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2007年01月の記事
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夢は料理人！
今日の晩ご飯は子供達に任せてカレーを作ってもらったよ次男は料理人になるのが夢らしいので「今から修行じゃご飯作ってみよぉ～」っておだてて昨日と今日と作らせています昨日は長男がメニューを考えて肉じゃが、大根の味噌汁、イカときょうりの酢の物、焼き鮭、コロッケ（惣菜）でした肉じゃがににんじんも入れるように出しておいたけど長男が人参嫌いなので３～４切れしか入っていなかったよ作り方をざっと説明して最後の味付けだけ少し手伝ったけどなかなか上手にできました（これは画像なし）ただ冷や冷やするよ。。。切り方は危なっかしいし手できゅうりもちぎったり折ったりしてる見てたら遊びながら鍋に野菜を投げ入れてるしコンロ周りにかなり飛び散ってて後の片付けが大変だったよあと作り始める時間が遅いんだよ～遊んでテレビ見て、、、いつ始めるんだ？ってな感じで何度も声をかけて催促します今日はカレー、卵汁、クラゲときゅうりの中華サラダ、揚げ餃子（惣菜）、チンやっこ次男は長男にあごで使われて洗い物と玉ねぎ、にんにくの皮剥き切る作業のお手伝いでした料理人の真似っこがしたいのに炒めるとか煮るとか面白そうな仕事は全部取られて可愛そうに。。。でも味見だけはしっかり何度もしてたよ（笑）玉ねぎを切る時に鼻の穴両方にティッシュをつめて切ってたよ下の子は僕も切りた～い！とかやりたいって近寄っても上の子に「あっちへ行ってろ」と蹴散らされて遠巻きにウロウロ何だかんだ言っても自分達で作ったのは美味しいんだよねみんな残さずよく食べてました～よく見ればきゅうりの切り方が丸やら細長いのやら色々で半分かじったのが入ってたりするけどこれからどんどんお手伝いさせて少しでもお料理できる男の子にしたいなぁと思ってます何たって自分も楽したいもんね
2007.01.28
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ぺろぺろキャンディー☆
今日はお天気も良くて朝からお布団干したり買い物したり夕飯の支度したりと忙しくしてます午後から上の子の入院なのでそれまでアップなど。。。この間、歯医者で待ち時間に雑誌の中で作り方を見つけたぺろぺろキャンディー！次男がどうしても作りたいって言うので作ったよ歯医者に行ってる立場をわきまえてません作り方は簡単、フランパンかホットプレートにクッキングシートを敷いて弱火で普通のアメを何種類か溶かして楊枝を置いて冷ますだけこれはアメを４種類溶かしていますフライパンをストーブに乗せて作ったよ～溶け具居合いがちょうど焦げなくていいよあらかた溶けたら楊枝を真ん中に置いてクッキングを半分に折って裏返しますこのとき２個作ってたらくっついたよ出来上がり～熱いから火傷しないように冷めてから食べてねお子ちゃま用に２個づつ作ったよ～主人が帰ってきたら「オレのは？」って・・・「あるわけ無いじゃんもぅ～仕方ないので上の子の１本あげましたバナナチュコケーキ昨日小学校の役員さんの集まりで差し入れ～なかなか好評でした
2007.01.23
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雑穀米（＾＾）
ここの所学校の行事や役委員会などで３日間連続で小学校に出入りしてました宿題？お手伝いのお仕事なども持ち帰ったりとなかなか忙しくしてます学校は家からすご～く近いんだけど普段は用事でもないと行かないもんね今日の晩ご飯には試供品でもらった十六雑穀米を入れてご飯を炊きましたあんまり期待していなかったんだけどかなり美味しくてびっくりしたよお子ちゃまには絶対ウケないと思って少なめにしたら何ともちもちして凄く美味しかったみたい。。。おにぎりにしたらあっという間に無くなってしまいまた買って来ようかと思っています十六雑穀米、トロロ、鶏ガーリックソテー、ベーコンキャベツ炒め、味噌汁、金目煮付け、イモバター金目の切れ端が冷凍で安かったらあんまり美味しくなかったみたいで残ってますお子ちゃまでも味が分かるのか？美味しいとすぐ無くなるのにまずいとほとんど残るよ。。。お弁当はごま塩ご飯、ブロッコリー、ミートスパｍハンバーグ、ミンチ、オムレツ、煮物、鰆味噌焼きまたまた溜めてた画像です溜めてアップに慣れちゃうとだんだんそれが普通になって行く自分が恐いよ（笑）寄せ鍋 鶏オイスター炒め、トロロ、大根サラダ焼き鶏ハンバーグ、納豆、モヤシサラダ、味噌汁 刺身、ぶり大根、梅紫蘇ササミフライ、とん汁、ローストポークサラダ
2007.01.19
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☆ミルクレープ☆
今日はお天気もよくこんな日はケーキ作り～なんつって今月のお菓子教室の課題です今日のはミルクレープクレープを重ねてケーキにしたのですケーキの間には生クリームとカスタードクリーム（生クリームと合わせたもの）が何層にもなっててなかなか美味しかったですお子ちゃまにも好評でしたフルーツでも中に入れたらよかったかもね一週間分の溜めてた画像ですにゃはは～いっぺんに出すと凄いように見えるよ～秋刀魚、肉豆腐、サラダ、ほうれん草ゴマ合え、シュウマイ、納豆蟹玉、厚揚げ、肉にら炒め、コロッケ 茄子炒め、イカ焼き、もやしサラダ、焼き鳥ビビンバ丼、チュリップ揚げ（ビビンバ丼は長男のリクエスト） 鯖味噌、鶏照り焼きメンチ、たらこ、きゅーちゃん、牡蠣フライ、エビフライ、カツ、フライドポテトこの日は揚げ物オンパレード（大喜び） 肉じゃが、おでん、〆鯖、どんど焼きのだんご余り今日のお弁当 海苔弁、肉ジャガ、玉子焼き、キャベツ炒め、チキンカツ、ほうれん草ごま和え、イカ焼きお弁当久しぶりに作りました 昨日は夜どんど焼きがあってだんごを作ったよ三叉の枝の先にだんごをつけて火にあぶって食べます昨日はお子ちゃまの希望でみたらしになりましたタッパーでみたらしあんを持って行ってたよ上の子は流石にもう行かなかったけど上の子の時はいつも磯部海苔と醤油持参でしたみんなそのまま何もつけずに食べてるのに贅沢だよねそう言えば木曜日の夜中１時頃だったかなフジテレビで「のだめカンタービレ」アニメが始まったねゆみっぺちゃんとふじこちゃんが好きだって言ってたのマンガは読んだ事ないんだけど。。。これは主人が何故か録画してた（笑）
2007.01.15
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二十歳になったら
今日は成人の日お天気も良く朝からニュースを見てまして自分の頃を懐かしく思い出しておりました車で買い物に行く道すがら隣のお姉さんが二十歳で成人式に今日出かけたとか早いね～などと話をしてましたら下の子が「はたちっていつ？」「はたちは２０歳のことだよ、大人の仲間入りをする大事な日だよ」「○○ちゃんは大人になったら何がしたい？」「僕も大人になったら夜遅くまで起きてていい？」「えっ？」「そりゃぁいいけど今だって夜中まで起きてるジャン」「じゃぁ大人になったらオモチャ一杯買ってもいい？」「えっ～？」「大人になったらオモチャは買わないと思うけど。。。 でも欲しかったら自分のお金で沢山買えるよ」「わ～い」「・・・」面白いね～子供って何か久しぶりに大爆笑しましたでもさぁ、、、それからスーパーでケロロの３００円のデラックスオモチャ５個も大人買いしてたよ子供でもしっかりお年玉で買ってるじゃん。。。私が買わないからいつも自分のお金で買うって札ちらつかせてます（笑）確かくろちゃんが前買ってたような？パーツが合体するヤツ
2007.01.08
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爆発＝！
いきなり爆発しました。。。牛乳をチンしてからシェイカーで振ったら「ポンッ」コーヒーに入れようと思っていいアイディアだと思ったんだけど。。。ふたをして一振りした途端爆発しました。。。あんまり牛乳が熱々じゃなかったから火傷はしなかったけどキッチンは半径１メートルくらい飛び散りましたこれは片付けてから撮った写真だよ、コーヒーが少ないのは飛び散った分です美味しいカフェオレ飲むのも命がけでした（大げさ）昨日のおやつに作ったフレンチトーストレシピは栗原はるみさんのでとっても美味しかったよ～♪ パン（６枚切り）２枚 バゲット１/２本 卵２個 コンデンスミルク１/２カップ 牛乳１カップ バター適量 粉糖適量パンは少し硬くなった食パン３枚でやりましたボールに卵を溶きほぐしコンデンスミルクを加えさらに牛乳を入れよく混ぜる容器にパンを並べ上からたねをかける本当は漉すんだけど省略しましたラップして２～３時間置いてからフライパンにバターで両面こんがり焼きます最後に粉糖をかけて出来上がり～砂糖じゃなくてコンデンスミルクがいい味出してます濃くと懐かしい甘みがあって美味しかったです気をつけないと焦げやすいのがちょっとだけどお子ちゃまは大喜びでしたちょうど甘さがミルキーみたいな味なのよ～
2007.01.07
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お誕生日（＾０＾）
昨日はマイバースデー、毎年主人に忘れられるので今年は元旦から毎日言っていました２日に買い物に行った時に花やの店先で花でも買おうか？。。。と珍しいこともあるもんだなぁと見ればポット苗１００円コーナーがん～・・・手入れが大変だからと丁寧にお断りしましたよんそうしたら昨日こんな嬉しいプレゼントが届いたよ～！のたりんから、去年かなり誕生日忘れられて愚痴ったからか（笑）仙台の笹かまだよ＝＝＝超嬉しいよ～思わず何で私の好きなもの知ってるのかなぁ？と思ったけどありがとうのたりん毎日１個づつ個数制限して食べてますあと昨日は家の実家へ行ってたらふくご馳走になってきましたよ画像は無いんだけどね～ケーキは持参何たって子供達はケーキは別腹１個じゃ足りないもんでこれは作ったスポンジケーキ生クリームをあわ立てて持って行ったらちょっとゆるくなってしまいましたこっちは年末にオークションでゲットしていたフランツのチーズケーキとスイートポテトお子ちゃまは３種類全部食べてましたよ（家の子達はポテトはダメだったけど）写真は妹の旦那さんが写してくれたもの、写真がいいと違うよね～ さらに貰ったお年玉で次男は近くのスーパーでお買い物昼飯がっつり食べておやつにケーキ食べて夕方スーパーでお菓子にチーズバーガーとカレーパン、ココアを買ってたらしい帰りがけに証拠隠滅でハンバーガーは食べてきた模様、、、んもぅ～食べすぎぢゃ夕飯もしっかり１人前食べてたじょ。。。恐るべし胃袋（胃拡張？）こちらは昨日と今日の朝ごはん御節の残りを主人の実家から頂いてきてお重に詰めただけそれなりに見えるところがお重って凄いね！
2007.01.04
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あけましておめでとうございます♪
あけましておめでとうございます今年もどうぞ宜しくお願い致します 今日は初詣に出かけて帰りに大型電気店３軒回って洗濯機（８キロ）を買いましたいや～元旦から込んでるね初売りとか福袋とかさぁ洗濯機はまだ動くんだけどたま～にスイッチが変なところに入るんだよねあれっ？と気が付くと脱水になってたり帰りが遅くなったのでお腹がすいて待ちきれないあんまりうるさいので夕方マックで元旦からハンバーガー食べて来ました主人はまだ今日も帰ってから掃除の続きしてるし。。。年末に上の子の髪の毛を切りに行けなかったので夜私が切るハメになったよ～実は年末のサッカーの合宿前に切る約束になってたのに病気で合宿がダメになった途端切りたくないと抵抗してたのよ～んで今日は切らないとお年玉をやらないって事になって急きょ切ることに今年も忙しそうな一年の幕開けの予感お子ちゃま達があんまり寝ないので怒ったら忙しくて忘れてました。。。お年玉そりゃぁ寝れないよね（笑）年末に撮ったアレンジで気を取り直して今年も皆様にとってよい年でありますように
2007.01.01
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