道草日記  旅・釣り・ワイン

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2005.12.12
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カテゴリ: ワイン
051212


 チーズは、miciyoさんからいただいたフランスで購入のルブロッション?

ルーウィンは、10年熟成で丁度飲み頃のあんばい
 チーズにあわせるのは、ボルドー赤が好きなのですが、このワインならOK
  樽香が効いてニューワールドらしい味わい、熟成の良さが出ています

いただき物のトロトロ・ウオッシュタイプは、まさに絶品!
  過去に食べたウオッシュの中で一番深い、美味しい味わい
   本当にルブロッションかどうか、miciyoさんが帰国したら尋ねよう

ワインとチーズで幸せ~な感じになりました





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Last updated  2005.12.13 21:16:24


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