレーニングルームで1時間ほどのウォーキングだけではあまり効果が出てこない日本にいた時は、ほぼ毎朝腹筋をしていたのでアメリカでも再開しようと、先日 腹筋用に器具を購入半年ぶりの腹筋運動。後ろまで体を倒すと、ポッコリお腹で起き上がれない!!!座った状態から、これって腹筋できているのかな? って程度に身体を ほんの数度だけ倒しては元に戻す を繰り返し・・・徐々に腹筋運動ができるようになってきたようです先日は、徒歩20分ほどの場所にある公園へ行ってみました。メアリーランド ウェイ パーク 小さな公園だったので、公園内の遊歩道を1周しても5分程度鉄棒などの遊具や、以前 馬場だった(?)ためか 馬のオブジェがありました。 この日は、少し遠回りしながら、1時間ほどの散歩です。平日は帰宅後トレーニングルームでウォーキング休日は、ラドノール・レイクなどの公園へ散歩毎日、軽くでもいいので身体を動かして運動していきましょう~!!食事は、朝・昼しっかりと食べているので夜はご飯を食べず、おかずのみにしてみることに。ランチを外食することが多いので、野菜不足になってしまいます。なので、夕食はなるべく数種類の野菜を使うようにしています私もアメリカに来て体重UPしているので、食事と運動を、夫婦一緒に続けて減量できるように頑張りましょう~~レンコン入りひじきの煮物料理名:レンコン入りひじきの煮物作者:みーちゃん6914■材料(3~4人分)ひじき / 18gレンコン / 100gにんじん / 1/2本ちくわ / 2本白ごま / 大さじ1~ごま油 / 大さじ1だし汁 / 150cc砂糖 / 大さじ1醤油 / 大さじ2みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントレンコンの食感が良い、ひじきの煮物です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.01.14
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24日は クリスマスのホームパーティー へ招待され参加してきましたサンクスギビングの時と同宅で開催されるとの事で20数名のクリスマスパーティーです。17時からとの事ですが、アメリカでは少し遅れていく方がよいので17時過ぎに到着しましたがご家族以外まだ来られていません・・・クリスマスツリーが2つ、キレイに飾られていて、ツリーの下にはクリスマスプレゼントが置かれています皆が揃うまで主人は、準備していたサイコロを使った遊びを教えて楽しんでいます!サンクスギビングでは、こちらの家の方がホストになって料理を準備されていましたが、順番に交代しているようで今回は、別のご兄弟が料理の担当です。何品か準備されて持って来られていました!前菜として、チーズの生ハム巻きを振る舞っておられました数種類のチーズで作られていて、とても美味しかったです土曜日に『日本の料理を持って来てもらえたら・・・』と連絡があったので伊達巻きと梅の花を持参して行きました 初めての料理で、食材や作り方など色々と聞かれました!一応聞かれそうなことを英語で書いて持って行っていたのでどんな一品か、わかってもらえたようですまた美味しく食べていただけたようで良かったです他にもカウンターには、色んな料理が並べられていました!! シチューやマッシュポテト、シカ肉のロースト ストロベリープレッツェルサラダや生サラダなど・・・ お皿やコップなどが準備されているので、個々で好きに取り分けていただきます食事が終わると、プレゼントの抽選会が!番号が書かれたクジをひき、その番号順にボードに貼られた好きな❤型の紙を引きます。❤型の裏には番号が記入されていて、その番号のプレゼントを貰えますその場で、中身を確認して皆に披露します。次の人は、前の人達がGETしたプレゼントで気に入ったものがあれば❤型をひかずに、代わりにそれを奪うことができます奪われた人は、再度❤型を選び、新たなプレゼントをGETします。主人はチョコレート、私はネックレスなどGETです人気がある物は、順番になった人が奪っていって、かなり盛り上がって、楽しかったですこれが終わると、次はクリスマスツリーの下に置かれていたクリスマスプレゼント交換?数日前に主人は「シークレットサンタに参加する?」と聞かれていたのですがどういったものかわからなかったので「参加せずに見させてもらって、どんなものか知りたい」 と返答・・・が、私たちはプレゼントを準備してなかったのですが私たちへのプレゼントも準備していただいていて一緒に参加です番号札を引き、その順番にシークレットサンタの開始です!順番になると、誰が自分のためにプレゼントを準備してくれているか指名します。(正解すると、キャンディーも もらえるようです。)ミスしても、準備された方が名乗り出て、持ってきたプレゼントをその人へ渡します。その場で、またそのプレゼントを開封し、皆に披露しますその人が気に入りそうなものや好きな物などを準備されていて皆さんとっても感激されていました主人には、こちらの家のご主人がテネシーと記されたバックルをプレゼントしてくださりました私は、パーティーに招待してくれた主人の会社の方から手袋とボディークリームセットをいただきましたプレゼント交換が終了すると、ツリーの周りを皆で円になって囲み、両隣の人と手をつなぎ皆でクリスマスソングを謡いました『Silent Night』と『We wish You a Merry Christmas 』日本でも馴染みのある歌ですがフルコーラス英語なので、私たちは頭の部分しかわからない・・・もし、来年も招待されることがあることも考慮して覚えておかなければ!!!最後は、デザート。チョコレートや手作りのケーキなど数種類ありました。砂糖たっぷりでとても甘いですが少しづつ、色んなデザートを美味しくいただきました初めてのクリスマスパーティーとっても楽しく過ごすことができましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.12.25
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明日はクリスマスパーティーに招待されています先月、主人の会社の方からサンクスギビングに招待されたのですが今回、クリスマスにも招待されました手土産やプレゼントを持参しようかな・・・と昨日は買い物へ土曜だったので、まずは 久しぶりにフランクリンファーマーズマーケットへ。今回も、多くの方が買い物されています。私たちも見てまわろうかと思ってましたがクリスマスに招待して頂いた方から、「先日の会社の食事会の時のように、24日のパーティーには、日本の料理を何か持って来てくれないかな?」と メッセージが!!!料理 何を持って行けばいいかしら~~~年末年始は帰国しないで、アメリカで過ごすことにしたのでお正月のために 簡単なおせち料理を作ろうと思っていました「日本の文化・習慣なども教えてほしい」とメッセージに書かれていたそうなのでおせち料理の中から食べやすそうな2品作ることにうまく作れるか 昨日はまずは試しに作ってみることに・・・『伊達巻き』と『梅の花』伊達巻きを作るのは初めて伊達巻きは、たまごとはんぺんをフードミキサーで攪拌してオーブンで焼きます。アメリカのオーブンの温度調整がイマイチ把握できていないので焼き色がかなりしっかり目に付いてしまいましたがふわっと甘めの伊達巻きが作れました梅の花は、毎年主人の実家で作っていました。が、アメリカで売られている魚肉ソーセージは、いつも使うものよりかなり太い!!昨日は、ソーセージの大きさに手こずり、上手くくっつかないのがありました・・・が、今日は上手くできた!?サンクスギビングの時のように20人ほどいるので、今日は2本作ってみましたが、かなりビックサイズです!!ソーセージもしっかりと付いている感じだわ伊達巻きも2本、昨日よりは焼き色薄めに焼きあがりました日本の料理、気に入ってもらえるかしら?明日のクリスマスパーティー 楽しみですウインナーの梅の花作者:dekotan1■材料(8~10人分)ウインナー / 10本ささみ / 300グラム塩コショウ / 少々片栗粉 / 少々糸 / 少々■レシピを考えた人のコメント一年に一回おせちに入れます。少しめんどくさいですが、美味しいので、作ってます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.12.23
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おにぎりとみたらし団子 を作りました本日主人の会社では、皆が持ち寄りをしてランチに食事会がありました。持ち寄りするものがかぶらないように事前に何を持ってくる予定なのか確認があり、主人は、『おにぎりと日本のデザート』と答えていました!!!日本のデザート・・・って“日本食材店でおせんべいとか買って持って行くよ~”と言っていましたが、主人が考えていた種類のおせんべいがなく“何か日本っぽいデザート作って~~”アメリカ人は甘いものは好きですが、餡子は苦手な方がいるそうなのでみたらし団子を作ることにしました“おにぎりも2種類作ってほしいな~~” ・・・今朝は5時半に起床して、10人分ほどのおにぎりとみたらし団子作りです!!! 白玉団子とタレを作り、串にさして・・・おにぎりは、鮭フレーク&ごま塩おにぎりとツナマヨおにぎりの2種類主人は・・・味見ならするよ~と手伝うこともせずどうにか、主人が出発する7時半過ぎには完成です主人が写真を撮って来てくれました市販のものや、奥様が作られた料理など皆さん色々と持ちよりをされていたようです10名ほどが2~3品持ち寄るので、かなりの量です!!さすがに食べきれないので、残ったものは皆で分け合って持ち帰り。会社の方から「メリークリスマス~! ブレッドあげるよ」と1斤分ほどのパン(右上)も貰って帰ってきていましたまた、所長さんからもカウボーイハットを!!以前、サンクスギビング時に招待されたパーティーで、主人は “僕は日本の西部から来ました” と自己紹介をし西部=カウボーイって話になり、いつの間にか 主人=カウボーイ が広まりカウボーイハットをくださったようです会社で皆さんとの食事会、楽しかったようです毎年行われているようなので来年以降は、何を持って行くつもりなのかしら?今日の料理は、美味しく食べていただけたようですが手のかからないものがイイわ・・・ね!お月見団子(2種)の作り方料理名:月見団子作者:グルヤマ■材料(20~25個人分)だんご粉 / 120gぬるま湯 / 約100cc白玉粉 / 大さじ3水 / 大さじ2かぼちゃ / 50g■レシピを考えた人のコメント中秋の名月に我が家で毎年作るお月見団子です。月にみたててかぼちゃ団子と2種作ってみました。もちろん白いお団子だけでも♪(^-^)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.12.20
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主人は診察の日でした数年前の健康診断で、血糖値の数値がひっかかりそれ以降、お薬を服用するようになっています。アメリカでも引き続き服用しなければいけないので出国前に 掛かりつけの医師に診断書を準備していただいていました渡米後9月ごろに、健康診断(問診)を受けることになり会社が予約していた自宅から近いクリニックを受診。このクリニックが、私たちのホームドクターになるようで主人はこれからはココで診察を受けて、処方してもらえます出国前に、とりあえず半年分ほどのお薬を処方してもらっていたので、今日、初めてアメリカで処方してもらいます。少しでも健康体に診てもらえるように!と、昨日は以前行った ラドノール・レイク州立公園をまた散策しようと行ってみましたが駐車場がいっぱいで断念・・・代わりに、ブレントウッド図書館に行ってみましたMAPには、図書館の周辺はコンコードパークと表記されています。散策できるかしら? ととりあえず行ってみることに。図書館の駐車場入り口には、大きなクリスマスツリーが木の下にも、色々と可愛く飾られています図書館の裏には散策路があり、ベンチなども設置されています。広い敷地の周りをグル~と整備された道があるだけなので犬の散歩やジョギングされている方達がいるだけでした。10数分ほどで散歩は終了・・・ですが天気が良かったので、リフレッシュできましたアパートに戻り、ついでに1時間ほどトレーニングルームでウォーキング!ほぼ毎日軽く運動はしていますが、受診に行くとと担当医から怒られた9月の健康診断の数値が、日本の診断書よりも数値が悪かったためその数日後に担当医から、お薬の量の変更するようにメールが送られていたようですが、当然英語で書かれていたため、それをきちんと読んでいなかった主人です・・・日本では、診察結果を後日また聞きに行っていましたが、アメリカではメールで連絡されるようです。本日の結果も、後日メールが送られるとのことなので、しっかりと確認するようにしなければね!!薬の処方方法も、やはり日本と異なるようで、まだまだアメリカ生活に慣れることは 大変なことが多いです
2018.12.17
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加湿器を購入しましたアメリカは日本のように湿度が高くないので、乾燥していると聞いていました。40を過ぎたころから、主人は冬になると肌が乾燥して痒くなり、掻きむしっていました!!喉も弱く、よく風邪もひいていたので昨年、空気清浄機付きの加湿器を買い、アメリカまで持参してきましたが、こちらに駐在している方達の話を聞くと、「日本の高い加湿器を使わない方がいいよ~」「アメリカでは、安い加湿器を毎年買い替えて使ったほうがいいよ~」加湿器のお手入れは、やはり大変!!アメリカの水は硬水で、結構カルシウムが付着するそうなので掃除をしても、なかなかキレイには落ちないのでしょう・・・ならば、安価なものを毎年買い替えたほうが衛生面でも良いようですだんだんと肌が乾燥し、体中を掻きだした主人日本から持って来ていた保湿クリームを塗ると、痒みも治まっていましたが先週3日間の出張に、保湿クリームを持って行かなかったので乾燥して、かなり掻きむしってしまっているよう・・・保湿クリームも、そろそろ探して買っておかなければいけませんが、室内の乾燥を防ぐためにもまずは加湿器を買っておきましたアドバイスに従って、$35 程のお手頃価格のもの就寝中、無意識に掻いてしまうことが多いようなので寝室用に。大きさは、わりとコンパクトあいかわらず英語の取説を読まない主人・・・タイマーは付いていないようで、タンクいっぱいに水を入れてどれだけ稼働できるのか わからないまま就寝8時間以上稼働させたままでしたが、水はまだ十分残っていました!この加湿器でお肌の調子も良くなるといいのですが・・・これから、さらに寒くなってくるので私も、しっかりと乾燥対策していきましょう~~
2018.12.16
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アメリカのオーブンを使ってみましたアメリカに来てすでに3ヶ月が経ちました。ランチは、外に食べに出かけることがありますがこちらに来てからは、夜は外食に行くことがありません。いつもコンロを使って、焼く・煮る・茹でる・揚げる 料理を作ってるかな?コンロの他には、レンジやトースター。日本から持参したオーブントースターは、ホイル焼きやドリアなど簡単なもの・・・アメリカの備え付けのオーブンは、まだ使用していませんでした。サンクスギビングが近づくと、“ターキーを焼いてほしいなぁ~”と言っていた主人。会社の方に招待していただいたので、オーブンを使わずに済みましたが次は “クリスマスにはキチンを焼いてほしいなあ”当日になって、使い方がわからなかったり失敗しないためにもそろそろ使い慣れておいたほうがイイかも・・・?ってことで、まずは失敗しなさそうな 鮭を焼いてみることにスイッチなどは当然 英語表記・・・取説などもないので使い方はよくわかりませんが日本のように色んな機能が付いてはいないので、扱いはシンプルそうまずは、BAKE を押すと、温度設定の画面が表示され、▼/▲で温度を設定し、余熱をSTART!設定温度になるとピーっと音が鳴るので、料理を入れてCOOKTIME(調理時間)で時間を設定し、STRATすればOKのようです設定時間が経つと、ピーっと完了の合図がありしっかり焼けているかわからなかったので、さらに調理時間を追加しました・・・BAKE は焼き色が付かないようなので仕上げに BROIL を押し、設定温度をし、調理時間を設定して軽く?焼き色も付けてみました最後 Cancel のスイッチを押して、電源OFFにしたら終了!初めてなので、焼き色がないなぁ…と調理時間を追加してしまっていたので少し焼きすぎてしまってたようで、裏が若干焦げ気味・・・でも、野菜のあんかけをたっぷりとのせてみると焦げも気にならず、美味しくいただきましたなんとなくオーブンの使い方もわかったので、次は、市販のオーブンで焼くだけ のお肉を使って焼いてみました!豚肉をベーコンで巻いた・・・アメリカっぽい料理調理温度や、時間の目安(25~45分と幅が広かったですが)が記載されていたので焦げることもなく、イイ感じの焼きあがりましたオーブンに慣れるためにも、これからも使っていきましょう~ただ、アメリカは単位が異なるのが困るのよね・・・温度も日本の華氏ではなく、摂氏なので日本のレシピを参考にする場合は、いちいち変換しなければならないわ鮭の野菜あんかけ作者:ジョンとポーク■材料(4人分)生鮭 / 4切玉ねぎ / 1/2個ピーマン / 1個にんじん / 1/8本しょうゆ・すし酢 / 各大2片栗粉 / 大1鶏スープ / 1カップ■レシピを考えた人のコメント甘酢あんかけ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.12.03
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Black Friday はアメリカでは年に一度のバーゲンですThanksgiving Dayは祝日ですが、翌日金曜日も休日になる所が多く、日本のお正月商戦のように、お店では大バーゲンが開催され買い物客でごった返すそうです!!!私はアメリカに来てからまだ自宅周辺しか見たことがないので、木~日の4連休だし、日帰りですが 遠めのドライブ&買い物へ行こうと主人の提案が高速を走って3時間ほどの距離にある街メンフィスのIKEAまで行くことにIKEA Memphis Home Furnishings7900 Ikea Way, Cordova, TN 38016(888)888-4532我が家は日本から置き畳を持って来たので、ソファーを購入せず代わりに座椅子を買おうと思っていましたがやはりアメリカ・・・どのお店を探しても置いてなく販売していません(インターネットでは買うことができますが)IKEA にはあるかな~と探しに来てみましたが、やはりソファーばかりほぼ諦めかけていたら、発見コレ、本来の座椅子ではなく組み立て式チェアーの座イス部分・・・組み立て商品ブースを見ていると、座椅子らしきものがありその下の棚には、これ用のキャスター部分もありましたが別々に販売されているので、こちらだけ購入旅館によくある 木製の座いすに生地が付けられている感じなので座り心地は、それほど悪くはない。若干 座面が硬く感じるので、座布団(クッション)を敷けば問題ナシ製品はしっかりとしていそうなので、駐在期間中は使えそうだわ主人はPCのキーボードを買い替えたいので近くにある BEST BUY にも寄ってみました。が、店内に入ると、さすがブラックフライデー!!!駐車場も満車だったので混み合っていることは予想できましたがレジ待ちの買い物客の列がずら~~っと続いていますレジは数台あり、店員さんもいるにもかかわらず、使用していていないレジが結構あるためとっても時間がかかりそう~~これならば、ブレントウッドの店舗まで戻って買う方が良いかも?17時過ぎに到着しましたが、こちらのBEST BUY もまだ満車!!店内もお客さんで混み合っていますすぐに買い替えたい!というわけでもなかったので、今回は買うことを断念こんなに、買い物客が多いとは・・・恐るべしブラックフライデーです
2018.11.23
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Thanksgiving Day(感謝祭)は祝日です日本のお正月のような感じで、家族みんなで過ごされるようです。そのため、ほぼお店は休日。近所の飲食店やショップなどが立ち並んで、いつもは多くの車が止まっている駐車場もガラガラ・・・道路も車がほとんど走っていませんでした。主人の会社の方からサンクスギビングのホームパーティー(?)に招待して頂いたので行ってきました!!今年はお姉さんのお宅に、親戚が集合されるとのことで高速を通って1時間ほどの場所にあるお家へ 16時に到着暖炉のある素敵なお家です!!玄関側には、何台も駐車できるほどのスペース(庭)がありましたが、裏側にあるウッドデッキからも、広い敷地が見渡せもう日が影ってきていましたが、眺めも素晴らしいです 親族の方々が総勢20数名ほど集合するのですが、まだ揃っていなかったので、その間 ROOK というカードで遊びました4人で遊ぶ、アメリカでは定番の娯楽のようです。私と主人には、それぞれルールを教えてくれる方が付いてくれましたが、なかなか言ってくれていることがわからず・・・でも、何回かやっていると少しずつルールがわかってきました料理は、ホスト(お姉さん家)の方が準備されています!!!すでに取り分けやすくカットされたターキーや鹿肉のローストもありましたが、写真を撮り忘れてる・・・全員が揃い、まずはホスト家のご主人から挨拶があり、お祈り。私たちはお祈りがわかりませんが最後の「アーメン」だけは一緒に唱えました。「お客様からどうぞ」と勧められ、取り皿を受け取り 並んでいる料理を取っていきます。プレートの右上が、鹿肉のローストその下に盛り付けているものが、ターキーターキーには、手作りのクランベリーソースを添えています何品か料理の説明もしていただきましたが・・・ほとんど聞き取れなかったわぁでも、どの料理もとても美味しかったですサンクスギビングの食後のデザートの定番は、パイです。若い女の子も多く、デザートは皆さんが作って持って来ていたので5種類もありました!!どれもとっても美味しそう~~クルミのタルト? やチーズケーキなどいただきました。甘めですが、美味しかったです 皆さんとても素敵な方達で、英語がまだまだな私たちとも、色々と話しかけてくださりとっても素晴らしいサンクスギビングデーを過ごすことができましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.11.22
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寒くなってきました主人は朝起きると、“空気の入れ替え~” と窓を開けるのが日課となっています。段々と冷え込んできたので、窓を開けたときに温度計を窓側に置いて、何度になるかチェックしています。今朝は0℃“0℃だよ~写真撮る?” と室内に持ってくると、すぐに温度計は上がってます。室内は暖かいですが、外に出ると風も冷たくなってきています。昨晩は、主人が風邪気味ということもあり 温まるシチューを作りました。こちらのスーパーでは、うずらの卵を見かけない(見落としてる?)のですが、先週、Fresh&Fresh で発見したので購入。ホワイトシチューには、うずらの卵が必須という主人(私も)良いタイミングで購入できていて、ラッキーだったわ寒い時期にピッタリのホワイトシチュー。身体も温まり、とても美味しかったです!今月に入り “コタツ出して~~~” と言い始めた主人。朝は 0℃まで冷え込んでいたので、いよいよ出しました!!私は、ホットカーペットの方がいいので、ホットカーペットを下に敷きました主人がここを使う時は、コタツのスイッチを入れるかな?アメリカに来ても、コタツでまったりと過ごせるのでとても嬉しそうな主人ですさらに、お昼は大好物のお好み焼きを食べることができてかなり感激しています広島のお店で注文する時は、肉玉そばに 生イカをトッピングしている主人。生イカを買うのを忘れていたので冷凍庫にあったシーフードミックスを加えましたホットプレートで焼いたので、ひっくり返すのも問題ナシ!具材が散らばっても、ホットプレートからは飛び出していないので生地の下に集め直せばいいだけだもの熱々の焼きたてを お皿に移して、久々のお好み焼きを美味しくいただきましたシーフードミックス入り!お好み焼き料理名:お好み焼き作者:みーちゃん6914■材料(2人分)豚バラ肉 / 4枚キャベツ / 5~6枚もやし / 1袋冷凍シーフードミックス / 80g焼きそば / 2玉たまご / 2個☆中力粉(薄力粉で可) / 100g☆和風だし / 小さじ1☆水 / 200~250ccかつお節 / 3~4つまみお好み焼きソース / 適量トッピング / お好みで★青のり / ★マヨネーズ / ★紅しょうが / ■レシピを考えた人のコメント定番の肉玉そばに、シーフードミックスを加えたお好み焼きです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.11.11
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Brentwood図書館 へ行ってみました昨日はとっても天気が良く、気持ちよさそう~~主人は日帰り出張なのでランチを一緒にすることもなくずっと家に居ても暇なので、ひとりで出かけてみましょう~~って言っても、お店に行って買い物ばかりしてもなぁタダで時間がつぶせそうな・・・図書館!?検索すると、車で10分ほどの場所にありました!The Brentwood Library8109 Concord Rd, Brentwood, TN 37027(615)371-0090入口を入ると、正面には大きく“ボランティアに感謝します” と飾られています。一応、受付で利用してもOKなのか確認しようと思いスマホで翻訳の準備までしていたのですがず~~っとひとりの来館者の方が受付の方に質問?されています・・・自由に入っても良さそうなので、入ってみました!入口の右側の部屋には、子供用の本があり、左側の部屋には、大人用の本があります。左側の部屋は、平日のお昼過ぎですがわりと多くの人が利用されていました。PCを閲覧されていたり、窓側の席で調べものしていたりソファーで読書されていたり・・・このルームにも、受付がありましたが、とっても静寂な雰囲気なので、聞き取れるかも怪しいなか、話しかけることはできないわね本も私が読むには難しそうなので、お子様本のほうへ・・・こちらは、入口がとっても可愛らしい~~室内も 素敵Story Room には行きませんでしたが、この入口横にはキッズスペースもありました。窓からの眺めも気持ちが良いです私でも読めそうな絵本など数冊 読んで過ごしてみました図書館の裏は遊歩道もあり、整備されています。コンコード・パークとグーグルマップには記載されていたので散策するのもイイかも天気が良く散策日和ですが、やはりひとりで人気がなさそうな場所を歩くのはやめておき休日にでも、主人とまた来てみましょう図書館の正面からは、WSM Tower が見えます高さ878フット(268m)もある ダイヤモンド型のラジオ電波塔でテネシー州のランドマークのひとつとして有名だそうです。その周辺も、タワーパークになっているようなので散策を楽しめるかしら?段々と肌寒くなってきているので気候の良い日や、暖かい春になってからでも、運動がてら いろんな公園の散策も楽しんでみましょう
2018.11.07
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10月31日はハロウィンですねここ数年、日本でもハロウィンが定着してきていますね。といっても、日本のハロウィンは仮装しているってイメージがあるだけなのですが・・・興味はないので、日本では何もしていませんでした。アメリカでも何もしないだろうと思っていましたが、主人が“Trick or Treat ってお菓子を貰いにくるから準備しておいた方がいいよ~”アメリカのスーパーに行くと、トリック オア トリート用にチョコやキャンディーがたくさん売られています。数十個詰め合わせものがあるので、とりあえず購入。ここのアパートには、色んな国の方々が住まわれています。ホントに来るのかな~~っと思っていたら、数日前に、アパートの事務所から『Trick or Treat に参加される方には、ドアにかける目印用の札を渡します』との メールがすでに、お菓子を準備していたので、せっかくなので札も貰ってきましたとりあえず準備はしましたが、主人は出張で帰りが遅くなるよ・・・!?もしかして、私ひとりで対応しなければいけないの“明るい時間に来るだろうから~” と主人は言っていましたが、今日は平日。学校から戻って来てから、仮装してから…かしら?札を、いつからぶら下げておけばいいのかわからずちょっと遅かった? 5時半過ぎにドアへ。インターフォンは無いので、合図はドアノックでしょう・・・何の気配もないまま、時間が過ぎ7時前に、コンコン 小学生の3・4年生くらいかしら? 男の子が来てくれました!!!お菓子を渡し、記念に写真の許可をもらってパチリ日本人ではなく、アジア系の男の子でしたが可愛らしかったです主人は、ひそかに楽しみにしていたアメリカのハロウィンを体験することはできなかったのでまた来年も参加してみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.10.31
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テネシー州の運転免許試験を受けて来ました今月初旬に筆記試験を受け、テネシー州の仮免を取得次は、路上運転の試験です。路上試験は、事前に予約を取らなければいけません。試験で使用する車は、自分が用意しなければいけないので私はアメリカで使用する車をリースし、アメリカの交通ルールなど運転になれるために、数日運転練習だいぶ運転にも慣れてきたので、予約確認をすると今週以降に空きがあり本日いよいよ試験です!!!主人は先々週前に試験を受けていたのでどんなコースを通ったのか? 同乗する担当者によっては、コースが異なるかもしれませんが、週末に主人に案内してもらって下見済み本日 主人は出張で不在・・・なので自宅から免許センターまで、ひとりでは初めて高速を通って20分の距離を運転です。余裕をもって出発したので、予約時間の30分も前に到着たいてい混み合っているのですが、今日はわりとガラガラ?受付に行くと、筆記試験と同じように確認書類を提出し、前回と同じ記入用紙を渡されるので、またそれに記入・・・試験担当者が来て、運転試験の開始です。担当者は、もちろん英語です!が、英語がわかるか聞かれた(?)ので、あまりわからないことを伝えるとなるべく簡単な言葉(単語)を使って話してくれましたまずは、車の点検。担当者が車の後方に立ち、ウインカー・ブレーキランプの指示を出します。次に窓側に来て、ウインドー・クラクションの確認。前方に立ち、ライト・ワイパー・ウインカーの指示。不具合もなく、いよいよ運転。曲がる場所近くになると、left・right と簡単に指示を言ってくれます。主人と同じ担当者だったようで、コースも同じすんなりと戻ることができ、「Congratulation!」と合格判定免許センター内に戻り手続きを済ませ、運転免許(紙)を受取り終了です。後日正式な免許証(カード)が送られてきますこういった手続きなどは、必ず主人が一緒だったのですが今回は ず~っとひとり。受付時や最終手続き時の担当者の方達は、早口(普通の話し方なのでしょうけれど…)なので、聞き取りにくく、何を言っているかほとんどわからなかったのですが、主人から聞いていた情報と聞き取れた単語だけから判断して聞き直し 何とか対処。アメリカに来て2ヶ月。英語は Hello や Thank you など簡単な言葉しか話していませんそんな私を主人は心配している様子運転免許も取得できたので、次は、英会話を学びに行きましょう・・・?
2018.10.30
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昨日は日帰り出張(?)だった主人ですアメリカは広い!!!主人は取引先の会社へ、1時間以上も車を運転して行くことはザラにあります。昨日は、久々に長距離片道4時間半もかかるところだったそうです・・・長距離の場合、お昼を食べるお店を知らないので車でも手軽に食べられるおにぎりを持って行きます。ごはんにふりかけを混ぜておにぎりにしたり、炊き込みご飯の素があった時は、炊き込みを作っておにぎりにしたりふりかけは日本からたくさん持って来ていたので、まだまだ残っていますが、久しぶりに具材を切って、ちゃんと炊き込みご飯を作ってみましたいつもは鶏肉を入れていますがひき肉が残っていたので、これを入れてみました!ごぼう・にんじん・干し椎茸・コンニャクなどの具材を加えた炊き込みです。炊き込みご飯も大好物な主人翌日持って行くおにぎりがあるかを気にしながらも、美味しい~~ と、おかわりしています!3合分も作ったので、翌日のおにぎりもしっかりとあります白米だけでなく、もち米入りの炊き込みの方が好きな主人・・・来月からは、また出張が増えるようなので今度、もち米を買って いつでも作れるようにしておきましょう朝食は、ホームベーカリーで焼いた食パンを食べています。毎回、朝に焼き上がるようにタイマーをセットして作っているのでいつも普通の食パンです。たまには違うものがイイなぁ~~と思い、デニッシュ風の食パンを焼くことにしました!!が、これは、途中でバターを追加でホームベーカリーに加えないといけないのでタイマーセットでは作れません一日中 暇を持て余しているので、昼間に作ってみました。いつもの食パンは、強力粉だけで良いのですがデニッシュ風は、薄力粉も必要薄力粉=Flour と調べて、近くのスーパーへ買いに行きましたが、色んな種類があります!!!BREAD FLOUR はいつも使っている強力粉。ALL-PURPOSE FLOUR が薄力粉?と思い 買って戻って調べると、中力粉これでも作れないことはないようなので、今回は、薄力粉の代わりに中力粉で作ってみました・・・ちなみに、薄力粉は Cake Flour だそうです。焼き色を濃いめに設定して焼いたので、かなり こげ茶色に焼きあがりましたが、バターの風味がしっかりとあるデニッシュ風に今朝いただきましたが、想像していたデニッシュよりかはやはり若干硬め?でも、いつもと違うパンを食べれ、美味しかったです中力粉は、うどんやお好み焼き、タコ焼きに使用できるみたい・・・と主人に伝えると、早速食べたい!!!週末、具材が揃えばお好み焼きまたはたこ焼きを作ることになるのかしら・・・?とりあえず、次回ちゃんと作れるように薄力粉(Cake Flour) を買っておきましょう~~鶏ひき肉入り!鶏ごぼう炊き込みご飯料理名:鶏ごぼう炊き込みご飯作者:みーちゃん6914■材料(6~8人分)お米 / 3合鶏ひき肉 / 180g☆おろし生姜 / 大さじ1/2☆塩麹(あれば) / 大さじ1/2☆酒 / 大さじ1ごぼう / 1/2本にんじん / 1/2本干し椎茸 / 2枚竹輪 / 1本こんにゃく / 1/4枚★酒 / 大さじ1★醤油 / 大さじ2~2.5★みりん / 大さじ2★干し椎茸の戻し汁 / 100cc■レシピを考えた人のコメントそのまま食べても、おにぎりにしても美味しい炊き込みご飯です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.10.26
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主人がテネシー州の運転免許を取得しました先週、テネシーの運転免許筆記試験に合格主人は、仕事で車に乗り慣れているので、早速、路上運転試験の予約をし、本日受けて来ました!筆記試験時、担当者が必要書類を確認し合格後、仮免許(?)を渡されていたので本日は、その仮免許を持参していけばよいと思っていたそうですが、到着すると、担当者から今回も必要書類の確認があるとのこと!!!何も持って行ってなかったので、慌てて家まで取りに戻って来て運転試験を受けさせてもらいました・・・主人は動揺して、少しミスもあったようですが合格をいただき、運転免許を取得です今まで身元確認の証明として、パスポートやSSNを持って外出していましたがこの運転免許だけで確認できるので、一安心です路上運転試験は、ほんの数分走行するだけでわりと簡単だったようなのでCX-5の運転に乗り慣れてきたら、私も受けて来ましょう~~今日のお昼は、主人の分は要らないだろうから簡単に済ませるつもりでした・・・が、試験を受ける時間が遅くなったので、終了したのがお昼前“一緒に食べよう~~” と連絡があったので、近くでランチすることに主人は、先月から KOMBUCHA を飲み始めていますKOMBUCHA は 紅茶キノコ で昭和の頃 日本でも流行ったそうですね・・・ダイエットや美容・健康にもよいそうで、アメリカでも人気があるのかスーパーなどでもよく見かけます。KOMBUCHAが そろそろ無くなりそうだったので、近所のスーパーへ買いに立ち寄りました今月末はハロウィンなので、スーパーには大きな色んな種類のカボチャが売られているのを見かけます。このスーパーと同じ敷地内にお寿司のお店があったので本日のランチはこちらで。Nama Sushi Bar - Brentwood203 Franklin Pike Suite 100 Brentwood,TN 37027(615)697-6262人気があるお店なのかしら?結構お客さんが入っていました!!私は、ランチメニューのRollの中から Atlantic を注文。シャリの上にはサーモンがあり、エビの天ぷらとアボカドがシャリで巻かれています。手前にチリガーリックソースが添えられていますが、ピリッと辛~~い!テーブルには醤油もあるので、そちらに付けていただきました味噌汁またはサラダ付きです。アメリカで主人が食べたお寿司は、たいていギュッと硬めに握られていたようですが、こちらは日本のお寿司のように、シャリがつぶれないように握られ(巻かれ)ていますアメリカのお寿司は、このようなロールが多いのですが、とても美味しかったです主人は、Katsudon を注文。日本の『かつ丼』を想像していたので、提供された料理を見てビックリ!!!しっかりとカツはのっていますが、ご飯にはスクランブルエッグ(?)状のたまごがのっていてさらに、醤油(?)ベースで炒めて味付けされたアスパラガス・赤玉ねぎ・唐辛子などが添えられています!?見た目には驚かされましたが、味は美味しかったようです結構、家の周辺にはお寿司など日本食が食べられるお店があるようです!!今回のように、想像していたものとは若干違うことがあるので色んなお店に行ってみるのも楽しそうですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.10.16
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CX-5の運転に慣れるのを兼ねて週末の買い物に行ってきましたアパートの隣には、大きな駐車場があります何かの会社の駐車場なのですが、アメリカは何処も彼処も敷地が広い!!!この会社の社員さんは平日出勤して駐車していますがかなり空いているので、関係ない人達も止めています・・・また、アメリカでは犬を飼っている方が多く、この駐車場で、多くの方が犬の散歩している光景を見かけます土日は休みなので、駐車場はガラガラ空いている間に、昨日リースしたCX-5の運転の練習ですこの写真の奥にも左側にも、倍ほどの駐車場が広がっています!!30~40分ほど、走行・駐車の練習をしました乗り慣れていたデミオよりかなり大きなサイズなのでやはり感覚がわかりづらかったですが、ある程度、走行することには慣れてきました公道にも慣れるために、運転して買い物へ交通量は少なめな場所で、道路も広いので無事にスーパーへ到着。アメリカの車のナンバープレートは後ろにしか付いていません。また、一度にする買い物の量が半端ないので、荷物は皆トランクに詰め込むため、バック駐車ではなく頭から駐車している車がほとんどです。私は頭からの駐車は苦手なのですが、免許の路上試験で駐車があると困るので、慣れておかなければ・・・まだCX-5の車幅の感覚に慣れていないし、他の車を傷つけてはダメ!!!スーパーの駐車場もかなり広いので、お店の入口より遠めの、他車があまりない 駐車スペースに駐車です今回は、2ヶ所ほど無事にスーパーを買い回ってくることができました!明日からも安全運転で、慣れるように頑張りましょう~~先週、かなり買いだめしたので、今回は少なめ?Kroger で 砂肝 を発見したので購入こちらではめったに見かけることがない食材を見つけた時、主人は、“次に来た時もあるとは限らないから!” と買うことにしているそうです。早速、おつまみになる ayatoyさんのレシピ を作りました明日も休みなので、ニオイは気にしないニンニクの香りと、砂肝の食感でビールにピッタリ!!とても美味しいおつまみでした簡単おつまみ★砂肝とマッシュルームのガーリック炒め作者:ayatoy■材料(2人分)砂肝 / 200gマッシュルーム / 5~8個にんにく / 2片赤唐辛子 / 1本オリーブオイル / 大さじ1塩・胡椒 / 少々イタリアンパセリ(みじん切り) / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントイタリアンタパス!簡単でおしゃれな砂肝炒め!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.10.13
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アメリカ テネシー州では車が必需品ですテネシー州では、国際免許での運転可能期間が短いため先日運転免許の筆記試験を受けて来ましたすんなりと合格し、次は路上試験教習車はないため、車は自分で準備しなければいけません!?主人は会社から支給された車があるので良いのですが、これは会社の車なので、本人と会社の方しか運転してはいけませんなので、私の車を用意しなければ・・・車は、購入またはリース。3~5年ほどの駐在なので、リースすることにしました広島にいた時はマツダのデミオに乗っていたので、こちらでもマツダ車に!色々な車種が展示されています。アメリカは道が広く、大きな車が多く走っています。小型車も見かけることがほとんどありません。主人が使用している車も、CHEVROLET(シボレー)のSUVなので日本で乗っていた車よりかなり大きいサイズです!!!が、主人曰く、アメリカではこのくらいのサイズが運転しやすいようです。お店の担当の方から、希望の車種を聞かれた主人はCX-3、CX-5など3種類ほど答えると、それを準備してくれました。運転席に座ってみましたが、やはりどれも大きい!!!主人はシボレーに乗り慣れてきているので、車高のあるタイプが運転しやすいようです。なので、とりあえず CX-5 を試乗させてもらいましたまずは近くのショッピングモールの駐車場まで主人が運転基本的に、リースする車は私が運転することが多いのでここで交代して、私も試運転・・・日本を出国してから1ヶ月以上も運転していませんしかも、左ハンドルの右側走行な上に、大きな車!!!キンチョーしながらも、無事にMazdaまで到着です方向指示器とワイパーが、日本とは逆に設置されているのでウインカーを出すたびに、ワイパーが動く・・・車幅の感覚も、やはりすぐにはつかめませんが結局、CX-5 をリースすることにしました優柔不断な私は、色もなかなか決められないので主人が赤色に決定!在庫がないので2日ほどかかると担当者の方が言っていましたが、契約書など、色々と手続きをしている間に赤色のCX-5が準備でき、本日すぐに乗って帰れるとのこと!!!引渡しまでに『2日』というのも早すぎると思いましたが、契約した当日にそのまま引渡されるとは驚きですが、アメリカではこれが普通だそうです・・・新車をリースしたので、すぐにキズを付けては・・・とりあえず、今日は主人に家まで運転してもらいました明日からは、これに少しでも早く乗り慣れるように運転開始です!!!で、運転に慣れてきたら、運転免許の路上試験に挑戦です
2018.10.12
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ナイトテーブルが届きましたアメリカでのベッドは、ベッドボード(棚)が付いていないものを主人が購入していました。なので、目覚まし時計やメガネケースを窓際に置いていました。が、不便なので、ダイニングテーブルなどを購入する時にナイトテーブルと間接照明を一緒に購入していました選んだナイトテーブルは、他のものより納期がかかってしまい昨日到着!ベッドの両サイドに設置しましたが、高さも幅も、サイズは丁度良い感じですアメリカの方達は、たいてい間接照明で部屋を照らしています我が家のリビングは、シーリングファンライトが取り付けられているのですがこれだけでは若干暗く感じたので、間接照明を買って併用するようにしました。ベッドルームも、シーリングファンライトなのですが、こちらは寝るだけなので、別に暗くても平気・・・なのに、主人は、この部屋用にも間接照明を購入です!!日本の時は、リモコン付きの照明を使っていたので布団に入ってから照明を消すことができましたが、いちいち照明スイッチを押しにいかなければいけないのがイヤなのだとかナイトテーブルの上に置けば、手の届く範囲になるので嬉しいようです・・・この間接照明。お店の方からは、ダイニングテーブルと一緒に持ってくると聞いていたのですが、別便で配送されてきました。アメリカでは、宅配荷物は玄関前に勝手に置いていくようです!!!このアパートでは、一応宅配ロッカーがあるのですがそれでも、それぞれの玄関扉の前に無造作に置かれていることが多いです。このライトも、玄関前に段ボール箱に入って置かれていて扉を開けてビックリです!!何の一言もなく、伝票もなく ただ置いていってるだけ。他の人が勝手に盗って行くようなことはないのでしょうが・・・ね日本と異なることが多く、まだまだ驚くことがいっぱいのアメリカ生活です
2018.10.10
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テネシー州の運転免許のテストを受けて来ました海外では、国際免許を持っていれば1年間有効な地域もあります。アメリカは、州によって国際免許証の有効期間がバラバラです。テネシーは1ヶ月!? らしいのですが、たいてい3ヶ月を目途に、テネシーの免許を取得しているようです・・・?国によっても、アメリカでも州によっても試験内容がとても簡単だったりするようですが、テネシーでは、視力検査・筆記(knowledge)試験・路上試験があります。結構受験される方が多く、8時半に開場されるのですがその頃にはすでに行列が出来ていて、待ち時間が長くなるので早めに到着先月に一度主人がどんな感じか受けに行っていました。惜しくも7問不正解で、不合格なので、本日再トライ!!ついでに私も受けてみることにしました1時間前には到着しましたが、すでに人が来ています。私たちも並んでいると、8時過ぎにはすでに結構な行列ができていました必要事項用紙を渡され記入し、順番が来ると窓口の係りの方に、その用紙と持参した必要書類を提出。問題なければ、視力検査と免許写真撮影。次に、隣の部屋で筆記試験です!筆記試験は30問あり、8割正解で合格できます。(不正解は6問までOK)筆記試験といっても、パソコンで、その画面に出される問題をタッチパネルで回答していきます。英語ではなく、日本語で受けることが可能ですテネシーの運転免許マニュアルが無料で貰えるので、事前に これで勉強しておけば大丈夫です・・・が、もちろん、このマニュアルは英語で書かれていますでも、問題が何問か載っているので、そこを訳したり、日本で買っていた本【アトランタ・テネシー・…便利帳】にも、テネシーの試験問題が何問か載っているので コレで勉強したり・・・交通標識やルールは、休日に主人と出かける時に教えてもらったり・・・一応ある程度 知識は入ったのかな?結果は、3問間違えていたようですが合格です主人も今回は、2問間違えただけなので合格です次は、路上運転試験。こちらは予約をしなければいけません。また、車は自分で準備して行かなければいけません!!主人は仕事車があるので、来週にも試験を受けます。私は、車を購入(リース?)してから・・・ですが、アメリカに来て以降、もう1ヶ月以上も運転していないので運転にも、左ハンドルにも、右側通行にも慣れてから路上運転試験を受けましょう~~~
2018.10.09
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フードプロセッサーを購入しました日本では、餃子を作る時に具材をみじん切りするために使っていました。が、主人が独身の頃から使用していて古くなっていたので処分。アメリカで、先日ニラが売られているのを発見餃子の皮も見つけていたので主人の大好物である餃子を作ることになりました。40を過ぎてからは、お肉よりも野菜を多めの餃子を作るようになっています。包丁でみじん切りにするのは大変なので、やはりフードプロセッサーがあると便利だなぁ・・・ってことで、TARGET で購入アメリカにいる数年しか使わないので、5,000円ほどのお手頃のものにしました。取扱説明書はもちろん英語(と スペイン語)!主人は、説明書を読むのが面倒なので“刃をセットすれば使えるよ~~”いざ食材を準備し、フードプロセッサーを使おうとプラグをコンセントに差し込もうとするとプラグが入らない!?プラグの形を見ると、極性プラグになっていて、コンセントの向きに合わせて差し込まなければいけませんが、正しい方向で差し込んでも入らないキッチン台には5ヶ所もコンセントがあるのですが全て試しても、どれもダメ取説にプラグの図が載っているページがあったので、訳してみると、『適合しない場合は、資格のある電気技師にご相談ください』と記載されています・・・英語で対応なんかできないし、主人は、“これは処分して、新しいものを買い直すか~”などと言い始めましたがなんだか納得いかない!!!リビングにも数ヶ所コンセントがあるので順番に差し込んでみるとピタッと差し込める場所がありました~~作業台から離れているので不便ではありますがとりあえず使えることができて一安心いよいよ餃子作り今回買った餃子の皮は、内容量がグラムで記載されていて、何枚あるかわからない・・・とりあえず2パック買い、いつもどおり餃子を包んでみました。皮は、日本のものより若干厚めでサイズも小さめに感じましたが、1パック50枚入っていて、100個の餃子が完成です!焼いてみると、見た目は美味しそうに焼きあがり・・・が、皮はパリッと感はなく重い(硬い)食感?皮は少し微妙でしたが、dekotan1さんのレシピ 野菜たっぷり餃子は、あっさりとしていて美味しかったですお店には、餃子の皮は他の種類もあったので、順番に試して、美味しい餃子の皮を見つけましょう。孫と作る♪野菜たっぷり餃子料理名:野菜たっぷり餃子作者:dekotan1■材料(5~10人分)餃子の皮 / 2袋豚ミンチ / 150グラム鶏ミンチ / 150グラム白菜 / 1~2枚にら / 1袋シイタケ / 3本★おろしニンニク / 2~3かけ★塩麹 / 大さじ1/2油 / 適量酢、醤油、ラー油 / 適量■レシピを考えた人のコメント夏休みに孫と一緒に餃子づくり野菜たっぷりで、ヘルシーです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.10.07
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ダイニングテーブルが届きました主人がアメリカに来た時、必要なものが買い揃うまで使用してもイイよ~と、会社の簡易テーブルとイスを借りて ダイニングテーブルに利用していました。なぜか、部屋の真ん中ではなく、壁際にず~~っと設置したまま・・・先に主人が選んで買ってくれていても良かったのに、私が選びたいだろうから… と2週間ほど前に一緒に買いに行きました!が、私は優柔不断なのよね・・・所長さんが、わざわざお店の紹介や価格交渉で一緒に来てくださっていたのであまり時間をかけて選んでいては申し訳ない。結局、主人がダイニングテーブルを選んで購入ですこのテーブル、夫婦2人には十分くらい大きいサイズです。配送の方が、テーブル4辺にイスを1脚ずつ置きましたが長方形なので、2脚も並べられますさらに、主人がこのテーブルを気に入ったところが・・・テーブルを引くと下に隠れている天板を取り出せてさらに大きなテーブルになります!!!こんなに長くしても、誰か人を家に招く予定もないのですが・・・とりあえず、壁際に向かって食事をせずに、テーブルを囲って、楽しく食事ができるようになりました主人は、このテーブルの他に、主人の部屋に、自分用の机も届き とても嬉しそうですこちらも主人好み色々とお店では探していましたが、コレを見つけた瞬間に即決です!!!いつもカーペットの上にゴロ~~っとしていたのですが、部屋の真ん中に で~~~んっと机が陣取っているので寝転がることなく、気に入ったチェアーに座っている主人です
2018.09.25
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Krogerへ買い物に行って来ました主人が出張だったので、ひとり分のご飯を作るのが・・・徒歩10分もかからない近所のスーパー Kroger へ初めてひとりで行ってみましたアメリカはカード社会で、現金はあまり信用されていないようで、$50札などで払うと嫌がられることがあるそうです。が、私はまだカードを準備中で持っていないため日本でいくらか両替して持ってきた現金を使うしかありません。$1・$5・$10など細かいお札も持っているのでこれらで支払えるよう、安い何品かを買ってみましょう~~美味しそうなパンはないかしら? と見てみましたが日本のように1個梱包で売られていない・・・いつもは主人と一緒なので、ゆっくりじっくりと見てまわることがないので、お店をゆっくりと歩いてみてまわりました。が、結局めぼしいものがみつからずでも、何も買わずに帰るのもな~~とサラダとスナック菓子を買ってみました。何かわからないものを買ってみようとは思えなかったので、見た目で、味も想像できそうな無難な商品を選択です。レジでは、話しかけられることも多いですが何を言っているかまだ聞き取れないのでちょっと不愛想なレジ係の人のところへ並び、お会計案の定、話しかけられることもなく、無事買い物終了・・・初めてのひとりでの買い物で、少し緊張!!今回は、英語を使用しなくても済むように行動してしまいましたが早く慣れる努力もしていきましょう~~本日の夕食は、鯖缶を使った料理です。キャベツが残っていたので、dekotan1さんのレシピを作りました!スープというより、お鍋感覚でいただいてしまいましたが水煮缶の煮汁と野菜の旨みでとっても美味しい一品でした美味しい!キャベツとサバ水煮缶のスープ料理名:キャベツとサバ水煮缶のスープ作者:dekotan1■材料(4~5人分)キャベツ / 1/2個サバ水煮 / 1~2缶パプリカ / 1個戻しわかめ / 70グラム生姜 / 5センチ●固形スープ / 1個●塩麹 / 大さじ1●水 / 500ml■レシピを考えた人のコメントキャベツと家にある野菜で煮込みます。サバ水煮缶のEPAとDHAたっぷりで簡単に栄養が摂れます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.20
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ホームベーカリーで食パンを焼きましたアメリカの市販のパンは、日本より少し硬い食感のパンが多いようです。こちらに来てから、朝食にはやわらかめのホットドック用のパンやロールパンを食べていました。が、先日届いた荷物の中に ホームベーカリーを入れていたので今週から食パンを作ることに日本からは、ドライイーストを持参していましたが、強力粉やスキムミルクなどは重量があるのでこちらで調達することに・・・お店には、英語表記は何か調べて行きましたが、小麦粉・中力粉…など色んな種類の粉が棚にずら~~っと並んでいてなかなか見つからない他のお店にも行き、Bread Flour(強力粉)を購入できました無塩バターはすぐに見つかり、スキムミルクは、牛乳で代用することにしました。材料を全て投入し、タイマーをセット翌朝には、ぷ~~んっと美味しそうなパンの香りがふっくらと食パンが焼きあがっていましたバター(マーガリン)やジャムを準備していなかったのですが、名古屋で買っていた 小倉バター を持って行っていたので、これを塗っていただきました!その後バターも購入し、こちらを塗ってパクリ焼きたての食パンもはとても美味しく、翌日も、ふっくらとやわらかい食パンで主人も大喜びアメリカの強力粉も無塩バターも、日本で買っていた時よりも量が多く、価格も安いお米は高いので、これからも朝はパン食が続くでしょう。そのうち、食パン以外のパンも作れるようになるとイイなぁ・・・ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.15
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主人が漂白剤をもらってきましたアメリカの住居には、すでに洗濯機&乾燥機が付いていました。下側に洗濯機、上側が乾燥機。アメリカでは洗濯物を干さずに、乾燥機を使うので洗濯(家事)が嫌いな主人でも、溜めこむことなく洗濯をしていたようです洗剤は粉末・液体などもありますが、主人は、簡単に1個入れれば良い ジェルボールタイプ の洗剤を使用していたので私も、そのまま同じものを購入して使っています。前任者の奥様から「乾燥機には、Dryer Bags を入れて使用した方がいいですよ。」と アドバイス。乾燥機では、静電気が発生しやすく火災の原因にもなるそうです。主人は、もちろん知らなかったので毎回、乾燥済みの洗濯物を取りだす時にバチバチと静電気が起こっていたようです・・・また同じく、乾燥機の火災の原因になるため「毎回、乾燥機のフィルターの埃は取り除いてくださいね」とアドバイス。こちらも、主人はやっていなくてフィルターを取りだすと、1ヶ月分の大量の埃がフィルターにびっしり!!!こんなに溜まって…火災など事故が起こらなくて良かったわ~~先日、前任者のご夫婦がとうとう引越される日になり使わなかった漂白剤をくれるとのことで、主人がいただいてきましたが、1個だろうと思っていた漂白剤・・・なんと3個も!!!しかも、1個の量が多すぎ~~~私は、日本にいる時も漂白剤を使うことがなかったので、この量は、駐在中には使い切れないわぁ・・・主人のアメリカでの仕事着は、夏場はポロシャツスーツをほとんど着ることがないと聞いていたので数枚ポロシャツを購入して持って来ていましたが、食べこぼしのシミをよく付けてきます・・・先日ポロシャツにトマトソースを付け、洗濯しても落ちなかったのでせっかくなので、漂白剤を使ってみることに取り扱い説明の英語を訳して、表記通りに浸け置きするとトマトソースのシミはキレイに取れています・・・が、漂白剤の効きすぎ~~~薄い水色のポロシャツが、所々色落ちして白い模様になってます数少ないポロシャツ1枚、ダメにしてしまった・・・と思いましたがもう一度、漂白剤に浸け込んでみることに。今度は、キャップ1杯ほど多めに入れて・・・すると、薄い水色が全て落ち、白色のポロシャツに変身ですこんなに色落ちする漂白剤前任者のご夫婦もどなたかから頂いて、使い切れず困ったのかしら?せめて1本だけでも、駐在中に使い切るようにしてみましょう。色落ちしても困らないもので・・・
2018.09.14
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昨日に続き 朝から 荷物の片付け ですキッチン用品や食器などを段ボールから取り出し、棚に収納!!!リビングにあった段ボールを、全て片付けました~~主人は、今日もゴミ袋と段ボールを何往復か運んで捨てに行ってくれましたリビングに掃除機をかけてキレイにした後、主人がとっても待ち遠しくしていた 畳 を敷きました主人の要望で、4畳半分の置き畳をアメリカまで持ってきました運んでくれた引越し業者さんから、「アメリカには持って来れるけれど、コレは日本には持って帰れないですよ~」アメリカから出す時には、検疫検査でひっかかるらしいですが、日本に帰国する時には、私たちには持って帰る必要はないので問題ナシ主人は早速、い草の香りがする畳にごろ~~っと寝っ転がり“やっぱり畳は落ち着く~~~” と大満足の様子ですリビングの片付けも終了し、午後からは買い物に出かけましたなるべく1週間分の食材を、まとめて買うようにしています。まずは、WHOLE FOODS (ホールフーズ)へ野菜やパン、ベーコン・タマゴなど、在庫が少なくなった食材を買い足しました。次は、日本食材も扱っている Fresh&Fresh へ調味料やコンニャク、シチューやカレーのルー、冷凍ですが鯖などを購入しました。夕食は、まだ残っていた牛肉と本日買ったルーを使ってシチューを作りました!煮込み時間が足りなかったのか、元々アメリカではこんな感じなのか日本のシチューより、とろみのないさら~~っとしたシチューに仕上がりました。が、味は同じで、美味しかったです食器も全て揃ったので、ご飯も、丼ぶりの器ではなく お茶碗によそって出したので主人は大喜びですアメリカに来て2週間・・・日本と同じような食材ばかり買っているので結局作る料理は、日本にいた頃と同じで変化ナシ。畳もあるので、アメリカにいながら日本と同じような生活を過ごしているようです・・・ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.08
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船便の荷物が届きました引越し業者さんが次々と運び入れてくれて、53箱もありました!!数箱分の大きな荷物は、箱を解体して荷物を出してくれて、その段ボールやパッキンなどは持ち帰ってくれました日本では、とても手際良く荷造りをされていましたが、アメリカでも作業が早く、1時間も経たないうちに終了されています53箱のうち半分以上は普通サイズの荷物なので、業者さんが帰られた後は、主人と2人で整理しながら片付けです段ボールをつぶして、1階の段ボールのゴミ捨て場まで何往復かして主人が運びます・・・荷物が壊れないように、クッション材の紙やパッキンが1箱にしっかりと敷きつめられているので、次は、これらをゴミ袋に入れて、2階のゴミ捨て場までこちらも何往復かして運びます1日では、さすがに全てを片付けきれず本日は終了。明日以降に持ち越しです!!夕食は、牛肉の塊が残っているのでこれを使った料理です1キロほどの塊肉“塩・コショウだけでも十分美味しかったよ~~” と主人が言っていたので先日は、塩・コショウのみの味付けでステーキにしていただきました。どの位の厚さが良いかわからず、適当に1cm位(?)にカットしたつもりがかなり分厚かったようです・・・シンプルな味付けですが、美味しかったです今回は、サイコロ状にカットしてサイコロステーキにしました!!おろしニンニクと醤油で味付けをして、仕上げにペッパーをふって完成です!こちらも美味しくいただきましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.07
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在留届の申請に行って来ましたテネシー州には日本領事館が ナッシュビル にあります。車で高速道路を走って、20分ほどで到着ですひとりではもちろん行けないので、主人が連れて行ってくれました。受付は日本語を話せない外人さんでしたが、窓口は日本人の方がやってくれるので、すんなりと終了です丁度 お昼時になったので主人が以前行って、美味しかったという 韓国料理店 に行ってみることにSEOUL GARDEN4928 EDMONDSON pk#101 NASHVILLE, TN 37211(615)445-3613注文をすると、まず6種類の小鉢が出てきました。キュウリ・大根・白菜のキムチ・まなすなどです。主人は冷麺を、私はビビンバを注文。韓国っぽく、器はステンレスのボウルです しかも結構大きなサイズです!!!ビビンバは、ご飯が別に盛り付けられて提供されているので、ボウルに加えてよく混ぜていただきます。ビビンバといえば、コチュジャンなどの甘辛いタレが付いているとイメージがありましたが、牛肉にすでに味付けしているためかそれほど辛くもなく、割りとあっさりとしたビビンバで美味しかったです主人は前回普通の韓国冷麺を食べて、とても美味しかったようで、今回は、辛みがプラスされた冷麺を。注文時、店員さんに “どれくらい辛いですか?” と確認すると“そんなに辛くはないですよ~~”が、食べてみると、結構辛かったようで 汗だくになっています次回は、また普通の韓国冷麺に戻すようです・・・ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.05
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9月の第1月曜日は、Labor Day(勤労感謝の日)で祝日です近所の大通りでは、道路の両側にアメリカ国旗が並んでいます天気が良いので、午前中に近所を散歩してみましたテネシー州では、車で移動される方が多いので、ほとんど歩いている人と会うことがありません。勤労感謝の日なので、休みにしているお店が多いようです。ハンバーガー屋さんなどチェーン店は開いているようで、そこの駐車場には、多くの車が停車していましたが他の場所はガラガラでした散歩をしていると、日本食のお店(?)を発見店名には 愛 Suki と記されています。お休みなので、どんな料理を提供されているのかわかりませんでしたが家の近所なので、今度来てみましょう~私が住んでいるマンションは、900室ほどもあり、結構広いです!!先日はトレーニングルームを利用しましたが、他にも色んな共同施設があります。マンション内のどこにあるのか、まだわからないのでせっかくなので、主人に案内してもらいましたプールやビリヤード・・・他にも色々とありますコーヒーメーカーもあり、自由にコーヒーなども飲めるようです広すぎて、方向感覚が・・・まだ主人の後を付いて行かないと、ここから自分の部屋まで辿り着けないわぁ周辺散策もしなければいけませんが、マンション内の散策していきましょう~ランチは、日本から持ってきた 味噌煮込みうどん を作りました鶏肉・ネギ・ニンジン・たまごをトッピングして美味しくいただきましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.04
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ソーシャルセキュリティーの申請に行って来ましたアメリカでは、Social Security Number(SSN)がないと色々な手続きを行うことができません!!!申請後、10日~2週間ほどかかるということなので早速申請に行って来ました。と言っても、独りでは全く分からないので主人が連れて行ってくれました住宅街(?)を少し走ると、このようなのどかな景色がず~~っと広がります。10時前に到着しましたが、すでに多くの人が来られています!!窓口の受付専用機械で、順番のチケットを発行し、番号が呼ばれるまで待ちます順番がくると、カウンター越しの窓口に行き、必要書類を渡します。書類は、事前にプリントアウトして家で記入して持って行きます。担当の方から、質問などもありますが、主人が対応してくれました担当の方が、入力し直した書類に間違いがないかしっかりとチェックし、問題がなければ終了後日送られてくるのを待つだけです。待ち時間が長かったので、すでにお昼主人が以前連れて行ってもらったことがあるという日本食レストランに行くことにしましたUMI Japanese Restaurant4000 Hughes Crossing FRANKLIN,TN 37064(615) 435-3418主人は、Sushi Combo B を注文。にぎり7貫のセットです。私は、ランチメニューから天ぷらを。海老&野菜天ぷらをオーダーしたつもりでしたが、海老天ぷらのオーダーが通ってしまったようです・・・でも、揚げ立ての天ぷらで、衣はさっくり、エビはプリッとしていてとても美味しかったです写真には写っていませんが、味噌汁も付いていました海外にある日本食のお店の中には、これが日本食!?と思えるような料理があったりすると聞いたことがあります。こちらは、日本人が調理しているわけではありませんがちゃんとした美味しい料理でした住んでいる近辺に日本食店はあまりないようなのでまた機会があれば来てみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.08.31
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アメリカ初日の夕食は主人が作ってくれましたいよいよ新居に到着です。1ヶ月ほど先に主人がひとりで暮らしていました。まだ船で送った多くの荷物が届いていないので物が少なく、とてもキレイに保たれています日中は日当たりもとても良く、明るいですウォーキングクローゼットはとても広く、収納もしっかりとあり、使い勝手が良さそうです外国なので、やはりお風呂はトイレ・洗面と同じルームに・・・バスタブはありますが、洗い場がないので普段は滅多に出お湯に浸かることなく、シャワーになるのでしょうね長旅で疲れているだろうから~~と主人が夕食を作ってくれました!!!みそ汁はインスタントですが、豚肉を準備していたので、ポークソテーをしてくれました1ヶ月のひとり暮らしで、簡単なものですがちゃんと料理を作っていたようです火の通り具合も良く、とても美味しかったですまだキッチンの使い勝手がわからないので、翌日の朝食も作ってくれました!!野菜を使い切ってしまっていたため、緑の彩りがなくさみしいですが・・・チーズとソーセージのホットドック。コーヒーやスープやヨーグルトも準備して、こちらも美味しくいただきましたキッチンのコンロやレンジの使い方も教わったのでこれからはしっかりと料理を作ってあげましょう~~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.08.30
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