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2007年06月の記事
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ちょっとお休み
ここの所体調不良でなかなか更新も進みませんねちょっと調子が戻るまでお休みしようと思いますみんなの所は覗き見に来るので心配しないでね～次男はやっとギブスも取れて学校のプールにも入れるようになりました食欲も相変わらず旺盛で夏益々って感じだよ
2007.06.30
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庭もそろそろジャングルに。。。
お天気がいいのもどうやら今日までみたいで明日からは崩れるらしいですね毎日真夏日で暑いです庭の花の画像も溜まりに溜まってあんまり気にならなくなりましたにゃははは～慣れって恐いわ～とりあえず溜まったお花だけぱぱっと紹介しちゃって蟹ちゃんに行きたいです花の画像にマウスを乗せてもらうと名前が見えます庭もすっかり草が生い茂り（仕事を言い訳に草むしりしてません）ジャングル状態。。。 このヤマアジサイは最初は白くてだんだん赤になって行きます今はアジサイが満開ですよ～ 鉄砲ユリも咲き出しました最初に咲くユリはアジアンテックリリーの黄色とオレンジで次に鉄砲ユリが咲きますその内カノコとかカサブランカやヤマユリ、サクユリなどじゃんじゃん咲いて来ますただかなり臭いです匂いがきつ過ぎて臭い。。。 そろそろ花はおしまいにして蟹すっごく久しぶりに頼んだよ～実は１８日は主人のお誕生日んで休みの今日に合わせて届くように手配したのに朝から本人は熱でダウンやっぱし日頃の行いか？神様ってちゃんと見てるのね。。。蟹ちゃんどうしませうみんなで美味しく頂くしかないよねこのクリ蟹めっちゃ元気で箱から飛び出しそうになったよ泡吹いて怒ってるけど病人とお子ちゃまの分と自分のと剥いたら、、、家族全員分じゃんちっこいの面倒だなぁ。。。はぅ～
2007.06.20
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チーズケーキ・スフレ♪
今日は午前中に激しい雨～雨が降る前に少し花を摘んでおいて職場に持って行きました今日は仕事はお休みだったけどチーズケーキも焼いて差し入れしましたこのチーズケーキは差し入れ用じゃなくて自宅用お菓子教室の６月の課題、ベイクドのスフレタイプですスフレは初めて作ったよ～なかなかふんわりとして美味しくできたよ職場にあげたのは普通のベイクドチーズ、両方味見をした次男にどっちが美味しかったか感想を聞いたら「両方とも同じじゃないの？」・・・（役に立たないヤツ）あと先週主人が社員旅行で金沢に行って来ましたほとんど暇つぶしに釣りをしていたらしいよ釣堀で養殖の真鯛を４匹（１匹６００円だそうです）と海でちっこい鯛と鯵を釣ったらしい一箱宅急便で送られて来ました生臭い。。。養殖の鯛は脂が強いので湯引きにしてポンズで頂きましたまぁまぁだったよんでも海で釣った小魚の塩焼きの方があっさり目で美味しかったような（笑）
2007.06.10
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☆旬の味覚☆
今日は午前中にハマ奥産のアスパラが届いたよ～北海道、ルスツのしかもハマ奥さんの手掘りかな？今晩のメインに茹でて頂きますね～ハマ奥さんご馳走様ですみんなの見てたらやっぱし茹でてマヨが一番いいかな～今週は久しぶりに土日で仕事をお休みしてました運動会の予備日（雨天用）で休んだけど家事は溜まっているし子供の友達はわんさか遊びに来てるしで（家の子も入れて６人）何だか休まらないね。。。最近レストランの盛り付けなどの仕事が少し慣れて来たので厨房のお手伝いの仕事に回されています仕込みは初めてなのでまた１から覚えなくてはならず気が抜けません包丁で指切らないようにとかかなり緊張してますだから疲れるんだよね金曜日はホタテのフライの下ごしらえと衣付け、きすの衣付けだったけどほとんど一日それで終わりましたホタテ４２０個、きす１４０枚のフライ作り～ほんのちょっと姫の夜なべ気分を味わいましたんで家に帰ってハタと気が付けば朝何故か「今日はフライとコロッケにしよう」と思ってエビやら何やら用意して出かけたんでした。。。仕事でフライ、家でもフライの準備に追われた週末でした今日のお昼は次男のリクエストで冷やし中華次男用はきゅうりともやしが少ないよ～
2007.06.03
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