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2006年10月の記事
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一週間が早いよ～☆
最近ぼーっと過ごしてるせいか一週間が早い毎晩の食事もワインがあるうちはおかずの品数も心なしか多いです随分前の食事だけど。。。カマンベール、茄子とトマトのチーズ焼き、ブロッコリーとイカのガーリック炒め焼きうどん、鱒寿司、大根サラダこの日はスーパーで駅弁フェアーをやってて子供達の大好きな鱒寿司を買ったよお昼頃に行ったのでもう最後の１個だった、北海道の蟹やいくらのお弁当は全部売り切れてましたね～寿司１個じゃとても足りないので焼きうどんもしました全然合わないけど酒のつまみにはちょうどいいです主人がカマンベールチーズが食べたいとうるさいので買って来ました「やっぱりワインにはカマンベールでしょ」って私はレッドチェダーとかスモークの方が好きなんだけど我慢そう、ガーリックパンもしたんだ！やっぱりワインが進む～ 次の日はどうしても食べたかった牡蠣フライ！牡蠣は子供は食べないので鶏のから揚げやポテトも作ったよ～ついでに茄子、エビ、イカ、ホタテフライとゴボウチップも何か気がついたら凄い揚げ物三昧になってしまったじょ～～そうそう揚げ物苦手な上の子のためにカレイの煮付けも作ったんだった。。。丸いのは揚げ煎餅、ゆみっぺちゃんに貰ったヤツねまだ大事に取ってあってあと１回くらい焼けるかな？焼いてめんつゆ付けたのが好評だよ～ これもいつの夕食だったか？二色丼、大人はうな丼（写真は忘れたよ）、湯豆腐もどき、ローストポークサラダ、ほうれん草とベーコン炒めやっぱりワインが旨い！湯豆腐もどきは男前豆腐の湯豆腐バージョンのが半額で買って来たのを「チンしてポン酢でどうぞ」と書いてあったのでその通りにやってみたよかなり美味しかったです豆腐自体が旨みがあるのね～そうそうホタテも１個１５８円の半額でゲットしたよ！ おまけのお弁当画像先週の日曜日に次男と下の子が近所の公園にダンボール持って芝すべりに行くからお弁当と敷物、お菓子持ってリュックで行くって言うのでオムレツとから揚げ、ウインナーあり物弁当ですお菓子はクッキーとマドレーヌを前日に仕込んでおいて朝から焼きましたどうせ出かけるのは１０時過ぎだし～（笑）２人とも前の日の夜からず～と楽しみにしてたよピクニックって言うだけでわくわくしてて可愛いね多分近所の公園でちょっと芝の山を滑ったらすぐお弁当だなその後予想通りお昼を食べてすぐ帰って来ましたお天気が良くて暑くて疲れたみたい、その後又行きたいとは言わないよん
2006.10.28
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ワインが美味し～い！
昨日お得ワインセットが届いたよ～６本入りでかなりお買得かなぁ、まぁまぁ美味しい早速昨日は赤、今日は白で美味しく頂いてます赤ワインに合わせて昨日は久しぶりにピザ釜でピザを焼きました～♪ワインはチリ産だったけどなかなかいけます上の子がピザは食べないので（チーズとトマト味が苦手、ご飯が好き）石焼ビビンバも作ったよピザも久しぶりで美味しかったけど石焼ビビンバも旨かった＝！ 先日はナウシカさんから頂いたホッケの燻製Ｂを食べてみましたよＡとの違いは良く分からなかったけどＢもとっても美味しかったよ～もったいないので半分づつ焼いています餃子と豚キムチ炒めも作ったよ ホッケは残すところあと１枚半。。。母が遊びに来た時に１枚お土産にあげました一人暮らしだから半分にしようかと思ったんだけどホッケを前にこれがどんなに貴重で美味しいかウンチクたれている間にもうカバンにしまってるし～「半分」って言いそびれて１枚あげましたちょっとあげ過ぎたかなぁ。。。と思ったけどめったに出来ない親孝行させてもらいましたこちらは秋初めての牡蠣のバターポン！別な日のご飯ですよ～秋刀魚の塩焼きと大根とイカの煮物、牡蠣のバターポンズ牡蠣が美味しい季節になりましたね♪後方に見えるのはさつま揚げただ温めるだけでも美味し～い！
2006.10.22
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お庭もすっかり秋♪
もうお庭はすっかり秋らしくなって参りましたかれこれ１ヶ月前に撮った写真も混ざっていますがいまだに咲き続けてくれています菊や秋のバラなど色取り取りでにぎやかです朝晩涼しくなって来たので花持ちも大変良く長く楽しめますね～インパチェンス、シュウメイ菊シュウメイ菊は白の一重もあったのにいつの間にかこのピンクだけになってしまいましたアネモネに似た可愛い花ですインパチェンスは毎年こぼれ種でいつからとも無く咲き始めて霜が降りるまで咲いてくれています ブルーサルビア、毎年ほったらかしですが秋から冬まで咲き続けてくれるお得な花ですバラはソフィーローズ２メートルくらいの高い位置で咲いています シャルルドゴール、紫のバラですいまいち株が貧弱であまり咲かないので抜いてしまおうとしているとこうやってぽつりと咲いてくれるのでなかなか抜けないでいますカラミンサはハーブなのでハッカのようなす～としたいい香りがしますこれも毎年咲いて手間なしの花ですこういうハーブの小花って可憐で可愛いですよね花を飾るときの脇役にはもってこいです キンギョ草（白）この花も春に咲いてまた切り戻しておくといつの間にか何度も咲いてくれてますバラはヘリテージ、ぽつぽつ咲いてくれています可愛いカップ咲きで香りも素敵！ バラ、フンショウロウ花弁が薄く雨に弱くちょっとしみになってますノコン菊、野草のごとく強くほとんど雑草のようです地面に植えるとかなり増えてしまうので小さい鉢に押し込めて我慢してもらっていますこういう地味な花もワビサビを感じてなかなか味わい深いものがありますがいかんせん増えて増えて始末に困る花なんです 朝顔、これも夏から絶え間なく咲いています下の子の学校の植木鉢から間引いて来た物ですがかなり咲いていますバラ、レディーヒリンドン紅茶の香りのお気に入りのバラです 黄色の小菊も今は満開になっています（これを写した時はまだ４分咲きくらいかな？）秋植え球根も出回ってきてるけどなかなか庭仕事まで手が回らなくていつになる事やら。。。最近ちょっとした事件がありました長男の試験がやっと終わったと思ったら先週末次男の担任の先生から電話が何と宿題を２学期に入ってからほとんど出していないと３年生の時も１学期間やってない時があって５０ページくらいためてた事があったけど今回は８０ページ！！！ゲームがやりたくて宿題はやった、終わったと親にウソを付いていたんだよ以前も怒ったけど今回は罰も決めました３月末までゲーム禁止！ゲーム機没収！んで金曜の夜から土日で８０ページ全部やらせたよ１日６～７時間くらいかかってたけど、月曜日には塾の宿題も残っててまとめて４０ページ、、、流石に目の下にクマが出来てて本人もこの黒いあざは何？だって（笑）そりゃあ夜中の１１時まで宿題してればクマもできるよ～自業自得じゃ！集中してやれば宿題だって１日６時間もできるくせに毎日１ページくらいやればいいのにね～あきれちゃったよまったく誰に似たんだか
2006.10.17
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ホッケの燻製＝☆
さっき途中まで書いて何故か全部消えちゃったよ。。。気を取り直して書き始めるけどまた消えました何か操作方法が悪いのかな？昨日はナウシカさんからホッケの燻製が届きました～！ 燻製はＡとＢと二種類でした流石こだわりの料理人ですね～早速昨日の晩御飯に頂きましたよんいい色艶、惚れ惚れ～！これがまた旨い＝初めて本格派自家製の燻製を堪能させてもらいましたみんなが褒めてたから期待してたけどいや～いい仕事してますね！（くろちゃんの真似）ナウシカさんご馳走様でした～！とっても美味でしたこちらは先日友人から頂いた沖縄土産お菓子やらソーキ蕎麦やらタコライスまで沢山貰っちゃった～実はちんすこう大好きなんです中華菓子の杏仁すうも好きですが似てますよね沖縄も一回は行って見たい観光地の一つですまだ泳げる年代で行きたいなぁ（笑）
2006.10.12
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のたりんから宝箱！
今日のたりんから宝箱が来たよ～！どっちの○○ショーに出たヨーグルトらしいよこっちじゃちょっと売っていないお宝だよ～届いてから早速１個味見したよ凄く濃くがあってクリームチーズケーキみたいなまったりとした美味しさでも後味はくどくなくて旨い！更に憧れのカルピスバターも貰っちゃったいつも買いたくても高くて手が出ないバターだよん横チラ商品です（横目でチラッとね）まだまだあるよ～チワワちゃんの所で初めて拝ませてもらった「いちご煮」あわびとか入ってるかと勘違いしてたけどウニとホタテとツブでした炊き込みご飯にするらしいですこんな高価な缶は生まれて初めてだよん更に更に嬉しい焼きポテチ！カロリーが低いから本当に嬉しいよ～今日次男が体重計に乗ったら５１キロだった。。。４５キロかと思ってたらいつの間にか長男と同じに。。。もしかしたらゆみっぺちゃんより重いかも（笑）イヤだと泣いてもダイエット強化週間開始しましたのたり～んご馳走様！こんなに沢山ありがとう～！もうすでに、、、６個も無いよ。。。旨いものはすぐ無くなるね～自分の分はしっかり確保してあるから今回は大丈夫だけど（笑）ビンが可愛いから捨てないでプリンでも作ろうかなぁと思っています今日はお菓子教室の課題の洋ナシのタルトを作っていましたスーパーでもラフランスが並ぶようになったね缶詰じゃなくて生ので作りました生地を寝かせる時間が思ったより長くて出来上がりは夜になってしまった。。。なかなか手間がかかったけど上品な美味しさだったよ
2006.10.04
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