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2005年05月の記事
全63件 (63件中 1-50件目)
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美味しいパンの贈り物♪
今日ゆみっぺさんから大量の菓子パンが届きました～～～！凄い嬉しいですぅナンセお子ちゃまががつがつ食べるので助かります返って気を使って頂いちゃって。。。本当にご馳走様でしたすでにメロンパン３個、カレーパン３個、りんごの菓子パン１個、ホットドック２本はお子ちゃまに食べられました・・・学校から帰るなり凄い勢いですホットドックもウインナーはさんで自分達で焼いて食べていましたよカレーパンは温める暇も余裕もありませんね～それで晩ご飯もしっかり食べて、食べすぎ！！写真のパンの中に埋もれているのはゆみっぺさんのおまけのMD、ありがとうね大切にします☆
2005.05.31
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えんどう豆とクリームシチュー
昨日の晩ご飯頂いたえんどう豆をまず塩茹で甘くて皮も柔らかくて売ってるのと全然違って美味しかったです（＾＾）Ｖ下の子２人がほとんど剥き剥きお手伝い、あれ楽しいみたいです終わった後は床の落ちたのを拾う方が大変でしたけどね主人がビールのつまみに気に入ったらしく枝豆より美味しいとマヨネーズで食べていました、これも合う～！クリームシチューは鶏ムネ肉の定番でしたが最後にえんどう豆を散らしましたコマーシャルに出てくるような鍋の中は色とりどりで美味しそうでした豆はシチューにも良くあって、チワワママのお庭のだと思うと美味しさも倍くらい違うようでした♪三色丼は子供達のリクエストです、鶏挽きが無くて合挽きでしたが何でも肉ならいいみたい、、、最後に片栗粉個で少しとろみをつけますこれをしないと食べこぼしがひどくて後片付けが大変なんですあとみらべるさんから質問を頂いて食べられるバラを夕飯前に捜していましたって言うか花びらの食べ歩き？ちぎっては食べ食べ、、、酸味、苦味が強いのもあってうぇっ～てのが多かったですが２種ほど見つけました酸味、苦味は少なくしゃしゃり少～し甘いバラの香りがするまあ無農薬ですからいつ食べても大丈夫ですが皆さんに差し上げているのはあまり美味しくは無いタイプだと思います（笑）もう少し研究してからまた報告しますねそれで夜味見していけそうな花びらをサラダに散らしてみました味は・・・わかりませんね、ほとんど野菜の方が味が濃いんですねドレッシングなどにもローズヒップ使うとか工夫しないとダメかも飾り程度に散らすなら大丈夫そうですよワインゼリーの上とか
2005.05.31
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レバニラで元気回復！・突然の贈り物♪
昨日の晩ご飯はレバニラ、刺身、ひじき、潮汁でしたレバーで体力、気力の回復をって思って大人だけ（笑）刺身、鯛の粗が安かったので潮汁、ゆみっぺさんの所も鯛料理やっぱり伝染するのかな～？あと突然の贈り物が先程届きました～新鮮なえんどう豆、丹精込めた後が伺えます凄く色つやも良くて実が入ってますありがとうございました～～～！あんこには足りないようなので茹でて頂きますね☆手作りカード入りでした、すんごく嬉しいな！自分の花ながらうっとりだよん。。。売れそうだよポストカード、まじでさ☆ おまけ、今日のアレンジ素材だよ～ん
2005.05.30
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オールドローズ６種紹介します♪
今日ご紹介するバラはオールドローズと言われているバラです現代バラ（ハイブリットティローズ）が作られる以前のバラをオールドローズと称しています ■カトルセゾンダマスクスの分類でとても古いバラです香り高く、花色はさえたシルバーピンク秋にも少し返り咲きます■ロサガリガオフイシナリスガリガの分類大昔からアポテカリズローズと呼ばれ薬や香料として使われて来ました半日陰でも育てられる一季咲きです花は明るいクリムズンのセミダブルで華やかです花持ちが悪いのが難点かな？うどん粉病になり易いです ■ロサムンディオフィシナリスの色違いで白の絞りが入っていますオールドローズの中ではとても有名で古いバラです■コンテドゥシャンボールポートランドローズの分類です大輪八重クゥオーターロゼット咲きのピンクのバラ少しブルーを含んだピンクの花は大変いい香りです１メートルくらいのコンパクトな樹形で育て易いです ■バロンジロードランハイブリットパーペチュアルの分類です明るいクリムゾンレットの花弁で縁が白いのが特徴ですつるバラのように伸びます香りの強いです■ローブリッターブルボン系のシュラブローズクリアピンクのカップ咲きのコロコロした花を咲かせる特徴のある花型です昔のビクトリア王朝の絵画やお皿の挿絵などにもよく見られるのはこれかしら？
2005.05.30
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苺のデコレーションケーキ
昨日焼いたチョコスポンジ３台のその後です子供達の集まりで一つ見本を作って見せましたやりたい子「はーい」で何人かに作らせました２段の下段はバナナと黄桃スライスで（苺を節約）お子達の手作りは画像なしです（だいたいご想像通りです～）味もまあそれなりでした、、生クリームがいまいちだとそんなもんですスポンジはモントンの焼き型も付いているお手軽セットです１９８円でゲットしました（元の値を知りませんが多分安いんだと思います）だいたい作るのが楽しいんだよね♪
2005.05.29
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手羽先餃子
昨日は手羽先餃子に挑戦してみました～姫の所で見て食べたくなって一昨日に餃子を作り事前準備中身を多めにして残りを昨日手羽先につめて焼きました主人には油っぽいと不評、子供達は喜んで骨までしゃぶっていました☆ こちらは蟹の剥き身と卵、ネギ、レタスを入れた炒飯ですレタスを最後に入れて火を通し過ぎないのがコツかな？しゃきしゃき美味しいですよ♪でも蟹無しだと寂しいな・・・ホタテやエビでもできますね
2005.05.29
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運動会のお弁当
今日の運動会のお弁当です私と子供３人分、おにぎり余りました、、、５個もから揚げがメインでポテト、ブロッコリー、タコウインナー、カニウインナー（チョリソー）、卵焼き、かまぼこ、漬物おにぎりはしゃけ、明太子、うめ、鶏そぼろ、昆布です海苔は別で持って行きました写真が暗くなったのは自分の影みたい。。。ナンせ慌てていたもので こちらはついでの主人のお弁当と昨日の晩のサザエのガーリックバター焼きですサザエ美味しかった、普通のつぼ焼きとも感じが違っていけますよ♪サザエの少しじゃりっとしたのを砂抜きみたいに吐かせる方法ってあるんでしょか？塩水につけるとか？じゃりっとが無ければもっと美味しく食べられると思いますが。。。
2005.05.28
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ベイクドチーズケーキ
昨日のお菓子、ベイクドチーズケーキミッフィーママのチーズケーキを見たら食べたくなってチーズを買ってありました忙しくてなかなか作れず毎日のように子供達から催促が・・・夕方焼きました材料はクリームチーズ２００グラム、余りの蔵王クリームチーズバニラ風味１５０グラム、卵小３個、生クリーム２００グラム、砂糖６０グラム、レモン汁１/２個これをミキサーでが～して１７０度オーブンで１時間くらい焼いたかな？最後の１５分は少し１５０度くらいに火力を落としてベリーマッチョなお味でした♪結構食べであります今日は小学校の運動会です、朝から弁当作り（ただ今おさぼり中）
2005.05.28
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グラミスキャッスル、シャリファアスマ、ソフィーローズ、ラジオタイムズ
今日のテーマは４種ともイングリッシュローズですグラミスキャッスルはお城の名前にちなんでいますシェークスピアの劇「マクベス」の舞台のお城です純白のカップ咲きで小枝が茂り花を付けます写真ではクリーム色に写っていますが本当の純白ですミルラの香りシャリファアスマ淡いバラ色が咲きすすむと白っぽく変わりまた違った表情になりますロゼット咲きの優雅なバラフルーツのようなとってもいい香り～コンパクトな樹形で扱い安いです ソフィーローズは赤でもなくクリムズン（深紅色）でやや紫がかっている平らなロゼット咲きです樹形は小枝の多いかなり大きなシュラブになっています本では１２０センチとあるが家では２メートルは越しています良く繰り返し咲いて香りも良くアレンジにも重宝していますラジオタイムズはフレッシュなピンク香りもいいです１００センチくらいのコンパクトな樹形名前はイギリスのラジオ局に由来しています
2005.05.27
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蟹飯、サザエつぼ焼き、とん汁、牛肉サラダ、ズワイ味噌焼き、酢タコ
昨日の晩ご飯は蟹飯、サザエのつぼ焼き、とん汁、牛肉サラダ、ズワイ味噌焼き、酢タコでした久しぶりに豪華な食卓！（・・・一昨日もでしたか）蟹は剥き身が作ってあるので蟹出汁でご飯たくだけです長男は一緒に炊いた出汁用の昆布が大好きです（健康的）エライ！とほめていつも食べてもらいますサザエはつぼ焼き、ほろ苦さがたまらない・・・今日は半分の残りでガーリックバター作ってみます♪とん汁は野菜不足にならない様に保険で牛肉サラダは牛肉しゃぶしゃぶ用が特売でしたので（ついついお買い物）さっと湯がいてあります中華ドレッシングで頂きましたズワイ味噌焼きはズワイ蟹味噌と剥き身、酒を混ぜて焼きましたサザエと一緒に焼いてお～っとと、焦がしました・・・でもセーフで食べられましたよ美味しかったよん、酒のつまみにいいね！そうそう○キタ大タコで酢タコもしましたーこれ食べでもあるし柔らかくておいしいですお子ちゃまも大好きでかなり奪い合い、毎日１本づつ足しています
2005.05.27
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山盛り蟹足、冷やし蟹そうめん
昨日は蟹三昧でしたよ＝と言っても生蟹はタラバ一杯だけでしたので鍋で茹でて・・・すみません食べるのに夢中で画像忘れました～上の写真は前日に足だけもいで頭を剥き剥きした残りの足、山盛りですナウシカさんに焼くといいと教えて頂きながらもお腹を空かせた子供が待てるわけも無く、そのままばくばくでしたあとは会社の同僚に頂いたサザエととこぶしのおちびです昨日食べきれ無くてそのまま残っています何が美味しいかな？焼きしか作った事ありません、、、こりはお昼自分だけのご馳走！今日は少し暑かったので冷たいおそうめんに蟹をトッピングしてみました～たぬきも入っているよ♪ゆで卵がナイスなとろとろ半熟で美味しかったです出汁も蟹出汁を半分くらい使っています
2005.05.26
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プリンスオブウエールズ、シェラマックイン、粉粧楼
プリンスオブウエールズダイアナ妃が亡くなってから捧げるバラがいくつか出ているその内の一つホワイトのフロリバンダ種（タキイ苗から出ていて売り上げの一部が記念基金に寄付されます）１メートルくらいのコンパクトな品種ですこれは２０００、１２に植えた物です実はダイアナプリンセスオブウエールズ（ハイブリットティ）と言うバラも植えていましたが地植えを掘り上げて動かしたら枯れてしまいましたそう言う可愛そうな事しょっちゅうやっています（＞＜） シェラマックイン、こちらも１メートル程のフロリバンダ種良い香りがして明るいピンクのセミダブル咲きですこれはチャイナローズに分類される粉粧楼（ふんしょうろう）、フェンザンローとも呼ばれています花弁が薄く、かなり小さめな株ですが花びらご多くカップ咲きになります四季咲きで良く繰り返し咲いてくれます良い香りがします
2005.05.26
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ガーデンローズのアレンジ
これは昨日お友達にプレゼントしたアレンジ全部小さなお庭の朝摘みですイングリッシュローズが多いかなこのところ、毎日１個以上はアレンジブーケを作っていますご近所やお世話になっている方に差し上げています昨日のように夜雨に降られると朝の花のコンディションが悪くプレゼント用にはいまひとつですね（悲し悲）バラが咲きだすと朝自然と５時半頃には目が覚めてしまいます夜はブログ巡りで１２時過ぎなのに・・・その内目の下にクマが出来て日よけになるかも？
2005.05.25
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蟹の代わりの牛丼、蟹ちらし、蟹雑炊
昨日の晩は蟹の到着が遅れてやむなくありもの牛丼、スパサラでした～吸い物もインスタント、とにかく慌てた６時過ぎにはもう食べている時間から米をつけ始めたので待ちきれないお子ちゃまはスパミートソース待てる人は牛丼、皆ばらばら面倒臭い・・・謝りの電話を北海道の日通さんからも頂きましたし東京の日通からは荷物の状況と配達時間の確認、晩の仕度と夜はてんてこまいでした＝やっと着いたのは９時１５分かな９時半から茹で蟹剥き剥き、出汁取ったりして１１時頃まで作業していました剥き剥きしてたら心が落ち着いて来ました（味見もして）今日の朝は昨日の剥き身で蟹雑炊～長男が無類の雑炊好き姫ちゃま鋭いー午前中に昨日蟹をあげ損ねたお友達用に蟹ちらし作り家の夜もこれで決まりだよ～んあとは生蟹を茹でるだけやっとありつけるよ！
2005.05.25
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やっとつきました！まかないＬ箱
やっと来ました＝＝＝＝まかないＬ箱！長かった一日・・・２１時１５分到着です沢山入っていましたまかない箱、（活きていなかった）生蟹たらば、茹で油３匹、茹でズワイい匹、ズワイ茹で足、冷凍イバラ１匹、冷凍毛蟹１匹あとは冷凍のタコ１匹、ズワイ鍋用です活き蟹が死んだらどうするって日通に息巻いたけど活きは１匹だけでしたもうすでに息絶えて生蟹になっていました（TT)皆もう風呂に入って寝る仕度してます私だけ一足食べようかまだ迷っています(--）m＆tさん大騒ぎしてご心配かけました～茹でてあるので蟹ちらしにでもしてお分け致します♪
2005.05.24
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ホワイトクリスマス、シャルルドゥゴール
ホワイトクリスマスはハイブリットティーの白バラの中でも有名なバラ象牙色？クリームホワイトの巨大輪の花です香りもフルーティーで素晴らしいです毎年あっちこっちとやむなく植え替えて少し可愛そうな状況でしたら今年は花が少ない～～驚くほど・・・１輪しかないよ～～～初めてかも？かなりしんどかったのかな？ シャルルドゥゴールはハイブリットティーフランスのメイアン作出ですラベンダー色で香りも強く花形も綺麗割と棘が少ない方です花名は元フランス大統領のお名前です
2005.05.24
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オムライス、ナスとヤリイカ、エビのトマトパスタ
昨日の晩ご飯はオムライス、ハマ奥さんの所と同じでした家は子供は普通ので大人はふわとろですヤリイカのにんにくバター焼きとほうれん草のソテー、竹の子とワカメの味噌汁味噌汁美味しかったですのたりさんに細い地竹を味噌汁にするといいよって聞いていたので作りましたくせも無くでもちゃんと少しのえぐみと竹の子の味がして美味しかったな～ これは今日のお昼ナスとヤリイカ、エビのトマトパスタ薄焼きピザ（市販品）今日は午前中お友達にパソコンを教えてもらっていましたまかないが届いたらおすそ分けする予定お昼のパスタにもちょうど蟹もいれよう！（豪華バン＝）・・・って待っていましたが１２時を回ってもまだ届かない仕方なく蟹無しパスタ（残念）今４時ですがまだ届かないよ～～～どーなっているんじゃ？ペリカン便問い合わせ番号は分かるがペリカンの番号は？なんで問い合わせに乗ってないんだろう？？？？ひどい、着払いだと動けないよ～んがび～～～ん問い合わせたらぺりかんの荷物羽田でコンテナ丸ごと行方不明！「今日の晩ご飯何も用意していないのにどうしてくれるんですか＝＝＝？」電話口で晩ご飯の責任追及しちゃいました！今６時だよっ、もう普段なら食べている時間・・・待てない子達用にスパミートの残りでとりあえず仕度再度電話６時半、今迷子見つかりました、すぐ向かっても早くて８時過ぎ・・・・活き蟹が死んでたらどうしてくれるんか～～～～と食いついたら向こうで着払い持ってくれるって得したんだか損したんだか？お腹空いてたから勢いが凄かった事は確か
2005.05.24
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バラアレンジ・ピンク、黄色
今日のアレンジは近くのお友達２人用ですごめんなさい、バラの種類まで書く時間が無いですまっいいっか～興味ある方はお聞き下さいねこれからちと買い物ですぅ～
2005.05.23
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春巻き、鶏肉団子、遠足のお弁当
昨日の晩ご飯は春巻き、鶏肉団子、ししゃも、刺身かまぼこです春巻きは春雨が無くて入れませんでしたがあっさりとして美味しかったですもともとこの春巻きが定番でしたがある時主人の実家でご馳走になったのには春雨が・・・以来家も春雨を入れて作るようになりました子供達はそばだ～と喜んでいますがからっと揚ってもすぐしなっとしてしまうのが難点かな？今日は幼稚園の遠足ですいつもより早く起こして出かけました動物園に行ってライオンバスに乗るそうですお弁当はおにぎりの他は肉ばっかり～何がいいか折角なので聞いて作りましたタコウインナー、チキンナゲット、鶏照り焼き、から揚げおにぎり、苺ですおにぎりもから揚げだし困ったちゃんです～（＞＜）昨日の春巻きも野菜が入ってるとか言って食べなかったし・・・１本だけ作ったウインナーチーズ春巻きだけ食べていましたっけ
2005.05.23
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冷蔵庫のお掃除・炒飯、竹の子ご飯
一昨日の夕飯は冷蔵庫のお掃除もかねてありもので炒飯、キムチと豚肉とキャベツ炒め、茄子焼き、漬物でした茄子は焼いてからゴマだれで食べました～最近忙しくて何でだろう？そうそう庭にいる時間が長くなったからかな？そわそわしてあまり料理に身が入らないかも＝（ソウ状態）料理も画像に撮るほどでもないか～と思いつつも習慣でパチリ動きは習慣化されているのであまり深く考えて行動していない自分です昨日は昼に炊いた竹の子ご飯の余り分、マーボー豆腐、ローストビーフサラダローストビーフ３割引きでゲットマーボー豆腐はいつもはケチャップベースの味ですがこれはトウチジャンベースで試しに作って見ましたなかなかいいです、豆板醤も入れて辛めに仕上げました赤い感じじゃなくて茶色に仕上がりますかなり本格派のお味かな～（手前味噌？）そうそうあさって火曜日にまかないＬ箱来ますよ＝！久しぶりで楽しみです♪送料無料でタコとズワイ鍋用も同梱です～久しぶりと言っても一ヶ月くらいかな？最近贅沢にも蟹が無いと心細く感じるとです
2005.05.22
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ニコール、プチローズガーデン
ニコールはフロリバンダの愛らしいピンクのふち取りのあるバラです樹高も５０センチくらいの横張のコンパクトな大きさです香りは少なくて残念ですが一枝に房咲きで沢山花が咲きます 今日の庭の写真です右半分が写っていますこれで全体の１/３くらいでしょうか？右にあるつるバラは遅咲きなので咲いたらまたご紹介しますね手前からモリニュー、マチルダ、ウインドラッシュ（まだ開花してません）ルドュテ、ルイーズオディエ、アルバセミプレナ（まだ開花していません）ソフィーローズですちなみにモリニューの手前にレディヒリンドンと黄モッコウが植わっていますかなりいい香りでハチもぶんぶんですね～
2005.05.22
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お弁当、竹の子ご飯お土産
主人のおにぎり弁当土日は忙しくてお昼を食べに行く時間が遅くなるとランチに間に合わないとかでおにぎり指定（食べ易い）弁当で頼まれました朝言ったって冷凍と残り物だよ～しゃけ、明太子おにぎり茄子とササミのトウチジャン炒め、玉子焼き、チクワきゅうり詰め、から揚げ、竹の子の煮物トウチジャンチワワちゃんに聞いた調味料、半額だったので買ってみました豆板醤とは全然違うしテンメンジャンとも違う、新しい味の味噌でした少～しオイスターソースを焦がしたような味もするような気がしますホイコーローに使うのってこれでしたっけ？※子供のサッカーのおにぎり弁当はおにぎりのみで４個です主人は２個・・・？良く食べる子は育つと言うが横～に横～に拡大しています先日頂いた竹の子で竹の子ご飯炊きました～沢山作ってお友達のお茶会にお土産で持参しました（お茶会なのでお土産用）はて？何人来るんだったか？まっいいっか＝・・・でこれだけ持って行きました（もちろん家の晩ご飯はしっかり確保済みです）凄く美味しい、もち米入れてないけどナンかもちもちしておいちいよ♪撮影用に下の子がハムッチューを乗せてくれました＝？？？
2005.05.21
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モリニュー、チャイコフスキー、クラウンプリンセスマルガリータ
昨日のアレンジに使ったバラをご紹介します モリニューはイングリッシュローズに分類され１、２メートルくらいの非常に花付きのいいバラです香りもいいです色が少し温度によって変化しますイギリスのフットボールクラブにちなんだ名前です こちらはアンテークタッチのバラ、チャイコフスキー京成バラ園で買ったものですツルバラのようにかなり伸びています香りも白バラのようにさわやかですクラウンプリンセスマルガリータ、凄い名前でしょスエーデンのお姫様の名前ですアプリコットオレンジのつるバラですこれもイングリッシュローズです
2005.05.21
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アレンジ（モリニュー、チャイコフスキー他）
昨日のアレンジは幼稚園のお友達のママ用に黄色系でまとめてみました～♪凄く喜んでくれて家のお庭でひとしきり立ち話などしている隙に、、、下の子とお友達はおたまじゃくしのケースに水をじょうろで足して洪水状態・・・靴もぬれているし（＞＜）バラーモリニュー、チャイコフスキー、レディーヒリンドン クラウンプリンセスマルガリータ、ルドュテ草花ーパンジー（フリンジ）、ビオラ、宿根ネメシア、トリトニア、ラミュム 花だいこんグリーンーアスパラ、アイビー
2005.05.21
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メアリーマグダリン
メアリーマグダリンはイングリッシュローズに分類されるアプリコット色のバラロゼット咲きで樹高１メートルくらいのコンパクトなタイプ香りも優しい開ききると真ん中にボタンアイ（花の芯）が覗きます
2005.05.20
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スパゲッテーミートソース、若竹煮
昨日のお昼は普通のミートソースでした市販品のパウチのに鶏挽きとケチャップなど調味料を少し足して作ります家では上の子以外は皆好きかな？ラーメンは好きなのにスパは嫌いみたい一昨日の夕飯も久しぶりの外食♪「何食べたい？」「ラーメン」・・・家でも外でも答えは同じ、分かり易いヤツ昨日の夜はざるうどんにしたよ～東京は暑かったもんねあと沢山竹の子を頂いたのでワカメと煮ましたこの細い竹の子の薄皮が美味しいね、この時期しか食べられない旬の味普通のより長くなっても柔らかくて食べられる種類みたい
2005.05.20
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デッシュスドブラバン
デッシュスドブラバン、オールドローズのティーローズに分類されます四季咲きで９０センチくらいのコンパクトな株です中輪八重カップ咲き、甘いピンクの可愛らしいバラです冬１２月頃までたっぷりとしたベル型の花を次々と咲かせてくれます少しうつむき加減で控えめなそそとした雰囲気があります軽いティーの香り和名は「桜鏡」です和菓子の名前みたいでしょ♪
2005.05.19
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バラブーケ
バラでブーケを作りましたバラールイーズオディエ、ルドュテ、マチルダ草花ーなでしこ、カンパニュラ、ブラキカム、マーガレットグリーンーアスパラガスバラばっかり大きく写って草花が全然見えませんねかなりえこひいき見え見えですボリュームがあるバラなのでそれだけで存在感がありますルイーズオディエの濃厚なバラらしい香りが漂ってきます
2005.05.19
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キッチンすず風ランチ♪
昨日のランチ久しぶりにおされ～でした♪キッチンすず風でしょ（写真がリゾート風ではありませんが）友達と３人で大型アメリカンスーパーにお買い物に行って帰りに家で品物山分け、精算をしながらちょいちょいとランチを作りました買ってきた焼きたてパンは２００円でかなり大きい（直径１７センチもあったよ！）買う時に横にこのクリームシチュー入りのパンの写真が貼ってあってどうしても食べたくなったよ～（消費者の購買意欲と食欲をみごとに掻き立てる作戦！）中身はベシャメル（冷凍庫のストック）、ササミ、ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコン、ピザチーズ、パルメザンチーズですクリームシチューより気持ち固めに作ってくりぬいたパンに入れてオーブンで８分くらいかな、幸せなランチを３人でがつがつ頂きました（＾０＾）ローストチキンサラダは惣菜売り場で買ってきたチキンをサラダに乗せただけフォロのドレッシングで食べましたフォロって言うタイプのなのか前と違うメーカーだけど味は同じだったな・・・このドレッシング好きでよく買います夜はカレー（甘口お子ちゃま向け）・姫家とおそろいかな？ポテトサラダ、ローストチキン、枝豆、漬物
2005.05.18
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レディヒリンドン
オールドローズの中でも紅茶の香りのするのがティローズこれは多分ティの中でも特に濃厚な香りだと思いますつるもありますこれはつるで買ったけどどうも１２０センチくらいなのでブッシュみたい？（つるは４メートルは伸びるらしいので）花色はアプリコットイエロー優雅な長い蕾が開くとゆるい大輪の花になりますたっぷりとした暗褐色の葉を持っていて枝も赤茶に深緑が混ざったような微妙な色繰り返し花を付けて花付きも良くアレンジにも重宝しています
2005.05.18
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手巻き寿司、カレーうどん（２つは食べられません）
昨日の夜は手巻き寿司、、、と言ってもありもの卵焼き、エビ、カニカマ（悲し悲）→本物が食べた～い、キュウリ、マグロ、シーチキンでした後はかぼちゃの煮物、サラダこれを作り終えて窓のカーテンを閉めに行く途中に何かにつまずく・・・ガッシャ～ン？えっ？ガラスが割れた足元に散乱！何かと思えばラックの観音開きになるガラス扉に引っかかったらしい見事に砕けたガラス、お腹を空かせた子供達はお掃除が済むまで可愛そうにご飯お預け状態怪我が無くて幸いでしたさて、、、子供はさすがに３０分は待てなく自分達で巻き巻きして食べてたけど、、、子供が巻くと巻いていると言うより中身が一杯で海苔で止めている？感じ（中身のしまらないがまぐちみたい）口にも入らない こちらはお昼ごはんね間違っても寿司と一緒には食べられんでねちょっと寒い日は暖まるよ～タオルと洗濯ばさみでエプロンしてます
2005.05.17
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スウ゛ニール・ドゥ・ラ・マルメゾン
オールドローズのブルボン系になります華麗なバラ（数々の本で銘花と評価が高い）素敵なブラッシュホワイトにパウダーピンクのぼかし花形が均整が取れていて美しい平らに開いてクォーター咲きになるかなり強い香り（幸せ～）樹高は９０センチと資料にはあるが家のは４０センチと小ぶりですとても存在感のある大切なバラです
2005.05.17
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鯛めし最高！
昨日の夜は鯛めし！一度作ってみたかったんです昔友達のとこでご馳走になった記憶があるが・・・作り方はアバウトですがとてもうまくできました材料は鯛の刺身の残り、卸した半身、潮汁の汁と粗少しです多分本当は鯛を皮付きのまま塩焼きにしたのを出汁と昆布をいれてご飯を炊くんだと思いましたが・・・もう切り身鯛の潮汁の残りを漉して汁を取り少し醤油を足してご飯を炊く出汁を作る粗の残りを身を丁寧にほぐす鯛の身は塩をして焼く炊飯器に出汁と昆布、鯛の粗のほぐしと焼いた身を入れ普通に炊く香ばしい匂いとともに出来上がり～めちゃうま！やっぱり身を焼いたのが良かったみたいです養殖鯛の油も落ちてさっぱりとして香ばしくて骨も先に取ってあるのでご飯に混ざる心配もないしかなりお勧めの方法かと思います♪フライは昨日のスミイカの残り、ササミ、ハンペン、ウインナー、生椎茸ついでの鶏のから揚げとポテト餃子（市販品）でした
2005.05.16
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ルドュテ
イングリッシュローズのルドュテメアリーローズの枝代わり（色違い）です１５０センチくらいの大きなシュラブになり花付きもとてもいいです野放しだとかなり大きくなってしまうので冬に強めの剪定をしています花弁が薄く柔らかで散りばなもはらはらと息を呑むほどの美しさです甘く優しい香り四季咲きで秋にも少し咲きます棘が凄く細かいのでアレンジに使うときには花屋さんの使う棘取り（棘抜きの大きいような物）で丁寧に棘を落として使っています 沢山蕾が付いていますこれから順々に咲いていきますよ楽しみ～♪
2005.05.16
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鯛 ６８０円！
鯛は昨日スーパーで中くらいの養殖物が６８０円だったのすかさず買い物かごへちょっと考えてから魚売り場のお兄ちゃんに卸してもらう事にしたほっほー楽チン♪刺身用に卸してもらい粗もちゃんと入れてもらった♪お刺身も家では皮を引いたくらいでお手軽だったよ～刺身と粗で潮汁、潮汁美味しかったなー（養殖物だと少し油がきついが）主人が大層気に入って毎週でもいいから作ってくれと言ってた全然家計を考えていない・・・スミイカは２００円、高いか安か？でもコウイカに似てる、確かに硬いふねが入っていたよ刺身で食べた、、、失敗硬かった＝、皮の引きが足りなかったのかも？フライが美味しいかもね？その他、ほうれん草のおひたし、えのきのなめたけ煮お子達用に親子丼でしたまだ鯛は半身余っているよ、鯛めしもいいかな～それとも冷凍庫入りか
2005.05.15
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マチルダ
このバラを のたりさんに捧げます♪バラとともに安らぎのひと時をお過ごし下さいね（＾＾） 薄いピンクのぼかしが入った半八重、中輪、四季咲きのフロリバンダ種です樹高は１、０メートル前後で鉢植え向き・・・と本にはありますがかなり横に広がる樹形なので巾は取ります家のは庭に地植えにしています四季咲き性も強く花数も多い強健種です花も房咲きで満開時はかなりにぎやかに咲いてくれます開ききると平咲きになりますが私は７部咲きくらいが美しい形で好きです華やかですが香りが無いのが少し残念かなバラ好きの人には人気の品種です
2005.05.15
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ハンバーグおにぎりセット
昨日の晩ご飯はハンバーグ、家のは子供用に小さめで作っていますハンバーグは照り焼き風で生椎茸入りですおにぎりは明太子、昆布（子供は２個、親は普通のご飯）サラダ、大根とあげの味噌汁、ほうれん草ゴマ和え子供用にセットで盛り付けてみました～☆ブログを始めてからそろそろメニューが一回りした感じです出尽くしたかな？
2005.05.14
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ブラッシュノアゼット、でじいかさんに黄モッコウ
小輪半八重のピンクの花 ブラッシュノアゼット分類はノアゼットで八重桜に似た咲き方ですほんのり優しい香りで葉はライトグリーン桜大好きだけど家にはとうてい無理なので似ていると何となく嬉しいです四季咲きで１、８～２メートルぐらいにはなるらしいです家のは先日衝動買いした新苗、５００円でした今はまだまだ小さいけどあっと言う間に大きくなるんでしょうね安くて小さな苗を買って２～３年育てて花を咲かせた物はまた格別の喜びがあります満開の黄モッコウバラ・・・でじいかさんに送りますHPなんて無縁だと思っていた私にチャレンジのきっかけを下さってありがとう閉館は寂しいけどまた北の方でお会いできますよねこちらにもたまには遊びに来て下さいね～親父ギャグもたまには聞きたいです♪
2005.05.14
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鶏の醤油煮、海鮮あんかけ焼きそば
昨日は歯医者さんに行って麻酔をしていたので夕飯を作る気にもなれず、、、子供達にリクエストを聞きました（いつも決ってラーメンなのでラーメンにしてほしい時は何を食べたいか聞きます）昼間寒かったのでストーブかけながら鶏の醤油煮を作っておきました簡単に夜はラーメンと鶏の醤油煮、醤油卵作る気力が無かった～歯医者キライ・・・今日の昼は海鮮あんかけ焼きそばどなさんやみんなの所でみて食べたくなって焼きそばを買ってありましたエビ、モンゴウイカ、ホタテ、生しいたけ、ネギ、豚肉、もやしであっさり塩味のあんかけです一人で食べるのも落ち着いていいかも＝普段がうるさ過ぎますので
2005.05.13
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チャンピオンオブザワールド
濃いローズピンクのバラ チャンピオンオブザワールドハイブリッド パーペチュアルに分類されます２年前に新苗で買いました四季咲きでいい香りがします小さめなので鉢で育てていますが細枝の割には大きな花を咲かせてくれます丸弁のカップ咲きですそれにしても名前が凄いといつも思います
2005.05.13
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つる春風
春風は５年前に植えたバラですがつるはよく伸び３メートルくらいになっています玄関の脇に植えてあり満開になるとかなり華やいだ雰囲気になります去年の秋～冬に家の周りの補修工事があり一旦鉢上げするのにかなり枝を落とし負担を軽くしました今年は花も諦めていましたが蕾も残った枝に沢山付けてくれました一季咲きのつるバラで京成バラ園の作出です修景用、グランドカバーとして分類されているようですほとんど棘が無いので扱いやすい強健種です
2005.05.12
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やっぱり肉じゃが☆
昨日の晩ご飯は肉じゃががメインお肉は豚の薄切りをつかいましたジャガイモはメイクーインだったけどほくほくして美味しかったよ竹の子は上の子が近くの雑木林で小さいのを獲ってきた竹の子ご飯にしたくて一つだけ煮ました（かなり面倒くさい）案の定ご飯に入れるには全然足りなくて冷凍庫にあった鶏挽き肉、あげを足して炊きました小さくても味はやっぱり竹の子♪美味しかったよ～左は主人のおにぎり弁当とおかず右は下の子の幼稚園のお弁当とゼリー今日は珍しく主人は研修でお弁当持ちでした幼稚園は週一回木曜日がお弁当日主人はおにぎり希望だったので明太子としゃけ子供は竹の子ご飯希望（みんなばらばらです）おかずは卵焼き、ベーコンスパゲッテー、ハンバーグ、肉じゃが残り、チキンナゲットです
2005.05.12
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ひょぇ＝＝＝青大将！
ひょぇ＝＝＝！上の子のお友達です近くの山でゲットしたとか・・・青大将だっつーの、ほんまかいな？「かまれたら大変！気おつけてよ＝＝＝」私だけ叫んでいるお腹を触ると丸い卵が１つ入っている食べたのかこれから産むのか？「かまないから触ってごらん」友達も上の子も下の子も全然平気でなでなで～うっへ～「これ飼っていい～？」上の子は父にお願いすると言うこれから父と子のバトル？語らい？・・・が恐い！どうする～アイフル～♪
2005.05.11
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ルイーズ オディエ
花はローズピンクのロゼット咲き系統はブルボン、少し日陰でもよく咲いてくれるバラです４年前に新苗で買い求め今では２、５メートル以上に育っています今日始めて３つくらい花が開きましたとても甘い香りがしますつるバラのように花は沢山さいてくれますが花のステムが短いのでアレンジだと短いブーケになるのがちょっと残念かな・・・
2005.05.11
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☆幸せのバナナチョコ☆
昨日のおやつはバナナチョコ☆偶然スーパーで簡単セットを見つけたので早速ゲットバナナ半分にしたもの６本分の棒とチョコとトッピングが入って１９８円でしたレンジでチョコはチンするだけバナナを少し冷蔵庫で冷やしておいた方がチョコの固まりが早くていいそうだよできもまあまあ見た通りの味ですお子達は大喜びで作ってたけどね～バナナが小ぶりだったせいかチョコがかなり余ったので今日もできるかな♪トッピングを色々変えて（手作りお菓子売り場にあるような）みたら結構いいかも？バザーに出せるかな？チョコを今度は安い市販品で試してみようっと！
2005.05.11
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秋刀魚、マーボー茄子、サラダ
昨日の晩ご飯は秋刀魚の塩焼き、マーボー茄子、サラダ、エビ餃子（市販品）秋刀魚はスーパーで北海道産の小さいのが６９円でしたマーボー茄子は茄子を乱きりにして作ったら大きすぎると子供達からブーイングいつもは荒めの拍子切りなので食べずらいとか本当に細かい事にうるさい・・・昨日のテレビで冷凍食品で栄養バランスの取れた野菜たっぷり商品を開発していると言うニュースがあった子供用の商品でどれも美味しそうだったよ～野菜嫌いの傾向が強まってきている子達が増えている中で沢山野菜が入っているらしい子供の野菜アンケートではみじん切りだと野菜の匂いが強くてダメでも５ミリ角だと食べ安いとか勉強になりました我慢して食べろとか一口食べてごらんとか甘い口調でささやいているが５ミリ角にしてみると案外いけるかもね（＾０＾）Ｖ
2005.05.10
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ダイアンサス（なでしこ）、カンパニュラ、ベロニカ
ダイアンサスはなでしこの総称です左のはライオンロック、右のなでしこはドリームラブカラーと言う名前です買ってすぐは名札が付いているけどすぐ無くなってしまうするとみんななでしこと呼んでいます右のは咲き始めてから色が次々変わり一鉢でも楽しめるお得な品種ですそれぞれ宿根草なので花後に少し大きめの鉢に植え替えて肥料をやり育てれば来年も綺麗な花が見られます カンパニュラは鈴姫と言いますふじこちゃんと姫と合わせたようなカワイイ名前♪かなり背の高い品種で花はベルフラワーによく似ていますカンパニュラは「小さい鈴」の意味ですベロニカはブルーフォンテン家にあるベロニカはまだ新芽が出てきたばかりなのでこれは販売用に少し早めに咲かせた物だと思いますブルーが可憐で涼しげで思わず買ってしまいました
2005.05.10
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母の日のカーネーション
今日は、、、と言うより昨日の夜から体調不良あまり外にも出たくないし天気のいいのに体がだるい下の子の保育参観だけ何とか出て午前中はおしまい明日主人の実家に行くのでカーネーションを頼まれていたんだ＝仕方がないので気を取り直して花屋へ買い物に行くお花屋さんでぶらぶらしてたら少し気持ちが晴れるカーネーションと一緒に少しならと気分転換に自分の分の花を次々とかごへ・・・花屋２軒回って６鉢（２２５４円）買う（写真は１鉢この間の衝動買いの小倫のバラも入って写っています）何となくうきうきして来てだいぶ体も軽く心も弾ンできた♪家に帰って早速鉢変えをして母の日のプレゼント用にラッピングも済ませた赤いカーネーション３００円でゲット、ラッピングをしたら１０００円には見えるかな？ちゃんとかごの中に水受け皿も入れたよ！メッセージカードも添えちゃうぞ～（お子達に書かせるつもり）元気が出てかなりテンションが戻った＝これで晩ご飯の用意ができる、お母さんありがとうね（＾＾）Ｖ
2005.05.09
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渡り蟹のから揚げ
昨日の晩ご飯は渡り蟹のから揚げ、鱈の揚げダンゴ、ふきの煮物、ふき味噌、ニラ玉汁です渡り蟹は先日主人が釣りをした時に同僚が捕まえたのの頂き物冷凍してあったのをかなりカリカリに揚げました同僚お勧めの食べ方でしたが・・・甲羅硬かったよ＝半分くらいは食べられましたが、やっぱり出汁に使った方が良かったかな？鱈のすり身の揚げダンゴは生鱈のはんぱの身を安くゲットしたので片栗粉と塩を入れフードプロセッサーでが～して丸めて揚げました歯ごたえが良すぎでもう少し野菜とか混ぜ込んだ方が美味しかったかも？そのままよりあんかけなども美味しいと思いますふきはスーパーで生を買ってあっさり煮て余りの葉をふき味噌に今度はすりゴマをたっぷり入れて美味しかったですかなりクセになる味ですね♪こちらはお昼のタコスサンドタコスの挽肉がまだ余っているよ～さすがに飽きてきたな、食べると美味しいんだけどね冷凍しておこうかな・・・kazuharuさんのお母さんタコスの挽肉いりますか～？サルサソースも余っているよっ！あとはレタス、トマト、ドンタコ○があれば美味しいタコスサラダがお手軽にできるよ（＾０＾）辛いの好きなら連絡ちょーだいね☆
2005.05.09
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母の日のプレゼント
一番下の子が幼稚園で作って来てくれたプレゼント紙コップにカーネーションの花が２本さしてあるなかなか凝った作りでコップから茎が取れるように工夫してある「ママ嬉しい？」と何度も聞かれたパソコンに向かいつつ生返事で答えると「全然見ていないじゃないか、本当は嬉しくないんじゃない？」とかなりしつこく粘る５歳児でも母の関心がどこにあるの観察が鋭い最近の幼稚園の先生は大変だな～とも思った年長さんとは言えまだまだはさみも旨く使えない子も多いのに園に迎えに行くと先生におんぶに抱っこ脇にも何人か引っ付いているぞ～見ていて腰を痛めそうでひやひやする先生も母も体力勝負だとつくづく思った
2005.05.08
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